సోర్బిటాల్ అనేది దాదాపు 150 సంవత్సరాల క్రితం ఫ్రాన్స్‌లో పొందిన ఆహార పదార్ధం. నేడు, పదార్థం తెలుపు లేదా పసుపు పొడి రూపంలో లభిస్తుంది. ఫుడ్ స్వీటెనర్ సార్బిటాల్ (గ్లూసైట్ అని కూడా పిలుస్తారు), అలాగే జిలిటోల్ మరియు ఫ్రక్టోజ్‌లను కలిగి ఉన్న దాని అనలాగ్‌లు సహజ తీపి పదార్థాలు. ప్రారంభంలో, ఉత్పత్తి రోవాన్ బెర్రీల నుండి పొందబడింది, కాని ప్రస్తుతం ఆప్రికాట్లు ఈ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించబడుతున్నాయి.
స్వీటెనర్ E420 చాలా తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంది. సోర్బిటాల్‌లో ఇది 9 యూనిట్లు. ఉదాహరణకు, చక్కెర సుమారు 70. ఇది ఉన్నప్పటికీ, సార్బిటాల్ ఇప్పటికీ గ్లూకోజ్ స్థాయిని కొద్దిగా పెంచుతుంది.
ఇంత తక్కువ GI ఉండటం వల్ల, డయాబెటిక్ మెనూ ఉత్పత్తులను తయారు చేయడానికి drug షధాన్ని ఉపయోగిస్తారు. సార్బిటాల్ యొక్క ఇన్సులిన్ సూచిక 11, అంటే ఇది ఇన్సులిన్ స్థాయిని పెంచగలదు.
సోర్బిటాల్ కలిగి ఉన్న ప్రధాన లక్షణాలు దాని అనువర్తనాల యొక్క విస్తృత పరిధిని నిర్ణయిస్తాయి. వీటిలో ఇవి ఉన్నాయి:
- తేమను బాగా నిలుపుకునే సామర్థ్యం;
- ఉత్పత్తుల రుచిని గణనీయంగా మెరుగుపరిచే సామర్థ్యం;
- ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి సహాయపడుతుంది;
- Drugs షధాలకు అవసరమైన స్థిరత్వం మరియు రుచిని ఇస్తుంది;
- భేదిమందు ప్రభావాన్ని పెంచుతుంది;
- ఇది క్రీముల తయారీకి కాస్మోటాలజీలో ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది చర్మం యొక్క పరిస్థితిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, తొక్కను తొలగిస్తుంది.
సోర్బిటాల్‌ను స్వీటెనర్గా పరిగణించి, ఇది త్వరగా శరీరాన్ని గ్రహిస్తుందని, దాని శక్తి విలువ 100 గ్రాములకు 260 కేలరీలు అని గమనించాలి.
సోర్బిటాల్ యొక్క హాని మరియు ప్రయోజనాలు ప్రస్తుతం విస్తృతంగా చర్చించబడుతున్నాయి.
అధ్యయనాలకు ధన్యవాదాలు, సోర్బిటాల్ వాడకం మానవ శరీరంలో ఈ క్రింది ప్రక్రియలను పెంచుతుందని కనుగొనబడింది:
- తక్కువ రక్తంలో చక్కెర;
- దంతాల డీమినరైజేషన్ను ఎదుర్కోవడం;
- పేగు చలనశీలతను ఉత్తేజపరుస్తుంది;
- పైత్య ప్రవాహాన్ని బలోపేతం చేయడం;
- కాలేయంలో తాపజనక ప్రక్రియలను బలహీనపరుస్తుంది;
- అజీర్ణం చికిత్స.
ఈ పదార్ధం medicine షధం లో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది సిరప్ మరియు ఇతర of షధాల ఉత్పత్తికి ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది కోలేసిస్టిటిస్ చికిత్సలో ఉపయోగించబడుతుంది, విటమిన్ల సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది, మానవ ప్రేగులలో ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా యొక్క పునరుత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది.
స్వీటెనర్ యొక్క ప్రయోజనాల్లో ఒకటి దాని సంపూర్ణ నాన్-టాక్సిసిటీ, ఇది ఆల్కహాల్ కలిగిన ద్రవాలతో శరీరం యొక్క మత్తు కోసం దీనిని ఉపయోగించుకునేలా చేస్తుంది.
చాలా తరచుగా, స్వీటెనర్‌ను ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని కొనసాగించడానికి మరియు బరువు తగ్గడానికి, అలాగే డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు గ్లూకోజ్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా తీసుకునేవారు ఆహార పదార్ధంగా తీసుకుంటారు. సంరక్షణ, రొట్టెలు మరియు మిఠాయిల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు.
అదనంగా, ఈ క్రింది విధానాలకు drug షధం ఉపయోగించబడుతుంది:
- ప్రేగు ప్రక్షాళన. 40-50 మి.గ్రా సోర్బిటాల్ ఉపయోగించడం త్వరగా మరియు నొప్పి లేకుండా ఈ విధానాన్ని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది;
- ఇంట్లో తుబాజ్. కాలేయం, పిత్త అవయవాలు మరియు మూత్రపిండాలను శుభ్రపరచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, ఇసుక మరియు మూత్రపిండాల రాళ్ల సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది. దీన్ని నిర్వహించడానికి, రోజ్‌షిప్ మరియు సార్బిటాల్ యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ తయారు చేసి ఖాళీ కడుపుతో త్రాగి ఉంటుంది. ఈ విధానం వికారం, విరేచనాలు, మూర్ఛలకు కారణమవుతుందని గుర్తుంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం, అందువల్ల, దీన్ని చేపట్టే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించడం అవసరం;
- బ్లైండ్ సౌండింగ్. ఈ విధానం పిత్త వాహికలను తెరుస్తుంది, పిత్తాశయాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు స్తబ్ధ పిత్తం యొక్క ప్రవాహాన్ని రేకెత్తిస్తుంది. చక్కటి ఇసుకను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
ఈ of షధం యొక్క అన్ని సానుకూల లక్షణాలతో, ఇది మానవ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే అనేక ప్రతికూలతలను కూడా కలిగి ఉంది. సోర్బిటాల్ యొక్క సరికాని మరియు అధిక వినియోగం ఒక వ్యక్తి దుష్ప్రభావాలను వ్యక్తం చేయగలదనే దానికి దోహదం చేస్తుంది. సర్వసాధారణమైనవి:
- వికారం మరియు వాంతులు ప్రారంభం;
- పొత్తి కడుపులో నొప్పి మరియు అసౌకర్యం;
- తరచుగా టాచీకార్డియా ఉంటుంది;
- నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరులో వైఫల్యాలు మరియు ఆటంకాలు సాధ్యమే;
- రినిటిస్ కనిపిస్తుంది.
సోర్బిటాల్ వాడకం పూర్తిగా నిషేధించబడిన అనేక వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి. వ్యతిరేక సూచనలు ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ ఉనికి; పదార్ధానికి అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు; జలోదరం; పిత్తాశయంలోని రాళ్లు తిరిగి ఏర్పడే.
ఈ ఉత్పత్తి యొక్క అధిక మోతాదు, మొదట, జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలోని రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది మరియు అపానవాయువు, విరేచనాలు, వాంతులు, తీవ్రమైన బలహీనత, ఉదర ప్రాంతంలో నొప్పిని రేకెత్తిస్తుంది.
డయాబెటిస్‌తో మైకము అనేది ఒక సాధారణ లక్షణం, కాబట్టి రోజూ సోర్బిటాల్ వాడటం అవాంఛనీయమైనది. పదార్ధం యొక్క రోజువారీ మోతాదు పెద్దవారికి 30-40 గ్రా.
ఇది సెమీ-ఫైనల్ ప్రొడక్ట్స్, ముక్కలు చేసిన మాంసం, తయారుచేసిన రసాలు, మెరిసే నీరు మరియు మిఠాయిల కూర్పులో స్వీటెనర్ మొత్తాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది.
గర్భం ఒక స్త్రీ తన శరీరానికి ఎక్కువ శ్రద్ధ వహించమని బలవంతం చేస్తుంది మరియు తరచుగా, తనదైన ఆహారాన్ని మార్చుకుంటుంది. ఈ మార్పులు స్వీటెనర్ల వాడకాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తాయి, ముఖ్యంగా సార్బిటాల్. చాలా మంది వైద్యుల సిఫారసుల ప్రకారం, గర్భధారణ సమయంలో దాని వాడకాన్ని వదిలివేయడం అవసరం. మీ మరియు మీ పిల్లల శరీరానికి గ్లూకోజ్ అందించడానికి మీరు దీన్ని చేయాలి, ఇది స్వచ్ఛమైన శక్తికి మూలం మరియు శిశువు యొక్క అన్ని అవయవాల సాధారణ అభివృద్ధి మరియు ఏర్పడటానికి అవసరం.
అదనంగా, on షధం యొక్క భేదిమందు ప్రభావం, ఇది శరీరంపై కలిగి ఉంటుంది, ఇది గర్భిణీ స్త్రీ యొక్క సాధారణ శ్రేయస్సును ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. స్త్రీకి డయాబెటిస్ వంటి వ్యాధి ఉన్నట్లు నిర్ధారణ అయిన సందర్భాల్లో, స్వీటెనర్ కోసం అత్యంత అనుకూలమైన మరియు సురక్షితమైన ఎంపికను ఎంచుకోవడానికి డాక్టర్ ఆమెకు సహాయం చేస్తుంది.
చాలా తరచుగా, తేనె, ఎండిన పండు లేదా సిఫార్సు చేయబడింది.
12 ఏళ్లలోపు పిల్లలకు స్వీటెనర్ల వాడకం సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే పిల్లవాడు పూర్తి అభివృద్ధి కోసం సహజ చక్కెరను పొందాలి, ఈ వయస్సులో ఇది బాగా గ్రహించబడుతుంది మరియు శరీరం ఖర్చు చేసే శక్తిని నింపుతుంది.
పిల్లవాడు డయాబెటిస్‌తో అనారోగ్యంతో ఉంటే, ఇతర స్వీటెనర్లతో పోల్చితే చాలా చక్కని కూర్పు ఉన్నందున, చాలా తరచుగా అతనికి సార్బిటాల్ సూచించబడుతుంది.
మీరు వృద్ధులచే పదార్థాన్ని ఉపయోగించాల్సిన అవసరం ఉంటే, వ్యక్తిగత విధానం చాలా ముఖ్యం. వృద్ధాప్యం యొక్క సమస్యలలో ఒకటి మలబద్ధకం.
ఈ సందర్భంలో, సార్బిటాల్ వాడకం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది మరియు ఒక వ్యక్తి సమస్యను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది, of షధం యొక్క భేదిమందు లక్షణాల కారణంగా అతని పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది. అలాంటి సమస్య లేకపోతే, జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అంతరాయం కలిగించకుండా ఉండటానికి సోర్బిటాల్‌ను ఆహార పదార్ధంగా సిఫారసు చేయరు.
స్వీట్లకు అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం అయినప్పటికీ బరువు తగ్గించే ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తికి సోర్బిటాల్ ఉపయోగించబడదు. ఇది బరువు తగ్గడానికి దోహదపడే శరీరంలో ప్రక్షాళన విధానాలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది, అయినప్పటికీ, దాని అధిక కేలరీల కంటెంట్ బరువు తగ్గడానికి సాధనంగా ఉపయోగించడానికి అనుమతించదు.
టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్నవారు వారి ఆరోగ్యానికి హాని లేకుండా సార్బిటాల్ తినవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది కార్బోహైడ్రేట్ కాదు, పాలిహైడ్రిక్ ఆల్కహాల్. ఉడకబెట్టినప్పుడు సోర్బిటాల్ దాని లక్షణాలను బాగా నిలుపుకుంటుంది మరియు వేడి చికిత్స అవసరమయ్యే ఉత్పత్తులకు కూడా జోడించవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది అధిక ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకోగలదు. సోర్బిటోల్ చాలా ఎక్కువ మంది వ్యక్తుల నుండి సానుకూల సమీక్షలను అందుకుంది.
సోర్బైట్ గురించి ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో వివరించబడింది.
