మీకు తెలిసినట్లుగా, టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో, మీరు చికిత్సా ఆహారం ద్వారా అనుమతించబడిన కొన్ని ఆహారాలను మాత్రమే తినవచ్చు. దురదృష్టవశాత్తు, చాలా ఎండిన పండ్లలో చక్కెర అధికంగా ఉంటుంది. ఈ కారణంగా, ఏ రకమైన డయాబెటిస్కైనా ఎండిన పండ్లను పెద్ద పరిమాణంలో తినమని సిఫారసు చేయరు. ఇంతలో, ఎండిన పండ్ల వంటకాలను సరైన తయారీతో, ఈ ఉత్పత్తి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉపయోగపడుతుంది.
డయాబెటిస్ కోసం ఎండిన పండ్లను అనుమతిస్తారు
మీరు తినగలిగే రెండవ రకం డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో ఎండిన పండ్లు ఏమిటో తెలుసుకోవడానికి ముందు, కొన్ని ఉత్పత్తుల యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచికను చూడటం విలువ.
- మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అత్యంత హానిచేయని ఉత్పత్తి ప్రూనే మరియు ఎండిన ఆపిల్ల. ఎండబెట్టడం కోసం ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల వాడటం మంచిది. ఇటువంటి ఎండిన పండ్లను కంపోట్స్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. ప్రూనే యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక యొక్క డేటా 29, ఇది చాలా చిన్నది, కాబట్టి దీనిని మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తినవచ్చు.
- ఎండిన ఆప్రికాట్ల గ్లైసెమిక్ సూచిక 35. టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు తక్కువ రేట్లు సిఫారసు చేసినప్పటికీ, ఈ ఉత్పత్తిలో కార్బోహైడ్రేట్లు చాలా ఎక్కువ. ఈ కారణంగా, ఎండిన నేరేడు పండును తక్కువ మొత్తంలో మాత్రమే తినవచ్చు.
- ఎండుద్రాక్షలో, గ్లైసెమిక్ సూచిక 65, ఇది టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు చాలా ఎక్కువ సూచికగా పరిగణించబడుతుంది. అందువల్ల, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఎండుద్రాక్షను జాగ్రత్తగా తినాలి.
- రెండవ రకం డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో, పైనాపిల్, అరటి మరియు చెర్రీస్ వంటి ఎండిన పండ్లను తినడానికి అనుమతించబడదు.
- అన్యదేశ ఎండిన పండ్లను తినడానికి ఇది సిఫారసు చేయబడలేదు. టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో, అలాగే జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులలో అవోకాడోస్ మరియు గువాస్ నిషేధించబడ్డాయి. కానన్ మరియు దురియన్ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఖచ్చితంగా నిషేధించబడ్డాయి. బొప్పాయి శరీరానికి కూడా హాని కలిగిస్తుంది.
అందువల్ల, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు నారింజ, ఆపిల్, ద్రాక్షపండు, క్విన్స్, పీచ్, లింగన్‌బెర్రీస్, పర్వత బూడిద, స్ట్రాబెర్రీ, క్రాన్‌బెర్రీస్, బేరి, నిమ్మకాయలు, దానిమ్మ, రేగు, కోరిందకాయ వంటి ఎండిన పండ్లను తినవచ్చు.
ఈ ఎండిన ఆహారాలు సాధారణంగా చక్కెర లేకుండా కంపోట్స్ మరియు జెల్లీని వంట చేసేటప్పుడు కలుపుతారు.
డయాబెటిస్ ఆహారంలో అత్తి పండ్లను, అరటిపండ్లు, ఎండుద్రాక్షలను చేర్చడం మంచిది కాదు.
ఎండిన పండ్లను ఎలా ఉపయోగించాలి
టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో మీరు ఏ ఎండిన పండ్లను తినవచ్చో నిర్ణయించుకున్న తర్వాత, శరీరానికి హాని జరగకుండా వాటిని ఎలా సరిగ్గా తినాలో తెలుసుకోవాలి.
- కంపోట్ తయారుచేసే ముందు, ఎండిన పండ్లను బాగా కడిగి, ఎనిమిది గంటలు శుభ్రమైన నీటితో నానబెట్టడం అవసరం. దీని తరువాత, నానబెట్టిన ఉత్పత్తిని రెండుసార్లు ఉడకబెట్టాలి, ప్రతిసారీ నీటిని తాజాగా మారుస్తుంది. దీని తరువాత మాత్రమే మీరు వంట కాంపోట్ ప్రారంభించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, మీరు నీటిలో దాల్చినచెక్క మరియు స్వీటెనర్ యొక్క చిన్న మోతాదును జోడించవచ్చు.
- డయాబెటిస్ ఎండిన పండ్లను వాటి స్వచ్ఛమైన రూపంలో తినడానికి ఇష్టపడితే, మీరు మొదట ఉత్పత్తిని పూర్తిగా నానబెట్టాలి. ఇది చేయుటకు, మీరు ముందుగా కడిగిన ఎండిన పండ్లను వేడి నీటితో పోయవచ్చు మరియు దీన్ని చాలాసార్లు చేయవచ్చు, ప్రతిసారీ నీటిని మార్చడం వల్ల పండ్లు మృదువుగా మారతాయి.
- కంపోట్తో పాటు, మీరు ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల నుండి టీ ఆకుల వరకు పొడి తొక్కతో కలిపి టీ కాయవచ్చు. ఈ ఎండిన ఉత్పత్తిలో ఐరన్ మరియు పొటాషియం వంటి రెండవ రకం డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ కోసం ఉపయోగకరమైన మరియు అవసరమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి.
- రోగి అదే సమయంలో యాంటీబయాటిక్స్ తీసుకుంటుంటే, తీవ్రమైన జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి, ఎందుకంటే కొన్ని రకాల పొడి ఆహారాలు శరీరంపై drugs షధాల ప్రభావాన్ని పెంచుతాయి.
- ఎండిన పుచ్చకాయను ఇతర వంటకాల నుండి విడిగా మాత్రమే తినవచ్చు.
- ప్రూనేలో ఉడికిన పండ్లు మరియు జెల్లీని వండడానికి మాత్రమే కాకుండా, టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు అనుమతించే సలాడ్లు, వోట్మీల్, పిండి మరియు ఇతర వంటకాలకు కూడా కలుపుతారు.
మీరు ఎండిన పండ్లను తినడం ప్రారంభించే ముందు, ఈ ఉత్పత్తిని డయాబెటిస్‌తో తినవచ్చా మరియు ఆమోదయోగ్యమైన మోతాదు ఏమిటో తెలుసుకోవడానికి మీ వైద్యుడిని సంప్రదించమని సిఫార్సు చేయబడింది.
డయాబెటిస్ తినడానికి ఎన్ని ఎండిన పండ్లను అనుమతిస్తారు?
అనేక ఎండిన పండ్లను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, శరీరానికి హాని జరగకుండా కఠినమైన మోతాదును గమనించాలి. కాబట్టి, ఎండుద్రాక్షను రోజుకు ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ కంటే ఎక్కువ తినకూడదు, ప్రూనే - మూడు టేబుల్ స్పూన్లు మించకూడదు, ఎండిన తేదీలు రోజుకు ఒకటి కంటే ఎక్కువ పండ్లు తినకూడదు.
మార్గం ద్వారా, ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం అదే ప్రూనే వాడటానికి అనుమతించబడుతుంది, కాబట్టి ప్యాంక్రియాస్‌తో సమస్యలు ఉన్నవారికి ఇది ఒక గమనిక.
తీయని ఆపిల్, బేరి మరియు ఎండు ద్రాక్షను ఎండిన రూపంలో తగినంత పరిమాణంలో తినవచ్చు. ఇటువంటి ఉత్పత్తి సాధారణ పండ్లను సంపూర్ణంగా భర్తీ చేస్తుంది మరియు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల రోజువారీ తీసుకోవడం నింపుతుంది.
ఎండిన పియర్ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు నిజమైన అన్వేషణ, దీనిని పరిమితులు లేకుండా తినవచ్చు. అదే సమయంలో, ఈ ఎండిన పండ్లను తరచుగా product షధ ఉత్పత్తిగా ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది ఉపయోగకరమైన ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే క్రియాశీల జీవ పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది అనేక వ్యాధులను నిరోధించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
ఏ రూపంలోనైనా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అత్తి పండ్లను సిఫారసు చేయరు. వాస్తవం ఏమిటంటే ఇందులో పెద్ద మొత్తంలో చక్కెర మరియు ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం ఉన్నాయి, అందుకే ఈ ఉత్పత్తి టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో శరీరానికి గొప్ప హాని కలిగిస్తుంది. అత్తి పండ్లతో సహా ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
సాధారణంగా మధుమేహం ఉన్న తేదీలు రోజుకు ఒకటి కంటే ఎక్కువ ఎండిన పండ్లను తినడానికి అనుమతి లేదు. అయినప్పటికీ, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధితో తినడం సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే ఉత్పత్తిలో ముతక డైటరీ ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది పేగు మార్గాన్ని చికాకుపెడుతుంది.
అలాగే, ఈ పండులో కార్బోహైడ్రేట్లు చాలా ఉన్నాయి, ఇది శరీర స్థితిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. డయాబెటిస్‌కు మూత్రపిండాల సమస్యలు, అలాగే తరచూ తలనొప్పి ఉంటే తేదీలను ఉపయోగించవద్దు. తేదీలలో టైరమైన్ అనే పదార్ధం ఉంటుంది, ఇది రక్త నాళాలను నిర్బంధిస్తుంది.
రోగికి ద్వితీయ వ్యాధులు లేకపోతే, చిన్న మోతాదులో ఎండుద్రాక్ష అనుమతించబడుతుంది. డయాబెటిక్ బరువు పెరిగినప్పుడు, తీవ్రమైన గుండె ఆగిపోవడం, డుయోడెనమ్ లేదా కడుపు యొక్క పెప్టిక్ అల్సర్, ఎండుద్రాక్ష వాడటానికి పూర్తిగా నిషేధించబడింది.
ఎండిన ఆప్రికాట్లలో ఇనుము, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఈ కారణంగా, అటువంటి ఎండిన నేరేడు పండు పండు టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో ఉపయోగపడుతుంది. అయినప్పటికీ, రోగికి హైపోటెన్షన్ ఉంటే, ఈ ఉత్పత్తి ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడదు.
ముడి మరియు ఉడకబెట్టిన ప్రూనే మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సురక్షితమైనవి. ఈ ఉత్పత్తి సలాడ్లు, తయారుచేసిన భోజనం లేదా ఉడికించిన పండ్లలో కలిపినప్పుడు విటమిన్లు మరియు పోషకాల కొరత ఏర్పడుతుంది.
ఈ ఎండిన పండ్లలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి సమస్యలు మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తాయి.
తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కారణంగా, ప్రూనే తగినంత పెద్ద పరిమాణంలో తినవచ్చు. అయినప్పటికీ, శరీరం యొక్క వ్యక్తిగత లక్షణాలను అధికంగా తీసుకోకుండా మరియు ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించకుండా పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం.
