తీపి చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు చక్కెరకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం. అటువంటి ఉత్పత్తుల యొక్క పెద్ద సంఖ్యలో, మీరు తప్పనిసరిగా నాణ్యమైన, తీపి మరియు సురక్షితమైన ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఎన్నుకోవాలి.
స్వీటెనర్ల ప్రతినిధులలో ఒకరు స్లాడిస్. దాని లక్షణాలు మరియు లక్షణాలు మరింత చర్చించబడతాయి.
స్లాడిస్ లైన్ గురించి క్లుప్తంగా
స్లాడిస్ ఒక ప్రసిద్ధ స్వీటెనర్, ఇది సుమారు 10 సంవత్సరాలుగా ఉత్పత్తి చేయబడింది. ఆర్కామ్ సంస్థ దాని ఉత్పత్తిలో నిమగ్నమై ఉంది. ఉత్పత్తులు సుదీర్ఘ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది వినియోగదారుకు సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
స్వీటెనర్ / స్వీటెనర్ల శ్రేణి ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది: సుక్రోలోజ్తో, స్టెవియాతో, సుక్రోలోజ్ మరియు స్టెవియా, ఫ్రక్టోజ్, సార్బిటాల్, స్టాండర్డ్ స్వీటెనర్స్ స్లాడిస్ మరియు స్లాడిస్ లక్స్. చివరి ఎంపిక టాబ్లెట్లలో లభిస్తుంది. ఒక యూనిట్ బరువు 1 గ్రాముకు మించదు. ఇదే విధమైన మోతాదు ఒక చెంచా చక్కెరతో సమానం.
స్వీటెనర్ యొక్క కూర్పు మరియు ప్రయోజనాలు
స్లాడిన్ 200 k యొక్క ప్రధాన భాగాలు సైక్లేమేట్ మరియు సాచరిన్. స్వీటెనర్ యొక్క ప్రధాన లక్షణం దాని ఉష్ణ స్థిరత్వం. ఇది వంట చేసేటప్పుడు ఉపయోగించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఇది ద్రవ ఉష్ణోగ్రతతో సంబంధం లేకుండా పానీయాలలో స్వేచ్ఛగా కరుగుతుంది. ఇది మూడవ పార్టీకి అసహ్యకరమైన కాటు ఇవ్వదు.
స్లాడిస్ లక్స్ యొక్క ఆధారం అస్పర్టమే. రుచిలో ఇది చక్కెర కంటే 200 సార్లు తియ్యగా ఉంటుంది - అనగా. తీపి యొక్క గుణకం 200. ఇది మూడవ పార్టీకి అసహ్యకరమైన అనంతర రుచిని కూడా ఇస్తుంది. లక్షణం - వంట సమయంలో జోడించబడదు, ఎందుకంటే ఇది థర్మోస్టేబుల్ కాదు.
చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం స్లాడిస్లో దాదాపు కేలరీలు లేవు మరియు సున్నా గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉంది. స్వీటెనర్ తీసుకోవడం ఆరోగ్య స్థితిని ఏ విధంగానూ ప్రభావితం చేయదు - ఇది ఇన్సులిన్ సర్జెస్ ఇవ్వదు. తీసుకున్నప్పుడు, ఇది మూత్రంలో మారదు. కడుపులో, ఆమ్లత్వం మారదు.
టేబుల్ స్వీటెనర్ స్లాడిస్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలలో గుర్తించవచ్చు:
- ఇన్సులిన్ పెంచదు;
- ఆరోగ్యానికి హాని లేకుండా వంటలకు తీపి రుచిని ఇస్తుంది;
- బరువును ప్రభావితం చేయదు, ఇది ఆహారంతో ముఖ్యంగా అవసరం;
- ఆమ్లతను ప్రభావితం చేయదు మరియు క్షయాల అభివృద్ధిని రేకెత్తించదు;
- వంటకాల రుచిని మార్చదు.
సూచనలు మరియు వ్యతిరేక సూచనలు
ఉపయోగం కోసం సూచనలు:
- టైప్ 1 డయాబెటిస్, టైప్ 2 డయాబెటిస్;
- ఊబకాయం;
- నివారణ ఆహారం;
- జీవక్రియ సిండ్రోమ్.
వ్యతిరేక సూచనలు:
- పిల్లల వయస్సు;
- మూత్రపిండ సమస్యలు
- సాచరిన్, అస్పర్టమే మరియు సైక్లేమేట్లకు తీవ్రసున్నితత్వం;
- అలెర్జీలకు పూర్వస్థితి;
- గర్భం / చనుబాలివ్వడం;
- మద్య;
- పిత్తాశయంలోని రాళ్లు తిరిగి ఏర్పడే.
స్వీటెనర్ హాని
అనేక సానుకూల అంశాలు ఉన్నప్పటికీ, స్వీటెనర్ కూడా ప్రతికూలమైన వాటిని కలిగి ఉంటుంది. క్రమబద్ధమైన పరిపాలనతో, ఇది తరచుగా ఆకలి యొక్క స్థిరమైన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. స్లాడిస్లక్స్ (అస్పర్టమే) అధికంగా వాడటం వల్ల తేలికపాటి నిద్రలేమి మరియు తలనొప్పి వస్తుంది.
స్లాడిస్ (సైక్లేమేట్తో) మోతాదుల యొక్క అతిశయోక్తి పరిణామాలతో నిండి ఉంది. ఈ జాతి యొక్క క్రియాశీల భాగం పెద్ద మోతాదులో విషపూరితమైనది, కానీ ఆమోదయోగ్యమైన మొత్తంలో ఉత్పత్తి సురక్షితం. ఏర్పాటు చేసిన మోతాదులను గమనించడం ముఖ్యం.
చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలపై వీడియో:
డయాబెటిస్ కోసం ఎలా ఉపయోగించాలి?
స్వీటెనర్ తీసుకునే ముందు డయాబెటిస్ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. అస్పర్టమే (స్లాడిస్లక్స్) కు అనుమతించదగిన మోతాదు 50 మి.గ్రా / కేజీ అని నమ్ముతారు. సైక్లేమేట్ (స్లాడిస్) కోసం - 0.8 గ్రా వరకు.
డయాబెటిస్ ఉన్నవారు మోతాదును ఎంచుకోవడం మరియు గమనించడం చాలా ముఖ్యం. నియమం ప్రకారం, ఎత్తు మరియు బరువును పరిగణనలోకి తీసుకుంటారు. సగటున, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు రోజువారీ ప్రమాణం 3 మాత్రలు, 5 కంటే ఎక్కువ తీసుకోవడం విలువైనది కాదు. రుచి ప్రకారం, ఒక యూనిట్ ఒక చెంచా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో సమానం.
వైద్యులు మరియు వినియోగదారుల అభిప్రాయం
స్లాడిస్ స్వీటెనర్ గురించి వైద్యుల వ్యాఖ్యలు చాలా జాగ్రత్తగా ఉన్నాయి - దాని కూర్పును తయారుచేసే పదార్థాల వాడకం చాలా సందేహాస్పదంగా ఉంది మరియు మరింత పూర్తిగా మానసిక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, అయితే ఇది కూడా చాలా ముఖ్యమైనది. స్వీటెనర్ దుర్వినియోగానికి వ్యతిరేకంగా నిపుణులు సలహా ఇస్తారు.
వినియోగదారుల అభిప్రాయం ఎక్కువగా సానుకూలంగా ఉంటుంది - ఈ పదార్ధానికి అసహ్యకరమైన రుచి లేదు మరియు స్వీట్లు వదులుకోవడానికి సిద్ధంగా లేని మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులను బాగా సంతృప్తి పరచవచ్చు.
అనేక స్వీటెనర్ల మాదిరిగా స్లాడిస్ మరియు స్లాడిస్లక్స్ ప్రమాదకరమైన భాగాలను కలిగి ఉంటాయి - సైక్లేమేట్, సాచరిన్ మరియు అస్పార్టమే. జంతువుల అధ్యయనంలో డేటా పొందబడింది, వారికి పెద్ద మోతాదులో పదార్ధం ఇవ్వబడింది. ఒక వ్యక్తి అంతగా తినకపోయినా, స్వీటెనర్ల భద్రత గురించి నేను ఆలోచిస్తాను. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు, తీసుకునే ముందు హాని మరియు ప్రయోజనాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువ.
తారాసేవిచ్ S.P., చికిత్సకుడు
స్వీటెనర్లను రెండు సందర్భాల్లో ఉపయోగిస్తారు - చక్కెర తీసుకోవడం తగ్గించడానికి లేదా పూర్తిగా భర్తీ చేయడానికి. మార్కెట్లో తగినంత స్వీటెనర్లు ఉన్నాయి, మీరు స్లాడిస్ వద్ద ఆపవచ్చు. తక్కువ పరిమాణంలో ఇది ఎటువంటి హాని చేయదు. రుచి లక్షణాల గురించి నేను ఏమీ చెప్పలేను. రోజువారీ తీసుకోవడం కట్టుబడి ఉండాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు పిల్లలు, కొలెలిథియాసిస్ ఉన్నవారు, మూత్రపిండాల పనితీరు బలహీనంగా ఉన్నవారు ఉత్పత్తులను తీసుకోకూడదు.
పెట్రోవా ఎన్.బి., ఎండోక్రినాలజిస్ట్
నాకు డయాబెటిస్ ఉంది, నేను ఎక్కువసేపు స్వీట్లు తినను, చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు పరిస్థితిని ఆదా చేస్తాయి. నేను ఇటీవల దేశీయ ఉత్పత్తి స్లాడిస్ను ప్రయత్నించాను. దీని ధర దిగుమతి చేసుకున్న అనలాగ్ల కన్నా చాలా తక్కువ. రుచి సహజానికి దగ్గరగా ఉంటుంది, తీపి ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు అసహ్యకరమైన అనంతర రుచిని, చేదును ఇవ్వదు. లోపాలలో - వినియోగ రేటు ఉంది. నేను చాలా అరుదుగా తినడానికి ప్రయత్నిస్తాను, ఎందుకంటే ఇతర సారూప్య స్వీటెనర్ల మాదిరిగా దుష్ప్రభావాలు ఉన్నాయి.
వెరా సెర్జీవ్నా, 55 సంవత్సరాలు, వొరోనెజ్