బచ్చలికూరతో చాలా తేలికపాటి చికెన్ సూప్ - - ఆహార ఉత్పత్తులు మరియు ప్రాథమికాలు

Send

ఉత్పత్తులు:

నీరు - మరిగించడానికి 1 లీటర్ ప్లస్ కొంచెం ఎక్కువ;
చికెన్ ఫిల్లెట్ - 250 గ్రా;
తాజా బచ్చలికూర సమూహం;
ఒక చిటికెడు నిమ్మకాయ;
సముద్ర ఉప్పు.

వంట:

చికెన్ ఫిల్లెట్ నుండి చర్మాన్ని తొలగించండి, అన్ని కొవ్వును జాగ్రత్తగా కత్తిరించండి. శుభ్రం చేయు, ప్రాధాన్యంగా చాలా సార్లు. ఉడికినంత వరకు ఉడకబెట్టి, తీసివేసి సన్నని పొడవాటి కుట్లుగా కత్తిరించండి.
ఉడకబెట్టిన పులుసును ఫిల్టర్ చేయడానికి, చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా వీలైతే, అది ప్రత్యేకంగా అందంగా ఉంటుంది. మళ్ళీ స్టవ్ మీద ఉంచండి, ముక్కలు చేసిన ఫిల్లెట్ ను పాన్ లో ఉంచండి, మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి.
బచ్చలికూర ఆకులను కడిగి మెత్తగా కోసి, ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉంచండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మూడు నిమిషాలు ఉడికించాలి, మిగిలిన సమయం మూత మూసివేయాలి.
మిరియాలు, రుచి, ఉప్పు వేసి మళ్లీ కదిలించు. అంతే!

సూప్ చాలా తేలికగా ఉన్నందున, దీనిని ధాన్యపు రొట్టెలతో తినవచ్చు, కేలరీలు జోడించడం గుర్తుంచుకోండి. 4 సేర్విన్గ్స్. ప్రతి దానిలో 17.8 గ్రా ప్రోటీన్, 2.2 గ్రా కొవ్వు, 1.3 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 100 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి.

Send