రైతు తక్కువ కార్బ్ అల్పాహారం - తక్కువ కార్బ్ వంటకాలు

Send

గొప్ప రైతు అల్పాహారం చాలా రోజులు ప్రారంభించే ప్రదేశం. మా అభిమాన అల్పాహారం యొక్క తక్కువ కార్బ్ వెర్షన్‌లో, వేయించిన బంగాళాదుంపలకు బదులుగా, మేము ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే జెరూసలేం ఆర్టిచోక్‌ను ఉపయోగించాము.

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ దుంపలు తక్కువ కార్బ్ ఆహారం అనుసరించేవారికి బంగాళాదుంపలకు అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం. తప్పకుండా ప్రయత్నించండి: ఇది నిజంగా చాలా రుచికరమైనది.

పదార్థాలు

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, 0.4 కిలోలు;
1 ఉల్లిపాయ;
ఉల్లిపాయ-బటున్, 4 ముక్కలు;
4 గుడ్లు
మొత్తం పాలు, 50 మి.లీ .;
చెర్రీ టొమాటోస్, 150 gr .;
డైస్డ్ స్మోక్డ్ హామ్, 125 gr .;
ఆలివ్ ఆయిల్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
మిరపకాయ, 1 టేబుల్ స్పూన్;
ఉప్పు;
పెప్పర్.

పదార్థాల మొత్తం 2 సేర్విన్గ్స్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

పోషక విలువ

0.1 కిలోలకు సుమారు పోషక విలువ. ఉత్పత్తి:

kcal	kJ	కార్బోహైడ్రేట్లు	కొవ్వులు	ప్రోటీన్లు
106	442	3.7 gr.	6.2 గ్రా	6.8 గ్రా

వంట దశలు

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్‌ను చల్లటి నీటితో బాగా కడగాలి. మీరు బ్రష్ను ఉపయోగించవచ్చు. మీరు కూరగాయలను తొక్కవలసిన అవసరం లేదు: జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క చర్మం తినదగినది. సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

పాన్ లోకి ఆలివ్ నూనె పోసి ముక్కలు వేయించి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. ఒలిచిన ఉల్లిపాయలను పాచికలు చేసి, బాణలిలో వేసి చాలా వేయించాలి.

పొగబెట్టిన హామ్ సిద్ధం చేసి, మిరపకాయతో చల్లి, రుచికరమైన క్రస్ట్ కనిపించే వరకు కూరగాయలతో కలిపి వేయించాలి.

కూరగాయలు మరియు మాంసం వేయించినప్పుడు, టమోటాలు బయటకు తీయడానికి, వాటిని కడగడానికి మరియు ఒక్కొక్కటి నాలుగు భాగాలుగా కత్తిరించడానికి సమయం ఉంది. ఉల్లిపాయ కడిగి సన్నని రింగులుగా కట్ చేసుకోవాలి. ఒక గిన్నెలో గుడ్లు కొట్టండి, రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు, పాలు పోయాలి.