పోమెలో - ఇది ఏమిటి?
పోమెలో నిజమైన విదేశీ పండు. మలయ్ ద్వీపసమూహం మరియు పాలినేషియా ద్వీపాలలో సహజంగా పెరుగుతున్న ఇది మొదట వ్యాపించింది - ఆసియా మైనర్, చైనా మరియు థాయిలాండ్ (ఇది జాతీయ వంటకంగా మారింది). తరువాత దీనిని యూరప్కు తీసుకువచ్చి ప్రపంచమంతా అందుబాటులోకి వచ్చింది. రెండవ పేరు పోమెలో - చైనీస్ ద్రాక్షపండు. పోమెలో ఆకారం పియర్ను పోలి ఉంటుంది, రుచి ద్రాక్షపండు, మరియు కొలతలు పుచ్చకాయ.
పోమెలో రుచి ద్రాక్షపండు రుచి కంటే తియ్యగా ఉంటుంది. పండిన పండు చేదుగా ఉండదు. పోమెలో యొక్క పండిన సమయం ఫిబ్రవరి మరియు మార్చి. చర్మం రంగు లేత ఆకుపచ్చ మరియు పసుపు. లోపల గుజ్జు యొక్క రంగు మారవచ్చు: పసుపు, ఎరుపు, తెలుపు, ఆకుపచ్చ.
ఇందులో ఉన్న విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు ముఖ్యమైన నూనెలు ఆహార ఉత్పత్తి యొక్క బహుముఖ ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.
పోమెలో యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
పండ్ల రసంలో పొటాషియం చాలా ఉంది, కాల్షియం మరియు భాస్వరం ఉంది. అదనంగా, పోమెలోలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు (విటమిన్లు సి మరియు ఎ) ఉన్నాయి, చిన్న క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది.
పట్టిక - పోమెలో కూర్పు
భాగం | 100 గ్రాముల గుజ్జు, mg | 100 గ్రాముల గుజ్జుకు ఇతర లక్షణాలు |
పొటాషియం | 240 | |
కాల్షియం | 25 | |
భాస్వరం | 20 | |
సోడియం | 1 మి.గ్రా | |
ఇనుము | 0.5 మి.గ్రా | |
విటమిన్ సి | 40-55 | |
ప్రొవిటమిన్ ఎ (బీటా కెరోటిన్) | 25-30 | |
విటమిన్ బి 1 | 0.07 మి.గ్రా | |
విటమిన్ బి 2 | 0.02 మి.గ్రా | |
విటమిన్ బి 5 | 0,2 | |
పోషక విలువ | ||
కార్బోహైడ్రేట్లు | 8 గ్రా | |
ప్రోటీన్లు | 0.6 గ్రా | |
కొవ్వులు | 0.2 గ్రా | |
సెల్యులోజ్ | 1 గ్రా | |
డయాబెటిక్ లక్షణాలు | ||
బ్రెడ్ యూనిట్ల సంఖ్య | 0.5 XE | |
కేలరీల కంటెంట్ | 40 కిలో కేలరీలు | |
గ్లైసెమిక్ సూచిక | 30 |
పోమెలో యొక్క విటమిన్ కూర్పు దృశ్య ఉపకరణం, రోగనిరోధక శక్తి మరియు రక్త నాళాలకు మద్దతు ఇస్తుంది. ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ గుండె మరియు రక్త నాళాలు, కణ త్వచాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పనిని అందిస్తాయి. డయాబెటిక్ శరీరంపై ప్రతి భాగం యొక్క వ్యక్తిగత ప్రభావాన్ని పరిగణించండి.
డయాబెటిస్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు
విటమిన్లు సి మరియు ఎ శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు. దీని అర్థం ఏమిటి?
డయాబెటిస్ ఫ్రీ రాడికల్స్ ఏర్పడటంతో పాటు ఉంటుంది. వారి తటస్థీకరణ రేటు కంటే వారి ప్రదర్శన రేటు ఎక్కువగా ఉంటుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్లు అదనపు రాడికల్స్ను ఎదుర్కుంటాయి మరియు డయాబెటిక్ శరీరంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని నివారిస్తాయి.
డయాబెటిస్కు విటమిన్ సి
డయాబెటిక్ యొక్క తీపి రక్తం రక్త నాళాల గోడలను మారుస్తుంది. అవి స్థితిస్థాపకతను కోల్పోతాయి, రక్తం, ఆక్సిజన్ మరియు పోషణతో కణజాలాలను పూర్తిగా సరఫరా చేయకుండా ఉంటాయి. ఈ కారణంగా, వివిధ డయాబెటిక్ సమస్యలు ఏర్పడతాయి. కొరోనరీ వ్యాధి మరియు అంత్య భాగాల గ్యాంగ్రేన్, రెటినోపతి మరియు ఆర్థ్రోసిస్ - ఈ వివిధ వ్యాధులు మూలానికి ఒక సాధారణ కారణాన్ని కలిగి ఉన్నాయి: వాస్కులర్ అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు అవయవాలకు తగినంత రక్త సరఫరా. విటమిన్ సి రక్త నాళాలను బలపరుస్తుంది మరియు చీలికలను నివారిస్తుంది, ఏదైనా వాస్కులర్ సమస్యలకు ఇది అవసరం.
- విటమిన్ సి కొల్లాజెన్ యొక్క సంశ్లేషణను అందిస్తుంది, ఇది మృదులాస్థి కణజాలాన్ని చేస్తుంది. అంటే, ఇది కీళ్ల వ్యాధులను నివారిస్తుంది మరియు చికిత్స చేస్తుంది: ఆర్థ్రోసిస్, బోలు ఎముకల వ్యాధి, ఉమ్మడి మంట. ఇది నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది మరియు డయాబెటిస్లో సున్నితత్వాన్ని కోల్పోకుండా చేస్తుంది.
- అదనంగా, విటమిన్ నిర్విషీకరణకు ఎంతో అవసరం. డయాబెటిస్ రోగి యొక్క కణాలలో, రక్త ప్రవాహం తరచుగా మందగిస్తుంది. ఇది విష ఉత్పత్తుల చేరడం మరియు కణాల స్వీయ-విషప్రయోగానికి కారణమవుతుంది. ఇక్కడ, విటమిన్ ఆఫ్ లైఫ్ (సి) నిర్ణయాత్మక పాత్ర పోషిస్తుంది. విటమిన్ అధిక మోతాదులో (ప్రతి 4 గంటలకు 1 గ్రా వరకు) వివిధ విషాలకు (ఆహారం, గృహ లేదా పారిశ్రామిక, కార్బన్ మోనాక్సైడ్, ఆల్కహాల్) విరుగుడుగా ఉపయోగిస్తారు.
- విటమిన్ సి హిమోగ్లోబిన్ సంశ్లేషణకు మద్దతు ఇస్తుంది. డయాబెటిస్ రోగులకు రక్తాన్ని పునరుద్ధరించడానికి మరియు రక్తహీనతకు చికిత్స చేయడానికి ఏది అనుమతిస్తుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మరో ముఖ్యమైన ఆస్తి: "సి" కంటిశుక్లం అభివృద్ధి రేటును తగ్గిస్తుంది.
విటమిన్ సి యొక్క రోజువారీ మోతాదు 3 గ్రాముల వరకు ఉంటుంది. ఈ ముఖ్యమైన భాగం 600 గ్రాముల పోమెలో గుజ్జును మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది.
విటమిన్ ఎ మరియు డయాబెటిస్
పోమెలో పండ్లలో విటమిన్ ఎ ఉండదు. ఇది దాని ముందున్న బీటా కెరోటిన్తో కూడి ఉంటుంది. ఇది మానవ జీర్ణ ఎంజైమ్ల ప్రభావంతో విటమిన్గా మారుతుంది. బీటా కెరోటిన్ను ఏ మొత్తంలోనైనా తీసుకోవచ్చు; దీన్ని అధిక మోతాదులో తీసుకోలేము.
బీటా కెరోటిన్ సబ్కటానియస్ పొరలో నిల్వ చేయబడుతుంది మరియు శరీరానికి అవసరమైనప్పుడు మాత్రమే సంశ్లేషణ కోసం ఉపయోగిస్తారు. దాని పూర్వీకుల మాదిరిగా కాకుండా, విటమిన్ కాంప్లెక్స్లో A యొక్క అధిక మోతాదు జీర్ణ రుగ్మతలు మరియు కీళ్ల నొప్పులకు దారితీస్తుంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు పొటాషియం
డయాబెటిస్ కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ యొక్క ఉల్లంఘనతో కూడి ఉంటుంది. ఇది పొటాషియం జీవక్రియ యొక్క ఉల్లంఘనను కలిగిస్తుంది. సూక్ష్మపోషక లోపం ఏర్పడుతుంది, ఎడెమా మరియు అరిథ్మియా కనిపిస్తుంది, ఒత్తిడి పెరుగుతుంది.
- నీటి సమతుల్యత (ఎడెమాను తగ్గిస్తుంది మరియు మూత్ర విసర్జనను సులభతరం చేస్తుంది);
- గుండె కండరాల యొక్క లయ సంకోచాలు (మయోకార్డియం స్థితిని సాధారణీకరిస్తుంది);
- వాస్కులర్ స్క్లెరోసిస్ (రక్త నాళాల గోడలలో సోడియం లవణాలు ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది);
- ఎంజైమ్లను సక్రియం చేస్తుంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు, గ్లూకోజ్ను గ్లైకోజెన్గా మార్చడానికి మరియు సెల్ నిర్గమాంశను పెంచే పొటాషియం సామర్థ్యం (అంటే ఇన్సులిన్తో సమానంగా పనిచేస్తుంది) ముఖ్యం. పొటాషియం ఆహారంలో పెరుగుదల డయాబెటిస్ లక్షణాలను తగ్గిస్తుందని అనేక పరిశీలనలు సూచిస్తున్నాయి (దాహం, అవయవాల తిమ్మిరి, తరచుగా మూత్రవిసర్జన, చర్మపు గడ్డలు).
అయినప్పటికీ, గుండె యొక్క పని పొటాషియం లేకపోవడం వల్ల మాత్రమే కాకుండా, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ అధికంగా కూడా చెదిరిపోతుంది. అందువల్ల, డయాబెటిస్ కోసం, పొటాషియం యొక్క రోజువారీ రేటు 2 గ్రా (లేదా 1 కిలోల పోమెలో).
6 గ్రా పొటాషియం విషపూరిత మోతాదుగా పరిగణించబడుతుందని, 14 గ్రాములు మరణానికి కారణమవుతాయని తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
పోమెలోకు వ్యతిరేక సూచనలు
- పెప్టిక్ అల్సర్స్ మరియు అధిక ఆమ్లత్వంతో పొట్టలో పుండ్లు - పోమెలో రసంలో ఫోలిక్ మరియు నేచురల్ ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది, ఇది గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క ఆమ్లతను పెంచుతుంది మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క అల్సర్ మరియు కోతను చికాకుపెడుతుంది;
- నెఫ్రిటిస్ మరియు యురోలిథియాసిస్ (పండ్లు యురేటర్లలో నిక్షేపాల కదలికను క్రియాశీలం చేయడానికి దోహదం చేస్తాయి);
- అలెర్జీ ప్రతిచర్య (దద్దుర్లు, పంత్, స్వరపేటిక ఎడెమా).
ఈ ఎక్స్పోజర్ కారకాలన్నీ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చాలా ముఖ్యమైనవి. అందువల్ల, ఒక పోమెలో డయాబెటిస్ ఉన్న రోగి యొక్క మెనులో దాని సరైన స్థానాన్ని పొందవచ్చు, శరీరాన్ని కాపాడుతుంది మరియు దాని జీవితాన్ని పొడిగించవచ్చు.