డయాబెటిస్ ఉన్నవారు వారి జీవితాన్ని సులభతరం చేయడానికి మరియు వారి శ్రేయస్సును మెరుగుపరచడానికి అన్ని రకాల మార్గాలను అన్వేషిస్తున్నారు.
అందువల్ల చాలా తరచుగా మీరు డయాబెటిస్ కోసం కేఫీర్ తో బుక్వీట్ గురించి ప్రస్తావించవచ్చు, ఇది దాదాపు ఒక అద్భుత నివారణగా పరిగణించబడుతుంది.
ఏదేమైనా, ఈ వంటకం దీర్ఘకాలికంగా రూట్లోని గ్లూకోజ్ స్థాయిని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుందని నమ్మడం తప్పు. దృ bu మైన బుక్వీట్-కేఫీర్ ఆహారం మాత్రమే మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల పరిస్థితిని గుర్తించగలదు, దీనిని ఉపయోగించినప్పుడు, గ్లైసెమియా అనేక పాయింట్ల ద్వారా తగ్గుతుంది, అదనంగా, అదనపు పౌండ్లను కోల్పోయే అవకాశం ఉంది.
అయితే, ఈ పద్ధతిలో చాలా వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి. డయాబెటిస్ కోసం కేఫీర్ తో బుక్వీట్ ఎలా తీసుకోవాలో మరియు ఈ వ్యాసంలో ఆహారం యొక్క లక్షణాల గురించి మాట్లాడుతాము.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కలిగే ప్రయోజనాల గురించి
నిరంతర హైపర్గ్లైసీమియాతో బాధపడుతున్న ప్రజల రోజువారీ ఆహారంలో బుక్వీట్ తప్పనిసరిగా ఉండాలి.
రుచికరమైన సైడ్ డిష్ తక్కువ కేలరీల ఆహారాలను సూచిస్తుంది మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది:
- ఫైబర్, ఇది పేగు ల్యూమన్ నుండి శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను గ్రహించే సమయాన్ని పెంచడానికి మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను సున్నితంగా పెంచడానికి సహాయపడుతుంది;
- విటమిన్లు పిపి, ఇ, అలాగే బి 2, బి 1, బి 6;
- ముఖ్యమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, ప్రధానంగా మెగ్నీషియం, కాల్షియం, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను సాధారణీకరించడం, ఇనుము, ప్రసరణ వ్యవస్థ యొక్క స్థిరమైన పనితీరుకు అవసరమైనవి, పొటాషియం, ఒత్తిడిని స్థిరీకరించడం;
- రక్త నాళాల పొరను బలపరిచే దినచర్య;
- కొవ్వుల యొక్క హానికరమైన ప్రభావాల నుండి కాలేయాన్ని విశ్వసనీయంగా రక్షించే లిపోట్రోపిక్ పదార్థాలు;
- నెమ్మదిగా జీర్ణమయ్యే పాలిసాకరైడ్లు, దీని కారణంగా గ్లైసెమియాలో పదునైన హెచ్చుతగ్గులు నివారించవచ్చు;
- అర్జినిన్ కలిగిన ప్రోటీన్లు, ఇది రక్తంలోకి ఎండోజెనస్ ఇన్సులిన్ విడుదలను పెంచుతుంది (సీరంలోని చక్కెర పరిమాణం తగ్గుతుంది).
ప్యాంక్రియాస్, జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క ఇతర అవయవాలకు బుక్వీట్ సూచించబడుతుంది, గుండె ఇస్కీమియా, అథెరోస్క్లెరోసిస్, రక్తపోటు కోసం దీనిని ఎక్కువగా ఉపయోగించమని కూడా సిఫార్సు చేయబడింది, ఇది కండరాలకు ఉపయోగపడుతుంది. బుక్వీట్ కూడా చెప్పుకోదగినది, ఇది శరీరం నుండి చెడు కొలెస్ట్రాల్ విడుదల చేయడానికి దోహదం చేస్తుంది, తద్వారా గుండె సమస్యలు వచ్చే అవకాశం తగ్గుతుంది.
మీరు ఏ రకమైన డయాబెటిస్తోనైనా బుక్వీట్ సురక్షితంగా తినవచ్చు.
ఇది ఇతర తృణధాన్యాలు కాకుండా సగటు గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంది. ఈ అద్భుతమైన తృణధాన్యంలోని కేలరీల కంటెంట్ 345 కిలో కేలరీలు మాత్రమే.
కేఫీర్తో తినేటప్పుడు బుక్వీట్ ముఖ్యంగా ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే ఈ పద్ధతిలో భాగాలు జీర్ణం కావడం సులభం.
కేఫీర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, క్లోమం, మెదడు, ఎముక కణజాలానికి ఉపయోగపడుతుంది మరియు ముఖ్యంగా చక్కెర స్థాయిలను ప్రభావితం చేయదు.
ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలు
ప్రభావాన్ని అనుభవించడానికి, మీరు మీ సాధారణ ఆహారానికి ఒక వారం పాటు పరిమితం చేసుకోవాలి.
ఈ సమయంలో, బుక్వీట్ మరియు కేఫీర్ మాత్రమే తినడానికి అనుమతి ఉంది, అదనపు మద్యపానం సిఫార్సు చేయబడింది, రోజుకు కనీసం 2 లీటర్లు. ఈ ప్రయోజనం కోసం ఉత్తమమైనది నాణ్యమైన గ్రీన్ టీ, స్వచ్ఛమైన బిర్చ్ సాప్.
పగటిపూట సాయంత్రం (వేడినీటితో ఆవిరితో) తయారుచేసిన బుక్వీట్ మొత్తం పరిమితం కాదు, ముఖ్యంగా, నిద్రవేళకు 4 గంటల ముందు తినకూడదు.
బుక్వీట్ తీసుకునే ముందు లేదా వెంటనే, మీరు ఒక గ్లాసు కేఫీర్ తాగాలి, కానీ అదే సమయంలో రోజుకు దాని మొత్తం మొత్తం లీటరు మించకూడదు. ఒక శాతం పులియబెట్టిన పాల పానీయం అనుకూలంగా ఉంటుంది. వారపు కోర్సు ముగిసిన తరువాత, 14 రోజులు కాదు విరామం ఇవ్వబడుతుంది, అప్పుడు మీరు దాన్ని పునరావృతం చేయవచ్చు.
ఇప్పటికే ఆహారం యొక్క మొదటి రోజులలో, చాలా మంది రోగులు శరీరం నుండి ఈ క్రింది ప్రతిచర్యలను గమనిస్తారు:
- శరీరం ద్వారా ఎండోజెనస్ కొవ్వు నాశనం కారణంగా బరువు తగ్గడం;
- రక్తంలో చక్కెర పరిమాణం తగ్గడం, కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాల ఆహారం నుండి మినహాయించడం ద్వారా ఇది వివరించబడుతుంది;
- పేరుకుపోయిన టాక్సిన్స్ మరియు ఇతర హానికరమైన పదార్థాల శరీరం వేగంగా శుభ్రపరచడం వల్ల శ్రేయస్సు మెరుగుపడుతుంది.
కేఫీర్ తో బుక్వీట్ ముఖ్యంగా టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ కొరకు సూచించబడుతుంది, మరియు ప్రారంభ దశలలో ఇది శరీరానికి తీవ్రంగా మద్దతు ఇస్తుంది మరియు గ్లైసెమియాకు భర్తీ చేస్తుంది, మందుల వాడకాన్ని ఆలస్యం చేస్తుంది.
దుష్ప్రభావాలు
ఆహారం ప్రారంభించే ముందు, మీరు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి, ఎందుకంటే ఇది చాలా కఠినమైనది మరియు తరచుగా శరీరం యొక్క క్రింది ప్రతికూల ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది:
- కొన్ని ముఖ్యమైన పదార్థాల లేకపోవడం వల్ల బలహీనత మరియు స్థిరమైన అలసట;
- ఆహారం నిలిపివేసిన వెంటనే ద్రవ్యరాశి యొక్క పదునైన సమితి;
- పొటాషియం, సోడియం లేకపోవడం వల్ల ఒత్తిడి పెరుగుతుంది.
హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క అవయవాల పనిలో మీకు సమస్యలు ఉంటే, ఈ ఆహారం మీ కోసం విరుద్ధంగా ఉందని గుర్తుంచుకోండి, ఎందుకంటే ఇది పరిస్థితి మరింత దిగజారుస్తుంది. మీ వయస్సు 60 ఏళ్ళకు మించి ఉంటే మీరు కూడా దూరంగా ఉండాలి. పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఆమోదయోగ్యం కాని బుక్వీట్ ఆహారం.
వంటకాలు
మీకు డైట్ వాడే అవకాశం లేకపోతే, మీరు డయాబెటిస్ కోసం ఉదయం బుక్వీట్ తో కేఫీర్ ను వాడవచ్చు లేదా రోజువారీ డైట్ లో భాగంగా విడిగా బుక్వీట్ వాడవచ్చు. మేము మీకు కొన్ని మంచి వంటకాలను అందిస్తున్నాము.
సులభమైన మార్గం ఏమిటంటే, తృణధాన్యాన్ని వేడి నీటితో ఒకటి నుండి రెండు నిష్పత్తిలో పోసి, దాన్ని చుట్టి, ఉబ్బిపోయేలా చేసి, ఆపై తినండి, పండ్ల సంకలనాలు లేకుండా కేఫీర్ లేదా తక్కువ కొవ్వు పెరుగును కలుపుతారు.
ఈ వంట పద్ధతిలో, బుక్వీట్ గణనీయంగా ఎక్కువ పోషకాలను సంరక్షిస్తుంది.
చికిత్స కోసం ఆహారాన్ని ఎంచుకునే వారు ఈ విధంగా బుక్వీట్ తయారుచేస్తారని గుర్తుంచుకోండి, సాయంత్రం ఆవిరి చేసి మరుసటి రోజు వాడటం మంచిది.
మీరు కేవలం బ్లెండర్, కాఫీ గ్రైండర్ 2 టేబుల్ స్పూన్ల బుక్వీట్ తో రుబ్బుకోవచ్చు, ఫలిత ద్రవ్యరాశిని ఒక గ్లాసు కేఫీర్ తో పోయాలి (తప్పనిసరిగా తక్కువ కొవ్వు), 10 గంటలు పట్టుబట్టండి (రాత్రిపూట వదిలివేయడం చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది). డయాబెటిస్ కోసం కేఫీర్ తో గ్రౌండ్ బుక్వీట్ రోజుకు 2 సార్లు భోజనానికి అరగంట వాడటానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
మరొక ఎంపిక: 20 గ్రాముల మంచి బుక్వీట్ తీసుకోండి, 200 మి.గ్రా నీరు పోయాలి, 3 గంటలు కాయండి, ఆపై దానిని నీటి స్నానానికి తరలించండి, అక్కడ మీరు 2 గంటలు తృణధాన్యాన్ని ఉడికించాలి.
న్యాయమూర్తి, చీజ్క్లాత్ ద్వారా వడకట్టి, ఫలిత ఉడకబెట్టిన పులుసును సగం గ్లాసులో రోజుకు 2 సార్లు త్రాగాలి.
మరియు మిగిలిన బుక్వీట్ను కేఫీర్తో నింపి తినండి.
కొన్ని కారణాల వల్ల కేఫీర్ మీకు విరుద్ధంగా ఉంటే, మీరు తృణధాన్యాన్ని ఒక పొడి స్థితికి రుబ్బుకోవచ్చు, నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు కొలిచవచ్చు, 400 మి.లీ నీరు వేసి చాలా నిమిషాలు ఉడకబెట్టవచ్చు. ఫలితంగా జెల్లీ ఒక గ్లాసులో 2 నెలల కోర్సును రోజుకు 2 సార్లు త్రాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
విటమిన్లు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు అధికంగా ఉండే ఇంట్లో మొలకెత్తిన ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ తినాలని పోషకాహార నిపుణులు సలహా ఇస్తున్నారు. ఇంట్లో మొలకెత్తడం అంత కష్టం కాదు.
మొలకెత్తిన ఆకుపచ్చ బుక్వీట్
అధిక-నాణ్యమైన తృణధాన్యాలు తీసుకోండి, కొద్ది మొత్తాన్ని చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి, ఒక గాజు డిష్లో సరి పొరలో వేసి, ఉడికించి, గది ఉష్ణోగ్రత నీటికి చల్లబరుస్తుంది, తద్వారా దాని స్థాయి ధాన్యాల పైన వేలు ఉంటుంది.
6 గంటలు వదిలి, ఆపై మళ్లీ శుభ్రం చేసి కొద్దిగా వెచ్చని నీటితో నింపండి. ధాన్యాలను పైన గాజుగుడ్డతో కప్పండి, మీ కంటైనర్ను తగిన మూతతో మూసివేయండి, ఒక రోజు వదిలివేయండి. దీని తరువాత, మీరు ఆహారం కోసం మొలకెత్తిన ధాన్యాలు తినవచ్చు, మీరు వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయాల్సిన అవసరం ఉంది, ప్రతిరోజూ శుభ్రం చేయుటను మర్చిపోవద్దు, అలాగే తీసుకునే ముందు. ఇటువంటి బుక్వీట్ సన్నని మాంసం, ఉడికించిన చేపలతో తినడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. కొవ్వు లేని పాలలో పోస్తూ, మీరు దీనిని ప్రత్యేక వంటకంగా ఉపయోగించవచ్చు.
సంబంధిత వీడియోలు
బుక్వీట్తో డయాబెటిస్ చికిత్సపై ప్రత్యామ్నాయ of షధం యొక్క క్లినిక్ అధిపతి:
డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు పూర్తి సమతుల్య ఆహారం చాలా ముఖ్యమైనదని చాలా మంది వైద్యులు నమ్ముతారు, కాబట్టి వారు కఠినమైన ఆహారాన్ని ఉపయోగించే అవకాశాన్ని నిరాకరిస్తారు. రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడానికి రోజూ కేఫీర్ తో బుక్వీట్ వాడటం మరింత ప్రయోజనకరమని వారు వాదించారు, దాని స్థాయి క్రమంగా తగ్గుతుంది, శరీరం కొలెస్ట్రాల్ ను క్లియర్ చేస్తుంది మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు మరియు విటమిన్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. గుర్తుంచుకోవలసిన ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఇది ఏమాత్రం వినాశనం కాదు, కానీ మధుమేహానికి సమగ్ర చికిత్స యొక్క భాగాలలో ఒకటి మాత్రమే.