డయాబెటిస్‌తో, అధిక కేలరీలు మరియు జిడ్డుగల బేస్ కలిగిన చాలా క్లాసిక్ సలాడ్‌లు ప్రతి ఒక్కరూ నిషేధించబడ్డాయి. మేము తేలికపాటి అసలైన మరియు చాలా రుచికరమైన సలాడ్‌ను అందిస్తాము, అది పండుగ మానసిక స్థితిని సృష్టిస్తుంది మరియు మొత్తం కుటుంబాన్ని ఆకర్షిస్తుంది. మార్గం ద్వారా, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు హాలిడే టేబుల్ వద్ద ఏ వంటకాలు కలిగి ఉండవచ్చనే దాని గురించి పోషకాహార నిపుణుల సిఫార్సులకు ఇది అనుగుణంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు
సలాడ్ యొక్క 4-5 సేర్విన్గ్స్ కోసం మీకు ఇది అవసరం:
- సన్నని ఉల్లిపాయ, సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించి - ½ కప్పు;
- పెద్ద అవోకాడో పండు;
- 3 చిన్న ద్రాక్షపండ్లు;
- 1 నిమ్మ
- తాజా తులసి ఆకులు;
- సలాడ్ యొక్క కొన్ని షీట్లు;
- కప్ దానిమ్మ గింజలు;
- 2 టీస్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్;
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
డిష్ యొక్క ప్రధాన భాగం అవోకాడో. దానితో సలాడ్ కేవలం రుచికరమైనది కాదు. ఈ పండ్లలోని ఒక ప్రత్యేక పదార్ధం రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుంది మరియు మెదడు కణాల ద్వారా గ్లూకోజ్ శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. అవోకాడోస్‌లో ఖనిజాలు, కూరగాయల ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
- ఉల్లిపాయను కుట్లుగా కట్ చేసి, దాని రుచిని మృదువుగా చేయడానికి చల్లటి నీటితో నింపండి;
- ఒక టీస్పూన్ నిమ్మ అభిరుచి మరియు అదే మొత్తంలో రసం ఆలివ్ నూనెతో కలపండి, కావాలనుకుంటే, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించండి;
- ద్రాక్షపండ్లను తొక్కండి, విత్తనాలను తీసివేసి చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి;
- అవోకాడోలతో కూడా అదే చేయండి;
- అవోకాడో మరియు ద్రాక్షపండు కలపండి, దానిమ్మ గింజలను జోడించండి (అన్నీ కాదు, డిష్ అలంకరించడానికి కొద్దిగా వదిలివేయండి);
- ఉల్లిపాయ తరిగిన తులసితో కలిపి పండ్లకు కలుపుతారు.
ఫలితంగా మిక్స్ నిమ్మ నూనెతో రుచికోసం మరియు మళ్లీ కలపాలి.
ఫీడ్
డిష్ ప్రకాశవంతమైన మరియు అందంగా ఉంది. సర్వ్ చేయడానికి, సలాడ్ ఆకులను ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి, వాటిపై - చక్కని స్లైడ్‌లో సలాడ్. పైన దీనిని తులసి, మొత్తం ద్రాక్షపండు ముక్కలు మరియు దానిమ్మ గింజలతో అలంకరించవచ్చు.
