ఈ పదార్ధం ఆల్కహాల్ యొక్క తరగతికి చెందినది కాబట్టి, “కొలెస్ట్రాల్” అనే పదం మాత్రమే చెల్లుబాటు అవుతుంది, అయితే “కొలెస్ట్రాల్” (పిత్తాశయ రాళ్ళ నుండి ప్రారంభ ఒంటరితనం కారణంగా అక్షరాలా “గట్టి పిత్త”) సంప్రదాయం ప్రకారం సమ్మేళనానికి కేటాయించబడింది - మొదట 1769 లో ఫ్రెంచ్ రసాయన శాస్త్రవేత్త పౌలేటియర్ డి లా సాల్, ఇది కొవ్వుల యొక్క స్పష్టమైన లక్షణాలను చూపించింది, దీనికి మొదట ర్యాంక్ ఇవ్వబడింది.
శాస్త్రవేత్తల యొక్క కొన్ని మనస్సాక్షి లోపాల కారణంగా, కొలెస్ట్రాల్ శరీర ఆరోగ్యానికి "శత్రు నంబర్ 1" గా ప్రకటించబడింది, ఇది ఆహార పరిశ్రమ, ఫార్మకాలజీ మరియు చికిత్సా పద్ధతుల్లో నిజమైన విప్లవానికి కారణమైంది - తక్కువ కొవ్వు ఉత్పత్తులతో పాటు, కొత్త drugs షధాలు మరియు పద్ధతులు ప్రపంచంలో కనిపించాయి, ఇవి ఏకాగ్రతను గణనీయంగా తగ్గించగలవు రక్తంలో సమ్మేళనాలు, మరియు ఇవన్నీ - మరియు "తెగులు" కోసం పరికరాలను నియంత్రించండి, తద్వారా ఇది ఎల్లప్పుడూ అదుపులో ఉంచబడుతుంది.
ఒకటి లేదా మరొక కారకం యొక్క హానిని తనిఖీ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం ప్రసరణ నుండి తొలగించే పద్ధతి కాబట్టి, ఇది జరిగింది - ఫలితంగా, ప్రపంచం మొత్తం ఇప్పుడు "క్షీణించిన ఆహారం" యొక్క విపత్కర ఫలాలను పొందుతోంది, మరియు శాస్త్రవేత్తలు సాకులు చెప్పి, దాన్ని పరిష్కరిస్తామని హామీ ఇచ్చారు. కానీ శరీరంలోని పదార్ధం యొక్క మూలం మరియు నిజమైన పాత్రను అర్థం చేసుకోవడం ద్వారా మాత్రమే ఇది చేయవచ్చు.
కొలెస్ట్రాల్ యొక్క ప్రధాన విధులు
ఇది సైటోప్లాస్మిక్ పొర యొక్క అనివార్యమైన భాగం (ఫ్లూయిడిటీ స్టెబిలైజర్), ఫాస్ఫోలిపిడ్ అణువుల యొక్క మరింత కాంపాక్ట్ ప్లేస్మెంట్ కారణంగా దాని డబుల్ పొర యొక్క దృ g త్వాన్ని నిర్ధారిస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్ సెల్ గోడల యొక్క పారగమ్యత యొక్క కారకం-నియంత్రకం వలె వ్యక్తమవుతుంది, రక్త హిమోలిసిస్ (హెమోలిరోటిక్ పాయిజన్స్ ప్రభావం) .
ఇది స్టెరాయిడ్ సమూహం యొక్క సమ్మేళనాల ఉత్పత్తికి ప్రారంభ పదార్ధంగా కూడా పనిచేస్తుంది:
- కార్టికోస్టెరాయిడ్ హార్మోన్లు;
- సెక్స్ హార్మోన్లు;
- పిత్త ఆమ్లాలు;
- డి-గ్రూప్ విటమిన్లు (ఎర్గోకాల్సిఫెరోల్ మరియు కొలెకాల్సిఫెరోల్).
ఈ పదార్ధాల యొక్క ప్రతి శరీరానికి ప్రాముఖ్యత ఇచ్చినప్పుడు, కొలెస్ట్రాల్ లేని ఆహారం లేదా రక్తంలో ఈ పదార్ధం యొక్క స్థాయిలో కృత్రిమ తగ్గుదల యొక్క హాని స్పష్టమవుతుంది.
నీటిలో కరగని కారణంగా, ఈ పదార్ధం ట్రాన్స్పోర్టర్ ప్రోటీన్లతో (అపోలిపోప్రొటీన్లు) కలిపి రక్తం ద్వారా రవాణా చేయబడుతుంది, వీటితో కలిపి లిపోప్రొటీన్ కాంప్లెక్సులు ఏర్పడతాయి.
అనేక విభిన్న అపోలిపోప్రొటీన్ల ఉనికి కారణంగా (పరమాణు బరువులో వ్యత్యాసం, కొలెస్ట్రాల్‌కు వాటి ఉష్ణమండల స్థాయి, మరియు రక్తంలో కరిగిపోయే కాంప్లెక్స్ యొక్క సామర్థ్యం మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్ఫటికాల యొక్క విలోమ లక్షణాలు అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలు ఏర్పడటం వలన), కింది వర్గాల లిపోప్రొటీన్లు వేరు చేయబడతాయి:
- అధిక సాంద్రత (HDL, లేదా అధిక పరమాణు బరువు, లేదా HDL- లిపోప్రొటీన్లు);
- తక్కువ సాంద్రత (LDL, లేదా తక్కువ పరమాణు బరువు, లేదా LDL- లిపోప్రొటీన్లు);
- చాలా తక్కువ సాంద్రత (VLDL, చాలా తక్కువ పరమాణు బరువు, లేదా లిపోప్రొటీన్ల VLDL వర్గం);
- క్లైమిక్రానిక్స్.
అంచు యొక్క కణజాలాలకు, కొలెస్ట్రాల్ కైలోమైక్రాన్స్, ఎల్‌డిఎల్ లేదా విఎల్‌డిఎల్‌తో, కాలేయానికి (శరీరం నుండి తదుపరి తొలగింపుతో) ప్రవేశిస్తుంది - హెచ్‌డిఎల్ వర్గానికి చెందిన అపోలిపోప్రొటీన్‌లను రవాణా చేయడం ద్వారా.
సంశ్లేషణ లక్షణాలు
కొలెస్ట్రాల్ నుండి అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలు ఏర్పడటానికి (ఇవి ఒకేసారి దెబ్బతిన్న ధమని గోడపై “పాచెస్” గా మారుతాయి మరియు అవి లేకుండా కండరాల పొర యొక్క క్షీణత దాని సంభవానికి దారితీసే ప్రదేశంలో అంతర్గత “స్పేసర్లు” - సైట్ పడిపోతుంది), లేదా హార్మోన్లు, లేదా ఇతర ఉత్పత్తులు, శరీరంలో మొదట మూడు ప్రదేశాలలో ఒకదానిలో సంశ్లేషణ చేయాలి:
- చర్మం;
- ప్రేగులు;
- కాలేయం.
కాలేయ కణాలు (వాటి సైటోసోల్ మరియు మృదువైన ఎండోప్లాస్మిక్ రెటిక్యులం) సమ్మేళనం యొక్క ప్రధాన సరఫరాదారులు (50% లేదా అంతకంటే ఎక్కువ), పదార్ధం యొక్క సంశ్లేషణ దానిలో సంభవించే ప్రతిచర్యల దృక్కోణం నుండి ఖచ్చితంగా పరిగణించాలి.
కొలెస్ట్రాల్ యొక్క సంశ్లేషణ 5 దశలలో సంభవిస్తుంది - వరుస నిర్మాణంతో:
- మెవలోనేట్;
- ఐసోపెంటెనిల్ పైరోఫాస్ఫేట్;
- స్క్వాలీన్;
- lanosterol;
- నిజానికి కొలెస్ట్రాల్.
ప్రక్రియ యొక్క ప్రతి దశలను ఉత్ప్రేరకపరిచే ఎంజైమ్‌ల భాగస్వామ్యం లేకుండా పరివర్తనాల గొలుసు అసాధ్యం.
కొలెస్ట్రాల్ సంశ్లేషణపై వీడియో:
పదార్థం ఏర్పడటానికి సంబంధించిన ఎంజైములు
మొదటి దశలో (మూడు కార్యకలాపాలను కలిగి ఉంటుంది), ఎసిటోఅసెటైల్- CoA (ఇకపై CoA - కోఎంజైమ్ A) యొక్క సృష్టి 2 ఎసిటైల్- CoA అణువుల కలయిక ద్వారా ఎసిటైల్- CoA- ఎసిటైల్ట్రాస్ఫేరేస్ (థియోలేస్) చేత ప్రారంభించబడుతుంది. ఇంకా, HMG-CoA సింథేస్ (హైడ్రాక్సీమీథైల్-గ్లూటరిల్-కోఏ సింథేస్) పాల్గొనడంతో, ఎసిటోఅసెటైల్- CoA నుండి సంశ్లేషణ మరియు ఎసిటైల్- CoA ꞵ- హైడ్రాక్సీ- met- మిథైల్గ్లుటారిల్- CoA యొక్క మరొక అణువు సాధ్యమవుతుంది.
NADP- ఆధారిత హైడ్రాక్సీమీథైల్-గ్లూటరిల్-కోఏ రిడక్టేజ్ (HMG-CoA రిడక్టేజ్), మొదటి ఇంటర్మీడియట్ ఉత్పత్తి, కొలెస్ట్రాల్ పూర్వగామి (మెవలోన్) ఏర్పడి, HAS-CoA భాగాన్ని చీల్చడం ద్వారా HMG (ꞵ- హైడ్రాక్సీ- met- మిథైల్-గ్లూటారిల్- CoA) తగ్గించిన తరువాత. ).
ఐసోపెంటినిల్ పైరోఫాస్ఫేట్ సంశ్లేషణ దశలో, నాలుగు ఆపరేషన్లు జరుగుతాయి. మెవలోనేట్ కినేస్ (ఆపై ఫాస్ఫోమెవలోనేట్ కినేస్) ద్వారా, మెవలోనేట్ 1 మరియు 2 వద్ద 5-ఫాస్ఫోమెవలోనేట్ (ఆపై ఫాస్ఫోమెవలోనేట్ కినేస్) గా మార్చబడుతుంది, ఆపై 5-పైరోఫాస్ఫోమెవలోనేట్ గా మారుతుంది, ఇది 3-ఫాస్ఫో -5-పైరోఫాస్ఫోమెలోనేట్ 3 దశలలో (కినేస్ ఎంజైమ్ భాగస్వామ్యంతో).
చివరి ఆపరేషన్ ఐసోపెంటినిల్ పైరోఫాస్ఫేట్ ఏర్పడటంతో డెకార్బాక్సిలేషన్ మరియు డీఫోస్ఫోరైలేషన్ (పైరోఫాస్ఫోమెవలోనేట్ డెకార్బాక్సిలేస్ అనే ఎంజైమ్ పాల్గొనడం ద్వారా ప్రారంభించబడింది).
స్క్వాలేన్ సంశ్లేషణలో, ఐసోపెంటెనిల్ పైరోఫాస్ఫేట్ నుండి డైమెథైలైల్ పైరోఫాస్ఫేట్ యొక్క ప్రారంభ ఐసోమైరైజేషన్ సంభవిస్తుంది (ఐసోపెంటైల్ ఫాస్ఫాటిసోమెరేస్ ప్రభావంతో), అప్పుడు ఐసోపెంటెనిల్ పైరోఫాస్ఫేట్ డైమెథైలైల్ పైరోఫాస్ఫేట్ (సి మధ్య ఎలక్ట్రానిక్ బంధం ఏర్పడుతుంది)5 మొదటి మరియు సి5 రెండవ పదార్ధం) జెరనిల్ పైరోఫాస్ఫేట్ (మరియు పైరోఫాస్ఫేట్ అణువు యొక్క చీలిక) ఏర్పడటంతో.
తదుపరి దశలో, సి మధ్య బంధం5 ఐసోపెంటెనిల్ పైరోఫాస్ఫేట్ మరియు సి10 జెరనిల్ పైరోఫాస్ఫేట్ - మొదటిదానిని రెండవదానితో సంగ్రహించడం ఫలితంగా, ఫర్నేసిల్ పైరోఫాస్ఫేట్ ఏర్పడుతుంది మరియు తదుపరి పైరోఫాస్ఫేట్ అణువు సి నుండి విడదీయబడుతుంది15.
ఈ దశ జోన్ సి లోని రెండు ఫర్నేసిల్ పైరోఫాస్ఫేట్ అణువుల సంగ్రహణతో ముగుస్తుంది15- సి15 (హెడ్-టు-హెడ్ ప్రాతిపదికన) ఒకేసారి 2 పైరోఫాస్ఫేట్ అణువులను తొలగించడంతో. రెండు అణువుల సంగ్రహణ కొరకు, పైరోఫాస్ఫేట్ సమూహాల ప్రాంతాలు ఉపయోగించబడతాయి, వాటిలో ఒకటి వెంటనే విడదీయబడుతుంది, ఇది ప్రీస్క్వెల్ పైరోఫాస్ఫేట్ ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది. NADPH తగ్గినప్పుడు (రెండవ పైరోఫాస్ఫేట్ యొక్క తొలగింపుతో), ఈ ఇంటర్మీడియట్ పదార్ధం (స్క్వాలేన్ సింథేస్ ప్రభావంతో) స్కవాలెన్‌గా మారుతుంది.
లానోస్టెరాల్ యొక్క సంశ్లేషణలో 2 ఆపరేషన్లు ఉన్నాయి: మొదటిది స్క్వాలేన్ ఎపాక్సైడ్ (స్క్వాలేన్ ఎపోక్సిడేస్ ప్రభావంతో) ఏర్పడటంతో ముగుస్తుంది, రెండవది - స్క్వేలీన్ ఎపోక్సైడ్ యొక్క సైక్లైజేషన్తో దశ యొక్క తుది ఉత్పత్తి - లానోస్టెరాల్. సి నుండి మిథైల్ సమూహాన్ని తరలించడం14 సి13, మరియు సి నుండి8 సి14 ఆక్సిడోస్క్వాలేన్-లానోస్టెరాల్ సైక్లేస్ తెలుసు.
సంశ్లేషణ యొక్క చివరి దశలో 5 ఆపరేషన్ల క్రమం ఉంటుంది. సి యొక్క ఆక్సీకరణ ఫలితంగా14 లానోస్టెరాల్ యొక్క మిథైల్ సమూహం 14-డెస్మెథైలానోస్టెరాల్ అనే సమ్మేళనాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మరో రెండు మిథైల్ సమూహాలను తొలగించిన తరువాత (సి లో4) పదార్ధం జిమోస్టెరాల్ అవుతుంది, మరియు డబుల్ బాండ్ సి యొక్క స్థానభ్రంశం ఫలితంగా8= సి9 సి స్థానంలో8= సి7 δ-7,24-కొలెస్టాడిఎనోల్ ఏర్పడుతుంది (ఐసోమెరేస్ చర్యలో).
డబుల్ బాండ్ సి కదిలిన తరువాత సి7= సి8 సి స్థానంలో5= సి6 (డెస్మోస్టెరాల్ ఏర్పడటంతో) మరియు సైడ్ గొలుసులో డబుల్ బాండ్ యొక్క పునరుద్ధరణతో, తుది పదార్ధం ఏర్పడుతుంది - కొలెస్ట్రాల్ (లేదా బదులుగా, కొలెస్ట్రాల్). “Δ” 24-రిడక్టేజ్ ఎంజైమ్ కొలెస్ట్రాల్ సంశ్లేషణ యొక్క చివరి దశను “నిర్దేశిస్తుంది”.
కొలెస్ట్రాల్ రకాన్ని ఏది ప్రభావితం చేస్తుంది?
తక్కువ మాలిక్యులర్ వెయిట్ లిపోప్రొటీన్ల (ఎల్‌డిఎల్) యొక్క తక్కువ ద్రావణీయత కారణంగా, కొలెస్ట్రాల్ స్ఫటికాలను (ధమనులలో అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఫలకాలు ఏర్పడటంతో) గుండె మరియు వాస్కులర్ సమస్యల సంభావ్యతను పెంచే వారి ధోరణిని బట్టి, ఈ వర్గానికి చెందిన లిపోప్రొటీన్లను తరచుగా "చెడు కొలెస్ట్రాల్" అని పిలుస్తారు, అధిక లిపోప్రొటీన్లతో వ్యతిరేక లక్షణాలతో (అథెరోజెనిసిటీ ప్రమాదం లేకుండా) పరమాణు బరువు (హెచ్‌డిఎల్) ను కొలెస్ట్రాల్ "ఉపయోగకరంగా" అంటారు.
ఈ ప్రతిపాదన యొక్క సాపేక్షతను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే (శరీరం బేషరతుగా ఉపయోగకరంగా లేదా ప్రత్యేకంగా హానికరం కాదు), అయినప్పటికీ, ప్రస్తుతం వాస్కులర్ పాథాలజీకి అధిక ప్రవృత్తి ఉన్నవారికి ఎల్‌డిఎల్‌ను సరైన స్థాయికి నియంత్రించడానికి మరియు తగ్గించడానికి చర్యలు ప్రతిపాదించబడుతున్నాయి.
4.138 mmol / l కంటే ఎక్కువ ఉన్న వారి ఎంపికను 3.362 (లేదా అంతకంటే తక్కువ) కు తగ్గించాలని ఆహారం ఎంపిక సిఫార్సు చేయబడింది, 4.914 పైన ఉన్న స్థాయి వారి .షధాలను కృత్రిమంగా తగ్గించడానికి చికిత్సను సూచించడానికి సూచనగా పనిచేస్తుంది.
"చెడు కొలెస్ట్రాల్" యొక్క రక్త భిన్నంలో పెరుగుదల కారకాల వల్ల వస్తుంది:
- తక్కువ శరీర కార్యాచరణ (శారీరక నిష్క్రియాత్మకత);
- అతిగా తినడం (ఆహార ఆధారపడటం), అలాగే దాని పర్యవసానాలు - అధిక బరువు లేదా es బకాయం;
- ఆహార అసమతుల్యత - ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ యొక్క ప్రాబల్యంతో, సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు (స్వీట్లు, మఫిన్లు) పెక్టిన్, ఫైబర్, విటమిన్లు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కూర్పు యొక్క కొవ్వు ఆమ్లాలు;
- తెలిసిన ఇంటి మత్తుల ఉనికి (ధూమపానం, వివిధ పానీయాల రూపంలో మద్యం సేవించడం, మాదకద్రవ్యాల దుర్వినియోగం).
దీర్ఘకాలిక సోమాటిక్ పాథాలజీ ఉనికి సమానంగా శక్తివంతమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది:
- పిత్తాశయ వ్యాధి;
- అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క హార్మోన్ల హైపర్‌ప్రొడక్షన్, థైరాయిడ్ లేదా సెక్స్ హార్మోన్ల లోపం లేదా డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో ఎండోక్రైన్ రుగ్మతలు;
- ఈ అవయవాలలో సంభవించే "ఉపయోగకరమైన" లిపోప్రొటీన్ల సంశ్లేషణ యొక్క కొన్ని దశల రుగ్మతలతో మూత్రపిండ మరియు హెపాటిక్ లోపం;
- వంశపారంపర్య డైస్లిపోప్రొటీనిమియా.
కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ యొక్క స్థితి నేరుగా పేగు మైక్రోఫ్లోరా యొక్క స్థితిపై ఆధారపడి ఉంటుంది, ఇది ఆహార కొవ్వుల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది (లేదా నిరోధిస్తుంది), మరియు ఎక్సోజనస్ లేదా ఎండోజెనస్ మూలం యొక్క స్టెరాల్స్ యొక్క సంశ్లేషణ, పరివర్తన లేదా నాశనంలో కూడా పాల్గొంటుంది.
మరియు దీనికి విరుద్ధంగా, "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ సీసం యొక్క సూచికను తగ్గించడానికి:
- శారీరక విద్య, ఆటలు, నృత్యం;
- ధూమపానం మరియు మద్యం లేకుండా ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని నిర్వహించడం;
- సంతృప్త కూర్పు యొక్క జంతువుల కొవ్వుల యొక్క తక్కువ కంటెంట్తో, సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్ల అధిక ఆహారం లేకుండా సరైన ఆహారం - కాని ఫైబర్, పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు, లిపోట్రోపిక్ కారకాలు (లెసిథిన్, మెథియోనిన్, కోలిన్), ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, విటమిన్లు.
నిపుణుడి నుండి వీడియో:
శరీరంలో ప్రక్రియ ఎలా ఉంది?
కొలెస్ట్రాల్ యొక్క 20% మాత్రమే తినే ఆహారంతో శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది - ఇది మిగిలిన 80% ను స్వయంగా ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కాలేయానికి అదనంగా, కణాల మృదువైన ఎండోప్లాస్మిక్ రెటిక్యులం ద్వారా సంశ్లేషణ ప్రక్రియ జరుగుతుంది:
- ప్రేగులు;
- అడ్రినల్ గ్రంథులు;
- మూత్రపిండాల;
- జననేంద్రియ గ్రంథులు.
పైన వివరించిన కొలెస్ట్రాల్ అణువును సృష్టించే క్లాసికల్ మెకానిజంతో పాటు, నాన్-మెలోనోనేట్ పద్ధతిని ఉపయోగించి దీనిని నిర్మించడం కూడా సాధ్యమే. కాబట్టి, ఎంపికలలో ఒకటి గ్లూకోజ్ నుండి ఒక పదార్ధం ఏర్పడటం (ఇతర ఎంజైమ్‌ల ద్వారా మరియు జీవి యొక్క ఇతర పరిస్థితులలో సంభవిస్తుంది).
