అనారోగ్య పథాలకు సిఫార్సు చేసిన ఆహారంలో పండ్లు సాంప్రదాయకంగా ఉపయోగించబడతాయి. మొత్తం పండ్లు విటమిన్లు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, ఖనిజాలు, ఫైబర్ యొక్క మూలం. తక్కువ కేలరీల ఆపిల్ల, నారింజ, ద్రాక్షపండ్లకు డిమాండ్ ఎక్కువగా ఉంది. ఎండిన పండ్లకు ప్రత్యేక సంబంధం ఏర్పడింది. టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం ప్రూనే ఉపయోగించవచ్చా? ఏ మోతాదు ఆరోగ్యకరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది?
నలుపు మరియు ple దా పండ్లతో సన్నిహిత పరిచయం
ప్లం పండ్ల సంస్కృతి ప్రాచీన కాలం నుండి ప్రజలకు తెలుసు. ఇప్పుడు దాని రకాల్లో రెండు వేలకు పైగా ఉన్నాయి. డ్రూప్ పండ్లు రకరకాల రంగులలో వస్తాయి: ఎరుపు, పసుపు, ఆకుపచ్చ, ple దా రంగు నీలం రంగుతో. బాదం ఉపకుటుంబంలోని మొక్కల యొక్క తరువాతి జాతి ఇది ఎండబెట్టడం మరియు దీర్ఘకాలిక నిల్వకు బాగా సరిపోతుంది.
అలాగే, అస్పష్టమైన కీర్తి ప్లం లో చాలాకాలంగా ఉంది. వాస్తవం ఏమిటంటే, దాని విత్తనాలు ఒక విష పదార్థాన్ని (హైడ్రోసియానిక్ ఆమ్లం) కూడబెట్టి ఆహారానికి అనువుగా మారతాయి. ప్రూనే తినడం సాధ్యమేనా? ఎండిన పండ్లను ఎన్నుకునేటప్పుడు ప్రధాన విషయం, మీరు వాటి నాణ్యతను జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి.
పొడి పండు ఉండకూడదు:
- రాతి విత్తనాలు;
- గుజ్జు మరియు పై తొక్కకు నష్టం;
- తీవ్రమైన రంగు, వేళ్ళ మీద గుర్తులు వదిలి;
- తీవ్రమైన వాసన.
నిష్కపటమైన అమ్మకందారులు ముదురు పండ్లను జిడ్డుగల పదార్ధంతో సమృద్ధిగా గ్రీజు మరియు ప్రెజెంటేషన్ ఇవ్వడానికి, ఎండిపోకుండా నిరోధించడానికి. పండ్లు ఒకదానికొకటి బాగా వేరుచేయబడాలి మరియు అంటుకునే ద్రవ్యరాశిని సూచించకూడదు.
అత్యంత కావలసిన ఎండిన పండు
తాజా రేగు పండ్లలో మాత్రమే బి విటమిన్లు ఉంటాయని నమ్ముతారు. దీర్ఘకాల మలబద్దకానికి గురయ్యే, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు తిమ్మిరి, గుండెల్లో మంటతో బాధపడుతున్న ప్రజలకు ఎండిన పండ్లను క్రమం తప్పకుండా సిఫార్సు చేస్తారు.
ఎండు ద్రాక్ష పదార్థాలు జీర్ణవ్యవస్థను నేరుగా ప్రభావితం చేస్తాయి:
మధుమేహం కోసం తేదీలు- ఆకలిని ఏర్పరుస్తుంది;
- ప్రేగులను వేరు చేయండి;
- పెరిస్టాల్సిస్ పెంచండి;
- ఎంజైమ్‌ల పనితీరును మెరుగుపరచండి.
శరీరం మొత్తం టాక్సిన్స్‌తో శుభ్రం చేయబడినందున, ఎండిన పండ్లను ese బకాయం ఉన్నవారికి సిఫార్సు చేస్తారు. టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో, రోగులు తరచుగా అధిక బరువుతో ఉంటారు. వ్యక్తి యొక్క ఎత్తు (సెం.మీ.) నుండి 100 తీసివేయడం ద్వారా సుమారు ఆదర్శ ద్రవ్యరాశి లెక్కించబడుతుంది.
జీవక్రియ రుగ్మత లేదా వయస్సు గురించి ఒక వ్యక్తి యొక్క సూచనలు నిరాధారమైనవి. ఎండోక్రినాలజికల్ వ్యాధి విషయంలో సాధారణ శరీర బరువు కలిగి ఉండటం సాధ్యమే మరియు అవసరమని ప్రయోగాత్మకంగా నిర్ధారించబడింది.
అథెరోస్క్లెరోసిస్‌లో కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాల రక్తనాళాలను శుభ్రపరచడంలో ఎండు ద్రాక్ష భాగాలు ఉంటాయి. పొటాషియం గుండె కండరాలు మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది, ఇది డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు ముఖ్యమైనది.
ఎండిన పండ్లు వీటికి ఉపయోగపడతాయి:
- మూత్రపిండ వ్యాధి;
- కీళ్ళవాతం;
- రక్త హిమోగ్లోబిన్ తగ్గింది.
పొటాషియం యొక్క ఖనిజ మూలకం ద్వారా ఎండిన పండ్లలో నాయకులు ప్రూనే మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లు
ఒత్తిడితో కూడిన పరిస్థితులను సరిగా ఎదుర్కోని, ఆందోళనకు గురయ్యే వ్యక్తుల కోసం ఎండు ద్రాక్షను ఆహారంలో చేర్చడానికి ఉపయోగపడుతుందని గుర్తించబడింది. పాఠశాల పిల్లలు మరియు విద్యార్థుల కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన ఆహారంలో, ఎండిన రేగు పండ్లను ఉపయోగిస్తారు. విద్యార్థులు క్రమం తప్పకుండా మానసిక ఒత్తిడిని అనుభవించాలి, అన్ని రకాల జ్ఞాపకశక్తిని ఉపయోగించాలి.
సాధారణ ఎండిన పండ్లలో, ప్లం తక్కువ కేలరీలు. ప్రోటీన్ కంటెంట్లో ఎండిన ఆప్రికాట్ల కంటే హీనమైనప్పటికీ. ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములలో ప్రాథమిక పోషకాల యొక్క కంటెంట్:
| పేరు | ప్రోటీన్లు | కొవ్వులు | కార్బోహైడ్రేట్లు | శక్తి విలువ |
| ఎండిన ఆప్రికాట్లు | 5.2 గ్రా | 0 | 65.9 గ్రా | 272 కిలో కేలరీలు |
| కిష్మిష్ (పిండి ఎండుద్రాక్ష) | 2.3 గ్రా | 0 | 71.2 గ్రా | 279 కిలో కేలరీలు |
| ప్రూనే | 2.3 గ్రా | 0 | 65.6 గ్రా | 264 కిలో కేలరీలు |
తక్కువ-ప్రిక్లీ రెమ్మలతో చెట్టు ఆకుల చికిత్సా లక్షణాలు అంటారు. తాజా లేదా పొడి ముందుగా ఉడికించిన పండ్లు purulent పూతల మరియు గాయాలకు వర్తించబడతాయి. సహాయక ఫైటో నివారణగా, ఇవి చర్మంపై గాయాలను త్వరగా నయం చేయడానికి దోహదం చేస్తాయి.
ప్రూనేతో సాధారణ డయాబెటిక్ రేగు పండ్లు
- కాంపోట్ (ఎంపిక ఒకటి). కడిగిన పిట్ ప్రూనే (200 గ్రా) 2.5 కప్పుల వేడి నీటిని పోయాలి. ఉడకబెట్టిన తరువాత, 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. చాలా పొడి ప్రూనే చాలా గంటలు వెచ్చని నీటిలో ముంచినది.
- కాంపోట్ (ఎంపిక రెండు). 3 కప్పుల వేడినీటి కోసం - 100 గ్రా ప్రూనే, 50 గ్రా ఎండుద్రాక్ష మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లు. మునుపటి రెసిపీలో వలె వంట ప్రారంభించండి. మిగిలిన ఎండిన పండ్లను ఉడకబెట్టి 15 నిమిషాల తరువాత కంపోట్‌లో వేసి మరో 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
- ముయెస్లీ. క్లాసిక్ (చక్కెర లేని) పెరుగుతో వోట్మీల్ పోయాలి, 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి. మృదువైన ప్రూనే, గింజలు రుబ్బు, ప్రతిదీ కలపండి.
- హెర్క్యులస్ - 30 గ్రా (107 కిలో కేలరీలు);
- పెరుగు - 100 గ్రా (51 కిలో కేలరీలు);
- కాయలు - 10 గ్రా (93 కిలో కేలరీలు);
- ప్రూనే - 10 గ్రా (26 కిలో కేలరీలు);
- ఆపిల్ - 50 గ్రా (23 కిలో కేలరీలు).
పూర్తయిన సలాడ్ యొక్క సాధారణ సూచికలు: బరువు - 200 గ్రా, శక్తి విలువ - 300 కిలో కేలరీలు. సాపేక్షంగా పెద్ద సంఖ్యలో బ్రెడ్ యూనిట్లు ఉన్నప్పటికీ (2 XE కన్నా ఎక్కువ), "హెల్త్ సలాడ్" అనేది సంపూర్ణ సమతుల్య అల్పాహారం యొక్క వేరియంట్, ఇది ఉత్పాదక పని దినం ప్రారంభంలో తింటారు.
డయాబెటిస్ కోసం ప్రూనే యొక్క సరైన ఉపయోగం
ప్రూనే కోసం గ్లైసెమిక్ సూచిక 15 నుండి 29 వరకు మారుతుంది. ఇది కార్బోహైడ్రేట్ ఉత్పత్తుల యొక్క అదే సమూహంలో ఉంది:
- పండ్లు (చెర్రీస్, క్రాన్బెర్రీస్);
- ప్రోటీన్ (బీన్స్, కాయలు);
- పాడి (కేఫీర్, క్లాసిక్ పెరుగు);
- తీపి (డార్క్ చాక్లెట్, ఫ్రక్టోజ్).
ఉత్పత్తులు పరస్పరం మార్చుకోగలవని మరియు రోగి యొక్క ఆహారాన్ని వైవిధ్యపరచడానికి ఇది మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
బరువు తగ్గాలనుకునేవారికి, ఎండిన రేగు పండ్లు ఖాళీ కార్బోహైడ్రేట్లు, తీపి రొట్టెలు లేదా స్వీట్లు కలిగిన ఆహారాలకు అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం.
కాబట్టి డయాబెటిస్ కోసం ప్రూనే తినడం సాధ్యమేనా? ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగం ఉన్నప్పటికీ, రెండవ రకం ఇన్సులిన్-స్వతంత్ర రోగులకు పండ్లు పరిమితులను కలిగి ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోవాలి. కార్బోహైడ్రేట్ ఉత్పత్తిని 1 XE (బ్రెడ్ యూనిట్) మొత్తంలో వినియోగించటానికి అనుమతి ఉంది. ప్రతి ఎండు ద్రాక్ష యొక్క పరిమాణాన్ని బట్టి, ఇది రోజుకు 3-4 ముక్కలు లేదా 20 గ్రా.
ఉదయం, రాత్రి సమయంలో, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు పండ్లు సిఫారసు చేయబడవు. రక్తంలో చక్కెర గణనీయంగా పెరగడం వలన రాత్రి సమయాల్లో వేగంగా క్షీణించడం జరుగుతుంది, రోగి ప్రమాదకరమైన ప్రక్రియను నియంత్రించలేనప్పుడు. రోగిలో ఎండు ద్రాక్ష భాగాల యొక్క వ్యక్తిగత అసహనం ఫలితంగా ఉత్పత్తికి అలెర్జీ ప్రతిచర్యల అవకాశాన్ని మినహాయించడం కూడా చాలా ముఖ్యం.
