గర్భిణీ స్త్రీ, తన బిడ్డ బాగా అభివృద్ధి చెందడానికి మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి, సమతుల్యతను తినాలి. అందువల్ల, గర్భధారణ సమయంలో, కొన్ని ఆహార పదార్థాల వినియోగాన్ని తగ్గించాలి. నిషేధించబడిన జాబితాలోని ప్రధాన వస్తువులు పానీయాలు మరియు సహజ చక్కెరకు కృత్రిమ ప్రత్యామ్నాయాలు కలిగిన ఆహారాలు.
కృత్రిమ ప్రత్యామ్నాయం ఆహారాన్ని తియ్యగా చేస్తుంది. అనేక ఉత్పత్తులలో పెద్ద మొత్తంలో స్వీటెనర్ కనుగొనబడింది, వీటిలో ఇవి ఉన్నాయి:
- మిఠాయి;
- పానీయాలు;
- మిఠాయి;
- తీపి వంటకాలు.
అలాగే, అన్ని స్వీటెనర్లను రెండు గ్రూపులుగా విభజించవచ్చు:
- బహుళ కేలరీల చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం;
- పోషక రహిత స్వీటెనర్.
గర్భిణీ స్త్రీలకు సురక్షితమైన తీపి పదార్థాలు
మొదటి సమూహానికి చెందిన స్వీటెనర్లు శరీరానికి పనికిరాని కేలరీలను అందిస్తాయి. మరింత ఖచ్చితంగా, పదార్ధం ఆహారంలో కేలరీల సంఖ్యను పెంచుతుంది, కాని ఇందులో కనీస ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు ఉంటాయి.
గర్భిణీ స్త్రీలకు, ఈ స్వీటెనర్లను చిన్న మోతాదులో మాత్రమే వాడవచ్చు మరియు అవి బరువు పెరగడానికి దోహదం చేయనప్పుడు మాత్రమే.
అయితే, కొన్నిసార్లు అలాంటి చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం మంచిది కాదు. అన్నింటిలో మొదటిది, గర్భధారణ సమయంలో స్వీటెనర్లను తినకూడదు, ఆశించే తల్లి వివిధ రకాల డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో బాధపడుతుంటే మరియు ఇన్సులిన్ నిరోధకత కలిగి ఉంటే.
ముఖ్యమైన చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం మొదటి రకం:
- సుక్రోజ్ (చెరకు నుండి తయారు చేయబడింది);
- మాల్టోస్ (మాల్ట్ నుండి తయారు చేయబడింది);
- తేనె;
- ఫ్రక్టోజ్;
- డెక్స్ట్రోస్ (ద్రాక్షతో తయారు చేస్తారు);
- మొక్కజొన్న స్వీటెనర్.
రెండవ సమూహానికి చెందిన కేలరీలు లేని స్వీటెనర్లను తక్కువ మోతాదులో ఆహారంలో కలుపుతారు. తరచుగా, ఈ స్వీటెనర్లను డైట్ ఫుడ్స్ మరియు కార్బోనేటేడ్ పానీయాల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు.
గర్భధారణ సమయంలో మీరు ఉపయోగించగల చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు:
- acesulfame పొటాషియం;
- అస్పర్టమే;
- sucralose.
అసిసల్ఫేమ్ పొటాషియం
స్వీటెనర్ క్యాస్రోల్స్, కార్బోనేటేడ్ స్వీట్ వాటర్, స్తంభింపచేసిన లేదా జెల్లీ డెజర్ట్లలో లేదా కాల్చిన వస్తువులలో చూడవచ్చు. తక్కువ మొత్తంలో, అసిసల్ఫేమ్ గర్భిణీ స్త్రీలకు హాని కలిగించదు.
అస్పర్టమే
ఇది తక్కువ కేలరీల వర్గానికి చెందినది, కాని సంతృప్త చక్కెర-ప్రత్యామ్నాయ సంకలనాలు, వీటిని సిరప్‌లు, కార్బోనేటేడ్ తీపి నీరు, జెల్లీ డెజర్ట్‌లు, పెరుగు, క్యాస్రోల్స్ మరియు చూయింగ్ గమ్‌లో చూడవచ్చు.
గర్భధారణ సమయంలో అస్పర్టమే సురక్షితం. అలాగే, ఇది తల్లి పాలివ్వటానికి హాని కలిగించదు, కానీ మీరు ఖచ్చితంగా మీ వైద్యుడిని సిఫారసుల కోసం అడగాలి కొన్నిసార్లు దుష్ప్రభావం సంభవించవచ్చు.
శ్రద్ధ వహించండి! గర్భిణీ స్త్రీలు రక్తంలో ఫెనిలాలనైన్ (చాలా అరుదైన రక్త రుగ్మత) కలిగి ఉంటారు, అస్పర్టమే కలిగిన ఆహారాలు మరియు పానీయాలు తినకూడదు!
Sucralose
ఇది చక్కెరతో తయారు చేసిన కృత్రిమ, తక్కువ కేలరీల చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం. మీరు ఇక్కడ సుక్రోలోజ్‌ను కనుగొనవచ్చు:
- ఐస్ క్రీం;
- బేకరీ ఉత్పత్తులు;
- సిరప్;
- చక్కెర పానీయాలు;
- రసాలను;
- చూయింగ్ గమ్.
సుక్రోలోజ్ తరచుగా రెగ్యులర్ టేబుల్ షుగర్ ద్వారా భర్తీ చేయబడుతుంది, ఎందుకంటే ఈ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం సుక్రసైట్ రక్తంలోని గ్లూకోజ్‌ను ప్రభావితం చేయదు మరియు ఆహారంలో కేలరీల కంటెంట్‌ను పెంచదు. కానీ ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఇది గర్భిణీ స్త్రీకి హాని కలిగించదు మరియు తల్లి పాలిచ్చే తల్లులు సురక్షితంగా ఉపయోగించవచ్చు.
గర్భిణీ స్త్రీలు ఏ స్వీటెనర్లను ఉపయోగించకూడదు?
గర్భధారణ సమయంలో రెండు ప్రధాన స్వీటెనర్లను నిషేధిత స్వీటెనర్లుగా వర్గీకరించారు - సాచరిన్ మరియు సైక్లేమేట్.
మూసిన
నేడు ఇది చాలా అరుదుగా ఉపయోగించబడుతుంది, కాని ఇది ఇప్పటికీ కొన్ని ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో కనిపిస్తుంది. ఇంతకుముందు, సాచరిన్ హానిచేయనిదిగా పరిగణించబడింది, అయితే ఇటీవలి అధ్యయనాలు ఇది మావిలోకి సులభంగా ప్రవేశించి, పిండంలో పేరుకుపోతాయని కనుగొన్నాయి. అందువల్ల, గర్భిణీ స్త్రీలు సాచరిన్ కలిగిన ఆహారం మరియు పానీయాలను తినమని వైద్యులు సిఫారసు చేయరు.
సైక్లమేట్
సైక్లేమేట్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని వైద్య అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి.
ముఖ్యం! చాలా దేశాలలో, ఆహార మరియు పానీయాల తయారీదారులు తమ ఉత్పత్తులకు సైక్లేమేట్ జోడించడాన్ని నిషేధించారు!
అందువల్ల, ఈ స్వీటెనర్ వాడకం తల్లికి మరియు ఆమె గర్భంలో అభివృద్ధి చెందుతున్న పిండానికి ప్రమాదకరం.
