డయాబెటిస్ కోసం కొన్ని రకాల రసాలను ఆహారం నుండి మినహాయించారు, ఎందుకంటే వాటిలో ఫ్రక్టోజ్ ఉంటుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెరలో దూకుతుంది. టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో టమోటా రసం మరియు సరిగ్గా ఎలా తీసుకోవచ్చు? మా నిపుణులు ప్రశ్నకు సమాధానం ఇస్తారు.
ఏ పానీయాలు వ్యాధికి మంచివి?
కిందివి చాలా ఉపయోగకరమైన జాబితాలో చేర్చబడ్డాయి:
- కూరగాయలు: టమోటా, క్యారెట్, గుమ్మడికాయ, క్యాబేజీ. జీవక్రియను సాధారణీకరించండి, మూత్రవిసర్జన, జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, రక్త నాళాలను బలోపేతం చేస్తుంది.
- బిర్చ్. కానీ డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ టైప్ 2 మరియు 1 తో బిర్చ్ పానీయం రసాయన శాస్త్రం మరియు చక్కెరతో కలిపి లేకుండా నిజమైనదిగా మాత్రమే అనుమతించబడుతుంది. దుకాణంలో అటువంటి ఉత్పత్తిని కొనడం అసాధ్యం, కనుక ఇది ప్రకృతిలో వసంతకాలంలో తీయవలసి ఉంటుంది.
- బ్లూబెర్రీ. బ్లూ బెర్రీలలో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి. బ్లూబెర్రీస్ శరీరంలో జీవక్రియ ప్రక్రియలను మెరుగుపరచడానికి మరియు దృష్టిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
- క్రాన్బెర్రీ. సహజమైన క్రాన్బెర్రీ పానీయం తాగడం కష్టం, ఎందుకంటే ఇందులో పెద్ద మొత్తంలో ఆమ్లం ఉంటుంది. పానీయం నీటితో కరిగించబడుతుంది మరియు దీనికి కొద్ది మొత్తంలో సార్బిటాల్ కలుపుతారు. ఇది పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్ సి కలిగి ఉంటుంది మరియు రక్త నాళాలను బలోపేతం చేయడానికి, గుండె పనితీరును సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది సహజ యాంటీబయాటిక్.
కూరగాయల పానీయం యొక్క ప్రయోజనాలు
టమోటా నుండి టమోటా పానీయం పొందబడుతుంది. అనేక యూరోపియన్ దేశాలలో టమోటాను పండుగా సూచిస్తారు కాబట్టి ఉత్పత్తి షరతులతో కూరగాయ. ఒక విషయం ఖచ్చితంగా చెప్పవచ్చు - టమోటా రసంలో చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
కూరగాయల కూర్పు వైపు తిరగడం సరిపోతుంది:
- ఖనిజాలు: పొటాషియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, ఇనుము, జింక్, సల్ఫర్, అయోడిన్, బోరాన్, రుబిడియం, సెలీనియం, కాల్షియం, రుబిడియం;
- విటమిన్లు: ఎ. సి, బి 6, బి 12, ఇ, పిపి;
- యాసిడ్.
విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో పాటు, టమోటా రసంలో పెద్ద మొత్తంలో గుజ్జు ఉంటుంది మరియు ఇది ఫైబర్.
రెండవ రకం రోగిలో టమోటా రసాన్ని క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడంతో, మెరుగుదలలు గమనించవచ్చు:
- పఫ్నెస్ తగ్గుతుంది;
- జీవక్రియ సాధారణీకరిస్తుంది, కిలోగ్రాములు పోతాయి;
- శరీరం స్లాగింగ్ మరియు టాక్సిన్స్ నుండి శుభ్రపరచబడుతుంది;
- జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల పనితీరు మెరుగుపడుతుంది: అపానవాయువు తగ్గుతుంది, మూత్రవిసర్జన, పెరిస్టాల్సిస్‌ను వేగవంతం చేస్తుంది;
- సాధారణ పరిస్థితి మెరుగుపడుతుంది, ఒత్తిడి సాధారణ స్థితికి వస్తుంది.
పై వాటితో పాటు, టమోటాలో యాంటికార్సినోజెనిక్ లక్షణాలు ఉన్నాయి మరియు గుండె కండరాలకు ఉపయోగపడతాయి. 1999 లో, అమెరికన్ విశ్వవిద్యాలయ శాస్త్రవేత్తలు టమోటాలో పెద్ద మొత్తంలో లైకోపీన్ ఉందని నిరూపించారు. పదార్ధం క్యాన్సర్ కణితులతో సంపూర్ణంగా పోరాడే సహజ భాగం.
ప్రాణాంతక నియోప్లాజాలతో బాధపడుతున్న రెండు సమూహాలపై ఈ అధ్యయనం జరిగింది. నియంత్రణ సమూహంలో, రోగులు ప్రతిరోజూ ఆహారం, టమోటాలు మరియు రసం తాగారు. రోగులలో కణితి తగ్గి, పెరగడం ఆగిపోయింది. అందువల్ల, టమోటా రసం క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని నివారించగలదు.
రసంలో సెరోటోనిన్ ఉత్పత్తికి దోహదపడే అంశాలు ఉంటాయి. మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ పనితీరుకు ఇది అవసరం. టొమాటోస్ ఒత్తిడి తర్వాత మరియు నాడీ షాక్‌ల సమయంలో సిఫార్సు చేయబడతాయి.
రసం అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణం కాదు; అందువల్ల, గర్భధారణ సమయంలో మరియు చనుబాలివ్వడం సమయంలో ఇది సిఫార్సు చేయబడింది.
ప్రయోజనంతో తాగడానికి నేర్చుకోవడం
టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు వారి ఆహారాన్ని నిరంతరం పర్యవేక్షించాలి. టమోటా ఉత్పత్తి బరువు తగ్గడానికి మాత్రమే కాకుండా, ఆకలిని ఎదుర్కోవటానికి కూడా సహాయపడుతుంది. కూర్పులోని టమోటా యొక్క గుజ్జు ఈ ఉత్పత్తిని తేలికపాటి చిరుతిండికి ఆపాదించే హక్కును ఇస్తుంది. ఆహ్లాదకరమైన మరియు రిఫ్రెష్ రుచి మిమ్మల్ని ఉత్సాహపరుస్తుంది మరియు దాహాన్ని నివారిస్తుంది.
తాజాగా పిండిన ఉత్పత్తి లేదా ఇంటి సంరక్షణ మాత్రమే ప్రయోజనం పొందుతుంది. డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు షాపింగ్ ప్రమాదకరం. దుకాణంలో, టమోటా పేస్ట్‌తో పాటు, మీరు సంరక్షణకారులను మరియు చక్కెరను కనుగొనవచ్చు. ఈ భాగాలు ప్యాకేజీ రసం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగిస్తాయి, కానీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచగలవు.
తాజా టమోటా ఉత్పత్తిలో పెద్ద మొత్తంలో ఆమ్లాలు ఉంటాయి: ఆక్సాలిక్, మాలిక్, సిట్రిక్. అందువల్ల, దానిలో ఎక్కువగా పాల్గొనడం కూడా విలువైనది కాదు.
ప్రయోజనాన్ని కాపాడటానికి మరియు హానికరమైన ప్రభావాలను తగ్గించడానికి, the నిష్పత్తిలో నీటితో కూర్పును పలుచన చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు తరచుగా కడుపు పుండు లేదా పొట్టలో పుండ్లు తో బాధపడుతున్నారు. జీర్ణశయాంతర వ్యాధులు పెరిగే సమయంలో, టమోటా రసం తాగడం మంచిది కాదు. కూర్పులోని ఆమ్లం తాపజనక ప్రక్రియను తీవ్రతరం చేస్తుంది మరియు నొప్పిని తీవ్రతరం చేస్తుంది.
అనేక నియమాలను పాటించడం ద్వారా, మీరు ఉత్పత్తిని సరిగ్గా ఉపయోగించడం నేర్చుకోవచ్చు:
- రోజుకు 400 గ్రాముల టమోటా రసం తాగకూడదని సిఫార్సు చేయబడింది.
- మీరు పానీయంతో గ్లాసుకు మిరియాలు జోడించవచ్చు, కానీ ఉత్పత్తికి ఉప్పు వేయడం సిఫారసు చేయబడలేదు. ఉప్పు నీటిని నిలుపుకుంటుంది మరియు రోగి ఉబ్బినట్లు అభివృద్ధి చెందుతుంది.
- తాజాగా పిండిన పానీయం ఉడికించిన లేదా మినరల్ వాటర్‌తో కరిగించబడుతుంది.
- రక్తహీనతతో, రసాన్ని క్యారెట్ లేదా గుమ్మడికాయతో కలపవచ్చు.
- మలబద్ధకం కోసం, రసం బీట్‌రూట్‌తో కలిపి నిద్రవేళకు ముందు త్రాగి ఉంటుంది.
టమోటా రసం రక్తంలో చక్కెరను సాధారణీకరిస్తుంది. కానీ కొన్ని సందర్భాల్లో, ఈ పానీయం ప్రమాదకరమైనదిగా మారుతుంది.
హాని మరియు ఎలా నివారించాలి
ఇంట్లో తయారుచేసిన రసం మాత్రమే ఉపయోగపడుతుంది, కాని కొందరు దుకాణంలో టమోటాలు కొని వాటి నుండి వైద్యం చేసే పానీయాన్ని తయారు చేస్తారు. టమోటా రసం కోసం కూరగాయలను వ్యవసాయ క్షేత్రం నుండి మాత్రమే ఎంపిక చేస్తారు, ఇక్కడ పురుగుమందులు మరియు రసాయనాలను అతి తక్కువ వాడతారు.
కానీ చాలా ఉపయోగకరమైన రసం క్రింది పరిస్థితులలో ప్రమాదకరంగా మారుతుంది:
- టమోటా ఉత్పత్తిని పిండి మరియు ప్రోటీన్ పదార్ధాలతో కలపడం. సమూహంలో ఇవి ఉన్నాయి: గుడ్డు, కాటేజ్ చీజ్, బంగాళాదుంపలు, రొట్టె, రొట్టెలు. ఈ ఉత్పత్తులతో టమోటాలు వాడటం మూత్రపిండాలు మరియు పిత్తాశయంలో రాళ్ళు ఏర్పడటానికి రేకెత్తిస్తుంది.
- ఉప్పు పానీయం యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను 60% తగ్గిస్తుంది.
- వీధిలో పిండిన రసం కొనకండి. సందేహాస్పదమైన కూరగాయలను దాని తయారీకి ఉపయోగిస్తారు, మరియు జ్యూసర్ యొక్క క్రిమిసంహారక అరుదు. ఒక పానీయంతో కలిసి, ప్రాణాంతక బ్యాక్టీరియా రోగి శరీరంలోకి వస్తుంది.
- భోజనానికి 30 నిమిషాల ముందు పానీయం తాగడం మంచిది. ఉపవాస రోజులలో, ఒక పానీయం విందు కోసం ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.
రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన.
టమోటా రసం ఆధారంగా, రోజువారీ ఆహారంలో ఉపయోగించే వివిధ ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు తయారు చేయబడతాయి. అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వాటిలో కొన్నింటిని పరిగణించండి.
కోల్డ్ సూప్
చల్లని సూప్ సిద్ధం చేయడానికి మీకు పదార్థాలు అవసరం:
- టమోటా రసం - 1 లీటర్;
- వెల్లుల్లి 1 లవంగం;
- P రగాయ దోసకాయ 1 పిసి .;
- ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్;
- కొత్తిమీర;
- ఒక చెంచా ఆలివ్ నూనె.
దోసకాయను కుట్లుగా కట్ చేస్తారు, వెల్లుల్లి తరిగినది. చికెన్ బ్రెస్ట్ చిన్న క్యూబ్‌లో కట్ అవుతుంది. కొత్తిమీర తరిగిన. పదార్థాలు రసంతో కలిపి కలపాలి. కొత్తిమీర ఆకులను సూప్ పైన వేసి ఒక టీస్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ పోస్తారు. వేసవిలో సూప్ ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది శరీరం నుండి అదనపు నీటిని తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.
కూరగాయల స్మూతీ
టమోటా, బీట్‌రూట్, గుమ్మడికాయ అనే మూడు రకాల రసాల నుండి స్మూతీలను తయారు చేస్తారు. కొత్తిమీర మరియు మిరియాలు రుచిని సంకలితంగా ఉపయోగిస్తారు. ఆధారం గుమ్మడికాయ పురీ.
ఈ క్రింది విధంగా సిద్ధం చేయండి:
- గుమ్మడికాయ ఒలిచి ఉడకబెట్టబడుతుంది;
- పదార్థాలను బ్లెండర్లో కలుపుతారు, తరిగిన ఆకుకూరలు వాటికి కలుపుతారు.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లోని టొమాటో జ్యూస్ డైట్‌ను వైవిధ్యపరుస్తుంది మరియు దానికి తాజా నోట్లను తెస్తుంది. అన్ని రసాలు మధుమేహం ఉన్న రోగికి హాని కలిగించవు; అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన మరియు సహజమైనవి అనుమతించబడతాయి.
