ప్యాంక్రియాస్ యొక్క తాపజనక ప్రక్రియల నిర్ధారణ రోగిని భయాందోళన స్థితిలో పడకూడదు. సిఫార్సు చేసిన ఉత్పత్తులను అర్థం చేసుకున్న తరువాత, మీరు వైవిధ్యమైన ఆహారానికి కట్టుబడి ఉండవచ్చు. మల్టీవిటమిన్ మరియు ఖనిజ సహజ సముదాయాలు సజావుగా శరీరంలోకి ప్రవేశించాలి. మెత్తని మరియు కాల్చిన రూపంలో పండు వ్యాధి తీవ్రతరం చేసే దశ వెలుపల అనుమతించబడుతుంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం పియర్ తినడం సాధ్యమేనా?
ఏది మంచిది: పియర్ లేదా ఆపిల్?
ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క దీర్ఘకాలిక కోర్సు యొక్క దశలో లేదా దాని తీవ్రమైన దశ నుండి ఉపశమనం పొందిన వారం తరువాత, రోగి పండ్లతో పరిపూరకరమైన ఆహారాన్ని నిర్వహించాలని సిఫార్సు చేస్తారు. సాధారణంగా, ఆమ్ల రహిత ఆపిల్ రకాలు ఈ పాత్రకు బాగా సరిపోతాయి. బేరి కూడా అనుమతించబడుతుంది. అవి బాగా పండి, ఆకృతిలో మృదువుగా, సన్నని చర్మంతో ఉండాలి. లేకపోతే, పిండం యొక్క పై తొక్కను కత్తితో కత్తిరించబడుతుంది.
బేరిలో, ఆపిల్‌తో పోలిస్తే:
- తక్కువ సేంద్రీయ ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది;
- కణాలు దట్టమైన మొక్కల షెల్ కలిగి ఉంటాయి;
- వాటిలో ఎక్కువ కాల్షియం లవణాలు మరియు క్యూటిన్ ఉన్నాయి (ఇది ఒక రకమైన మైనపు).
100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి బేరి మరియు ఆపిల్లలోని ప్రోటీన్లు ఒక్కొక్కటి 0.4 గ్రా కలిగి ఉంటాయి. రెండవ పండ్లలో 11.3 గ్రా, 10.7 గ్రాములకు వ్యతిరేకంగా ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి. శక్తి విలువ వరుసగా తక్కువ - 42 కిలో కేలరీలు మరియు 46 కిలో కేలరీలు . ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న రోగి హైపర్గ్లైసీమియా (అధిక రక్త చక్కెర) ను స్థాపించినట్లయితే, అప్పుడు ఎంపిక తరచుగా బేరికి అనుకూలంగా చేయవలసి ఉంటుంది.
పండ్లను ఉపయోగించటానికి నిరూపితమైన చిట్కాలు ఉన్నాయి, అవి ఎక్కువగా ఒకే విధంగా ఉంటాయి. రోజుకు వాడటానికి సిఫారసు చేయబడిన ఆపిల్ మరియు బేరి సంఖ్య ఒకేలా ఉంటుంది - 1-2 PC లు. మధ్యస్థ పరిమాణం. ఆదర్శవంతంగా, రాత్రి భోజనానికి ముందు 1 ఆపిల్ తీసుకుంటే, మధ్యాహ్నం 1 పియర్. వారు వాటిని ఖాళీ కడుపుతో తినరు. ఆపిల్ ఫ్రూట్ డెజర్ట్ భోజనం సమయంలో తినవచ్చు మరియు పియర్ 1 గంట తర్వాత. శ్రద్ధ: దీనిని మాంసం (ఎలాంటి), చేపలతో కలపకూడదు.
బేరి తిన్న తర్వాత ప్రతి జీవి ఒక్కొక్కటిగా చల్లటి నీటితో స్పందిస్తుంది. సాధారణంగా పేగు చలనశీలత (జీర్ణ అవయవం లోపలి గోడలపై విల్లీ యొక్క సున్నితమైన కదలిక) బలహీనపడుతుంది. ఉబ్బరం, గర్జన ఉంది.
డెజర్ట్ యొక్క ప్రకాశవంతమైన పదార్థాలను అలంకరించడానికి, పుదీనా ఆకులు, మల్లె పువ్వులు అనుకూలంగా ఉంటాయి
ఉడికించిన, పొడి, కాల్చిన మరియు ముడి రకాల్లో ఆహార పియర్
దట్టమైన అనుగుణ్యత యొక్క తాజా పండ్లను సౌకర్యవంతంగా జీర్ణమయ్యే రూపంగా మార్చడానికి, దానిని రుద్దుతారు, బ్లెండర్లో చూర్ణం చేస్తారు, ఉడకబెట్టి, కాల్చాలి.
రోగులకు తాజా పండ్ల కాంపోట్ అనుమతించబడుతుంది. దాని తయారీ మరియు శీతలీకరణ తరువాత, ద్రావణాన్ని పెద్ద జల్లెడ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయాలి. గులాబీ పండ్లు జోడించేటప్పుడు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, విటమిన్లు మరియు రంగులలో కంపోట్ మరింత సంతృప్తమవుతుంది.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం పియర్ కాల్చిన రూపంలో సిఫార్సు చేయబడింది, దీని కోసం ఓవెన్ ఉపయోగించబడుతుంది. కాటేజ్ చీజ్ తో రెసిపీ ముఖ్యంగా ప్యాంక్రియాటైటిస్ రోగులలో ఆహార పోషణకు కట్టుబడి ఉంటుంది. దాని తయారీ కోసం, 6 PC లు. చిన్న పరిమాణంలో చాలా మృదువైన పండ్లు కాదు, మొత్తం బరువు 500 గ్రాములతో మొదట కడగాలి. 1/3 పరిమాణంలో కొమ్మతో ఎగువ భాగాన్ని కత్తిరించండి.
సిద్ధం చేసిన బేరి కాటేజ్ చీజ్ మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసంతో నింపబడి “మూత” తో కప్పబడి ఉంటుంది
సీడ్ షాఫ్ట్ ఉన్న గుజ్జును జాగ్రత్తగా తొలగించాలి, పండు గోడ యొక్క మందం చర్మం నుండి 1.0-1.5 సెం.మీ. పండ్ల ద్రవ్యరాశిని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి లేదా ముతక తురుము మీద వేయండి. తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ (50 గ్రా) ముక్కలతో 100 గ్రాముల మెత్తని తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ జున్ను కలపండి. కావలసిన విధంగా చక్కెర జోడించండి.
ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో పుచ్చకాయ తినవచ్చా?డిష్ 6 సేర్విన్గ్స్ కోసం రూపొందించబడింది, వీటిలో ప్రతి దాని శక్తి 65 కిలో కేలరీలు. ఇది పోషక భాగాలలో (ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు) బాగా సమతుల్యమవుతుంది.
ఫ్రూట్ సలాడ్ కోసం, సీడ్ షాఫ్ట్, కొమ్మ మరియు పై తొక్క, ప్లం - విత్తనాల నుండి పియర్ మరియు ఆపిల్ పై తొక్క. పండు యొక్క గుజ్జును పెద్ద ఘనాలగా కత్తిరించండి. కడిగిన ఎండుద్రాక్ష 10-15 నిమిషాలు వేడినీరు పోయాలి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు దీనిని సలాడ్‌లో చేర్చలేరు, వారు తురిమిన క్యారెట్లను ఉపయోగించడం మంచిది.
తయారుచేసిన ఆహారాన్ని కలపండి మరియు నిమ్మరసంతో తేలికగా చల్లుకోండి. సహజ పెరుగు (100 గ్రా) తో పోయాలి. చల్లగా ఉన్నప్పుడు సలాడ్ తినడం మరింత ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. 6 సేర్విన్గ్స్ ఒకటి శక్తి విలువ సుమారు 90 కిలో కేలరీలు.
కషాయానికి రెసిపీ: 1 గ్లాసు పిండిచేసిన పొడి బేరిని తక్కువ వేడి మీద 10-15 నిమిషాలు 0.5 ఎల్ నీటిలో ఉడికించాలి. పట్టుబట్టిన తరువాత, 4 గంటలు, వడకట్టండి. ఖాళీ కడుపుతో సహా ఆహారంతో సంబంధం లేకుండా రోజుకు 4 సార్లు సగం గ్లాసు తీసుకోండి.
ఫ్రూట్ సలాడ్ల తయారీ పాక మరియు సృజనాత్మక ప్రక్రియగా మాత్రమే పరిగణించబడుతుంది. దానిని సృష్టించేటప్పుడు, రోగి పెయింట్స్ మరియు రూపాలతో పనిచేస్తాడు. అతని మానసిక స్థితి మెరుగుపడుతుంది, అతని ఆకలి. పాఠశాల వయస్సు నుండి పిల్లలు తినదగిన కూర్పులను సృష్టించడం ఆనందంగా ఉంది. ఫ్రూట్ సలాడ్‌లో బెర్రీలు, పండ్లు మరియు కూరగాయల కలయిక ఉంటుంది. అతనికి ఇష్టపడే వంటకాలు పారదర్శక సలాడ్ గిన్నె.
పురాతన కాలం నుండి, ఒక పియర్ medic షధ మొక్కగా పరిగణించబడుతుంది. తాజాగా అంగీకరించబడింది, మరియు తక్కువ పరిమాణంలో, అవి శరీరాన్ని బాగా గ్రహిస్తాయి మరియు జీర్ణక్రియను నియంత్రిస్తాయి. ఎండిన పండ్ల కషాయాలను దాహం తీర్చుతుంది, క్రిమినాశక, అనాల్జేసిక్ మరియు మూత్రవిసర్జన ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది. అజీర్తి లక్షణాలు (వికారం, విరేచనాలు) ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో బాధపడుతున్న రోగికి భంగం కలిగించవచ్చు. వాటిని తొలగించడానికి, ఈ పండు బాగా సరిపోతుంది. మీ అన్ని రూపాల్లో, పియర్, మంచిది!
