డయాబెటిస్ కోసం ప్రూనే యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటి?

ప్రూనే అనేది పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఇష్టపడే ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం. ఈ ఎండిన పండ్లను పొందటానికి ఏదైనా రేగు పండ్లు అనుకూలంగా ఉంటాయి, కానీ చాలా రుచికరమైన ప్రూనే హంగేరియన్ రేగు పండ్ల నుండి పొందవచ్చు. ప్రూనేను సాధారణ రూపంలో మరియు స్వీట్స్ రూపంలో తినవచ్చు, స్వీట్లు, సలాడ్లు మరియు మాంసం వంటకాల తయారీలో దీనిని వాడండి. ప్రూనే యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఈ ఉత్పత్తిని ఆహారంలో చేర్చడాన్ని నిషేధించదు.

ప్రూనే టైప్ 2 డయాబెటిస్ కావచ్చు?

టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లను ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ఎండుద్రాక్ష లేదా ప్రూనే వంటి కొన్ని రకాల ఎండిన పండ్లను తినకుండా వైద్యులు నిషేధించరు. నిజమే, మీరు ఎండిన రేగు పండ్లతో అరుదుగా మిమ్మల్ని మీరు పాడు చేసుకోవచ్చు, ఎందుకంటే అనేక ఇతర స్వీట్ల మాదిరిగా ఒక ట్రీట్ త్వరగా వ్యసనపరుస్తుంది మరియు ఎక్కువ తినాలని కోరుకుంటుంది.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తమను తాము విలాసపరుచుకునే సామర్ధ్యం, ఉత్పత్తి తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉండటం వల్ల, ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలలో పదునైన జంప్‌కు కారణం కాదు.

డయాబెటిస్ మరియు ప్రెజర్ సర్జెస్ గతానికి సంబంధించినవి

• చక్కెర సాధారణీకరణ -95%
• సిర త్రాంబోసిస్ యొక్క తొలగింపు - 70%
• బలమైన హృదయ స్పందన యొక్క తొలగింపు -90%
• అధిక రక్తపోటు నుండి బయటపడటం - 92%
• పగటిపూట శక్తి పెరుగుదల, రాత్రి నిద్రను మెరుగుపరుస్తుంది -97%

వాస్తవానికి, అధిక-నాణ్యత ప్రూనే మాత్రమే తినాలి. ఒక ఉత్పత్తిని ఎన్నుకోవడంలో పొరపాటు చేయకుండా ఉండటానికి, బెర్రీలను జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయడం అవసరం: అవి కండకలిగిన, స్థితిస్థాపకంగా మరియు అదే సమయంలో మృదువుగా ఉండాలి. ప్రూనే యొక్క రంగు నల్లగా ఉండాలి, బెర్రీలోనే ఉండాలి కాంతి ప్రకాశిస్తుంది.

పొడి, కఠినమైన లేదా కఠినమైన ప్రూనే మంచికి అనుకూలంగా మాత్రమే హాని చేస్తుంది. అనుమానం బెర్రీ యొక్క గోధుమ రంగుకు కారణమవుతుంది - ఇది నిల్వ మరియు రవాణా నియమాల ఉల్లంఘనలను సూచిస్తుంది.

డయాబెటిస్ కోసం ప్రూనే యొక్క ప్రయోజనాలు

ప్రూనే, మొక్కల మూలం యొక్క అనేక ఇతర ఉత్పత్తుల మాదిరిగా, మానవులకు అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను పెద్ద మొత్తంలో కలిగి ఉంటుంది. ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులు మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఇద్దరికీ చాలా చాలా ముఖ్యమైనవి.

ప్రూనే యొక్క ముఖ్యమైన భాగం ఫైబర్ లేదా, మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఫైబర్. దీనిలోని ఫైబర్ కంటెంట్ 7%, అంటే ప్రతి 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 7 గ్రాముల డైటరీ ఫైబర్. ఫైబర్ కడుపులో జీర్ణమయ్యేది కాదు, కానీ మానవ పేగు మైక్రోఫ్లోరా చేత ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం జీర్ణక్రియను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు మలబద్ధకం యొక్క అద్భుతమైన నివారణ. మలబద్ధకం మరియు ప్రూనే యొక్క కొన్ని భాగాలు తేలికపాటి భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

ఫైబర్‌తో పాటు, ప్రూనేలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి పర్యావరణ పరిస్థితులు, ఒత్తిడి, అలసట మరియు వంటి ప్రతికూల కారకాలకు శరీర రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క నిరోధకతను పెంచుతాయి.

ప్రూనేలో శరీరం సరిగా పనిచేయడానికి సహాయపడే అనేక విటమిన్లు ఉన్నాయి:

అదనంగా, ప్రూనే యొక్క కూర్పు శరీరానికి అవసరమైన అంశాలను కలిగి ఉంటుంది:

• భాస్వరం;
• సోడియం;
• జింక్;
• అణిచివేయటానికి;
• కాల్షియం;
• పొటాషియం;
• మెగ్నీషియం.

ప్రూనే యొక్క అనేక భాగాలు మొత్తం శరీరంపై మరియు ముఖ్యంగా రోగనిరోధక వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయని స్పష్టంగా తెలుస్తుంది. టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న చాలా మంది రోగనిరోధక శక్తి బలహీనంగా ఉన్నారని, ఎండిన పండ్ల మితమైన వినియోగం ఈ సమస్యను పరిష్కరించడంలో సహాయపడుతుందని తెలుసు. టైప్ 2 డయాబెటిస్‌పై ప్రూనే యొక్క ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలు ఈ క్రింది వాటిలో కూడా వ్యక్తమవుతాయి:

• యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావం;
• అలసట తగ్గింపు, మెరుగైన నిద్ర;
• రక్తపోటును తగ్గించడం;
• నాడీ వ్యవస్థ మెరుగుదల;
• మూత్రపిండాల రాళ్ల నివారణ.

గ్లైసెమిక్ సూచిక మరియు శక్తి విలువ

డయాబెటిస్ రోగులు తినే ఆహారం యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచికను జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించే వ్యక్తులు, ఎందుకంటే ఇది రక్తంలో చక్కెరపై ఆహారం యొక్క ప్రభావాన్ని అంచనా వేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ప్రూనే తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది, దాని విలువ 29 మాత్రమే. తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఉత్పత్తులు నెమ్మదిగా గ్రహించబడతాయి మరియు క్రమంగా శరీరానికి శక్తిని ఇస్తాయి, కాబట్టి సంతృప్తత ఎక్కువ కాలం అనుభూతి చెందుతుంది.

శక్తి విలువ కొరకు, ఇక్కడ ప్రూనే మంచి సూచికలను కలిగి ఉంటుంది. టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో మాత్రమే కాకుండా, బరువు తగ్గడానికి లేదా వారి ఆరోగ్యాన్ని పర్యవేక్షించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వ్యక్తులకు కూడా దీనిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది.

మీరు ఎంత తినవచ్చు?

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ అధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక మరియు అధిక చక్కెర కంటెంట్ కలిగిన ఆహారాల ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించడాన్ని సూచిస్తుంది. ప్రూనేలోని చక్కెర శాతం దాదాపు 40% కి చేరుకున్నప్పటికీ, దానిని తినడం ఇంకా సాధ్యమే.

డయాబెటిక్ రోగులు రోజుకు 20 గ్రాముల ప్రూనే కంటే ఎక్కువ తినకూడదని సలహా ఇస్తారు, అంటే సుమారు 2-3 మధ్య తరహా బెర్రీలు.

ఉత్పత్తిని వివిధ రూపాల్లో ఉపయోగించవచ్చు:

• వేడినీటితో కాల్చిన బెర్రీలు;
• వోట్మీల్ మరియు ఇతర తృణధాన్యాలు;
• సలాడ్లలో;
• ఎండు ద్రాక్ష జామ్;
• కాస్సెరోల్స్.

డయాబెటిస్ ప్రిస్క్రిప్షన్

అల్పాహారం కోసం, ప్రజలందరూ వోట్మీల్ తినమని సలహా ఇస్తారు. డయాబెటిస్ రుచి కోసం ప్రూనే జోడించవచ్చు. ఆరోగ్యకరమైన తృణధాన్యాలు తయారు చేయడానికి, మీరు వోట్మీల్ ను వేడి నీటితో పోయాలి మరియు గంజి తగినంత మృదువైనంత వరకు చాలా నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోవాలి. ఆ తరువాత, 2 మీడియం ఎండిన పండ్లను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి డిష్‌లో చేర్చాలి.

అసలు వంటకం

చాలా మంది ఎండుద్రాక్ష సలాడ్ తినడానికి ఇష్టపడతారు. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

1. ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్;
2. ఉడికించిన కోడి గుడ్డు;
3. తాజా దోసకాయలు - 2 ముక్కలు;
4. ప్రూనే - 2 ముక్కలు;
5. సహజ తక్కువ కొవ్వు పెరుగు;
6. ఆవాలు.

ఆవాలు మరియు పెరుగు తప్పనిసరిగా కలపాలి, ఇది సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ అవుతుంది. అన్ని ఘన పదార్ధాలను ఉత్పత్తి జాబితాలో సూచించిన క్రమంలో మెత్తగా కత్తిరించి పొరలుగా ఉంచాలి. ప్రతి పొర డ్రెస్సింగ్‌తో సరళతతో ఉంటుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు రోజుకు చాలా సార్లు సలాడ్ తినాలి.