అల్లం కేవలం సువాసన మసాలా కాదు, సమర్థవంతమైన చికిత్సా నివారణ. అల్లం యొక్క వైద్యం లక్షణాలు ప్రాచీన భారతదేశంలో ప్రసిద్ది చెందాయి, ఇక్కడ దీనిని విశ్వబేజాజా అని పిలుస్తారు - ప్రపంచ medicine షధం. అల్లం రూట్ యొక్క అధిక అంచనాతో, ఆధునిక medicine షధం కూడా అంగీకరిస్తుంది, ఇది మానవ ఆరోగ్యానికి దాని భారీ ప్రయోజనాలను గుర్తిస్తుంది.
హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులకు, ముఖ్యంగా అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్ కోసం అల్లం రూట్ ఉపయోగించడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. దాని ప్రత్యేకమైన కూర్పు కారణంగా, అల్లం గుండె మరియు రక్త నాళాలపై వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్ వంటి సమస్యల అభివృద్ధిని నివారిస్తుంది.
అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో అల్లం ఎలా ఉపయోగించాలి, దాని వ్యతిరేకతలు ఏమిటి మరియు మధుమేహం ఉన్న రోగులలో అల్లం వాడవచ్చు? ఈ సమస్యలే అల్లం రూట్‌ను .షధంగా ఉపయోగించాలనుకునే చాలా మందికి ఆందోళన కలిగిస్తాయి.
అల్లం కూర్పు
దాని కూర్పు మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలలో, అల్లం వెల్లుల్లితో చాలా సాధారణం, మరియు కొన్ని భాగాలలో కూడా దానిని అధిగమిస్తుంది. అదే సమయంలో, అల్లం రూట్ ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి వాటిని వేడి, చల్లటి వంటకాలతో రుచికోసం చేయవచ్చు, వీటిని టీ, ఇంట్లో తయారుచేసిన నిమ్మరసం, కుకీలు, కేకులు మరియు మార్మాలాడేలకు కలుపుతారు.
అల్లం రూట్‌లో పెద్ద సంఖ్యలో విటమిన్లు, స్థూల- మరియు మైక్రోలెమెంట్లు, కొవ్వు ఆమ్లాలు, ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు మానవ ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడే ఇతర పదార్థాలు ఉన్నాయి. అదనంగా, ఇది పూర్తిగా ప్రత్యేకమైన భాగాన్ని కలిగి ఉంటుంది - జింజెరోల్, ఇది ఏ ఆహార ఉత్పత్తిలోనూ ఉండదు.
తాజా మరియు పొడి మరియు నేల రూపంలో అల్లం సమానంగా ఉపయోగపడుతుందని నొక్కి చెప్పడం చాలా ముఖ్యం. కానీ క్యాండీ లేదా led రగాయ అల్లం అటువంటి విలువైన inal షధ లక్షణాలను కలిగి లేదు మరియు పాక ప్రయోజనాల కోసం ప్రత్యేకంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
అల్లం రూట్ యొక్క కూర్పు:
- విటమిన్లు -బి 1, బి 2, బి 4, బి 5, బి 6, బి 9, సి, ఇ, కె, పిపి;
- మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్ - పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, సోడియం;
- ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ - ఇనుము, మాంగనీస్, రాగి, జింక్, సెలీనియం;
- పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు - ఒమేగా -3, ఒమేగా -6 మరియు ఒమేగా -9 (లాప్రిలిక్, లారిక్, మిరిస్టిక్, పాల్‌మిటిక్, స్టెరిక్, పాల్‌మిటోలిక్, ఒలేయిక్, గాడోలిక్, లినోలెయిక్, లినోలెనిక్);
- ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు - వాలైన్, ఐసోలూసిన్, లూసిన్, లైసిన్, మెథియోనిన్, అర్జినిన్, హిస్టిడిన్, మెథియోనిన్ మరియు ఇతరులు;
- ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు - అలనైన్, గ్లైసిన్, ప్రోలిన్, సిస్టీన్, టైరోసిన్, గ్లూటామిక్ మరియు అస్పార్టిక్ ఆమ్లం మరియు ఇతరులు;
- జింజెరోల్, షోగాల్, పారాడోల్;
- సింగిబెరెన్, ఫెలాండ్రెన్, బిసాబోలెన్, బోర్నియోల్, సిట్రల్, సినోల్;
- ఫైతోస్తేరాల్స్;
- ముఖ్యమైన నూనెలు;
- మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు;
- మొక్క ఫైబర్.
అల్లం రూట్‌లో ఆచరణాత్మకంగా కొవ్వు లేదు - దీని కంటెంట్ 100 గ్రా. ఉత్పత్తి 1 గ్రా కంటే తక్కువ. ఇది మసాలా యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్‌లో ప్రతిబింబిస్తుంది, ఇది 100 గ్రాములకి 80 కిలో కేలరీలు మించదు. ఉత్పత్తి.
ఈ కారణంగా, అధిక బరువు ఉన్నవారికి అల్లం రూట్ ఒక ఆహారంగా పరిగణించబడుతుంది.
కొలెస్ట్రాల్‌కు వ్యతిరేకంగా అల్లం
రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే అల్లం సామర్థ్యం అనేక స్వతంత్ర శాస్త్రీయ అధ్యయనాలలో నిర్ధారించబడింది. శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం, అల్లం యొక్క ఈ ఆస్తి ముఖ్యమైన నూనెల యొక్క అధిక కంటెంట్, అలాగే తీవ్రమైన రుచిని ఇచ్చే ప్రత్యేక భాగాలు - షోగోలా మరియు పారడోలా.
ఏది ఏమయినప్పటికీ, అల్లం భారీ సాంద్రత కారణంగా హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ యొక్క ప్రధాన శత్రువుగా పరిగణించబడుతుంది - ఈ మొక్క యొక్క మూలాలు మరియు ఆకులలో మాత్రమే కనిపించే ఒక ప్రత్యేక ఫినోలిక్ సమ్మేళనం. జింజెరోల్ అనే పేరు కూడా ఇంగ్లీష్ నుండి అల్లం (అల్లం - అల్లం) గా అనువదించబడింది.
జింజెరోల్‌ను క్యాప్సైసిన్ యొక్క అనలాగ్ అని పిలుస్తారు, ఇది మిరపకాయల పదునును ఇస్తుంది. వాస్తవానికి, ఇది అల్లంకు మండుతున్న రుచిని ఇవ్వడమే కాక, జీవక్రియను పెంచుతుంది, టాక్సిన్స్ శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది మరియు రక్తంలో చక్కెర మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గిస్తుంది.
ఈ పదార్ధం కాలేయం కొలెస్ట్రాల్‌కు గురిచేస్తుంది, తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లకు (కొలెస్ట్రాల్ యొక్క ప్రధాన వాహకాలు) సున్నితంగా ఉండే గ్రాహకాల సంఖ్యను పెంచుతుంది. ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క అణువులను సంగ్రహించి, వాటిని గ్లిజరిన్ లేదా టౌరిన్‌తో కలిపే కాలేయ సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది.
ఈ పరస్పర చర్య ఫలితంగా, కొలెస్ట్రాల్ జీర్ణవ్యవస్థలో పాల్గొన్న పిత్త ఆమ్లాలలో భాగం అవుతుంది, తరువాత పూర్తిగా తొలగించబడుతుంది. అందువల్ల, అల్లం రూట్ యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను గణనీయంగా తగ్గించడానికి మరియు ఇప్పటికే ఉన్న కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలను కూడా కరిగించడానికి సహాయపడుతుంది.
విటమిన్ సి, ఇ మరియు గ్రూప్ బి అధికంగా ఉండటం వల్ల అల్లం గుండెకు మంచిది, ఇది రక్త నాళాల గోడలను బలోపేతం చేయడానికి మరియు వాటి స్థితిస్థాపకతను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, ఈ మసాలా విటమిన్ పిపి (బి 3) లో అధికంగా ఉంటుంది, ఇది హృదయనాళ వ్యవస్థను మెరుగుపరచడమే కాక, రక్తంలో చక్కెరను కూడా తగ్గిస్తుంది.
అల్లం రూట్ చాలా ఉపయోగకరమైన ఖనిజాలను కలిగి ఉంది, ఇవి గుండె మరియు రక్త నాళాల సాధారణ పనితీరుకు ఎంతో అవసరం. ముఖ్యంగా, ఇందులో పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము మరియు రాగి చాలా ఉన్నాయి, ఇవి గుండె కండరాలను బలోపేతం చేస్తాయి, రక్తపోటును తగ్గిస్తాయి, హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచుతాయి మరియు రక్త కూర్పును మెరుగుపరుస్తాయి.
అల్లం హానికరం మాత్రమే కాదు, మధుమేహానికి కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని గమనించాలి. టైప్ 2 డయాబెటిస్ (ఇన్సులిన్-ఆధారపడని) ను వదిలించుకోవడానికి ఈ మూలం ప్రభావవంతమైన medicine షధం, ఎందుకంటే ఇది చక్కెరను సాధారణ పరిమితుల్లో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది మరియు అదనపు పౌండ్లను కాల్చడానికి సహాయపడుతుంది.
కానీ చాలా జాగ్రత్తగా అల్లంతో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించాల్సిన అవసరం ఉందని గుర్తుంచుకోవాలి.
వాస్తవం ఏమిటంటే, చక్కెరను తగ్గించే మందులతో కలిపి ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్‌లో పదును తగ్గుతుంది మరియు హైపోగ్లైసీమియాకు కారణమవుతుంది. అందువల్ల, అల్లం ఇతర డయాబెటిస్ from షధాల నుండి విడిగా అధిక చక్కెరతో వాడాలి.
వంటకాలు
అల్లం రూట్ యొక్క వైద్యం ప్రభావాన్ని అనుభవించడానికి, మీరు వాటిని మాంసం, చేపలు లేదా కూరగాయల వంటకాలతో సీజన్ చేయవచ్చు. కానీ మరింత స్పష్టమైన ప్రభావాన్ని సాధించడానికి, సాంప్రదాయ .షధం యొక్క వంటకాల ప్రకారం దాని నుండి medicines షధాలను తయారు చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
అల్లం, దానిలోనే ఉపయోగపడుతుంది, కానీ ఇతర inal షధ భాగాలతో కలిపి, దాని వైద్యం లక్షణాలు చాలా సార్లు మెరుగుపడతాయి. అల్లం రూట్ ముఖ్యంగా నిమ్మ, సహజ తేనె లేదా పిప్పరమెంటుతో కలిపి ఉంటుంది, ఇవి గుండె మరియు రక్త నాళాల వ్యాధులకు కూడా చాలా ఉపయోగపడతాయి.
అల్లం ఆధారిత మందులు రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను గణనీయంగా తగ్గించడమే కాక, రక్త నాళాల యొక్క నిజమైన శుభ్రతను కూడా అందిస్తాయి. ఇవి కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలను సమర్థవంతంగా కరిగించి, రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారిస్తాయి మరియు శరీరమంతా రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తాయి.
అల్లంతో టీ.
ఈ రుచికరమైన మరియు సుగంధ పానీయం అథెరోస్క్లెరోసిస్ లక్షణాలను గణనీయంగా తగ్గించడానికి మరియు డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులలో శ్రేయస్సును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
పదార్థాలు:
- తురిమిన అల్లం రూట్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తరిగిన పిప్పరమింట్ ఆకుకూరలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం - 0.5 కప్పులు;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 చిటికెడు;
- వేడి నీరు - 1 ఎల్.
తయారీ:
ఒక ఎనామెల్డ్ పాన్లో అల్లం మరియు పుదీనా పోయాలి, దానిపై వేడినీరు పోయాలి, ఒక మూతతో కప్పండి మరియు ఒక చిన్న నిప్పును 15 నిమిషాలు నొక్కి చెప్పండి. పూర్తయిన ఇన్ఫ్యూషన్లో నిమ్మరసం పోయాలి, నల్ల మిరియాలు వేసి పూర్తిగా చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి.
అల్లం టీని 5 భాగాలుగా వడకట్టి విభజించండి. ఉపయోగం ముందు, ఇన్ఫ్యూషన్ను వేడి చేయడానికి మరియు ఒక గ్లాసులో 1 టీస్పూన్ తేనెను జోడించమని సిఫార్సు చేయబడింది. తేనె, చక్కెరలా కాకుండా, రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలకు కారణం కాదు, కాబట్టి ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కూడా అనుమతించబడుతుంది.
నాళాలు శుభ్రం చేయడానికి అల్లం టీ.
ఈ రెసిపీ ప్రత్యేకంగా అథెరోస్క్లెరోసిస్‌ను ఎదుర్కోవటానికి మరియు మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ మరియు ఇస్కీమిక్ స్ట్రోక్‌ను నివారించడానికి రూపొందించబడింది.
పదార్థాలు:
- గ్రౌండ్ అల్లం - 1 టీస్పూన్;
- వేడి నీరు - 150 మి.లీ.
తయారీ:
ఒక కప్పులో అల్లం పోసి ¼ కప్పు వేడినీరు (50 మి.లీ) పోయాలి. ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో కాచుకొని త్రాగాలి. మిగిలిన అల్లం పొడిని 50 మి.లీ వేడి నీటిలో పోసి అల్పాహారం తర్వాత కషాయాన్ని తాగాలి. రాత్రి భోజనానికి ముందు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి అల్లం మీద ఉడికించిన నీరు పోసి భోజనం తర్వాత ఇన్ఫ్యూషన్ తీసుకోండి. మిగిలిన అవపాతాన్ని మళ్లీ నీటితో పోసి, రాత్రి భోజనం తర్వాత పూర్తయిన టీ ఆకులను త్రాగాలి.
చాలా గుర్తించదగిన ఫలితాలను పొందడానికి, ఈ drug షధాన్ని ప్రతిరోజూ 1 నెల వరకు తీసుకోవాలి. అవసరమైతే, ఒక వారం విరామం తర్వాత చికిత్సను పునరావృతం చేయవచ్చు.
కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి మరియు బరువు తగ్గడానికి ఒక పానీయం.
ఈ జానపద నివారణ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడమే కాకుండా, కొన్ని అదనపు పౌండ్లను కూడా కోల్పోతుంది.
పదార్థాలు:
- అల్లం రూట్ అల్లం - 4 స్పూన్;
- 1 నిమ్మకాయ రసం;
- 1 నారింజ రసం;
- దాల్చినచెక్క - 0.5 స్పూన్;
- సహజ తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా;
- స్టార్ సోంపు (స్టార్ సోంపు) - 1 ముక్క;
- వేడి నీరు - 3 కప్పులు.
ఒక ఎనామెల్డ్ పాన్లో అల్లం పోయాలి, నిమ్మ మరియు నారింజ రసం పోయాలి, దాల్చినచెక్క, స్టార్ సోంపు వేసి దానిపై వేడినీరు పోయాలి. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు కవర్ చేసి ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేయండి. పూర్తయిన పానీయంలో తేనె వేసి బాగా కలపాలి. రెడీమేడ్ ఇన్ఫ్యూషన్ను ఫిల్టర్ చేసి రోజంతా చిన్న భాగాలలో తీసుకోండి.
తయారీ యొక్క సరళత ఉన్నప్పటికీ, ఈ జానపద వంటకాలు అథెరోస్క్లెరోసిస్ చికిత్సలో చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. Ations షధాల మాదిరిగా కాకుండా, అవి దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉండవు మరియు మొత్తం శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ముఖ్యంగా, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి, జలుబుకు చికిత్స చేస్తాయి మరియు శరీరాన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సంతృప్తిపరుస్తాయి.
ఈ కారణంగా, కొలెస్ట్రాల్ నుండి అల్లం ఈ సుగంధ మసాలాతో హృదయనాళ వ్యవస్థతో అనేక సమస్యలను వదిలించుకోగలిగిన రోగుల నుండి చాలా సానుకూల సమీక్షలను కలిగి ఉంది మరియు వారి ఆరోగ్యాన్ని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుంది.
అయినప్పటికీ, తక్కువ రక్తంలో చక్కెర, పొట్టలో పుండ్లు, తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్, కడుపు మరియు డ్యూడెనల్ పూతల, జ్వరం, తీవ్రమైన హేమోరాయిడ్లు, గర్భం మరియు తల్లి పాలివ్వడం అథెరోస్క్లెరోసిస్ చికిత్సలో అల్లం వాడకానికి వ్యతిరేకతలు అని గుర్తుంచుకోవాలి.
అల్లం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో వివరించబడింది.
