ఆరెంజ్ అభిరుచి కలిగిన తక్కువ కార్బ్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు (ఆరెంజ్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు)
చాక్లెట్ మరియు నారింజ అభిరుచి కలిగిన ఈ రుచికరమైన తక్కువ కార్బ్ కుకీలు లేదా ఆరెంజ్ చాక్లెట్ కుకీల యొక్క ఆధునిక భాషలో, కేవలం 10 నిమిషాల్లో కాల్చడం చాలా సులభం మరియు త్వరగా ఉంటుంది. మీరు అకస్మాత్తుగా కుకీలను కోరుకున్నప్పుడు అనువైనది. 🙂
మీకు చాలా పదార్థాలు అవసరం లేదు. అదనంగా, మీ చేతి తరంగంతో, మీరు ఈ కుకీ రెసిపీని మార్చవచ్చు మరియు కుకీలను నిమ్మకాయతో కాల్చవచ్చు, ఒకవేళ మీరు వాటిని నారింజ కంటే ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు. తురిమిన నారింజ పై తొక్కను నిమ్మ తొక్కతో మరియు నారింజ రుచిని అదే మొత్తంలో నిమ్మకాయ రుచితో భర్తీ చేయండి. సాధ్యమైనప్పుడల్లా, నాణ్యమైన బయో యొక్క ప్రాసెస్ చేయని సిట్రస్ పండ్లను మాత్రమే వాడండి.
మార్గం ద్వారా, ఈ కుకీలో గ్లూటెన్ ఉండదు. ఇప్పుడు నేను మీకు మంచి సమయం కావాలని కోరుకుంటున్నాను
మొదటి ముద్ర కోసం, మేము మీ కోసం మళ్ళీ వీడియో రెసిపీని సిద్ధం చేసాము. ఇతర వీడియోలను చూడటానికి మా యూట్యూబ్ ఛానెల్కు వెళ్లి సభ్యత్వాన్ని పొందండి. మిమ్మల్ని చూడటానికి మేము చాలా సంతోషిస్తాము!
పదార్థాలు
- 1 గుడ్డు
- జిలిటోల్తో 50 గ్రా డార్క్ చాక్లెట్;
- 50 గ్రా బ్లాంచ్డ్ గ్రౌండ్ బాదం (లేదా గ్రౌండ్ బాదం);
- 50 గ్రా తరిగిన బాదం;
- ఎరిథ్రిటాల్ 25 గ్రా;
- 15 గ్రా వెన్న;
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నారింజ లేదా నిమ్మరసం;
- 1 బాటిల్ ఆరెంజ్ రుచి;
- 1/2 టీస్పూన్ బయో-ఆరెంజ్ అభిరుచి;
- కత్తి బేకింగ్ సోడా యొక్క కొన వద్ద;
- ఉప్పు.
ఈ తక్కువ కార్బ్ రెసిపీకి కావలసిన పదార్థాల మొత్తం 9-10 కుకీల కోసం.
పదార్థాలను సిద్ధం చేయడానికి 10 నిమిషాలు పడుతుంది. బేకింగ్ సమయం 10 నిమిషాలు మాత్రమే.
వీడియో రెసిపీ
పోషక విలువ
పోషక విలువలు సుమారుగా ఉంటాయి మరియు తక్కువ కార్బ్ ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములకు ఇవ్వబడతాయి.
kcal | kJ | కార్బోహైడ్రేట్లు | కొవ్వులు | ప్రోటీన్లు |
437 | 1825 | 5.2 గ్రా | 39.0 గ్రా | 14.4 గ్రా |
వంట పద్ధతి
ఆరెంజ్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలకు కావలసినవి
1.
మొదట, పొయ్యిని 160 ° C (ఉష్ణప్రసరణ మోడ్లో) లేదా ఎగువ మరియు దిగువ తాపన మోడ్లో 180 ° C కు వేడి చేయండి. కుకీ డౌ చాలా వేగంగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, మీ పొయ్యి వేడెక్కడానికి కూడా సమయం లేదు.
2.
ఆరెంజ్ లేదా నిమ్మకాయను వేడి నీటితో బాగా కడగాలి మరియు శుభ్రమైన కిచెన్ టవల్ తో బాగా తుడవాలి. సగం టీస్పూన్ అభిరుచిని తయారు చేయడానికి పండు యొక్క పై తొక్కను తురుము. దయచేసి మీరు పై తొక్క యొక్క పై రంగు పొరను మాత్రమే తొలగించాల్సిన అవసరం ఉందని గమనించండి. పై తొక్క యొక్క తెల్లటి పొర చేదుగా ఉంటుంది, అందువల్ల కుకీల్లోకి రాకూడదు.
నారింజ అభిరుచికి తురుము
3.
ఒక గిన్నెలో వెన్న ఉంచండి. చిట్కా: మీరు వెన్నని నేరుగా రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి బయటకు తీసుకుంటే, అది దృ solid ంగా ఉంటుంది, కాబట్టి గిన్నె వేడెక్కేటప్పుడు కొద్దిసేపు ఓవెన్లో ఉంచండి. అయినప్పటికీ, గిన్నె చాలా వేడిగా మారకుండా చూసుకోండి - నూనె మృదువుగా ఉండాలి, కరగకూడదు.
4.
నూనె గిన్నెలో, ఒక గుడ్డు విచ్ఛిన్నం చేసి, చిటికెడు ఉప్పు, నారింజ రసం (లేదా నిమ్మరసం, మీ బయో-ఆరెంజ్ / నిమ్మకాయ నుండి తాజాగా పిండినవి) మరియు నారింజ రుచిని వేసి, మీస లేదా చేతి మిక్సర్తో బాగా కొట్టండి.
వెన్న, గుడ్డు మరియు రుచిని కొట్టండి
5.
గ్రౌండ్ బాదం, తరిగిన బాదం, ఎరిథ్రిటాల్, బేకింగ్ సోడా మరియు తురిమిన నారింజ (లేదా నిమ్మ) పై తొక్క - పొడి పదార్థాలను పూర్తిగా కలపండి.
6.
పొడి పదార్థాల మిశ్రమాన్ని వెన్న-గుడ్డు ద్రవ్యరాశికి వేసి బాగా కలపాలి.
పొడి పదార్థాలను బాగా కలపండి
7.
పదునైన కత్తితో చాక్లెట్ను చిన్న ముక్కలుగా కోసుకోండి.
ఇప్పుడు అది చాక్లెట్ టర్న్
8.
తరిగిన చాక్లెట్ను ఒక చెంచాతో పిండిలో వేయండి.
పిండిలో చాక్లెట్ కదిలించు
9.
బేకింగ్ కాగితంతో షీట్ను లైన్ చేయండి మరియు పిండిని 8-9 ఒకేలా ముద్దలుగా విభజించండి. వాటిని చదును చేయడానికి ఒక చెంచాతో వాటిని నొక్కండి, తద్వారా వాటి నుండి అందమైన రౌండ్ కుకీ ఏర్పడుతుంది.
అన్నీ ఒకే వరుసలో
10.
కుకీలను ఓవెన్లో 10 నిమిషాలు ఉంచండి. బేకింగ్ తరువాత, బాగా చల్లబరచండి. Gotovo🙂
ఇప్పుడు మీ నారింజ-చాక్లెట్ కుకీ సిద్ధంగా ఉంది