గింజలు అరుదైన పోషక విలువ కలిగిన ఉత్పత్తి, కానీ, దురదృష్టవశాత్తు, ప్రజలందరూ దీనిని ఉపయోగించలేరు.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ జీవక్రియ రుగ్మతకు వ్యతిరేకంగా కనిపిస్తుంది. కారణం కొవ్వు మరియు కారంగా ఉండే ఆహారాలు, మద్యం దుర్వినియోగం, ఒత్తిడి లేకుండా నిష్క్రియాత్మక జీవనశైలి. ఈ వ్యాధి కూడా అంటువ్యాధులు కావచ్చు. గింజలు తినడం వల్ల హాని కలుగుతుందా అనే ప్రశ్నపై తరచుగా రోగులు ఆసక్తి చూపుతారు.
ఆహారం మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్
ప్యాంక్రియాటైటిస్‌కు వ్యతిరేకంగా సమర్థవంతమైన పోరాటం ప్రత్యేక ఆహారాన్ని పాటించకుండా cannot హించలేము. వ్యక్తిగత లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకొని ఆహారం అభివృద్ధి చేస్తే మంచిది. ఏ రకమైన ఉత్పత్తులు మరియు ఏ పరిమాణంలో వినియోగం అనుమతించబడుతుందో గమనించాలి.
అదనంగా, రోగి అతను ఖచ్చితంగా తినలేడని స్పష్టంగా తెలుసుకోవాలి. అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన పండ్ల జాబితాను కలిగి ఉండటం కూడా ముఖ్యం.
పండ్లు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల అమూల్యమైన మూలం. ఈ ఉత్పత్తులు ఎల్లప్పుడూ రోగి యొక్క మెనూలో ఉండాలి. అయితే, ప్యాంక్రియాటైటిస్తో ముడి పండ్లు తినడం నిషేధించబడిందని, వేడి చికిత్స అవసరమని మీరు తెలుసుకోవాలి. మీరు పచ్చి పండ్లను పై తొక్క లేకుండా డాక్టర్ అనుమతితో మాత్రమే తినవచ్చు.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న రోగి భోజనాల మధ్య ఎక్కువ విరామం తీసుకోకూడదు. మీరు అతిగా తినకుండా రోజుకు 5-6 సార్లు తినాలి. పంది మాంసం మరియు గొర్రె కొవ్వును ఆహారం నుండి తప్పకుండా చూసుకోండి. వేడిచేసిన కొవ్వును ఉపయోగించవద్దు. ప్యాంక్రియాటైటిస్తో, గింజలను తీవ్ర జాగ్రత్తగా వాడాలి.
గింజల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు
గింజలకు ప్రత్యేక ప్రాసెసింగ్ అవసరం లేదు, కానీ సంతృప్తిని ఇస్తుంది. గింజలను అంటారు:
- హాజెల్ నట్
- వాల్నట్
- పిస్తాలు
- జీడి
- ఫిల్బర్ట్
- పైన్ కాయలు
- కొన్నిసార్లు చెస్ట్నట్.
వేరుశెనగ పప్పు ధాన్యాలను అధికారికంగా సూచిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది భూమిలో పెరుగుతుంది. దీనిని "వేరుశెనగ" అని కూడా పిలుస్తారు.
గింజల యొక్క అన్ని రకాలు వాటి కూర్పులో చాలా ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్లు ఉన్నాయి. ఇది B సమూహాల విటమిన్లు, అలాగే A మరియు E లను గమనించాలి; పొటాషియం, అయోడిన్, కాల్షియం, ఇనుము మరియు భాస్వరం.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ గింజలు ఫైబర్, ప్రోటీన్లు మరియు అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉన్నందున వీటిని కూడా సిఫార్సు చేస్తారు. గింజల్లో ఖచ్చితంగా కొలెస్ట్రాల్ లేదు, మరియు అవి సగానికి పైగా కొవ్వులతో కూడి ఉంటాయి, కాబట్టి అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న అన్ని వంటకాల్లో వాటి గింజలు సురక్షితంగా ఉంటాయి. 100 గ్రా గింజలు 600 కిలో కేలరీలు, కాబట్టి ఆరోగ్యవంతులు కూడా ఈ ఉత్పత్తిని దుర్వినియోగం చేయకూడదు.
గింజలు ఎవరికి విరుద్ధంగా ఉంటాయి
ఈ క్రింది రకాల గింజలు మానవులలో అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణమవుతాయి:
- జీడి
- వేరుశెనగ
- గవదబిళ్ళ.
ఈ ఉత్పత్తులు తక్కువ పరిమాణంలో వినియోగించబడతాయి.
తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ తరువాత, మీరు ఒక సంవత్సరంలోపు గింజల వినియోగాన్ని పూర్తిగా వదిలివేయాలి. దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్తో వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన దశలో, ఈ ఉత్పత్తిని కూడా మరచిపోవటం విలువ.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న గింజలు ప్యాంక్రియాటిక్ మంట యొక్క తీవ్రమైన రూపాలతో ఉన్నవారికి ఖచ్చితంగా సరిపోవు. ఈ ఉత్పత్తి ఇప్పటికీ చాలా ముతక మరియు కొవ్వు పదార్థాలు.
గింజలలో, మొక్కల ఫైబర్ పెద్ద మొత్తంలో ఉంది, ఇది చికాకును రేకెత్తిస్తుంది మరియు పేగు యొక్క జీర్ణక్రియను సక్రియం చేస్తుంది. శరీరంలో ఈ మార్పులు వర్గీకరణపరంగా అవాంఛనీయమైనవి.
ఎప్పుడు, ఏ పరిమాణంలో నేను గింజలు తినగలను
గింజల వాడకం స్థిరమైన స్థితికి చేరుకున్న రోగులకు మాత్రమే అనుమతించబడుతుంది. పున ps స్థితులను నివారించడానికి, గింజలను జాగ్రత్తగా ఎంచుకోవడం అవసరం, అచ్చు, తెగులు మరియు ఓవర్‌డ్రైయింగ్ సంకేతాలతో నమూనాలను తొలగించడం. చెస్ట్నట్ మినహా చాలా గింజలను పచ్చిగా తింటారు. తినదగిన చెస్ట్ నట్స్ వేయించిన, ఉడకబెట్టిన లేదా కాల్చినవి.
ప్యాంక్రియాటైటిస్తో, అక్రోట్లను బాగా తరిగినట్లయితే అవి బాగా గ్రహించబడతాయి. ఈ రకమైన ఉత్పత్తిని మాంసం వంటకాలు, సలాడ్లు మరియు కాటేజ్ జున్నులో కలుపుతారు. రోగులకు తీపి మరియు ఉప్పగా ఉండే గింజలను వాడకపోవడమే మంచిది.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం గింజలను పడుకునే ముందు లేదా రాత్రిపూట తినాలని న్యూట్రిషనిస్టులు సిఫార్సు చేస్తారు, ఎందుకంటే అవి ప్రోటీన్ ఆహారాలు. వాస్తవం ఏమిటంటే, ఒక వ్యక్తి నిద్రపోతున్నప్పుడు, ప్రోటీన్ జీర్ణం కావడం సులభం. ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న రోగులు ఒలిచిన గింజలను తినాలి. కానీ బాదం తొక్క పేలవంగా తొలగించబడుతుంది, కాబట్టి గింజలను వేడినీటిలో రెండు నిమిషాలు ఉంచాలి, తరువాత నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు పొడిగా ఉంచండి.
క్లోమం మరియు కడుపు కోసం, చాలా తీవ్రమైన గింజలు వేరుశెనగ. క్లోమం యొక్క వ్యాధుల కోసం దీనిని సిఫారసు చేయడానికి వైద్యులు భయపడతారు. కూరగాయల ప్రోటీన్ మరియు డైటరీ ఫైబర్ ఉన్నందున ఇది చాలా అధిక క్యాలరీ మరియు కొవ్వు ఉత్పత్తి. వేరుశెనగ తిన్న తరువాత, ఒక వ్యక్తి వ్యాధి లేదా విరేచనాలను తీవ్రతరం చేయవచ్చు మరియు ఉబ్బరం సంభవిస్తుంది.
కానీ పైన్ కాయలు గతంలో జానపద .షధంలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. ప్యాంక్రియాటైటిస్తో, వాటిని తినవచ్చు, కాని వాడకముందే కాల్చాలి.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రమైన దశలో, మీరు పైన్ గింజ నూనెను ఉపయోగించలేరు. కాయలు తినడానికి ముందు, మీరు మీ వైద్యుడిని అడగాలి. పైన్ గింజ నూనె యొక్క రోగనిరోధక ఉపయోగం తప్పనిసరిగా సాంప్రదాయ medicine షధం యొక్క కోర్సుతో కలుపుతారు, ఈ సమయంలో ప్యాంక్రియాటైటిస్ మందులతో చికిత్స పొందుతుంది.
గింజల వాడకంలో, మీరు కట్టుబాటును పాటించాలి. ఒక వారంలో, ఉత్పత్తిని రెండుసార్లు మించకూడదు. రోజువారీ రేటు 3 కోర్లకు మించకూడదు.
