డయాబెటిస్ చికిత్సలో గణనీయమైన ముఖ్యమైన సిఫార్సులు ఉన్నాయి. కానీ ఈ వ్యాధితో బేరి తినడం సాధ్యమేనా?
ప్రతి వ్యక్తి రక్తంలో అవసరమైన స్థాయిలో చక్కెర ఉంటుంది, ఇది శరీరంలోని ప్రతి కణానికి శక్తిని అందిస్తుంది.
శరీరంలో గ్లూకోజ్ యొక్క ఆరోగ్యకరమైన మొత్తం ఇన్సులిన్ ద్వారా మద్దతు ఇస్తుంది. రక్తంలో చక్కెర స్థాయి అసహజంగా పెరిగినప్పుడే హార్మోన్ స్రవిస్తుంది. రోగ నిర్ధారణ తరువాత, రోగికి పోషణ మరియు మందుల నియమాలకు సంబంధించి అవసరమైన సిఫార్సులు చేస్తారు.
ఇవన్నీ, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ట్రాక్ చేయడం, డయాబెటిస్ను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది. ఈ రోగ నిర్ధారణ ఉన్న చాలా మంది ప్రతి ఒక్కరి కంటే చాలా సార్లు ఆహారాన్ని తీసుకుంటారు - రోజుకు మూడు సార్లు. మీరు కాటు కావాలనుకుంటే, కార్బోహైడ్రేట్ అధికంగా ఉండే ఆహారం అద్భుతమైన పరిష్కారం.
కార్బోహైడ్రేట్లు అంటే ఏమిటి?
మానవ శరీరంలోని ప్రతి కణానికి శక్తి అవసరం. చక్కెర అనేది సరళమైన కార్బోహైడ్రేట్, ఎందుకంటే శరీరం దానిని సులభంగా గ్రహిస్తుంది మరియు సమీకరిస్తుంది, గ్లూకోజ్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది శరీర జీవితానికి చాలా అవసరం.
స్టార్చ్ అనేది చక్కెరల యొక్క మరింత క్లిష్టమైన మరియు పొడవైన గొలుసు. దీని ఫైబర్స్ జీర్ణక్రియ మరియు సమీకరణకు అసౌకర్యంగా ఉంటాయి, అయితే ఇది హృదయ మరియు జీర్ణవ్యవస్థలకు ఉపయోగపడకుండా నిరోధించదు.
కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగి ఉంటాయి:
- పండులో;
- కూరగాయలలో;
- ధాన్యాలలో;
- గింజలలో;
- విత్తనాలలో;
- బీన్స్ లో;
- పాల ఉత్పత్తులలో.
బేరి ఎందుకు?
ప్రతి జీర్ణవ్యవస్థకు కార్బోహైడ్రేట్ల క్రమం తప్పకుండా అవసరం. ప్రతి భోజనంలో ఫైబర్, ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వుతో వారి తీసుకోవడం సమతుల్యం చేసుకోవడం మంచిది.
సరైన నిష్పత్తి గ్లూకోజ్ శోషణ రేటును తగ్గిస్తుంది, కాబట్టి రక్తంలో చక్కెర బాగా తగ్గదు.
ఫైబర్ అధికంగా ఉండే అవసరమైన పోషకాలను కలిగి ఉన్న కూరగాయలు మరియు పండ్లు ఒక వ్యక్తికి ఒక అనివార్యమైన ఎంపిక.
ప్రతి సగటు పియర్లో ఆరు గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది రోజువారీ మోతాదులో 24% కి సమానం. బేరి విటమిన్ సి యొక్క మంచి మూలం. శరీరానికి వాటి అవసరాన్ని తీర్చడానికి రోజుకు రెండు పండ్లు మాత్రమే తినడం సరిపోతుంది.
పండ్లు తినడం వల్ల డయాబెటిస్ చికిత్సకు హాని కలుగుతుందని ఒక అభిప్రాయం ఉంది, ఎందుకంటే వాటిలో చక్కెర ఉంటుంది. కాబట్టి, ఇది నిజం కాదు. అవి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు, నీరు మరియు ఫైబర్లతో నిండి ఉన్నాయి. ఈ పోషకాలన్నీ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తికి కూడా అవసరం.
గ్లైసెమిక్ సూచిక
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ అధ్యయనంలో చాలా మంది అభ్యాసకులు గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) ను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలని సూచిస్తున్నారు. 1 నుండి 100 యూనిట్ల వరకు జిఐ ప్రత్యేక స్థాయి.
వివిధ ఆహారాలు రక్తంలో చక్కెరను ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో ఆమె అంచనా వేస్తుంది. కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు సహజంగా చక్కెర స్థాయిలను పెంచుతాయి.
గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ స్కేల్లో ఉత్పత్తి తక్కువ, దాని స్కోరు తక్కువగా ఉంటుంది. GI పట్టిక ఆధారంగా, మధ్య తరహా పియర్ ముప్పై ఎనిమిది యూనిట్లు మాత్రమే కలిగి ఉందని నిర్ధారించవచ్చు, ఇది తక్కువ రేటుగా పరిగణించబడుతుంది.నియమం ప్రకారం, వినియోగించే ఆహారంలో శరీరం సరిగ్గా పనిచేయడానికి యాభై గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉండాలి.
అందుబాటులో ఉన్న కార్బోహైడ్రేట్లు సులభంగా గ్రహించి గ్రహించబడతాయి. ఇవి రక్తంలో చక్కెరపై ఎక్కువ ప్రభావం చూపుతాయి. ఇది చాలా ముఖ్యమైన విషయం, ఎందుకంటే అన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు శరీరాన్ని సులభంగా గ్రహించే, గ్రహించే మరియు జీవక్రియ చేసే పదార్థాలను కలిగి ఉండవు. కరగని ఫైబర్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు, ఇవి రక్తంలోని చక్కెర పరిమాణంపై గొప్ప ప్రభావాన్ని చూపుతాయి, ఎందుకంటే ఈ ఫైబర్స్ సులభంగా జీర్ణమయ్యేవి కావు.
అందుబాటులో ఉన్న కార్బోహైడ్రేట్లను అంచనా వేయడానికి ఒక మార్గంగా, పరిశోధకులు వారి మొత్తం మొత్తాన్ని తీసుకొని ఉత్పత్తిలో లభించే ఫైబర్ను తీసివేస్తారు.
అందుబాటులో ఉన్న కార్బోహైడ్రేట్లు ఈ నిర్ణయం యొక్క ఫలితం.
అవసరమైన 50 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకున్న తరువాత, రక్తంలో చక్కెర స్థాయి రెండు గంటలు మారుతుంది. ఈ సమయం తరువాత మాత్రమే మనం దానిని కొలవడం ప్రారంభించగలము. నిపుణులు ఫలితాలను గ్రాఫ్లో రికార్డ్ చేస్తారు మరియు వాటిని గ్లూకోజ్ మొత్తంతో సంగ్రహించండి. ఇది రక్తంలో చక్కెరపై ఆహారం యొక్క ప్రత్యక్ష ప్రభావానికి సూచిక.
ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఈ జ్ఞానాన్ని ఉపయోగించడం చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. మీరు గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ విలువల ద్వారా ఉత్పత్తులను అంచనా వేయాలి.
నేను డయాబెటిస్ కోసం బేరిని ఉపయోగించవచ్చా?
పియర్స్ డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తికి అనేక ప్రయోజనకరమైన ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. అన్ని తరువాత, ఇది ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి.
వాటిలో కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు అవసరమైన కేలరీలు ఉంటాయి. పైన చెప్పినట్లుగా, ఒక పియర్లో ఇరవై ఆరు గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి.
అదే సమయంలో, దాని క్యాలరీ కంటెంట్ 100 కిలో కేలరీలు. డయాబెటిక్ యొక్క శ్రేయస్సు యొక్క కీ శరీరంలోని చక్కెర పరిమాణాన్ని నియంత్రించడం.
విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు
మీ శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను పొందడానికి ఉత్తమమైన మరియు అత్యంత ప్రభావవంతమైన మార్గం వాటిని తినడం. బేరిలో మంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి అవసరమైన పోషకాలు విస్తృతంగా ఉన్నాయి. ఈ లక్షణం అందరికీ ముఖ్యం, కానీ ముఖ్యంగా డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు.
బేరి కలిగి:
- కాల్షియం, ఇనుము, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం యొక్క ఖనిజాలు;
- విటమిన్లు సి, ఇ, కె;
- ఫోలిక్ లవణాలు;
- బీటా కెరోటిన్;
- లుటీన్;
- విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ సముదాయములోని;
- రెటినోల్.
ఫైబర్స్
బేరి, ముఖ్యంగా పీల్స్ ఉన్నవారిని అధిక ఫైబర్ ఆహారంగా భావిస్తారు.ఒక పండులో సుమారు ఐదు గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల ఆరోగ్యకరమైన పోషణలో ఇది చాలా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. డైటరీ ఫైబర్ కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి, శరీర బరువు మరియు రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడానికి సహాయపడుతుంది.
ఫైబర్ వాడకం రక్తంలో గ్లూకోజ్లో మరింత స్థిరంగా మరియు నెమ్మదిగా పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది, ఇది చాలా కాలం పాటు విస్తరించి ఉంటుంది. ఈ ప్రక్రియతో, రక్తంలో గ్లూకోజ్ కంటెంట్ దూకడం యొక్క సంభావ్యత తగ్గుతుంది.
తీపి ఆహారం అవసరం సంతృప్తి
చక్కెర కలిగిన ఆహారాన్ని తినాలనే బలమైన కోరిక డయాబెటిక్ వైఫల్యానికి దారితీస్తుంది మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ తగ్గుతుంది.
బేరి - ఆరోగ్యం మరియు వ్యాధిపై నియంత్రణను త్యాగం చేయకుండా, మీ కోరికలు మరియు అవసరాలను తీర్చడంలో సహాయపడే అద్భుతమైన డెజర్ట్.
మీరు తిన్న తర్వాత డెజర్ట్ కోసం పియర్ తినవచ్చు లేదా తీపి చిరుతిండిగా తినవచ్చు. ప్రతి ఒక్కరూ దాని ముక్కలను చక్కెర లేని కొవ్వు లేని కొరడాతో చేసిన క్రీమ్తో ఆహ్లాదకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి కోసం మిళితం చేయవచ్చు.
డయాబెటిస్ ఏ బేరి వాడాలి?
వాస్తవానికి, దీనిపై ఖచ్చితమైన సిఫార్సులు లేవు. ప్రపంచంలో ముప్పై రకాల బేరి ఉన్నాయి.
వాటిలో కొద్ది భాగం మాత్రమే అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది. ఈ సమస్యపై రోగి వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
ప్లస్ ఏమిటంటే, బేరి వారి భారీ రకం కారణంగా ఏడాది పొడవునా తినవచ్చు. ఉదాహరణకు, డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి డెజర్ట్ పండ్లు సరైనవి, ఎందుకంటే అవి మీకు అవసరమైన ప్రతిదాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు ఉపయోగించడానికి సులభమైనవి.
వ్యతిరేక
ఒక నిర్దిష్ట పియర్ రకం యొక్క లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అధిక స్థాయి ఆమ్లత్వంతో ఈ పండులో అనేక రకాలు ఉన్నాయి.
ఇది కాలేయం యొక్క పనిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, ఇది తరువాత జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క క్షీణతను ప్రభావితం చేస్తుంది. పండు తినడానికి కూడా ఇది ముఖ్యమైన సమయం.
బేర్లను ఖాళీ కడుపుతో లేదా తినడం వెంటనే నిపుణులు నిరంతరం సిఫార్సు చేయరు. నీరు తాగడం వల్ల అతిసారం వస్తుంది, ఇది ఇప్పటికే కడుపు పనిలో సమస్యలు ఉన్నవారికి అననుకూలంగా ఉంటుంది.
సంబంధిత వీడియోలు
డయాబెటిస్ మరియు బేరి అనుకూలంగా ఉన్నాయా? వీడియోలోని సమాధానం:
డయాబెటిస్ ఉన్న వృద్ధులు తగినంతగా పండిన పియర్ పండ్లను తినమని గట్టిగా సిఫార్సు చేయరు. ఈ పండు నుండి రసాలను ఆహారంలో చేర్చడాన్ని వైద్యులు నిషేధించరు. శరీరంలో తాజా, మృదువైన మరియు పండిన బేరిని మాత్రమే భోజనంలో ఉపయోగించడం చాలా ప్రయోజనకరం. వృద్ధులకు, తినడానికి ముందు పండ్లను కాల్చాలని నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తారు.