ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
బిర్చ్ సాప్ యొక్క తీపి రుచి రెండు శాతం చక్కెర ఉండటం వల్ల వస్తుంది. మీరు పానీయాన్ని సొంతంగా మాత్రమే కాకుండా, ఇతరులతో కలపవచ్చు - ఇది తక్కువ కేలరీల కంటెంట్తో అద్భుతమైన, చాలా రిఫ్రెష్ ఉత్పత్తిని చేస్తుంది.
డయాబెటిస్ ప్రభావం ఏమిటి, సరిగ్గా ఎలా ఉపయోగించాలి
డయాబెటిస్ కోసం బిర్చ్ సాప్ వాడకం యొక్క ప్రభావాన్ని విశ్వసనీయంగా నిరూపించారు. మిళితమైన పానీయం వల్ల రోగులు ప్రయోజనం పొందుతారు.
బిర్చ్ సాప్ యొక్క చక్కెర కంటెంట్ చాలా తక్కువగా ఉంది, ఇది దాదాపు పూర్తిగా ఫ్రక్టోజ్, కాబట్టి, దాని శోషణకు ఇన్సులిన్ అవసరం లేదు. ఈ కారణంగా, ఏ రకమైన పానీయం (సహజమైనది లేదా ఇతర చక్కెర తగ్గించే మందులతో కలిపి) మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చాలా ఉపయోగపడుతుంది.
రసం త్రాగడానికి అనుమతించదగిన మొత్తం పరిమితం కాదు; రోజుకు వినియోగించే ద్రవం యొక్క మొత్తం పరిమాణాన్ని భర్తీ చేయడం అనుమతించబడుతుంది. శరీరాన్ని నయం చేయడం భోజనానికి ముందు రోజూ మూడు గ్లాసుల పానీయం తాగడం వల్ల వస్తుందని వైద్యులు చెప్పినప్పటికీ.
ఎక్కడ మరియు ఎలా ఉపయోగించబడుతుంది, ఎలా సరిగ్గా కొనాలి / నిల్వ చేయాలి
టానిన్ల సమృద్ధి కారణంగా, బిర్చ్ సాప్ మంటతో పోరాడుతుంది, నాళాలను మరింత సాగేలా చేస్తుంది, అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు స్పైడర్ సిరల నుండి ఒక వ్యక్తిని రక్షిస్తుంది.
- కడుపు పుండు;
- కాలేయ వ్యాధి
- తక్కువ ఆమ్లత్వం;
- తుంటి;
- కీళ్ళవాతం;
- ఆర్థరైటిస్;
- బ్రాంకైటిస్;
- కోలేసైస్టిటిస్;
- వైటమిన్ లోపంవల్ల కలిగే వ్యాధి;
- తలనొప్పి;
- క్షయ.
సౌందర్య సాధనాలలో, పొడి చర్మం, తామర, బ్లాక్హెడ్స్ను ఎదుర్కోవడానికి బిర్చ్ సాప్ను ఉపయోగిస్తారు. ఈ చెట్టు నుండి పుప్పొడికి అలెర్జీ ఉందా అని స్పష్టం చేయాల్సిన అవసరం ఉన్నప్పటికీ, అలెర్జీ దద్దుర్లు కోసం ఈ పానీయం ఉపయోగపడుతుంది.
రసాన్ని లోషన్లుగా ఉపయోగిస్తారు:
- చెమట అడుగులు తగ్గించడానికి;
- జుట్టు రాలడం మరియు చుండ్రుకు వ్యతిరేకంగా.
బిర్చ్ సాప్ ఎలా సేవ్ చేయాలి
చలిలో కూడా, బిర్చ్ సాప్ పుల్లని రెండు రోజులు, మరియు వేడి చికిత్స ఫలితంగా ఇది దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను గణనీయంగా కోల్పోతుంది. ఇటువంటి పానీయం యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు మూత్రవిసర్జనగా మాత్రమే తాగవచ్చు. ప్రస్తుతం దుకాణంలో సహజమైన ఉత్పత్తిని కొనడం దాదాపు అసాధ్యం.
దాని నుండి kvass ను తయారు చేయడం ద్వారా లేదా పరిరక్షణ చేయడం ద్వారా రసాన్ని ఇంట్లో ఉంచడం మంచిది. ఈ పానీయం యొక్క ఉత్పత్తిని ఎలా పెంచుకోవాలో మేము అనేక వంటకాలను అందిస్తున్నాము.
- సిరప్ను బిర్చ్ సాప్ నుండి తయారు చేయవచ్చు, తరువాత దీనిని వివిధ పానీయాలకు కలుపుతారు. ఈ క్రమంలో, ఒక చిన్న నిప్పు మీద ఓపెన్ మూతతో కంటైనర్ ఉంచడం ద్వారా ద్రవ ఆవిరైపోతుంది. విషయాలు తేనె అనుగుణ్యత వచ్చేవరకు మీరు వేచి ఉండాలి. దీని తరువాత, డబ్బాలు సిరప్తో నిండి ఉంటాయి, వీటిని చలిలో నిల్వ చేయాలి.
- బిర్చ్ క్వాస్ను సిద్ధం చేయడానికి, రసాన్ని కంటైనర్లో పోస్తారు మరియు బ్రెడ్ యొక్క క్రస్ట్లు (రై కంటే మెరుగైనవి) తగ్గించబడతాయి. అప్పుడు వాటిని సులభంగా తొలగించడానికి, క్రాకర్లను ఒక బ్యాగ్ వస్త్రంలో ఉంచండి. కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం వేచి ఉన్న పానీయాన్ని రెండు రోజులు ఉంచండి. అప్పుడు ఓక్ బెరడు జోడించండి. Kvass సుగంధ మరియు రుచికరమైన చేయడానికి, బెర్రీలు, మెంతులు, చెర్రీ ఆకులు జోడించండి. రెండు వారాల తరువాత, kvass ను సెల్లార్లో నిల్వ చేయవచ్చు, శీతాకాలమంతా తినేస్తుంది.