బంగాళాదుంప ఆహారంలో ప్రధాన కూరగాయలు మాత్రమే కాదు, సమర్థవంతమైన as షధంగా కూడా ఉపయోగపడుతుంది. దాని భాగాలు నీరు మరియు పదార్థాల మార్పిడిని, శరీరంలో హార్మోన్ల ఉత్పత్తిని నియంత్రించగలవు. ఒక గడ్డ దినుసు తినేటప్పుడు, రక్త నాళాల కండరాలు మరియు గోడలు బలపడతాయి. "రెండవ రొట్టె" ఫైబర్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్లతో కణజాలాన్ని సంతృప్తపరుస్తుంది. మూల పెరుగు పంట పిల్లలకు ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది కణాల పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం బంగాళాదుంప రసం వాడటానికి ఏదైనా వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయా? వైద్యం చేసే సహజ నివారణను ఎలా తయారు చేయాలి?
బంగాళాదుంప విలువలు మరియు మరిన్ని
బంగాళాదుంపలలోని కార్బోహైడ్రేట్లు, వేడిచేసిన పిండి పదార్ధంతో సహా, గ్లూకోమెట్రీని పెంచుతాయి (రక్తంలో గ్లూకోజ్). రోగులు శారీరక బలం, మెరుగైన పనితీరు పెరుగుదల గమనించండి. టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్న రోగులు తినే మొత్తాన్ని మీడియం సైజు 2 ముక్కలకు పరిమితం చేయాలి. ఇన్సులిన్-ఆధారిత - శరీరంలో గ్లూకోమీటర్ నేపథ్యాన్ని తగ్గించే హార్మోన్ మోతాదును సర్దుబాటు చేయండి.
బంగాళాదుంపల యొక్క క్రియాశీల జీవరసాయన సూత్రం:
- సేంద్రీయ ఆమ్లాలు;
- సమూహం B, PP, C యొక్క విటమిన్లు;
- ప్రోటీన్లు (2.0 గ్రా);
- కూరగాయల కొవ్వులు (0.1 గ్రా);
- కార్బోహైడ్రేట్లు (19.7 గ్రా).
కూరగాయల శక్తి విలువ 100 గ్రా ఉత్పత్తికి 83 కిలో కేలరీలు.
హెచ్చరిక: బంగాళాదుంపలను ఎన్నుకునేటప్పుడు జాగ్రత్త తీసుకోవాలి. కూరగాయల అపరిపక్వ భాగాలను ఆహారంగా ఉపయోగించలేము, ముఖ్యంగా రసం తయారీకి. ఇవి ఆకుపచ్చ రంగులో కనిపిస్తాయి మరియు సోలనిన్ కలిగి ఉంటాయి. ఆల్కలాయిడ్ పదార్ధం మానవులకు ప్రమాదకరమైన మొక్కల విషంగా పరిగణించబడుతుంది. వంట చేసినప్పుడు, సోలనిన్ నాశనం అవుతుంది.
జ్యూసర్, స్పెషల్ ప్రెస్ లేదా మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా కూరగాయలను పంపించడం ద్వారా సహజ రసం పొందవచ్చు. గుజ్జు లేకుండా లోపల ద్రావణాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది. దీనికి ఉచ్చారణ వాసన లేదు, కొద్దిగా టార్ట్ రుచి ఉంటుంది. ఇది విజయవంతంగా పండ్లు మరియు బెర్రీ రసాలతో (ఎండుద్రాక్ష, గ్యాస్ట్రిక్ రసం తక్కువ ఆమ్లత్వంతో నారింజ) కలిపి, కాక్టెయిల్‌గా తీసుకుంటుంది. మాంసంతో, జీర్ణక్రియకు అవసరమైన బ్యాలస్ట్ పదార్థాలు మరియు ఫైబర్ శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తాయి.
స్క్వీజ్ చికిత్స కోర్సులచే నియంత్రించబడుతుంది - 1.5 నెలలు. రోజువారీ మోతాదు ½ లీటర్ మించకూడదు. ఇది భోజనానికి ముందు 3-4 మోతాదులుగా విభజించబడింది. రసం అన్ని జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన మరియు పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
ద్రవంలో ఉప్పు, చక్కెర, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించకపోవడం ముఖ్యం. సమాన బంగాళాదుంప, దుంప మరియు క్యారెట్ రసాలను కలిగి ఉన్న ఒక కాక్టెయిల్ క్లోమంపై స్వచ్ఛంద ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. సాధనం జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
బంగాళాదుంప పానీయం యొక్క అధిక వైద్యం లక్షణాలను వైద్య శాస్త్రవేత్తలు గుర్తించారు. కడుపు మరియు డుయోడెనమ్ యొక్క పెప్టిక్ అల్సర్, క్లోమం యొక్క వాపు చికిత్సలో మల్టీవిటమిన్ ద్రావణాన్ని ఉపయోగిస్తారు. కూరగాయల యొక్క యాంటీమైక్రోబయాల్ ప్రభావం ఇన్హిబిన్ అనే పదార్ధం వల్ల వస్తుంది.
సూర్యరశ్మికి గురయ్యే యంగ్ బంగాళాదుంపలు చీకటిలో ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంచిన కూరగాయల కంటే ఎక్కువ యాంటీమైక్రోబయాల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి
ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు ఇతర వ్యాధులకు కూరగాయల రసం ఎలా సహాయపడుతుంది?
నైట్ షేడ్ కూరగాయ జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనితీరుపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని ప్రయోగాత్మకంగా నిర్ధారించబడింది. దాని వాడకంతో, గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క ఆమ్లత్వం తగ్గుతుంది, పేగులోని మలబద్ధకం తొలగిపోతుంది. జ్యూస్ థెరపీతో, మూత్రవిసర్జన ప్రభావం గమనించినందుకు ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉండాలి.
ప్యాంక్రియాటిక్ కణజాల మంట అనేక కారణాల వల్ల సంభవిస్తుంది. జీర్ణక్రియ కోసం సమృద్ధిగా మరియు భారీ ఆహారాన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం శరీరంలో స్తబ్దతను రేకెత్తిస్తుంది. దీనికి అత్యవసర మోడ్‌లో పని అవసరం - అవసరమైన ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తి ఎక్కువ. జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క శరీర నిర్మాణపరంగా ప్రక్కనే ఉన్న "స్టేషన్ల" విధుల ఉల్లంఘన కూడా గ్రంధిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
గడ్డ దినుసును అంతర్గతంగా మరియు బాహ్యంగా ఉపయోగిస్తారు:
ప్యాంక్రియాటిక్ చికిత్స కోసం ఓట్స్ ఉడికించాలి- పెరిగిన మరియు తక్కువ ఆమ్లత్వం కారణంగా పొట్టలో పుండ్లు;
- కడుపు మరియు ప్రేగుల పూతల;
- జీవక్రియ లోపాలు;
- ఎన్సెఫాలిటిస్ (మెదడు యొక్క తాపజనక వ్యాధుల సమూహం);
- చర్మ గాయాలు;
- మైగ్రేన్లు.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క ప్రధాన లక్షణాలు స్థానిక లేదా నడికట్టు నొప్పి, అజీర్తి (వికారం, వాంతులు, విరేచనాలు). స్రావాలలో, ఎంజైమ్‌ల ద్వారా ప్రాసెస్ చేయబడని జీర్ణమయ్యే ఆహార అవశేషాలు పరిష్కరించబడతాయి. బంగాళాదుంప భాగాలు జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్ధాల సంశ్లేషణలో పాల్గొంటాయి. గ్రంథి యొక్క జీర్ణక్రియలు క్రమంగా పునరుద్ధరించబడతాయి.
గ్రంథి యొక్క వాపు యొక్క తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక రూపాలు సాంప్రదాయ .షధంతో విజయవంతంగా చికిత్స పొందుతాయి. వైద్యుడిని మరియు పూర్తి పరీక్షను సంప్రదించిన తరువాత, స్థిరమైన ఉపశమనం యొక్క నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా, కూరగాయల నివారణను ఉపయోగించడం సాధ్యపడుతుంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం బంగాళాదుంప రసం పచ్చిగా ఉపయోగిస్తారు. నిల్వ, గడ్డకట్టడం, ఉడకబెట్టడం వంటివి చేయకుండా వారు తాజాగా తయారుచేసిన త్రాగుతారు. తీవ్రమైన తాపజనక దాడి తర్వాత కొన్ని రోజుల తరువాత రసం ప్రయోజనకరంగా ఉపయోగించిన సందర్భాలు ఉన్నాయి.
బంగాళాదుంప రసం తయారీ విధానం మరియు తీసుకోవడం కోసం అన్ని ఎంపికలు
వేసవి చివరలో పండించిన బంగాళాదుంపలు, ప్రారంభ పతనం. దుంపలను చక్కగా తవ్వి వాటి నుండి మట్టి ముద్దలను కదిలించారు. సమగ్ర పరిశీలనతో, దెబ్బతిన్న, అపరిపక్వ, కుళ్ళిన నమూనాలు విస్మరించబడతాయి. ఎంచుకున్న మూల పంటలు చల్లటి నీటితో కడుగుతారు. కూరగాయలు ఒకే పొరలో ఆరబెట్టేదిలో (40 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద) కాన్వాస్‌పై లేదా బాగా వెంటిలేషన్ చేసిన పొడి గదిలో చెల్లాచెదురుగా ఉంటాయి. చాలా పెద్ద దుంపలను లోబ్లుగా కత్తిరించవచ్చు.
కొత్త పంట యొక్క బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించడం అవసరం. కడిగిన తరువాత, పై తొక్క చాలా సన్నని పొరతో రూట్ నుండి స్క్రాప్ చేయబడుతుంది. కత్తితో కాకుండా ప్రత్యేక పరికరంతో దీన్ని చేయడం మంచిది. అప్పుడు గడ్డ దినుసును తురిమిన లేదా ముక్కలు చేయాలి.
నిధుల తయారీకి ప్రాధాన్యత రకాలు గుర్తించబడలేదు, ఇవన్నీ మూల పంటల నాణ్యతపై ఆధారపడి ఉంటాయి
బంగాళాదుంప రసం తీసుకోవడానికి అనేక ఎంపికలు సిఫార్సు చేయబడ్డాయి, దీని ప్రకారం:
- 1 టేబుల్ స్పూన్. రోజుకు 3 వారాలు, మొత్తం రోజువారీ వాల్యూమ్ (200 మి.లీ) 4 మోతాదులు (50 మి.లీ) గా విభజించబడింది;
- కళలో సగం. (100 మి.లీ) - రెండుసార్లు;
- టేబుల్ స్పూన్ ఉదయం ఒకసారి సమాంతరంగా వెచ్చని "మూలికా" ఉడకబెట్టిన పులుసు తీసుకోండి;
- ప్రతి 2 గంటలకు 100 మి.లీ.
జీర్ణవ్యవస్థ (గ్యాస్ట్రిటిస్, కోలేసిస్టిటిస్, పెద్దప్రేగు శోథ) యొక్క ఇతర వ్యాధులకు నేను మూలికా y షధాన్ని తాగవచ్చా? వైద్యుడు చికిత్సా నియమాన్ని నిర్ణయిస్తాడు. వ్యతిరేక సూచనలలో భాగాలకు వ్యక్తిగత అసహనం, రోగి యొక్క బలహీనమైన స్థితి ఉండవచ్చు.
"మూలికా" కషాయాలను ఉపయోగించే పదార్థాలలో: రోజ్‌షిప్, సెయింట్ జాన్స్ వోర్ట్, పుదీనా, ఒరేగానో, సున్నం వికసిస్తుంది. 2-3 రకాల మొక్కలను సమాన నిష్పత్తిలో కలుపుతారు. 1 టేబుల్ స్పూన్. l. సేకరణ 200 మి.లీ వేడినీరు పోయాలి. అరగంట కొరకు వేడినీటి స్నానంలో ద్రావణాన్ని వేడి చేయండి. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది మరియు ఫిల్టర్ చేయండి. ఉడకబెట్టిన నీటితో ద్రవాన్ని ప్రారంభ వాల్యూమ్‌కు తీసుకువస్తారు. కప్పులో రసం యొక్క రిసెప్షన్ల మధ్య కషాయాలను త్రాగాలి.
జ్యూస్ థెరపీ సమయంలో, కొవ్వు, వేయించిన, కారంగా ఉండే ఆహార పదార్థాల పరిమితితో కూడిన ఆహారాన్ని అనుసరించడం మరియు మద్యం మినహాయించడం అవసరం. బంగాళాదుంప రసం తీసుకునే రోగులు నొప్పి లక్షణం మరియు గుండెల్లో మంట, బరువు పెరగడం, కడుపులో ఆమ్లతను సాధారణీకరించడం వంటివి గుర్తించారు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు శరీరంలో రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని పర్యవేక్షించడం చాలా ముఖ్యం.
