ఎలివేటెడ్ బ్లడ్ కొలెస్ట్రాల్ తరచుగా థ్రోంబోసిస్, ప్రారంభ స్ట్రోకులు మరియు గుండెపోటుకు కారణమవుతుంది. అందువల్ల, హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియా ఉన్నవారు ఖచ్చితంగా కొవ్వు జంతువుల ఆహారాన్ని తిరస్కరించడం మరియు మెనులో లిపిడ్ జీవక్రియను సాధారణీకరించే ఉత్పత్తులను ప్రవేశపెట్టడం వంటి ఆహారాన్ని ఖచ్చితంగా పాటించాలి.
హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ యొక్క సాంద్రతను తగ్గించడానికి, కూరగాయల నూనెలు, తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు మరియు పండ్లను రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. రక్తంలో అధిక ఎల్డిఎల్ ఉన్న ఉత్తమ ఆహారాలలో ఒకటి అవోకాడో.
కానీ విదేశీ పండు శరీరాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది? ఇది ఎలా ఉపయోగపడుతుంది మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్‌కు ఎందుకు వాడాలి?
అవోకాడోస్ యొక్క కూర్పు మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు
అవోకాడో ఒక నిర్దిష్ట క్రీము రుచి కలిగిన ఆకుపచ్చ పొడుగుచేసిన పండు. ఇది అధిక పోషక విలువను కలిగి ఉంది - 100 గ్రాముల పండ్లకు 165 కిలో కేలరీలు.
100 గ్రాముల ఎలిగేటర్ పియర్‌లో ప్రోటీన్లు (2 గ్రా), కార్బోహైడ్రేట్లు (1.8 గ్రా), కొవ్వులు (14, గ్రా), నీరు (72 గ్రా), బూడిద (1.6 గ్రా) మరియు డైటరీ ఫైబర్ (6.7 గ్రా) ఉంటాయి.
ఆకుపచ్చ పండ్లలో ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉన్నాయి - ఇనుము, జింక్, మాంగనీస్, ఫ్లోరిన్, సెలీనియం, రాగి. ఈ పండులో భాస్వరం, పొటాషియం, సోడియం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం వంటి మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
మరొక అవోకాడోలో వివిధ విటమిన్లు ఉన్నాయి: బీటా కెరోటిన్; V1,4,2,5,9,6; ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం; విటమిన్ పిపి; ఫిల్లోక్వినాన్.
అవోకాడోస్ డయాబెటిస్‌కు మంచిది. ఇది మన్నోహెప్టులోజ్ కలిగి ఉంది, ఇది గ్లూకోజ్ గా ration తను తగ్గిస్తుంది. అలాగే, ఈ పండు చక్కెరను బాగా పీల్చుకోవడానికి దోహదం చేస్తుంది మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ వచ్చే అవకాశాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇందులో విటమిన్ కె 1 ఉంటుంది.
వంధ్యత్వానికి నివారణకు మరియు బరువు తగ్గడానికి ఆకుపచ్చ పండ్లను మహిళలు తప్పనిసరిగా తీసుకోవాలి. కాస్మోటాలజీలో పోషకమైన పండ్లను కూడా ఉపయోగిస్తారు.
ఒక స్త్రీ క్రమం తప్పకుండా ఎలిగేటర్ పియర్ ఆధారంగా ఫేస్ మాస్క్‌లను తయారు చేస్తే, అప్పుడు ఆమె చర్మం సున్నితంగా మారుతుంది మరియు అందమైన రంగును పొందుతుంది. అవోకాడో ఆయిల్ జుట్టుకు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తుంది మరియు చుండ్రును తొలగిస్తుంది.
ఆకుపచ్చ పండ్లను గర్భిణీ స్త్రీలు తప్పక తినాలి. దాని రెగ్యులర్ వినియోగంతో, శరీరానికి అవసరమైన అన్ని పోషకాలు లభిస్తాయి. మరియు ఉత్పత్తిలో భాగమైన ఫోలిక్ ఆమ్లం, పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది.
రుతుక్రమం ఆగిన మహిళలకు అవోకాడోస్ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఉత్పత్తి రుతువిరతి యొక్క అసహ్యకరమైన లక్షణాలను తొలగిస్తుంది. సానుకూల ప్రభావాన్ని సాధించడానికి, పండు కనీసం వారానికి ఒకసారి తినాలి.
అవోకాడోస్ గురించి వైద్యుల నుండి వచ్చే అభిప్రాయం ఎల్లప్పుడూ సానుకూలంగా ఉంటుంది. అన్ని తరువాత, ఇది టాక్సిన్స్ నుండి కాలేయాన్ని రక్షిస్తుంది మరియు క్రిమినాశక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
ఫైటోన్యూట్రియెంట్లకు ధన్యవాదాలు, పోషకమైన పండు దూకుడు వాతావరణం యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాన్ని తొలగిస్తుంది. అలాగే, ఈ పదార్థాలు కణాలను ఫ్రీ రాడికల్స్ చొచ్చుకుపోకుండా కాపాడుతాయి మరియు క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తాయి.
ఈ పండులో జియాక్సంతిన్ మరియు లుటిన్ ఉన్నాయి. ఇవి కరోటినాయిడ్లు, ఇవి దృశ్య వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి (కంటిశుక్లం నివారణ). పదార్థాలు రెటీనాను ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షిస్తాయి, లెన్స్‌లో ఆక్సీకరణను నివారిస్తాయి మరియు అతినీలలోహిత కాంతిని ఫిల్టర్ చేస్తాయి.
అవోకాడోస్ కూడా పురుషులకు మంచిది. ఇది స్పెర్మ్ ఉత్పత్తి మరియు చలనశీలతను పెంచే మరియు అంగస్తంభనను మెరుగుపరిచే ఫోలేట్లను కలిగి ఉంటుంది.
ఎలిగేటర్ పియర్‌ను పిల్లలు తినాలి. ఇది మస్తిష్క ప్రసరణను సక్రియం చేస్తుంది మరియు కాల్షియం శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది కాబట్టి.
అవోకాడోలు ఉపయోగపడే వ్యాధులు:
- రక్తపోటు;
- ఊబకాయం;
- గుండె ఇస్కీమియా;
- పుండ్లు;
- ఎథెరోస్క్లెరోసిస్;
- పెద్దప్రేగు;
- తామర;
- ఆంజినా పెక్టోరిస్;
- ఒక పుండు;
- విటమిన్ లోపం;
- పాంక్రియాటైటిస్;
- వాపు;
- మలబద్ధకం.
అవోకాడో కొలెస్ట్రాల్‌ను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది
కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి అవోకాడోలను ఎందుకు ఉపయోగిస్తున్నారో అర్థం చేసుకోవడానికి, శాస్త్రవేత్తలు వరుస అధ్యయనాలను నిర్వహించారు. ఎలిగేటర్ పియర్ లిపిడ్ ప్రొఫైల్‌ను గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుందని ఫలితాలు రుజువు చేశాయి.
గ్రీన్ ఫ్రూట్ తిన్న ఒక వారం తరువాత, ఆరోగ్యవంతులలో రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు 16% తగ్గాయని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.
శరీరంలో ఇప్పటికే అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న సబ్జెక్టులలో, ఫలితాలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి: మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ 17% తగ్గింది, ఎల్డిఎల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మొత్తం 22% తగ్గింది, మరియు హెచ్‌డిఎల్ కంటెంట్ 11% పెరిగింది.
పెన్సిల్వేనియా విశ్వవిద్యాలయంలో ఇలాంటి అధ్యయనాలు జరిగాయి. కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే వివిధ ఆహారాల సామర్థ్యాన్ని శాస్త్రవేత్తలు అధ్యయనం చేశారు.
విషయంగా, ese బకాయం ఉన్నవారిని ఎంపిక చేశారు. పరిశోధకులు మూడు రకాల ఆహారాలను ఉపయోగించారు:
- కార్బోహైడ్రేట్లతో (తృణధాన్యాలు, పండ్లు) ప్రత్యామ్నాయంగా సంతృప్త కొవ్వులు తక్కువగా ఉంటాయి. ఫలితం 1 డెసిలిటర్ రక్తానికి LDL లో 7 mg తగ్గుదల.
- అవకాడొలను ఉపయోగించకుండా సగటున కొవ్వులతో (కూరగాయల నూనెలు జంతు ఉత్పత్తులకు ప్రత్యామ్నాయంగా మారాయి). ఫలితంగా, ఎల్‌డిఎల్‌ను 8% తగ్గించడం సాధ్యమైంది.
- మితమైన కొవ్వు పదార్ధంతో (జంతు ఉత్పత్తులను కూరగాయల నూనెతో భర్తీ చేశారు) మరియు అవకాడొలను క్రమం తప్పకుండా వాడటం. తీర్మానం - రక్తంలో ఎల్డిఎల్ స్థాయి 14% కి తగ్గింది.
అవోకాడో లేని కూరగాయల కొవ్వుతో కూడిన ఆహారం కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో ఎందుకు అంత ప్రభావవంతంగా లేదు? సహజ నూనెలు తరచుగా హైడ్రోజనేటెడ్, అందువల్ల అవి ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ కలిగి ఉంటాయి, ఇవి రక్త నాళాలు మరియు గుండెతో సమస్యల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.
మొక్కల మూలం యొక్క బహుళఅసంతృప్త కొవ్వులు ఆక్సిడైజ్డ్ ఎల్డిఎల్ స్థాయిని పెంచుతాయి, ప్రత్యేకించి, వాటి చిన్న దట్టమైన కణాలు, మరియు రక్తంలో ప్రయోజనకరమైన కొలెస్ట్రాల్ యొక్క కంటెంట్ను తగ్గిస్తాయి.
అయితే, గుండె మరియు రక్త నాళాల సాధారణ పనితీరు కోసం, శరీరానికి మంచి మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ అవసరం. ఈ పదార్ధాల నిష్పత్తి సమతుల్యంగా ఉండాలి. మరియు కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు కనిపించడానికి దోహదపడే LDL యొక్క దట్టమైన మరియు చిన్న కణాలు మాత్రమే ప్రతికూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
కూరగాయల నూనెలలో తరచుగా పుష్కలంగా ఉండే ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ హానికరమైన పదార్థాలు ఏర్పడటానికి దారితీస్తాయి. తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ల యొక్క దట్టమైన కణాల మొత్తాన్ని జోడించగల మరొక ఉత్పత్తి చక్కెర మరియు ఏదైనా వేగవంతమైన కార్బోహైడ్రేట్లు (వైట్ బ్రెడ్, సెమోలినా, పాస్తా). మీరు రోజూ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ మరియు సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకుంటే ప్రమాదం పెరుగుతుంది.
అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న అవోకాడో ఎందుకు అంత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది? వాస్తవం ఏమిటంటే ఇది లిపిడ్ జీవక్రియను సాధారణీకరించే మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులను కలిగి ఉంటుంది.
ఎలిగేటర్ బేరిలో కనిపించే కొవ్వులు శరీరానికి ఈ క్రింది ప్రయోజనాలను తెస్తాయి:
- HDL ను ఎక్కువ చేయండి
- అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధిని రేకెత్తించే ట్రైగ్లిజరైడ్స్ గా ration తను తగ్గించండి;
- రక్తంలో ఎల్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ యొక్క చిన్న, దట్టమైన కణాల కంటెంట్ను తగ్గించండి.
పోషకమైన పండ్లలో జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన సమ్మేళనాలు, ఫోలిక్ ఆమ్లం, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (పొటాషియం) మరియు విటమిన్లు (ఇ, బి) ఉంటాయి. ఈ పదార్ధాలన్నీ రక్త నాళాలు మరియు గుండెపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.
ఎలిగేటర్ పియర్‌లో ఫైటోస్టెరాల్స్ ఉంటాయి. ఇవి కాలేయంలో కొలెస్ట్రాల్ స్రావాన్ని నిరోధించే సహజ స్టాటిన్లు.
అవోకాడోలో మెగ్నీషియం ఉంటుంది, ఇది ఎల్డిఎల్ విచ్ఛిన్నతను వేగవంతం చేస్తుంది. అలాగే, పండులో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది - ఇది కొలెస్ట్రాల్ ఏర్పడే ప్రక్రియను మరియు శరీరం నుండి తొలగించే ప్రక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది. ఇప్పటికీ పండులో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది జంతువుల కొవ్వులను ప్రేగులలో గ్రహించటానికి అనుమతించదు.
కాబట్టి, విలువైన పదార్ధాల అధిక కంటెంట్ కారణంగా, అవోకాడోలు కొలెస్ట్రాల్‌ను సమర్థవంతంగా తగ్గిస్తాయి.
మీరు 3-5 సంవత్సరాలు పండు తింటే, మీరు గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని 20% తగ్గించవచ్చు మరియు మరణించే అవకాశాన్ని 4-8% తగ్గించవచ్చు.
అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో అవోకాడోను ఎలా ఉపయోగించాలి?
హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియాతో, చేదు రుచి లేని టెండర్ మరియు పండిన గుజ్జుతో అవోకాడోస్ తినడం మంచిది. పండు పండినట్లయితే, పై తొక్క దాని నుండి సులభంగా వేరుచేయబడాలి.
ఖాళీ కడుపుతో మరియు పచ్చిగా అవోకాడోస్ తినాలని వైద్యులు సలహా ఇస్తారు. తాజా ఉత్పత్తిలో టినిన్ ఉంటుంది, ఇది వేడి చికిత్స విషయంలో పండుకు చేదు రుచిని ఇస్తుంది.
నాణ్యత పండిన అవోకాడో ఆహ్లాదకరమైన నట్టి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, ఇది తరచుగా సీఫుడ్, చేపలు, పౌల్ట్రీలతో కలిపి, సలాడ్లకు జోడించబడుతుంది. మరియు జపనీస్ వంటకాల ప్రేమికులు పోషకమైన పండ్లను సుషీ మరియు రోల్స్ కోసం ఒక అనివార్యమైన పదార్థంగా భావిస్తారు.
అవోకాడోస్ ఇతర వంటకాలు మరియు ఉత్పత్తులతో బాగా వెళ్తాయి:
- హామ్;
- ట్యూనా సలాడ్;
- శాండ్విచ్లు;
- వరి;
- కూరగాయలు;
- సాస్, ముఖ్యంగా టమోటా;
- చల్లని సూప్;
జున్నుకు బదులుగా సలాడ్లలో ఎలిగేటర్ బేరిని జోడించాలని పోషకాహార నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. అందువల్ల, మీరు చిరుతిండిలోని కొవ్వు మొత్తాన్ని సగానికి తగ్గించవచ్చు మరియు అసంతృప్త ట్రైగ్లిజరైడ్స్ యొక్క కంటెంట్ను 90% కు తగ్గించవచ్చు.
సరళమైన, ఆరోగ్యకరమైన అవోకాడో సలాడ్ కోసం రెసిపీ క్రింది విధంగా ఉంటుంది. మొదట మీరు సెలెరీ, మెంతులు, దోసకాయ, పాలకూర, తీపి మిరియాలు మరియు అవోకాడోలను తయారు చేయాలి. అన్ని పదార్ధాలను నిమ్మరసం మరియు ఆలివ్ నూనె మిశ్రమంతో చూర్ణం చేసి రుచికోసం చేస్తారు.
లాటిన్ అమెరికాలో, ఆకుపచ్చ పండ్లను ఈ క్రింది విధంగా తింటారు: పండు సగానికి కోసి, విత్తనం తొలగించబడుతుంది. సగం కొద్దిగా ఉప్పు, నిమ్మరసంతో చల్లి, ఒక టీస్పూన్ తో గుజ్జు తినండి.
ఎలిగేటర్ పియర్ యొక్క అపారమైన ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, రోజుకు ఒక పండు తినవచ్చు. అన్ని తరువాత, ఇది చాలా అధిక కేలరీలు మరియు దాని అనియంత్రిత తినడంతో, శరీర బరువు పెరుగుతుంది.
అలాగే, అవోకాడో దుర్వినియోగం దాని భాగాలు కూమాడిన్‌తో సంకర్షణ చెందడం ప్రారంభిస్తుంది. ఈ పదార్ధం రక్తాన్ని పలుచన చేస్తుంది, ఇది రక్తస్రావం కలిగిస్తుంది.
నాణ్యమైన ఉత్పత్తిని తినడానికి, పోషకమైన పండ్లను ఎలా సరిగ్గా నిల్వ చేయాలో తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. పండిన పండ్లను రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క దిగువ కంపార్ట్మెంట్లో మూడు రోజుల కంటే ఎక్కువ ఉంచకూడదు.
ఎక్కువ నిల్వ కోసం, ఆకుపచ్చ అవోకాడో కొనడం మంచిది. తద్వారా అతను పండినట్లు, మీరు దానిని రుమాలుతో చుట్టి కిటికీలో ఉంచవచ్చు.
అవోకాడోస్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో చర్చించబడ్డాయి.
