19 వ శతాబ్దం గొప్ప ఆవిష్కరణ ద్వారా గుర్తించబడింది, అవి పరిశోధనలో, ఫ్రూక్టోజ్ తేనె నుండి తొలగించబడ్డాయి. దీనికి మరొక పేరు ఉంది - కెటోహెక్సోస్ లేదా కెటోఅల్కహాల్. ఫార్మిక్ ఆమ్లాన్ని ఉపయోగించి ఫ్రక్టోజ్ యొక్క కృత్రిమ సంశ్లేషణ తరువాత ప్రదర్శించబడింది.
ఈ రోజుల్లో, ఫ్రక్టోజ్ దాదాపు ఏ ఫార్మసీలోనైనా కనుగొనవచ్చు, ఇది ప్రిస్క్రిప్షన్ లేకుండా అమ్ముడవుతుంది, అదే సమయంలో అనేక రకాలు ఉన్నాయి మరియు మాత్రలు లేదా ఇసుక రూపంలో అమ్ముతారు.
అదనంగా, కీటో-ఆల్కహాల్ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అద్భుతమైన స్వీటెనర్. రష్యన్ ఫెడరేషన్‌లోని ఫార్మసీలలో ధర సుమారు 100 రూబిళ్లు.
చక్కెర లేని జీవితాన్ని చాలా మంది imagine హించరు, రక్తంలో గ్లూకోజ్ అధికంగా ఉండటం వల్ల అనేక వ్యాధులు వస్తాయని కూడా అనుమానించడం లేదు. చక్కెరను ఉపయోగించలేని వారికి, స్ఫటికాకార నిర్మాణం యొక్క తెల్లటి పొడి రక్షించటానికి వస్తుంది, ఇది ఫ్రక్టోజ్. ఇది చక్కెర కన్నా చాలా తియ్యగా ఉంటుంది, ఇది దానికి అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయంగా చేస్తుంది.
ప్రకృతిలో, ఫ్రూక్టోజ్ పండ్లు మరియు బెర్రీలలో లభిస్తుంది, వీటి ఉపయోగం నోటి కుహరంలో అంటువ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు దంత క్షయం నివారిస్తుంది.
చక్కెరలో ఫ్రక్టోజ్ మరియు గ్లూకోజ్‌తో సహా అనేక విభిన్న అంశాలు ఉన్నాయి. ఫ్రక్టోజ్ మోనోశాకరైడ్ చక్కెర డైసాకరైడ్ యొక్క ఉత్పన్నం.
కెటోహెక్సోస్ యొక్క క్రింది రకాలు ఉన్నాయి - సహజ ఉత్పత్తుల నుండి పొందబడతాయి మరియు ప్రయోగశాలలో పెంచుతాయి.
దిగువ జాబితా చేయబడిన ఫ్రక్టోజ్ క్యాలరీ కంటెంట్ వాస్తవంగా వ్యతిరేక సూచనలు కలిగి లేదు.
కేలరీల సంఖ్య ఆధారంగా, ఉత్పత్తిని క్రింది సమూహాలుగా విభజించవచ్చు:
- సహజ - 380 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రాముల ఉత్పత్తి;
- సంశ్లేషణ - 399 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రాముల ఉత్పత్తి.
పోలిక కోసం, చక్కెర యొక్క కేలరీల విలువ: 100 గ్రాములు 400 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి.
కీటోన్ ఆల్కహాల్ గ్లూకోజ్ వలె వేగంగా గ్రహించబడదు, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, ఇది పెరగదు. అదనంగా, చక్కెరలా కాకుండా, మరొక సానుకూల అంశం ఫ్రక్టోజ్ యొక్క దంతాల నిష్పత్తి. ఇది దంత క్షయం కలిగించదు.
పండ్ల చక్కెర కూడా భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది, సాధారణ చక్కెర దానిని నెమ్మదిస్తుంది.
కీటో ఆల్కహాల్, ఇతర ఉత్పత్తుల మాదిరిగానే, ఖచ్చితంగా ప్రామాణిక మోతాదులో మాత్రమే ఉపయోగపడుతుందని, అధిక మోతాదుతో, శరీరంపై హానికరమైన ప్రభావాలు సాధ్యమవుతాయని గమనించాలి.
ఫ్రక్టోజ్ యొక్క ప్రధాన విధులు:
- పైన చెప్పినట్లుగా, ఆమెకు తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ ఉంది.
- జీవక్రియను వేగవంతం చేసే పనికి ధన్యవాదాలు, ఇది es బకాయాన్ని నివారిస్తుంది మరియు అదనపు పౌండ్లను కోల్పోవటానికి సహాయపడుతుంది.
- ఉత్పత్తి దంతాల ఎముక నిర్మాణానికి చికాకు కలిగించదు కాబట్టి, ఇది క్షయం కలిగించదు.
- ఫ్రక్టోజ్ తినడం వల్ల గణనీయమైన శక్తి వస్తుంది. భారీ శారీరక శ్రమ లేదా క్రీడలలో పాల్గొనే వారికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది.
శరీరానికి గ్లూకోజ్ అవసరమయ్యే సందర్భాలు ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం. కార్బోహైడ్రేట్ల కొరత ఉంటే ఇది జరుగుతుంది. ఈ రోగ నిర్ధారణ ఉన్న వ్యక్తి మైకము, అనారోగ్యం, వణుకుతున్న చేతులు మరియు చెమట మొదలవుతుంది. లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందడానికి, మీరు ఫ్రక్టోసామైన్ స్థాయిని పెంచాలి, అనగా చాక్లెట్ ముక్క లేదా ఇతర తీపిని తినండి.
ఇక్కడ ఫ్రక్టోజ్ లేకపోవడం వ్యక్తమవుతుంది: ఇది చాలా నెమ్మదిగా రక్తంలో కలిసిపోతుంది, మరియు కావలసిన ప్రభావం జరగదు. అన్ని పండ్ల చక్కెరను రక్తంలోకి పీల్చుకున్నప్పుడు మాత్రమే రోగి మంచి అనుభూతి చెందుతాడు, అనగా అతి త్వరలో.
మరియు గ్లూకోజ్ త్వరగా గ్రహించబడుతుంది మరియు దాదాపు వెంటనే సహాయపడుతుంది.
ఫ్రక్టోజ్ చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది, కానీ ఇది శరీరానికి కూడా హాని కలిగిస్తుంది.
దీనిని నివారించడానికి, మోతాదును తప్పనిసరిగా గమనించాలి.
సూచనల ప్రకారం, రోజువారీ కట్టుబాటు 40 గ్రాములు.
అటువంటి సందర్భాలలో కెటోహెక్సోసిస్ సూచించబడుతుంది:
- ఒక వ్యక్తి విచ్ఛిన్నం, స్థిరమైన అలసట అనిపిస్తుంది;
- నిరాధారమైన చిరాకుతో;
- ఫ్రూక్టోజ్ నిరాశ చికిత్సలో అద్భుతమైన సహాయకుడు;
- రోగి ఉదాసీనతను అనుభవిస్తే, ఇది శరీరంలో ఫ్రక్టోజ్ లేకపోవటానికి సంకేతం;
శరీరంలో ఫ్రక్టోజ్ లేకపోవడం యొక్క లక్షణం నాడీ అలసట, కీటో-ఆల్కహాల్ సరఫరాను నింపడం, మీరు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క స్థితిని పునరుద్ధరించవచ్చు.
టైప్ 1 డయాబెటిస్‌లో, ఈ స్వీటెనర్ వాడకానికి వైద్య వ్యతిరేక సూచనలు లేవు. ఈ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలను కలిగి ఉంది, కానీ దానిని గ్రహించడానికి 5 రెట్లు తక్కువ ఇన్సులిన్ పడుతుంది. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ 2 మరియు 3 స్థాయిలతో, పండ్ల చక్కెర వాడకం ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం. అందువల్ల, ఉపయోగం ముందు, ఒక వ్యక్తి వైద్యుడి సంప్రదింపులు పొందడం అవసరం.
గర్భధారణ సమయంలో ఫ్రక్టోజ్ వాడకం నుండి ప్రతికూల సమీక్షలు లేనప్పటికీ, వైద్యులు దీనిని తాజాగా మాత్రమే తినాలని గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తారు, అనగా పండ్లు మరియు బెర్రీలు తినడం. శరీరంలో కీటో-ఆల్కహాల్ స్థాయిని పెంచడానికి ఇంత పరిమాణంలో పండ్లు తినడం చాలా కష్టం, ఇది సంశ్లేషణ స్వీటెనర్ గురించి చెప్పలేము. అధిక పదార్థాలు తల్లులకే కాదు, పుట్టబోయే బిడ్డ ఆరోగ్యానికి కూడా తీవ్రమైన ముప్పుగా మారతాయి.
శిశువు ఇప్పటికే జన్మించినప్పుడు ప్రతిదీ భిన్నంగా ఉంటుంది - తల్లి పాలివ్వినప్పుడు, కెటోహెక్సోసిస్ నిషేధించబడడమే కాదు, ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, ఇది కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను సమానం చేస్తుంది. ఈ పదార్ధం యువ తల్లి యొక్క నాడీ వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, ప్రసవానంతర మాంద్యాన్ని ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది.
ఈ సందర్భంలో, ఇది చాలా ముఖ్యం, ఫ్రూక్టోజ్‌కు అనుకూలంగా నిర్ణయం తీసుకునే ముందు, స్త్రీ శరీరం గురించి వృత్తిపరమైన అంచనా వేయగల వైద్యుడి సలహా తీసుకోండి మరియు తల్లి పోషకాహారంలో అనుబంధం ఒక అంతర్భాగంగా మారగలదా అని నిర్ణయించుకోండి.
మీ ఆహారంలో ఫ్రక్టోజ్‌ను స్వయంచాలకంగా పరిచయం చేయడం ఖచ్చితంగా సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే పిల్లలకి అలెర్జీ ఉండవచ్చు.
దద్దుర్లు నిర్ణయించే ఖర్చు నవజాత శిశువు యొక్క ఆరోగ్యం.
ఫ్రక్టోజ్ దాని సహజ రూపంలో ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేవు.
పండ్ల చక్కెరను చికిత్సా ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, రోగికి కీటోఅల్కాల్ విరుద్ధంగా ఉన్నప్పుడు సందర్భాలు ఉన్నాయి:
- మిథైల్ ఆల్కహాల్ పాయిజన్ విషయంలో ఫ్రక్టోజ్ వాడకండి.
- రోగికి to షధానికి హైపర్సెన్సిటివిటీ ఉంటే.
- మూత్రపిండాలు విసర్జించిన మూత్రం తగ్గడంతో.
- డీకంపెన్సేషన్ దశలో టైప్ 1 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ అనేది ఫ్రక్టోజ్ నిషేధించబడిన ఒక వ్యాధి.
- ఆధునిక గుండె జబ్బుల సందర్భాల్లో, ఫ్రక్టోజ్ హానికరం.
ఫ్రక్టోజ్‌ను శరీరం తిరస్కరించే చాలా అరుదైన వ్యాధి ఫ్రూక్టోజ్ డైఫాస్ఫాటల్డోలేస్ లేకపోవడం.
ఈ సిండ్రోమ్ ఉన్నవారికి ఫ్రూట్ షుగర్ ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.
సాధారణంగా, గ్లూకోజ్ కోసం ప్రత్యామ్నాయాన్ని కనుగొనాలనుకునే వ్యక్తులు ఫ్రూక్టోజ్ తీసుకోవడం వల్ల దుష్ప్రభావాలను నివారించడంలో సహాయపడే ఈ క్రింది అంశాలను తెలుసుకోవడం ఉపయోగపడుతుంది:
- ఇది పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఇద్దరూ బాగా గ్రహిస్తారు.
- రోజువారీ తీసుకోవడం రేటును ఖచ్చితంగా పాటించడం అవసరం. బేకింగ్, సలాడ్లు మొదలైన వాటిలో ప్రత్యక్ష వినియోగం మరియు సంకలనాలు రెండింటికీ ఇది వర్తిస్తుంది. అధిక మోతాదు ప్రతికూల ప్రభావాలకు దారితీస్తుంది. డయాబెటిస్‌లో ఫ్రక్టోజ్ తీసుకోవడం పెరగడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర పెరుగుతుంది.
- ఫ్రక్టోజ్ తక్కువ కేలరీల విలువను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఇది చాలా శక్తిని విడుదల చేస్తుంది.
- ఫ్రూక్టోజ్, గ్లూకోజ్ లాగా, ఇన్సులిన్ పాల్గొనడంతో ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, అయితే దీని వినియోగం చక్కెర విచ్ఛిన్నంతో పోలిస్తే తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది తేలికపాటి డయాబెటిస్ రూపాల్లో ఉపయోగించడం సాధ్యపడుతుంది.
స్వీటెనర్ శరీరంలో ఆకలి అనుభూతిని మందగిస్తుందని గుర్తుంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. బరువు తగ్గేవారికి - ఇది ఒక ప్లస్, మిగిలినవి ప్రతికూల పరిణామాలను నివారించడానికి ఆహారం తీసుకోవడం యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీని పర్యవేక్షించాలి.
ఫ్రక్టోజ్ గురించి ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో వివరించబడింది.
