అవిసె గింజల నూనెను ఎందుకు ఉపయోగించాలి
అవిసె గింజల నూనె చాలా ప్రత్యేకమైన మూలం తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు గొప్ప ఎంపికగా చేస్తుంది (చక్కెర మొత్తాన్ని పరిమితం చేయడానికి సహాయపడుతుంది). ఇది మంచుకొండ యొక్క కొన మాత్రమే.
- విటమిన్ బి 6
- ఒమేగా 3 ఆమ్లాలు
- ఫోలిక్ ఆమ్లం
- రాగి మరియు భాస్వరం,
- మెగ్నీషియం,
- , మాంగనీస్
- ఫైబర్,
- ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్, (ఉదాహరణకు, టైప్ 2 డయాబెటిస్ రాకుండా నిరోధించే లిగ్నన్లు).
ఆలివ్, పొద్దుతిరుగుడు మరియు లిన్సీడ్ నూనెలు: తేడా ఏమిటి?
- అవిసె గింజల నూనె వేయించడానికి పూర్తిగా అనుకూలం కాదు,
- ఆలివ్ ఆయిల్ సలాడ్లకు అనుకూలంగా ఉంటుంది,
- పొద్దుతిరుగుడు నూనెను వేయించడానికి (శుద్ధి చేసిన) మాత్రమే కాకుండా, సలాడ్లకు (శుద్ధి చేయని) కూడా ఉపయోగిస్తారు.
నూనెలు | పాలిసాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | కొవ్వు ఆమ్లాలు (సంతృప్త) | విటమిన్ ఇ | "యాసిడ్ సంఖ్య" (వేయించేటప్పుడు: తక్కువ, మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది) |
flaxseed | 67,6 | 9,6 | 2.1 మి.గ్రా | 2 |
ఆలివ్ | 13,02 | 16,8 | 12.1 మి.గ్రా | 1,5 |
పొద్దుతిరుగుడు | 65,0 | 12,5 | 44.0 మి.గ్రా | 0,4 |
అవిసె గింజల నూనె యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని
అనేక అధ్యయనాలు అవిసె నూనెలో శరీరం యొక్క వైద్యంను ప్రభావితం చేసే పదార్థాల అధిక కంటెంట్ ఉందని చెప్పారు.
1. ఒమేగా -3 ఆమ్లాలు సహాయపడతాయి:
- ట్రైగ్లిజరైడ్స్ను తగ్గించండి, హెచ్డిఎల్ (మంచి కొలెస్ట్రాల్) పెంచండి, తక్కువ రక్తపోటు (అవసరమైతే), మరియు గుండె మరియు మెదడుకు దారితీసే ధమనులలో ఫలకం, రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని కూడా నిరోధించండి లేదా నెమ్మదిస్తుంది.
- అనేక దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల లక్షణాలను తొలగించండి: గుండె, మధుమేహం, ఆర్థరైటిస్, ఉబ్బసం మరియు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్.
- మంటను తగ్గించండి: గౌట్, లూపస్ మరియు బ్రెస్ట్ ఫైబ్రోసిస్:
- లూపస్తో, కీళ్ల వాపు తగ్గుతుంది మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గుతాయి.
- గౌట్ తో - తీవ్రమైన కీళ్ల నొప్పి మరియు వాపు తగ్గుతాయి.
- రొమ్ము ఫైబ్రోసిస్ ఉన్న స్త్రీలు తక్కువ స్థాయిలో ఖనిజాలను కలిగి ఉంటారు, మరియు నూనె వాడకం అయోడిన్ యొక్క జీర్ణతను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
- హేమోరాయిడ్స్, మలబద్ధకం మరియు పిత్తాశయ రాళ్ళతో సంబంధం ఉన్న లక్షణాలను తొలగించండి.
- మొటిమలు మరియు సోరియాసిస్ చికిత్సలో.
- గోర్లు మరియు ఆరోగ్యకరమైన జుట్టు పెరుగుదలను మెరుగుపరచడానికి.
- ప్రోస్టాటిటిస్ చికిత్సలో, మగ వంధ్యత్వం మరియు నపుంసకత్వము:
- జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచండి మరియు మూడ్ స్వింగ్స్ మరియు డిప్రెషన్ నుండి ప్రమాద కారకాలను తగ్గించండి.
2. ఫైబర్స్ (ఫైబర్ యొక్క గొప్ప మూలం) అందరికీ మంచిది. జీర్ణవ్యవస్థ, తిమ్మిరిని నివారించండి మరియు చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
3. ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ ఇన్సులిన్ నిరోధకతను తగ్గించడం ద్వారా టైప్ 2 డయాబెటిస్ను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. అవి స్త్రీ శరీరంపై విపరీతమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి, క్షీర గ్రంధి యొక్క ప్రాణాంతక కణితికి వ్యతిరేకంగా రోగనిరోధక శక్తిగా ఉండటం, హార్మోన్లను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడటం మరియు రుతువిరతి లక్షణాలను తగ్గించడం.
- గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే తల్లులు తమ ఆహారాన్ని లిన్సీడ్ నూనెతో భర్తీ చేయకూడదు, అధ్యయనాలు విరుద్ధమైన ఫలితాలను చూపుతాయి.
- ప్రేగు సమస్య ఉన్నవారు ఫ్లాక్స్ సీడ్ ఆయిల్ (అధిక ఫైబర్ స్థాయి కారణంగా) వాడటం గురించి వారి వైద్యుడితో మాట్లాడాలి.
- మూర్ఛ ఉన్నవారు అవిసె గింజల నూనెను తినకుండా ఉండాలి, ఎందుకంటే ఒమేగా -3 మందులు మూర్ఛకు కారణమవుతాయి.
- హార్మోన్ల రుగ్మతలతో సంబంధం ఉన్న మహిళల్లో వ్యాధులు: గర్భాశయ ఫైబ్రాయిడ్లు, ఎండోమెట్రియోసిస్, రొమ్ము కణితి; ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ ఉన్న పురుషులు. ఉపయోగం ముందు, డాక్టర్ సిఫార్సు అవసరం.
- అవిసె గింజల నూనెను సక్రమంగా తీసుకోకపోవడం వల్ల కలిగే ప్రతికూల ప్రభావాలు: విరేచనాలు, వాయువు, వికారం మరియు కడుపు నొప్పి.
నూనె యొక్క సరైన ఉపయోగం
అవిసె గింజల నూనె ఉత్పత్తి / బాట్లింగ్ నుండి 3 నెలల జీవితకాలం ఉంటుందని గుర్తుంచుకోండి. బాటిల్ తెరిచిన కొన్ని వారాల్లోనే దీనిని వాడాలి.
ప్రతి శరీరం భిన్నంగా స్పందిస్తుంది, అయితే, ఒమేగా -3 ఆమ్లాలు రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నియంత్రిస్తాయి మరియు మీరు మొదట్లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల కంటే ఎక్కువ తీసుకోకూడదు. l. రోజుకు లిన్సీడ్ నూనె.
- దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో:ట్రోమ్ (ఖాళీ కడుపుతో) - 1 టేబుల్ స్పూన్. l. నూనె.
- గుళికలలో: 2 - 3 టోపీ. రోజుకు కొద్దిగా నీటితో.
- చల్లని వంటకాలతో కలిపి: 1 టేబుల్ స్పూన్. l. పాలకూర, బంగాళాదుంపలు లేదా ఇతర కూరగాయలను పోయాలి.
- అవిసె గింజల రూపంలో ఆహార సప్లిమెంట్ (ముందే తరిగిన, మీరు తేలికగా వేయించవచ్చు, తరువాత రకరకాల వంటకాలకు జోడించవచ్చు: సూప్, సాస్, మెత్తని కూరగాయలు, పెరుగు, పేస్ట్రీ).
- దశ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్న రోగులలో ఇన్సులిన్ నిరోధకతను సులభతరం చేయడానికి: పిండిచేసిన విత్తనాల 40 నుండి 50 గ్రాముల వరకు, కేలరీల తీసుకోవడం (120 కిలో కేలరీలు) పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది.
- ఒమేగా -3 ని తిరిగి నింపడానికి: 1/2 స్పూన్. సీడ్.
- డయాబెటిస్ను నిరోధించడానికి సహాయపడే కషాయాలను మీరు సిద్ధం చేయవచ్చు: అవిసె గింజ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఒక పిండి స్థితికి రుబ్బు, వేడినీరు (0.5 ఎల్.) పోసి 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. వేడి నుండి తీసివేసిన తరువాత, గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లగా (మూత తొలగించకుండా) మరియు 20 నిమిషాలు పడుతుంది. ఒకేసారి అల్పాహారం ముందు. ఒక నెల తాజా ఉడకబెట్టిన పులుసు తీసుకోండి.