పెరిగిన ఇన్సులిన్తో సమతుల్య ఆహారం అనేది రోగలక్షణ పరిస్థితి యొక్క సర్దుబాటులో ఒక అనివార్యమైన భాగం. స్థిరంగా అధిక ఇన్సులిన్ తగ్గకపోతే, అప్పుడు ప్రమాదకరమైన పాథాలజీలు తలెత్తుతాయి: అధిక పీడనం, రక్త నాళాల పెళుసుదనం, పెరుగుతున్న కొలెస్ట్రాల్.
ఆహారం యొక్క సానుకూల ప్రభావాలు
సరైన ఆహారం మరియు ఇన్సులిన్ తగ్గించే అనుమతించబడిన ఆహార పదార్థాల వాడకం శరీరంలో సానుకూల ప్రక్రియలను ప్రేరేపిస్తుంది:
- అధిక బరువు గణనీయంగా తగ్గుతుంది;
- మానసిక స్థితి మరియు శ్రేయస్సు మెరుగుపరచడం;
- రక్తంలో లిపిడ్ల పరిమాణం తగ్గుతుంది, రక్తపోటు తగ్గుతుంది;
- శరీరానికి అవసరమైన అన్ని పోషకాలు అందుతాయి.
మీరు ఆహారం మానేస్తే ఏమి జరుగుతుంది?
ఆహారాన్ని పాటించటానికి నిరాకరించడంతో, శరీరంలో క్షీణత ప్రక్రియలు క్రమంగా పెరుగుతాయి:
- డయాబెటిస్ సమక్షంలో, ఇన్సులిన్ ఆధారపడటం అభివృద్ధి చెందుతుంది. క్లోమం విమర్శనాత్మకంగా ధరిస్తుంది మరియు ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని నిలిపివేస్తుంది. హార్మోన్ను సంశ్లేషణ చేసే కణాలు క్షీణిస్తాయి. ఫలితంగా, మీరు క్రమం తప్పకుండా ఇన్సులిన్ ఇంజెక్ట్ చేయాల్సి ఉంటుంది. కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను నిర్వహించడానికి ఇతర మార్గాలు విఫలమవుతాయి.
- అనేక మందులు తీసుకోవడం. ఆహారం లేకపోవడం ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని ఉత్తేజపరిచే వాటితో సహా మందుల అవసరాన్ని పెంచుతుంది. Drugs షధాల వాడకం చివరికి డయాబెటిస్ను ఇన్సులిన్-ఆధారిత రకంగా మార్చడానికి కారణమవుతుంది. ఇతర తీవ్రమైన దుష్ప్రభావాలు అభివృద్ధి చెందుతాయి.
- తీవ్రమైన సమస్యలు. ఆహారం మరియు the షధ చికిత్స లేకపోవడం తప్పనిసరిగా అధిక ఇన్సులిన్ మరియు రక్తంలో చక్కెరకు దారితీస్తుంది. డయాబెటిస్లో, ఇది పూర్తిగా దృష్టి కోల్పోవడం, గ్యాంగ్రేన్ మరియు మూత్రపిండాల వైఫల్యం వరకు తీవ్రమైన అనారోగ్యాలతో నిండి ఉంటుంది.
అధిక ఇన్సులిన్ న్యూట్రిషన్ సూత్రాలు
పెరిగిన ఇన్సులిన్తో ఎంచుకున్న మెనులో కేలరీల పరిమితులు ఉండాలి. పురుషులకు, ఈ సంఖ్య 2300 కిలో కేలరీలు మించదు, మరియు మహిళలకు - 1500 కిలో కేలరీలు. పిల్లల క్యాలరీ కంటెంట్ వయస్సును పరిగణనలోకి తీసుకుని 1200-1950 కిలో కేలరీలు మధ్య నిర్వహించాలి.
ఆహారం సమయంలో, అనేక నియమాలు మరియు పరిమితులు పాటించాలి, ఎందుకంటే ఇన్సులిన్ తగ్గించే విజయం సరైన ఉత్పత్తులపై మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుంది:
- చక్కెరతో ఆహారాన్ని తినవద్దు. నం ఈ కఠినమైన పరిమితి మధుమేహం లేదా అధిక ఇన్సులిన్ కలిగి ఉన్న ఆహారంలో పునాది అవుతుంది. సోడా తాగడం, ప్యాకేజీల నుండి రసం, స్వీట్లు మరియు పేస్ట్రీల వల్ల కలిగే రక్తంలో చక్కెరలో ఆకస్మిక పెరుగుదలను మీరు అనుమతించలేరు.
- కేలరీల తీసుకోవడం క్రమంగా తగ్గించాలి. అయినప్పటికీ, మీకు ఆకలిగా అనిపించదు, లేకపోతే చక్కెర బాగా పడిపోతుంది మరియు హైపోగ్లైసీమియా వస్తుంది. పాథాలజీని నివారించడానికి, మీరు ప్రతి 3 గంటలకు ఒకసారి తినాలి.
- మీరు ధూమపానం చేయలేరు, పెద్ద మోతాదులో మద్యం తాగలేరు.
- కెఫిన్పై పరిమితిని ప్రవేశపెట్టాలి. రోజున మీరు 1 కంటే ఎక్కువ వడ్డించకూడదు, మరియు ఈ సంఖ్యను వారానికి రెండు కప్పుల పానీయంగా తగ్గించడం మంచిది.
- క్రీడల సమయంలో, తక్కువ కేలరీలను వాడటానికి అనుమతి ఉంది, కాని చక్కెర లేకుండా కార్బోహైడ్రేట్ లేని ఆహారాలు. అవి గ్లూకోజ్లో దూకడాన్ని నిరోధిస్తాయి మరియు బలాన్ని నింపుతాయి. అయితే, తీవ్రమైన శారీరక శ్రమలో పాల్గొనడానికి ఇది సిఫారసు చేయబడలేదు.
- ఆహారం నుండి ఉప్పు దాదాపు పూర్తిగా తొలగించబడుతుంది, లేదా తీవ్రంగా పరిమితం అవుతుంది - రోజుకు 2 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు.
- సేర్విన్గ్స్ చిన్నగా ఉండాలి.
- నిద్రవేళకు 2 గంటల ముందు, భోజనం మినహాయించబడుతుంది.
- ఆహారంలో ఉన్న ఉత్పత్తులను కాల్చడం మరియు ఉడకబెట్టడం లేదా కనీస మొత్తంలో నూనెతో ఉడికించాలి. వేయించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.
ఫీచర్ చేసిన ఉత్పత్తులు
ఇన్సులిన్ తగ్గించడానికి సమతుల్య ఆహారం మొక్క మరియు జంతువుల ఆహారాలను కలిగి ఉండాలి, చేపలు మరియు మత్స్యలు ప్రత్యేక ప్రయోజనం కలిగిస్తాయి. గింజలు మరియు పండ్లలో క్రోమ్ ఉన్నందున వీటిని జోడించమని సిఫార్సు చేయబడింది.
రక్తంలో ఇన్సులిన్ పెరిగిన ఆహారంలో, ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తుల యొక్క పూర్తి జాబితాను చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ప్రతిరోజూ వైవిధ్యమైన ఆహారాన్ని సృష్టించడానికి అవి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి:
- చికెన్, గొడ్డు మాంసం, గొర్రె కొవ్వును తొలగించిన మాంసం;
- వైట్ డైట్ ఫిష్ - పైక్ పెర్చ్, హేక్, పోలాక్, పైక్. కొవ్వు ఎర్ర చేప. ఏదైనా రూపంలో చాలా యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి, ఇవి ఇన్సులిన్ యొక్క ఆరోగ్యం మరియు నియంత్రణకు అధిక విలువను కలిగి ఉంటాయి;
- శుద్ధి చేసిన తెల్ల పిండి లేకుండా ధాన్యం మరియు రై బ్రెడ్;
- బుక్వీట్ లేదా వోట్మీల్, మీరు ఇన్సులిన్ తగ్గించడానికి మెనూలో కొద్దిగా గోధుమ మరియు బార్లీ గ్రోట్స్ జోడించవచ్చు. కానీ అధిక బరువుతో, వారి సంఖ్య ఖచ్చితంగా నియంత్రించబడుతుంది;
- బీన్స్, బఠానీలు, బీన్స్ మరియు కాయధాన్యాలు కూడా ఆరోగ్యానికి మంచివి మరియు కూరగాయల ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు విటమిన్ల మూలంగా పనిచేస్తాయి;
- చేపలు, కూరగాయలు, మాంసం యొక్క ద్వితీయ ఉడకబెట్టిన పులుసులపై సూప్ మరియు వంటలను ఉపయోగించడం ఉపయోగపడుతుంది. పుట్టగొడుగు ద్రవ వంటకాలు అనుమతించబడతాయి, కానీ అలాంటి సూప్లలో కొన్ని బంగాళాదుంపలు ఉండాలి;
- కూరగాయలు భారీ ఎంపిక, ఎందుకంటే దాదాపు అన్ని తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలు ఇన్సులిన్ తగ్గించడానికి మంచివి. ఇందులో ఇవి ఉన్నాయి: ముల్లంగి మరియు ముల్లంగి, క్యాబేజీ మరియు గుమ్మడికాయ, అలాగే గుమ్మడికాయ మరియు స్క్వాష్, వంకాయ, క్యారెట్లు మరియు దోసకాయలు, మిరియాలు, లీక్స్ మరియు ఆస్పరాగస్;
- ఆకుపచ్చ కూరగాయలు మరియు ఆకుకూరలు ఇన్సులిన్ తగ్గించడంలో ప్రత్యేక స్థానాన్ని ఆక్రమించాయి - సెలెరీ, బచ్చలికూర, పాలకూర, అరుగూలా, తీపి మిరియాలు మరియు బఠానీలు, ఆర్టిచోకెస్;
- అత్యంత ఉపయోగకరమైన పండ్లు కివి, ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల, బేరి మరియు నీలం పండ్లు, ఆంథోసైనిన్స్ (శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు) సమృద్ధిగా ఉంటాయి;
- ఒక ప్రత్యేక స్థానం వెల్లుల్లి చేత ఆక్రమించబడింది, కొలెస్ట్రాల్కు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది;
- బంగాళాదుంపలను చిన్న భాగాలలో వారానికి 2 సార్లు మించకూడదు;
- సీవీడ్ తక్కువ కేలరీల ఆహార పదార్ధం, అయోడిన్ మరియు ఇతర విటమిన్ల మూలం, ముఖ్యంగా కొవ్వు జీవక్రియ బలహీనంగా ఉంటుంది;
- తక్కువ శాతం కొవ్వు కలిగిన పాల ఉత్పత్తులు, అలాగే సోర్ క్రీం మరియు జున్ను 30% వరకు;
- తాజా బెర్రీలు, అలాగే వాటి ఆధారంగా మూసీ మరియు జెల్లీ;
- సిట్రస్ మరియు అవోకాడోలు కూడా ఇన్సులిన్ స్థాయిలను తగ్గించే లక్ష్యంతో ఆరోగ్యానికి మంచివి;
- సహజ శుద్ధి చేయని నూనెలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు మించకూడదు. l. రోజుకు - మొక్కజొన్న, సముద్రపు బుక్థార్న్, గుమ్మడికాయ, లిన్సీడ్ మరియు దేవదారు, అలాగే నువ్వులు మరియు వాల్నట్ నూనె;
- ఖచ్చితంగా పరిమిత పరిమాణంలో తేనె - 2 స్పూన్ల కంటే ఎక్కువ కాదు;
- ఆమ్లెట్ ఆకారంలో నీటిలో లేదా పొడి పాన్లో వండిన గుడ్లు కూడా ఉపయోగపడతాయి;
- వాల్నట్ మరియు బాదం ఆరోగ్యానికి ముఖ్యంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి;
- డైటింగ్ చేసేటప్పుడు ఇతర గింజలను కూడా ఆహారంలో చేర్చవచ్చు;
- మీరు పాలు, గ్రీన్ టీ మరియు మూలికల కషాయాలతో కాఫీ తాగవచ్చు;
- చక్కెర లేకుండా కూరగాయల రసాలు మరియు బెర్రీ ఫ్రూట్ డ్రింక్స్ వాడటానికి అనుమతి ఉంది.
నిషేధిత ఉత్పత్తులలో, సిఫారసు చేయని మరియు సరైన పోషకాహారంతో ఉన్న ప్రతిదీ సరికాదు. రక్తంలో ఇన్సులిన్ తగ్గించడానికి చక్కెరతో పాటు, పొగబెట్టిన మరియు కొవ్వు పదార్ధాలతో పాటు, సౌకర్యవంతమైన ఆహారాలను కూడా మెను నుండి తొలగించాలి. సాసేజ్లు, స్నాక్స్ మరియు ఇతర సెమీ-సిద్ధం చేసిన వంటకాలు తరచుగా కూర్పులో పేర్కొనబడని వాటిని కలిగి ఉంటాయి. మరియు శరీరానికి అదనపు సంరక్షణకారులను, పెంచేవారు మరియు ప్రత్యామ్నాయాలు అవసరం లేదు.
ఒక రోజు నమూనా మెను
సరైన జీర్ణక్రియ మరియు జీవక్రియకు రెగ్యులర్ భోజనం ఆధారం. రోజుకు 5-6 సార్లు ఉంటే, అప్పుడు క్లోమం బాగా పనిచేస్తుంది, ఇన్సులిన్ యొక్క తరం ఉత్తేజితమవుతుంది.
ఆహారంలో ఎక్కువ భాగం కూరగాయలు మరియు తక్కువ మొత్తంలో తృణధాన్యాలు, అలాగే ప్రోటీన్ ఆహారాలు ఉంటాయి. రుచిని ఆస్వాదించండి, ప్రతి కాటును చాలాసార్లు నమలండి, రక్తంలో ఇన్సులిన్ తగ్గించడానికి రోజువారీ మెనూలోని ఎంపికలలో ఒకదాన్ని ఎంచుకోండి:
- బ్రేక్ఫాస్ట్. మీరే రుచికరమైన చక్కెర లేని గ్రీన్ టీగా చేసుకోండి, బఠానీలు లేదా బెల్ పెప్పర్స్, గుమ్మడికాయ లేదా టమోటాలతో ఆవిరి ఆమ్లెట్ తయారు చేసుకోండి మరియు రై బ్రెడ్ ముక్కతో తినండి.
- రెండవ అల్పాహారం. ఈ చిరుతిండిలో bran క రొట్టె మరియు నీటితో కరిగించిన తాజా రసం ఉంటాయి.
- లంచ్. ఉడికించిన రొమ్ముకు, కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసులో కొంత భాగాన్ని బంగాళాదుంపలు లేదా బియ్యం, అలాగే ఆకుకూరలతో కొన్ని తాజా కూరగాయల సలాడ్ జోడించండి. మీరు ఆపిల్ యొక్క మిశ్రమంతో ప్రతిదీ త్రాగవచ్చు.
- మధ్యాహ్నం చిరుతిండి. తక్కువ కొవ్వు పెరుగుతో మసాలా చేసి కొద్దిగా దాల్చినచెక్క మరియు ఎండిన పండ్లను జోడించడం ద్వారా కాటేజ్ చీజ్ ఉడికించాలి.
- డిన్నర్. ఓవెన్లో క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్ కట్లెట్లను తయారు చేయండి, తెలుపు చేపలను ఉడకబెట్టండి. మీరు గ్రీన్ టీ తాగవచ్చు.
మరొక మెను ఎంపిక:
- బ్రేక్ఫాస్ట్. తురిమిన క్యారట్లు లేదా ఇతర కూరగాయలతో తాజా సముద్రపు పాచి, శుద్ధి చేయని నూనెతో ఒక చెంచాతో రుచికోసం. ఉడికించిన గుడ్డు మరియు గ్రీన్ టీ.
- రెండవ అల్పాహారం. పియర్, ఆపిల్ లేదా సిట్రస్తో అల్పాహారం తీసుకోండి.
- లంచ్. చికెన్ స్టాక్లో చికెన్ సూప్ ఉడికించి, గుమ్మడికాయ లేదా గుమ్మడికాయతో 1 రొమ్ము మరియు కూరగాయల కూర తినండి. మీరు దీన్ని కంపోట్ లేదా ఫ్రూట్ డ్రింక్తో తాగవచ్చు.
- మధ్యాహ్నం చిరుతిండి. అగర్ అగర్ లేదా జెలటిన్తో బెర్రీ లేదా ఫ్రూట్ మూసీ.
- డిన్నర్. పండ్ల గ్రేవీతో కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్, బలహీనమైన టీతో పూర్తి చేయండి.
భోజనం మరియు మధ్యాహ్నం టీ విజయవంతంగా పరస్పరం మార్చుకోబడతాయి. మీరు మరొక చిరుతిండిని నమోదు చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, మధ్యాహ్నం టీ మరియు విందు మధ్య.
అల్పాహారం | రెండవ అల్పాహారం | భోజనం | హై టీ | రెండవ మధ్యాహ్నం చిరుతిండి | విందు |
ప్రూనే లేదా కోరిందకాయలతో వోట్మీల్, పాలతో గ్రీన్ టీ లేదా కాఫీ | బెర్రీ కాల్చిన పాలను పులియబెట్టింది | రియాజెంకా లేదా కేఫీర్, వెచ్చని వంకాయ మరియు ఎర్ర మిరియాలు సలాడ్, వైట్ ఫిష్ కట్లెట్తో ఓక్రోష్కా | 2 పండ్లు (ఆపిల్, నెక్టరైన్స్, బేరి, నారింజ, అరటి) | ఒక గ్లాసు పెరుగు మరియు కొన్ని గింజలు | టమోటాలతో ఉల్లిపాయ సలాడ్, బెల్ పెప్పర్ చికెన్, క్యారెట్లు మరియు బియ్యంతో నింపబడి ఉంటుంది |
ఇన్సులిన్ తగ్గించే లక్ష్యంతో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క సూత్రాలను క్రమం తప్పకుండా పాటించడం, ఒక నెలలో స్పష్టమైన ఫలితాలను ఇస్తుంది మరియు అసమతుల్య ఆహారం యొక్క అన్ని అసహ్యకరమైన పరిణామాలను సున్నితంగా చేస్తుంది.