చాలా మందికి, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు నిరాశ మరియు నాడీ ఒత్తిడిని ఎదుర్కోవటానికి ఒక సాధనం. కానీ మొదట, ఈ ఉత్పత్తిలో విటమిన్లు మరియు పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. దురదృష్టవశాత్తు, కొన్ని వ్యాధులకు ఇది విరుద్ధంగా ఉంటుంది. "షుగర్ సిక్నెస్" తో బాధపడుతున్న చాలా మంది ప్రజలు విత్తనాలను టైప్ 2 డయాబెటిస్తో సమస్యల ప్రమాదం లేకుండా తినవచ్చా అని కూడా ఆలోచిస్తున్నారు. ఈ సమస్యను మరింత వివరంగా పరిగణించాలని మేము ప్రతిపాదించాము.
ఇది సాధ్యమేనా
నేను టైప్ 2 డయాబెటిస్తో విత్తనాలను తినవచ్చా? మీరు చేయవచ్చు! ఈ ఉత్పత్తికి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల ఉపయోగం కోసం వ్యతిరేక సూచనలు లేవు. అంతేకాక, విత్తనాలతో రోజువారీ పాంపరింగ్ యొక్క కొద్ది మొత్తాన్ని కూడా వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తారు. పరిమితి వాల్యూమ్‌లకు మాత్రమే వర్తిస్తుంది. ఏదైనా ఉత్పత్తి మాదిరిగా, ప్రధాన విషయం దానిని అతిగా చేయకూడదు. విత్తనాలు వంటి రుచికరమైన పదార్ధాలతో, మీరు ముఖ్యంగా అప్రమత్తంగా ఉండాలి, ఎందుకంటే వాటిని ఆపడం కొన్నిసార్లు అసాధ్యమైన పని.
ప్రయోజనం
రెండు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన విత్తనాల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను పరిగణించండి: పొద్దుతిరుగుడు మరియు గుమ్మడికాయ.
బ్లాక్ గోల్డ్
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు
సర్వసాధారణమైన విత్తనం, అందరికీ ప్రియమైనది మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది:
- శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది (ముఖ్యంగా ప్రోటీన్లు మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు);
- ఆచరణాత్మకంగా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉండవు;
- కేంద్రకాలు పెద్ద సంఖ్యలో ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కలిగి ఉంటాయి.
ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనాలు, దాని తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి.
విత్తనాల క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడం దీనికి దోహదం చేస్తుంది:
టైప్ 2 డయాబెటిస్ గింజలు- హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ పనితీరు యొక్క పునరుద్ధరణ;
- రక్తపోటు అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాలను తగ్గించండి;
- భావోద్వేగ స్థితుల స్థిరీకరణ మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క అధిక ఉత్తేజితతను తగ్గించడం (ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగం ఉదాసీనత మరియు బద్ధకంపై పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది);
- చర్మం యొక్క పునరుత్పత్తి, తుప్పుపట్టిన జుట్టు మరియు గోరు పలకలను బలోపేతం చేస్తుంది;
- ఆకలిని మెరుగుపరచడం మరియు విటమిన్ లోపం యొక్క సంభావ్యతను తగ్గించడం;
- క్యాన్సర్ నివారణ;
- రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది, ఎందుకంటే అవి యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.
గుమ్మడికాయ గింజలు
గుమ్మడికాయ గింజలు పొద్దుతిరుగుడు కెర్నల్స్ కంటే చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి ఎందుకంటే వాటి గ్లైసెమిక్ సూచిక వేయించిన తర్వాత కూడా తక్కువగా ఉంటుంది. అదనంగా, అవి శుద్ధి చేసిన రూపంలో ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడతాయి మరియు అనేక వంటకాలకు అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటాయి. మాంసకృత్తులు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు (చాలా తక్కువ మొత్తం) వంటి పోషకాలతో పాటు, గుమ్మడికాయ గింజల్లో అనేక ముఖ్యమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి: సాలిసిలిక్ మరియు నికోటినిక్ ఆమ్లం, ఫైబర్, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు ట్రిప్టోఫాన్ (అమైనో ఆమ్లం).
మాంసకృత్తులు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు (చాలా తక్కువ మొత్తం) వంటి పోషకాలతో పాటు, గుమ్మడికాయ విత్తనాలలో అనేక ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి
ఈ కూర్పు కారణంగా, గుమ్మడికాయ గింజలు శరీరంపై ఈ క్రింది ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి:
- లిపిడ్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది;
- అదనపు కొవ్వు, అలాగే శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించడానికి దోహదం చేస్తుంది;
- జీవక్రియను పునరుద్ధరించే ప్రక్రియలో పాల్గొనండి మరియు బరువును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది;
- మూత్రవిసర్జన మరియు భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
- నిద్రను సాధారణీకరించడానికి మరియు నిద్రలేమిని వదిలించుకోవడానికి సహాయపడండి.
వేయించిన లేదా ఎండిన
ఎండోక్రినాలజిస్ట్ అపాయింట్‌మెంట్ వద్ద డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు ఏ విత్తనాలను తినడానికి ఉత్తమంగా ఉంటారనే దానిపై తరచుగా ఆసక్తి కలిగి ఉంటారు: వేయించిన లేదా ఎండిన. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో ఆహారం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ ముఖ్యమైనది కనుక, నిస్సందేహంగా సమాధానం తక్కువ కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది, అనగా ముడి మరియు ఎండినవి.
గుమ్మడికాయ గింజలు బాగా నిల్వ చేయబడతాయి మరియు ఆక్సీకరణం చెందవు.
ఎండిన గుమ్మడికాయ మరియు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు గరిష్టంగా ఉపయోగకరమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు మానవ శరీరం వ్యాధులను మరియు వాటి పర్యవసానాలను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది. మీరు విత్తనాలను పొయ్యిలో లేదా సహజ పద్ధతిలో ఆరబెట్టవచ్చు (ఉదాహరణకు, ఎండలో), ఇది ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. రెండు రకాల విత్తనాలు (ముఖ్యంగా గుమ్మడికాయ గింజలు) వేడి వంటకాలు మరియు స్నాక్స్, అలాగే సలాడ్లు మరియు డైట్ సాస్‌లను జోడించడానికి గొప్పవి.
పొద్దుతిరుగుడు మూలాల ఇన్ఫ్యూషన్
ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలోనే కాదు, దాని మూలాలలో కూడా ఉన్నాయి, ఇవి ఆచరణాత్మకంగా ఆహారంలో ఉపయోగించబడవు.
డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల దృష్టికి తగిన మొక్కను ఉపయోగించటానికి ఇది ఒక ఎంపిక, ఎందుకంటే రూట్ వైద్యం చేసే లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇన్ఫ్యూషన్ సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం: మీరు పొద్దుతిరుగుడు మూలాలను చూర్ణం చేసి 2 లీటర్ల వేడినీటితో పెద్ద థర్మోస్‌లో ఉంచాలి మరియు పట్టుబట్టాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు అంతా పగటిపూట తినాలి.
సౌర వైద్యం
విత్తనాలు డయాబెటిస్‌కు ఎలా సహాయపడతాయి
డయాబెటిస్‌కు ఏ ఉత్పత్తి కూడా వినాశనం కాదు. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు మినహాయింపు కాదు, కానీ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు వాటి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు స్పష్టంగా ఉన్నాయి:
- తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది, కానీ అదే సమయంలో పోషకాల యొక్క స్టోర్హౌస్;
- పిరిడాక్సిన్ (విటమిన్ బి) ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది మధుమేహాన్ని నివారించే సాధనం;
- ఎండుద్రాక్ష కంటే ఇనుముతో 2 రెట్లు ధనవంతులు, ఇవి డయాబెటిస్‌కు విరుద్ధంగా ఉంటాయి మరియు అరటిపండ్ల కంటే 5 రెట్లు ఎక్కువ పొటాషియం కలిగి ఉంటాయి (డయాబెటిస్‌కు ఎండుద్రాక్షతో సమానమైన సంబంధం ఉంది);
- ప్రీ డయాబెటిస్ స్థితిలో మధుమేహాన్ని నివారించండి;
- డయాబెటిక్ చర్మపు పూతల రూపాన్ని నివారించే సాధనం.
ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఎక్కువగా తినకూడదు
వ్యతిరేక
విత్తనాలను తప్పనిసరిగా హాజరైన వైద్యుడి సిఫారసులకు అనుగుణంగా తినాలి, ఎందుకంటే వాటి అధిక వినియోగం గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మానికి హాని కలిగిస్తుంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్, పొట్టలో పుండ్లు మరియు పూతలతో, వ్యాధి యొక్క తీవ్రతను రేకెత్తించకుండా ఉండటానికి ఈ ఉత్పత్తిని వదిలివేయవలసి ఉంటుంది. అధిక బరువు ఉన్నవారికి విత్తనాలపై మొగ్గు చూపవద్దు ఎందుకంటే ఉత్పత్తిలో కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న విత్తనాలు అదే సమయంలో రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ఆమోదయోగ్యమైన స్థాయిలో నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది, అలాగే ఇతర వ్యాధుల చికిత్స మరియు నివారణ సాధనంగా మారుతుంది. ఇటీవల, పరిశోధకులు విత్తనాల వాడకం జీవితాన్ని పొడిగించడానికి సహాయపడుతుందని నిరూపించారు, కానీ అవి మితంగా వినియోగించబడి, ఉత్పత్తిని కాల్చడానికి నిరాకరిస్తేనే.
