ఆహార ఉత్పత్తులు మరియు ప్రాథమికాలు

బార్లీ గ్రోట్స్ చాలాకాలంగా ప్రాచుర్యం పొందాయి, అయితే ఈ తృణధాన్యం పెర్ల్ బార్లీకి బంధువు అని కొంతమంది అనుమానిస్తున్నారు, బార్లీని అణిచివేయడం ద్వారా కేవలం ఒక కణం ఉత్పత్తి అవుతుంది మరియు బార్లీ ధాన్యాలను గ్రౌండింగ్ చేయడం ద్వారా పెర్ల్ బార్లీ ఉత్పత్తి అవుతుంది. అందువల్ల కణాన్ని మరింత ఉపయోగకరంగా భావిస్తారు, ఎందుకంటే బయటి షెల్ (గ్లూటెన్‌తో కూడిన అల్యూరాన్ పొర) దాని ధాన్యాలపై భద్రపరచబడుతుంది.

కొంతమందికి, “వెన్న” అనే పదాలు కూడా ఆహ్లాదకరంగా మరియు రుచికరంగా అనిపించే అవకాశం ఉంది. ఈ ఉత్పత్తి లేకుండా వారి ఆహారం పూర్తి కాదని కొందరు అంగీకరిస్తారు, మరికొందరు నిట్టూర్చారు: "నేను ప్రేమిస్తున్నాను, కానీ ఇది హానికరం!" వెన్న యొక్క ప్రయోజనాలు పుష్కలంగా ఉన్నప్పటికీ, సహేతుకమైన వినియోగంతో మాత్రమే. వెన్నలో ఏముంది?

బియ్యం ప్రపంచ ప్రఖ్యాత ధాన్యం. వరి గంజి పిల్లల మెనూలో ఒక సంవత్సరం కంటే ముందే కనిపిస్తుంది మరియు జీవితం ద్వారా ఒక వ్యక్తితో పాటు వస్తుంది. డయాబెటిస్ ఉన్న రోగికి నేను బియ్యం ఉపయోగించవచ్చా? మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఏ రకమైన బియ్యం ఎక్కువగా ఉపయోగపడతాయి? బియ్యం: అందులో ఏది ఉపయోగపడుతుంది? బియ్యం అత్యంత పోషకమైన కార్బోహైడ్రేట్ వంటలలో ఒకటి.

పోమెలో - ఇది ఏమిటి? పోమెలో నిజమైన విదేశీ పండు. మలయ్ ద్వీపసమూహం మరియు పాలినేషియా ద్వీపాలలో సహజంగా పెరుగుతున్న ఇది మొదట వ్యాపించింది - ఆసియా మైనర్, చైనా మరియు థాయిలాండ్ (ఇది జాతీయ వంటకంగా మారింది). తరువాత దీనిని యూరప్‌కు తీసుకువచ్చి ప్రపంచమంతా అందుబాటులోకి వచ్చింది. పోమెలో యొక్క రెండవ పేరు చైనీస్ ద్రాక్షపండు.

పాలు వివాదాస్పదమైన ఉత్పత్తి. ఎవరో అతన్ని ప్రేమిస్తారు, దాదాపు లీటర్లు తాగడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు. దాహం కూడా పాలతో చల్లబరుస్తుంది. మరియు భయానక స్థితిలో ఉన్న ఎవరైనా మెరిసిన క్రీములను గుర్తుచేసుకుంటారు మరియు పెద్దవారిగా వారు పాలను కూడా చూడలేరు. పాలు గురించి అభిప్రాయాలు కూడా చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి. ప్రతి ఒక్కరికీ పాలు అవసరమని కొందరు వాదిస్తున్నారు (శారీరకంగా గ్రహించలేని వారు తప్ప).

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ అనేది ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థ యొక్క తీవ్రమైన పాథాలజీ, ఇది ఈ రోజు వరకు తీరనిది. స్వీట్లు తిరస్కరించడం చాలా మంది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు నిజమైన నిరాశకు కారణమవుతుంది. చాలామంది ఈ పాథాలజీతో బాధపడుతున్నారు, కాని చాలా మంది వైద్యులు ఈ సమస్యను సాధారణ ఆహారంతో పరిష్కరించగలరని నమ్ముతారు.

సమతుల్య మరియు తక్కువ-నాణ్యత పోషణ శరీర వ్యవస్థల యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాలను ప్రభావితం చేస్తుంది: జీర్ణ, నాడీ, జన్యుసంబంధ, ఎండోక్రైన్, హృదయనాళ, ఎముక-ఉమ్మడి. మానవ ఆరోగ్యం అతను తినే దానితో నేరుగా సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. రోజువారీ ఆహారంలో ముఖ్యమైన భాగం పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు.

తీపి డెజర్ట్ రుచికరమైన ఆహారం మాత్రమే కాదు. గ్లూకోజ్ ఉపయోగకరమైన మరియు అవసరమైన పదార్థం. కీలక శక్తిని పొందడానికి మానవ శరీరంలోని ప్రతి కణం దీనిని ఉపయోగిస్తుంది. తీపి డెజర్ట్‌లు మానవ శరీరానికి అవసరమైన శక్తి సరఫరాను సరఫరా చేస్తాయి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఏ డెజర్ట్‌లను అందించవచ్చు? మరియు డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల పోషణకు ఏ స్వీట్లు అనుమతించబడతాయి?

డయాబెటిస్ ఉన్నవారు ప్రత్యేకమైన ఆహారాన్ని పాటించాల్సిన అవసరం ఉంది, ఇది అవాంఛిత ఆహార పదార్థాల వాడకంపై నిషేధం ఆధారంగా ఉంటుంది. సంబంధిత ఆహారం యొక్క నియమాలకు కట్టుబడి ఉండటం చాలా సులభం, అన్ని నిషేధిత ఆహారాన్ని తినకపోవడం మాత్రమే ముఖ్యం, మరియు సిఫార్సు చేసిన వంటకాల నుండి తయారుచేయడం ప్రధాన మెనూ ముఖ్యం.

మీకు టైప్ II డయాబెటిస్ ఉన్నట్లు నిర్ధారణ అయినట్లయితే, ఇది మీ మునుపటి జీవనశైలిని రద్దు చేయడాన్ని పరిగణించవద్దు. ఆధునిక medicine షధం మరియు డైటెటిక్స్ మధుమేహాన్ని ప్రాణాంతక వ్యాధిగా రద్దు చేశాయి. అయినప్పటికీ, మీ శరీరం యొక్క మరింత శ్రేయస్సు గురించి జాగ్రత్త వహించండి. ముఖ్యంగా, వివిధ డైట్ల సహాయంతో. ఆహారం మరియు మధుమేహం టైప్ II డయాబెటిస్ ఆహారం చికిత్సకు ఎందుకు ఆధారం?

డయాబెటిస్‌తో సహా అధిక-నాణ్యత కలిగిన ఆహారం తప్పనిసరిగా పండులో చేర్చబడుతుంది. వాటిని ఎక్కువసేపు తాజాగా ఉంచనందున, భవిష్యత్తు కోసం పండ్లను కోసే వివిధ పద్ధతులు కనుగొనబడ్డాయి. ఉదాహరణకు, డీహైడ్రేషన్ (డీహైడ్రేషన్), దీనిలో ఎండిన పండ్లను పండ్ల నుండి పొందవచ్చు. ప్రజలు ఆదిమ కాలంలో వివిధ పండ్లతో ముందుకు వచ్చారు.

ఫ్రూక్టోజ్ చాలా కాలం క్రితం కిరాణా దుకాణాల అల్మారాల్లో కనిపించింది మరియు చాలా మందికి చక్కెర స్థానంలో సువాసనగా మారింది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఫ్రక్టోజ్‌ను తీసుకుంటారు, ఎందుకంటే వారికి చక్కెర విరుద్ధంగా ఉంటుంది, కాని తరచూ ఈ సంఖ్యను అనుసరించే వ్యక్తులు ఈ ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఇష్టపడతారు. ఫ్రూక్టోజ్ గ్లూకోజ్ కంటే ఒకటిన్నర నుండి రెండు రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది, చాలా నెమ్మదిగా రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతుంది మరియు ఇన్సులిన్ లేకుండా గ్రహించబడుతుంది అనే నమ్మకం ఈ వ్యామోహానికి కారణం.

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో, సాధారణ గ్లూకోజ్ స్థాయిని కొనసాగించడానికి, మీరు కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు స్వీట్ల పరిమితితో ఒక నిర్దిష్ట ఆహారాన్ని అనుసరించాలి. దాని సహజ రూపంలో, సోర్బిటాల్ చాలా పండ్లలో కనిపిస్తుంది మరియు అన్నింటికంటే పండిన రోవాన్ బెర్రీలలో లభిస్తుంది. చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు చక్కెరను భర్తీ చేయగలవు; సోర్బిటాల్ కూడా వారి సమూహానికి చెందినది.

ప్రతి రోజు మనం ఒక నిర్దిష్ట సమయాన్ని అతి ముఖ్యమైన విషయాలలో ఒకటి - పోషణకు కేటాయిస్తాము. మనలో చాలా మంది తరచుగా ఆహార కూర్పు మరియు పరిమాణం గురించి ఆలోచించరు. కానీ ఒక రోజు, వైద్యులు ప్రత్యేకమైన ఆహారం అవసరమయ్యే వ్యాధిని నిర్ధారించవచ్చు. మరొకరికి ఎక్కువ ఫైబర్ అవసరం, ఎవరైనా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు. కొన్ని సందర్భాల్లో, మీరు కొవ్వులను పరిమితం చేయాలి.

కార్బోహైడ్రేట్లు (సాచరైడ్లు) సేంద్రీయ పదార్థాలు, ఇవి కార్బాక్సిల్ సమూహం మరియు అనేక హైడ్రాక్సిల్ సమూహాలను కలిగి ఉంటాయి. సమ్మేళనాలు అన్ని జీవుల కణాలు మరియు కణజాలాలలో అంతర్భాగం మరియు గ్రహం మీద ఎక్కువ జీవులలో ఎక్కువ భాగం. భూమిపై కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క ప్రధాన మూలం - కిరణజన్య సంయోగక్రియ - మొక్కల సూక్ష్మజీవులచే నిర్వహించబడే ఒక ప్రక్రియ.

టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ కొరకు ఆహారంలో తేడాలు. ఏ రకమైన చికిత్సా ఆహారం యొక్క పాథాలజీలో అనేక సాధారణ లక్ష్యాలు ఉన్నాయి: చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరించడం; హైపోగ్లైసీమియా ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం; డయాబెటిస్-సంబంధిత సమస్యల అభివృద్ధికి నివారణ చర్య. అయితే, రోగులకు ఆహారం మధ్య తేడాలు ఉన్నాయి. టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో బాధపడుతున్నప్పుడు, రోగి యొక్క బరువును సాధారణీకరించడం చాలా ముఖ్యం.