వైన్ వర్గీకరణ
- పొడి, ఇక్కడ ఆచరణాత్మకంగా చక్కెర లేదు (బలం సాధారణంగా 9 నుండి 12% ఆల్కహాల్ వరకు);
- సెమీ డ్రై మరియు సెమీ-స్వీట్, చక్కెర 3-8% పరిధిలో ఉంటుంది, ఆల్కహాల్ డిగ్రీ 13 వరకు ఉంటుంది;
- బలవర్థకమైనది (ఇందులో డెజర్ట్ మాత్రమే కాదు, రుచిగల, బలమైన బ్రాండ్ల వైన్ కూడా ఉంటుంది), చక్కెర మరియు ఆల్కహాల్ శాతం 20% వరకు చేరవచ్చు.
షాంపైన్ కూడా ఈ వర్గీకరణ పరిధిలోకి వస్తుంది, వీటిలో చాలా రకాలు కూడా ఉన్నాయి.
డయాబెటిస్‌కు వైన్: ప్రమాదం ఏమిటి?
డయాబెటిక్ శరీరంపై ఆల్కహాల్ చర్య యొక్క విధానం క్రింది విధంగా ఉంది: రక్తంలో కలిసిపోయినప్పుడు, ఆల్కహాల్ కాలేయం ద్వారా గ్లూకోజ్ ఉత్పత్తిని నిరోధిస్తుంది. రసాయన స్థాయిలో, ఇన్సులిన్‌తో సహా చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించే drugs షధాల ప్రభావం మెరుగుపడుతుంది. మరియు ఇది వెంటనే జరగదు, కానీ బలమైన పానీయం తీసుకున్న కొన్ని గంటల తర్వాత, డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తికి ఇది ప్రధాన ముప్పు.
మద్య పానీయాలు మొదట చక్కెర సాంద్రతను పెంచుతాయి, మరియు 4-5 గంటల తరువాత, పదునైన తగ్గుదల ఏర్పడుతుంది. రాత్రి విశ్రాంతి సమయంలో సంభవించే హైపోగ్లైసీమియా (గ్లూకోజ్ వేగంగా తగ్గడం) ఒక వ్యక్తిని చంపగలదు.
డయాబెటిస్‌తో వైన్ ఎలా తాగాలి
- అధిక-నాణ్యత, ధృవీకరించబడిన మద్యం మాత్రమే తాగండి! వైన్ సహజ ముడి పదార్థాల నుండి తయారైనది ముఖ్యం, లేకపోతే సమస్యల ప్రమాదం తీవ్రంగా పెరుగుతుంది.
- పొడి మరియు సెమీ డ్రై (సెమీ-స్వీట్) వైన్స్ లేదా షాంపైన్ మాత్రమే తాగడానికి అనుమతి ఉంది, ఇక్కడ చక్కెర 5% కంటే ఎక్కువ ఉండదు.
- మోతాదు 100 - 150 మి.లీ వైన్ మించకూడదు (కొన్ని దేశాలలో అనుమతించదగిన మొత్తం 200 మి.లీ, కానీ రిస్క్ చేయకుండా ఉండటం మంచిది). అన్ని రకాల మద్యం మరియు బలవర్థకమైన వైన్ ఖచ్చితంగా నిషేధించబడ్డాయి, అలాగే చక్కెర శాతం 5% మించి ఉంటే. మేము తియ్యని బలమైన పానీయాల (వోడ్కా, కాగ్నాక్, మొదలైనవి) గురించి మాట్లాడితే, 50 - 75 మి.లీ మొత్తాన్ని ప్రమాదకరం కాదు.
- ఖాళీ కడుపుతో వైన్తో సహా మద్యం తాగడం చాలా ముఖ్యం!
- మితమైన భోజనం మద్యం శోషణను తగ్గిస్తుంది, అదే సమయంలో శరీరాన్ని అవసరమైన కార్బోహైడ్రేట్లతో సంతృప్తపరుస్తుంది. సాయంత్రం సమయంలో, తిన్న ఆహారాన్ని అనుసరించండి, ఎక్కువ విశ్రాంతి తీసుకోకండి మరియు ఆహారం తీసుకోండి.
- చక్కెర లేదా ఇన్సులిన్ తగ్గించే మందులు తీసుకోండి - విందు ఉన్నప్పుడు రోజుకు మోతాదును తగ్గించండి. వారి ప్రభావాన్ని పెంచడానికి మద్యం యొక్క ఆస్తి గురించి మర్చిపోవద్దు.
- వీలైతే, గ్లూకోజ్ స్థాయిని నియంత్రించండి, ఇది విందు ప్రారంభానికి ముందు కొలవాలి, మద్యంతో పానీయం తీసుకున్న వెంటనే మరియు విందు తర్వాత కొన్ని గంటలు.
మద్యానికి వ్యతిరేకతలు
- మూత్రపిండ వైఫల్యం;
- పాంక్రియాటైటిస్;
- హెపటైటిస్, సిరోసిస్ మరియు ఇతర కాలేయ వ్యాధులు;
- లిపిడ్ జీవక్రియ లోపాలు;
- డయాబెటిక్ న్యూరోపతి;
- గౌట్;
- హైపోగ్లైసీమియా యొక్క బహుళ కేసులు.
మద్యం మోతాదు తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు రోజువారీ వైన్ తీసుకోవడం నిషేధించబడింది. 30-50 మి.లీ కోసం వారానికి 2-3 సార్లు ఎక్కువగా ఉపయోగించవద్దు.
