రక్తంలో చక్కెరను క్రమం తప్పకుండా పెంచినప్పుడు పోషకాహార వ్యవస్థను ప్రాథమికంగా మార్చడం అవసరం. టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం, ఆహారం ప్రధాన చికిత్సగా ఉపయోగపడుతుంది మరియు వృద్ధాప్యంలో ఒక వ్యక్తిని "తీపి" వ్యాధి యొక్క ప్రతికూల పరిణామాల నుండి రక్షిస్తుంది. తరచుగా, ప్రజలు 40 సంవత్సరాల తరువాత ఈ రకమైన మధుమేహాన్ని ఎదుర్కొంటారు మరియు ప్రశ్న తలెత్తుతుంది - మధుమేహంతో ఏమి ఉంది? మొదట మీరు ఉత్పత్తులను ఎన్నుకునే సూత్రాన్ని తెలుసుకోవాలి.
రక్తంలో గ్లూకోజ్ గా ration త పెరుగుదలను ప్రభావితం చేయని తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) కలిగిన ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రత్యేక పట్టిక ఉంది. ఒక ఉత్పత్తి లేదా పానీయం వినియోగం నుండి గ్లూకోజ్ శరీరంలోకి ఎంత త్వరగా ప్రవేశిస్తుందో GI చూపిస్తుంది. రోగి యొక్క మెనులో అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితా విస్తృతమైనది, ఇది ప్రతిరోజూ వివిధ రకాల రుచికరమైన వంటలను ఉడికించటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
డయాబెటిక్ జీవితంలో డైట్ థెరపీ ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది కాబట్టి, టైప్ 2 డయాబెటిస్, అనుమతి మరియు నిషేధించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితా గురించి సమాచారాన్ని మీరు పూర్తిగా అధ్యయనం చేయాలి, రక్తంలో గ్లూకోజ్ గా ration తను తగ్గించడానికి ఏ మెనూ సహాయపడుతుంది.
గ్లైసెమిక్ ఉత్పత్తి సూచిక
డయాబెటిస్‌తో తినడానికి, మీకు 49 యూనిట్ల కలుపుకొని గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఆహారాలు అవసరం. ఈ ఉత్పత్తులను రోగి యొక్క రోజువారీ మెనూలో చేర్చాలి. ఆహారం మరియు పానీయాలు, దీని సూచిక 50 నుండి 69 యూనిట్ల వరకు ఉంటుంది, వారంలో మూడు సార్లు వరకు ఆహారంలో అనుమతించబడతాయి మరియు 150 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు. అయినప్పటికీ, వ్యాధి తీవ్రమైన దశలో ఉంటే, అప్పుడు మానవ ఆరోగ్యాన్ని స్థిరీకరించే ముందు వాటిని మినహాయించాల్సి ఉంటుంది.
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ 2 తో అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికతో 70 యూనిట్ల నుండి మరియు అంతకంటే ఎక్కువ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. ఇవి రక్తంలో చక్కెరను తీవ్రంగా పెంచుతాయి, శరీరంలోని వివిధ పనులపై హైపర్గ్లైసీమియా మరియు ఇతర ప్రమాదకరమైన సమస్యల అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తాయి.
కొన్ని సందర్భాల్లో, GI పెరుగుతుంది. ఉదాహరణకు, వేడి చికిత్స సమయంలో, క్యారెట్లు మరియు దుంపలు వాటి ఫైబర్‌ను కోల్పోతాయి మరియు వాటి రేటు అధికంగా పెరుగుతుంది, కాని తాజాగా ఉన్నప్పుడు అవి 15 యూనిట్ల సూచికను కలిగి ఉంటాయి. డయాబెటిస్ పండ్లు మరియు బెర్రీ రసాలు మరియు తేనెలను తాగడం విరుద్ధంగా ఉంది, అవి తాజాగా ఉన్నప్పటికీ తక్కువ సూచిక కలిగి ఉంటాయి. వాస్తవం ఏమిటంటే, ఈ ప్రాసెసింగ్ పద్ధతిలో, పండ్లు మరియు బెర్రీలు ఫైబర్‌ను కోల్పోతాయి మరియు గ్లూకోజ్ రక్తప్రవాహంలోకి చాలా త్వరగా ప్రవేశిస్తుంది. 100 మిల్లీలీటర్ల రసం మాత్రమే పనితీరును 4 మిమోల్ / ఎల్ పెంచుతుంది.
రోగి మెనులో ఉత్పత్తులను ఎన్నుకోవటానికి GI మాత్రమే ప్రమాణం కాదు. కాబట్టి, మీరు దీనికి శ్రద్ధ వహించాలి:
- ఉత్పత్తుల గ్లైసెమిక్ సూచిక;
- కేలరీల కంటెంట్;
- పోషకాల కంటెంట్.
ఈ సూత్రం ప్రకారం డయాబెటిస్ కోసం ఉత్పత్తుల ఎంపిక రోగికి వ్యాధిని "లేదు" గా తగ్గిస్తుందని మరియు ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థ యొక్క వైఫల్యం యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాల నుండి శరీరాన్ని కాపాడుతుందని వాగ్దానం చేస్తుంది.
తృణధాన్యాలు ఎంపిక
తృణధాన్యాలు ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులు, ఇవి శరీరాన్ని విటమిన్-మినరల్ కాంప్లెక్స్‌తో సంతృప్తిపరుస్తాయి మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను విచ్ఛిన్నం చేయడం కష్టం కనుక దీర్ఘకాలిక సంతృప్తి అనుభూతిని ఇస్తాయి. అయితే, అన్ని తృణధాన్యాలు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రయోజనం కలిగించవు.
వాటిని సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలో కూడా తెలుసుకోవాలి. మొదట, ధాన్యం మందంగా ఉంటుంది, దాని గ్లైసెమిక్ విలువ ఎక్కువ. కానీ ఇది పట్టికలో పేర్కొన్న సూచిక నుండి కొన్ని యూనిట్లు మాత్రమే పెరుగుతుంది.
రెండవది, వెన్న లేకుండా మధుమేహంతో తృణధాన్యాలు తినడం మంచిది, దాని స్థానంలో ఆలివ్ ఉంటుంది. పాడి తృణధాన్యాలు తయారవుతుంటే, పాలకు నీటి నిష్పత్తి ఒకటి నుండి ఒకటి వరకు తీసుకోబడుతుంది. ఇది రుచిని ప్రభావితం చేయదు, కాని పూర్తయిన వంటకం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ తగ్గుతుంది.
డయాబెటిస్ తృణధాన్యాలు అనుమతించబడిన రకాలు జాబితా:
- బార్లీ గ్రోట్స్;
- పెర్ల్ బార్లీ;
- బుక్వీట్;
- బుల్గుర్;
- ఎర్ర గోధుమలు;
- గోధుమ గంజి;
- వోట్మీల్;
- గోధుమ (గోధుమ), ఎరుపు, అడవి మరియు బాస్మతి బియ్యం.
మొక్కజొన్న గంజి (మామలీగా), సెమోలినా, వైట్ రైస్ వదులుకోవలసి ఉంటుంది. ఈ తృణధాన్యాలు అధిక GI కలిగి ఉంటాయి మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెరుగుదలకు కారణమవుతాయి.
పెర్ల్ బార్లీలో అతి తక్కువ సూచిక ఉంది, సుమారు 22 యూనిట్లు.
జాబితాలో సూచించిన బియ్యం రకాలు 50 యూనిట్ల సూచికను కలిగి ఉన్నాయి, అదే సమయంలో, అవి తెల్ల బియ్యం కన్నా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అలాంటి ధాన్యంలో ఫైబర్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉండే ధాన్యం షెల్ ఉంటుంది.
మాంసం, చేపలు, మత్స్య
సులభంగా జీర్ణమయ్యే జంతు ప్రోటీన్ల కంటెంట్ కారణంగా డయాబెటిస్ కోసం ఈ ఉత్పత్తులు ముఖ్యమైనవి. ఇవి శరీరానికి శక్తిని ఇస్తాయి, కండర ద్రవ్యరాశి ఏర్పడటానికి దోహదం చేస్తాయి మరియు ఇన్సులిన్ మరియు గ్లూకోజ్ యొక్క పరస్పర చర్యల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటాయి.
రోగులు సన్నని మాంసాలు మరియు చేపలను తింటారు, గతంలో వాటి నుండి అవశేష కొవ్వు మరియు తొక్కలను తొలగిస్తారు. మీరు ఖచ్చితంగా సీఫుడ్ తినాలి, వారానికి కనీసం రెండుసార్లు - వారి ఎంపికపై ఎటువంటి పరిమితులు లేవు.
ఉడకబెట్టిన పులుసుల తయారీకి, మాంసాన్ని ఉపయోగించకపోవడమే మంచిది, కానీ ఇప్పటికే వంటకానికి సిద్ధంగా ఉంది. ఒకవేళ, మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసుపై సూప్‌లు తయారుచేస్తే, రెండవ లీన్‌పై మాత్రమే, అంటే, మొదటి మాంసం ఉడకబెట్టిన తరువాత, నీరు పారుతుంది మరియు ఇప్పటికే రెండవసారి సూప్ తయారుచేసే ప్రక్రియ ప్రారంభమవుతుంది.
అనుమతించబడిన మాంసాలలో ఈ క్రిందివి ఉన్నాయి:
- కోడి మాంసం;
- పిట్ట;
- టర్కీ;
- గొడ్డు;
- కుందేలు మాంసం
- దూడ;
- venison.
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్న రోగుల ఆహారం నుండి మాంసం ఉత్పత్తులు మినహాయించబడ్డాయి:
- పంది;
- బాతు మాంసం;
- గొర్రె;
- nutria.
“తీపి” వ్యాధి ఉన్న వయోజన శరీరాన్ని ఇనుముతో పూర్తిగా సంతృప్తిపరచడం అవసరం, ఇది రక్తం ఏర్పడే ప్రక్రియకు బాధ్యత వహిస్తుంది. ఈ మూలకం మధుమేహంలో నిషేధించబడని అఫాల్ (కాలేయం, గుండె) లో పెద్ద పరిమాణంలో కనిపిస్తుంది.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో, జీవక్రియ ప్రక్రియల పనిచేయకపోవడం వల్ల శరీరానికి ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు లభించవు. చేపలు మీకు తగినంత భాస్వరం మరియు కొవ్వు ఆమ్లాలు పొందడానికి సహాయపడతాయి.
ఇది ఉడకబెట్టి, కాల్చినది, మొదటి కోర్సులు మరియు సలాడ్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఎండోక్రినాలజిస్టులు సన్నని రకాలను ఎన్నుకోవాలని పట్టుబడుతున్నప్పటికీ, కొవ్వు చేపలు అప్పుడప్పుడు మెనులో అనుమతించబడతాయి, ఎందుకంటే ఇందులో కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉంటాయి మరియు అందువల్ల మహిళల ఆరోగ్యానికి ఎంతో అవసరం.
కింది చేప జాతులు ఆహారం కోసం సిఫార్సు చేయబడ్డాయి:
- limonella;
- బాస్;
- పొల్లాక్;
- మత్స్యవిశేషము;
- పైక్;
- తన్నుకొను;
- వ్యర్థం;
- saithe;
- mackerel;
- తెల్లకన్ను.
రొయ్యలు, మస్సెల్స్, స్క్విడ్ - ఉడికించిన సీఫుడ్ తినడానికి కనీసం వారానికి ఒకసారి ఉపయోగపడుతుంది.
కూరగాయలు
డయాబెటిస్‌కు ఎలా ఆహారం ఇవ్వడం అనేది చాలా కష్టమైన ప్రశ్న, అయితే కూరగాయలు మొత్తం ఆహారంలో 50% వరకు ఆక్రమించాలని రోగులు ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవాలి. అవి పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ కలిగివుంటాయి, గ్లూకోజ్ తీసుకునే ప్రక్రియలను నెమ్మదిస్తాయి.
మీరు అల్పాహారం, భోజనం మరియు విందు కోసం కూరగాయలను తాజా, ఉప్పు మరియు ఉష్ణ ప్రాసెస్ రూపంలో తినాలి. కాలానుగుణమైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం మంచిది, వాటిలో ఎక్కువ విటమిన్లు ఉంటాయి. డయాబెటిస్‌తో, తక్కువ సూచిక కలిగిన కూరగాయల పట్టిక విస్తృతమైనది మరియు ఇది చాలా రుచికరమైన వంటకాలను వండడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది - సలాడ్లు, సైడ్ డిష్‌లు, వంటకాలు, క్యాస్రోల్స్, రాటటౌల్లె మరియు అనేక ఇతరాలు.
మధుమేహంతో తినడానికి నిషేధించబడినది గుమ్మడికాయ, మొక్కజొన్న, ఉడికించిన క్యారెట్లు, సెలెరీ మరియు దుంపలు, బంగాళాదుంపలు. దురదృష్టవశాత్తు, 85 యూనిట్ల సూచిక కారణంగా డయాబెటిక్ డైట్ కోసం ఇష్టమైన బంగాళాదుంపలు ఆమోదయోగ్యం కాదు. ఈ సూచికను తగ్గించడానికి, ఒక ట్రిక్ ఉంది - ఒలిచిన దుంపలను ముక్కలుగా చేసి, చల్లని నీటిలో కనీసం మూడు గంటలు నానబెట్టండి.
అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితా:
- గుమ్మడికాయ, వంకాయ, స్క్వాష్;
- లీక్స్, ఉల్లిపాయలు, ple దా ఉల్లిపాయలు;
- క్యాబేజీ యొక్క అన్ని రకాలు - తెలుపు, ఎరుపు, చైనీస్, బీజింగ్, కాలీఫ్లవర్, బ్రస్సెల్స్, బ్రోకలీ, కోహ్ల్రాబీ;
- చిక్కుళ్ళు - బఠానీలు, బీన్స్, ఆస్పరాగస్, చిక్పీస్;
- వెల్లుల్లి;
- ఆకుపచ్చ, ఎరుపు, బల్గేరియన్ మరియు మిరపకాయలు;
- పుట్టగొడుగుల యొక్క ఏ రకాలు అయినా - ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు, సీతాకోకచిలుక, చాంటెరెల్స్, ఛాంపిగ్నాన్స్;
- ముల్లంగి, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్;
- టమోటా;
- దోసకాయ.
మీరు ఆహారంలో మూలికలను జోడించవచ్చు, వాటి సూచిక 15 యూనిట్ల కంటే ఎక్కువ కాదు - పార్స్లీ, మెంతులు, తులసి, కొత్తిమీర, పాలకూర, ఒరేగానో.
పండ్లు మరియు బెర్రీలు
టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి డెజర్ట్ కోసం ఎలా ఆహారం ఇవ్వాలి? ఈ సమస్యను పరిష్కరించడానికి పండ్లు మరియు బెర్రీలు సహాయపడతాయి. చక్కెర లేని అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన సహజ డెజర్ట్‌లు వాటి నుండి తయారు చేయబడతాయి - మార్మాలాడే, జెల్లీ, జామ్, క్యాండీడ్ ఫ్రూట్ మరియు మరెన్నో.
డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ప్రతిరోజూ పండ్లతో ఆహారం ఇవ్వాలి, అవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనిని సాధారణీకరించడానికి సహాయపడతాయి. కానీ ఈ రకమైన ఉత్పత్తితో, జాగ్రత్తగా ఉండండి, ఎందుకంటే వాటి పెరిగిన వినియోగంతో, రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెరుగుతుంది.
టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో, అధిక బెర్రీలు మరియు పండ్లు అధిక జిఐ కారణంగా మినహాయించాలి. ఈ ఉత్పత్తులను ఎన్నిసార్లు అంగీకరించాలో మరియు ఏ పరిమాణంలో అనుమతించబడుతుందో కూడా తెలుసుకోవాలి. రోజువారీ కట్టుబాటు 250 గ్రాముల వరకు ఉంటుంది, ఉదయం భోజనం ప్లాన్ చేయడం మంచిది.
డయాబెటిస్ కోసం "సురక్షితమైన" ఉత్పత్తుల యొక్క పూర్తి జాబితా:
- ఆపిల్ల, బేరి;
- బ్లూబెర్రీస్, బ్లాక్బెర్రీస్, మల్బరీస్, దానిమ్మ;
- ఎరుపు, నల్ల ఎండు ద్రాక్ష;
- స్ట్రాబెర్రీలు, స్ట్రాబెర్రీలు, కోరిందకాయలు;
- తీపి చెర్రీస్;
- హరించడం;
- నేరేడు పండు, నెక్టరైన్, పీచెస్;
- gooseberries;
- అన్ని రకాల సిట్రస్ పండ్లు - నిమ్మ, నారింజ, టాన్జేరిన్లు, ద్రాక్షపండు, పోమెలో;
- డాగ్‌రోస్, జునిపెర్.
రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెరుగుదలకు కారణమయ్యే ఆహారాలు:
- పుచ్చకాయ;
- పుచ్చకాయ;
- persimmon;
- అరటి;
- పైనాపిల్;
- కివి.
పైన పేర్కొన్నవి ఏ రకమైన డయాబెటిస్ కోసం అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు.
వాటి ఉపయోగం అంతా కాపాడటానికి, మీరు డయాబెటిక్ వంటకాల తయారీకి సంబంధించిన నియమాలను తెలుసుకోవాలి.
ఉపయోగకరమైన వంటకాలు
మొదటి మరియు రెండవ రకంతో మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఈ వంటకాలను ప్రతిరోజూ తయారు చేయవచ్చు. అన్ని వంటకాలు తక్కువ GI ఉన్న ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఆహారం చికిత్సలో ఉపయోగించడానికి అనుమతించాయి.
డయాబెటిస్ స్నాక్స్ కోసం ఏమి తినాలి అనేది చాలా సాధారణ ప్రశ్న, ఎందుకంటే ఆహారం తక్కువ కేలరీలు మరియు అదే సమయంలో, ఆకలి అనుభూతిని సంతృప్తి పరచడానికి. సాధారణంగా, వారు మధ్యాహ్నం అల్పాహారం కోసం కూరగాయల లేదా పండ్ల సలాడ్లు, సోర్-మిల్క్ ఉత్పత్తులు మరియు ఆహార రొట్టెల నుండి శాండ్విచ్లను తింటారు.
రోజంతా పూర్తిగా తినడానికి సమయం లేదు, తరువాత అధిక క్యాలరీ ఉంటుంది, కానీ అదే సమయంలో తక్కువ GI కాయలు రక్షించటానికి వస్తాయి - జీడిపప్పు, హాజెల్ నట్స్, పిస్తా, వేరుశెనగ, అక్రోట్లను మరియు దేవదారు. వారి రోజువారీ రేటు 50 గ్రాముల వరకు ఉంటుంది.
రక్తంలో గ్లూకోజ్ గా ration తను తగ్గించే సలాడ్లను జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ (మట్టి పియర్) నుండి తయారు చేయవచ్చు. సమ్మర్ మూడ్ సలాడ్ కోసం, మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:
- రెండు జెరూసలేం ఆర్టిచోకెస్, సుమారు 150 గ్రాములు;
- ఒక దోసకాయ;
- ఒక క్యారెట్;
- డైకాన్ - 100 గ్రాములు;
- పార్స్లీ మరియు మెంతులు యొక్క అనేక శాఖలు;
- సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం ఆలివ్ ఆయిల్.
నడుస్తున్న నీటిలో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్‌ను కడిగి, పై తొక్కను తొలగించడానికి స్పాంజితో శుభ్రం చేయు. దోసకాయ మరియు జెరూసలేం ఆర్టిచోక్‌ను స్ట్రిప్స్, క్యారెట్లుగా కట్ చేసి, డైకాన్‌ను కొరియన్ క్యారెట్‌లో రుద్దండి, అన్ని పదార్థాలను కలపండి, ఉప్పు మరియు సీజన్‌ను నూనెతో కలపండి.
అటువంటి సలాడ్‌ను ఒకసారి తయారుచేస్తే, అది ఎప్పటికీ మొత్తం కుటుంబానికి ఇష్టమైన వంటకంగా మారుతుంది.
మెను
సోవియట్ కాలంలో, ఎండోక్రినాలజిస్టులు డయాబెటిస్‌కు వ్యతిరేకంగా ప్రత్యేక డైట్ థెరపీని అభివృద్ధి చేశారు, అధిక రక్తంలో గ్లూకోజ్ బారినపడేవారు మరియు అప్పటికే టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ కలిగి ఉన్నారు.
డయాబెటిస్ యొక్క సూచిక మెను క్రింద వివరించబడింది, ఇది వ్యాధి యొక్క కోర్సుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండాలి. ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థను రక్షించడంలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు, జంతు మూలం యొక్క ప్రోటీన్లు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. మెనూను తయారుచేసేటప్పుడు ఈ ప్రమాణాలన్నీ పరిగణనలోకి తీసుకోబడతాయి.
అలాగే, అధిక శరీర బరువు ఉండటం వల్ల ఇన్సులిన్-ఆధారిత మధుమేహం సంభవించిన వారికి ఈ ఆహారం అనుకూలంగా ఉంటుంది. రోగికి ఇంకా ఆకలి అనిపిస్తే, మీరు తేలికపాటి స్నాక్స్ (ఫుడ్ ప్రిఫిక్స్) సహాయంతో మెనుని విస్తరించవచ్చు, ఉదాహరణకు, 50 గ్రాముల కాయలు లేదా విత్తనాలు, 100 గ్రాముల టోఫు జున్ను, డైటరీ బ్రెడ్ రోల్స్ తో టీ మంచి ఎంపిక.
మొదటి రోజు:
- అల్పాహారం కోసం, టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం కూరగాయల వంటకం మరియు రై బ్రెడ్ ముక్క, క్రీంతో కాఫీ.
- చిరుతిండి - టీ, రెండు డైట్ బ్రెడ్, 100 గ్రాముల టోఫు జున్ను;
- భోజనం - బఠానీ సూప్, ఉడికించిన చికెన్, పెర్ల్ బార్లీ, దోసకాయ, వోట్మీల్ మీద జెల్లీ;
- చిరుతిండి - రెండు ఆహార రొట్టెలు, కొద్దిగా సాల్టెడ్ ఎర్ర చేప 50 గ్రాములు, క్రీముతో కాఫీ;
- విందు - ఎండిన ఆప్రికాట్లతో పాలు వోట్మీల్, 150 గ్రాముల తీపి చెర్రీ.
రెండవ రోజు:
- అల్పాహారం - ఉడికిన క్యాబేజీ, కాలేయ పాటీ, టీ;
- చిరుతిండి - ఫ్రూట్ సలాడ్ (ఆపిల్, స్ట్రాబెర్రీ, నారింజ, దానిమ్మ), ఒక భాగం 200 - 250 గ్రాములు;
- భోజనం - గోధుమ గ్రోట్స్‌తో సూప్, దురం గోధుమ నుండి పాస్తా క్యాస్రోల్ చికెన్, టమోటా, క్రీమ్‌తో కాఫీ;
- చిరుతిండి - 50 గ్రాముల అక్రోట్లను, ఒక ఆపిల్;
- విందు - ఉడికించిన నిమ్మకాయ, బుక్వీట్, టీ.
మూడవ రోజు:
- అల్పాహారం - సీఫుడ్ మరియు కూరగాయల సలాడ్, రై బ్రెడ్ ముక్క, టీ;
- చిరుతిండి - ఏదైనా పండ్ల 200 గ్రాములు, 100 గ్రాముల కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్;
- భోజనం - దుంపలు లేకుండా టమోటాపై బోర్ష్, బాస్మతి బియ్యం నుండి పిలాఫ్, మూలికా కషాయాలను;
- చిరుతిండి - జెరూసలేం ఆర్టిచోక్‌తో కూరగాయల సలాడ్, క్రీమ్‌తో కాఫీ;
- విందు - కూరగాయలతో ఆమ్లెట్, రై బ్రెడ్ ముక్క, టీ.
నాల్గవ రోజు:
- అల్పాహారం - బార్లీ గంజి, ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం, క్యాబేజీతో సలాడ్, టీ;
- చిరుతిండి - 150 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్, పియర్;
- భోజనం - హాడ్జ్‌పాడ్జ్, వెజిటబుల్ స్టూ, టర్కీ కట్లెట్స్, రై బ్రెడ్ ముక్క, టీ;
- చిరుతిండి - ఒక ఆపిల్, ఫ్రక్టోజ్ మీద రెండు బిస్కెట్లు, క్రీముతో కాఫీ;
- విందు - ప్రూనే మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లతో పాలు వోట్మీల్, కొన్ని జీడిపప్పు లేదా ఇతర గింజలు, టీ.
రక్తంలో చక్కెరను సాధారణ స్థితికి తీసుకురావడానికి, ఎండోక్రినాలజిస్ట్ సరిగ్గా ఎంచుకున్న పోషకాహారంతో పాటు, ఏ రకమైన డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌కు అయినా వ్యాయామ చికిత్స తీసుకోండి. రెగ్యులర్ మితమైన శారీరక శ్రమ రక్తంలో గ్లూకోజ్ యొక్క సాంద్రతతో సంపూర్ణంగా పోరాడుతుంది. వ్యాధి యొక్క కోర్సు యొక్క తీవ్రత ఉంటే, అప్పుడు క్రీడలు తప్పనిసరిగా వైద్యుడితో అంగీకరించాలి.
ఈ వ్యాసంలోని వీడియో అధిక రక్తంలో చక్కెర కోసం ఆహారం నెంబర్ 9 పై సమాచారాన్ని అందిస్తుంది.
