టైప్ 2 డయాబెటిస్తో, చాలా మంది రోగులు బరువు తగ్గడం మరియు అదే సమయంలో వారి రక్తంలో చక్కెరను ఎలా నియంత్రించాలో ఆలోచిస్తున్నారు. తరచుగా, ob బకాయం "తీపి" వ్యాధిని రేకెత్తిస్తుంది.
Es బకాయంతో టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు ప్రత్యేక ఆహారం ఉంది, ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. నిజమే, ఈ ప్రక్రియ చాలా పొడవుగా ఉంది, అయితే మీరు సరైన పోషకాహార సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటే అదనపు పౌండ్లు తిరిగి రావు.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ మరియు es బకాయం కోసం ఆహారం క్రింద వివరంగా వివరించబడుతుంది, ఏడు రోజుల పాటు సుమారు మెను ప్రదర్శించబడుతుంది, అసాధ్యం మరియు అధిక బరువు ఉన్న రోగులకు ఏమి తినవచ్చు అనే జాబితాను ప్రదర్శిస్తారు.
ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలు
డయాబెటిస్ తన బరువును సాధారణ స్థాయిలో నిర్వహించడం చాలా అవసరం. ఇది టైప్ 2 డయాబెటిస్‌ను విజయవంతంగా ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడటమే కాక, శరీర పనితీరుపై భారాన్ని తగ్గించుకుంటుంది.
అతిగా తినడం మరియు ఆకలి లేకుండా ఆహారం సాధారణ భోజనం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు రోగిని ఆకలితో బలవంతం చేస్తే, ఇది అంతరాయాలను రేకెత్తిస్తుంది. అంటే, డయాబెటిస్‌కు "నిషేధించబడిన" ఆహారాన్ని తినడానికి ఎదురులేని కోరిక ఉన్నప్పుడు.
భోజనం క్రమంగా ఉండేలా ప్లాన్ చేయడం మంచిది. ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క సాధారణీకరణకు మరియు ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్ యొక్క సాధారణ ఉత్పత్తికి దోహదం చేస్తుంది.
డయాబెటిస్ కోసం es బకాయం కోసం ఈ క్రింది ప్రాథమిక ఆహార నియమాలను వేరు చేయవచ్చు:
- చిన్న భాగాలలో, క్రమమైన వ్యవధిలో తినండి;
- ఆకలి మరియు అతిగా తినడం మానుకోండి;
- మొత్తం రోజువారీ కేలరీల తీసుకోవడం 2000 కిలో కేలరీలు;
- సమతుల్య పోషణ;
- రోజుకు కనీసం రెండు లీటర్ల ద్రవాన్ని తినాలి;
- అన్ని ఆహారాలు తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) గా ఉండాలి.
కేలరీల కంటెంట్‌ను పెంచని మరియు ఉత్పత్తుల యొక్క పోషక విలువను కాపాడుకోని కొన్ని మార్గాల్లో మాత్రమే వంటలను తయారు చేయడం కూడా చాలా ముఖ్యం.
వేడి చికిత్స పద్ధతులు:
- ఒక జంట కోసం;
- కాచు;
- గ్రిల్ మీద;
- మైక్రోవేవ్‌లో;
- నెమ్మదిగా కుక్కర్లో;
- కనీసం ఆలివ్ నూనెతో నీటి మీద ఒక సాస్పాన్లో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అతి ముఖ్యమైన నియమం తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఆహారాన్ని ఎన్నుకోవడం.
గ్లైసెమిక్ ఉత్పత్తి సూచిక
ఈ సూచిక ఆహారాలు తిన్న తర్వాత రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని ప్రభావితం చేసే వేగాన్ని ప్రతిబింబిస్తాయి. తక్కువ సూచిక, ఎక్కువ కాలం కార్బోహైడ్రేట్లు శరీరం ద్వారా గ్రహించబడతాయి.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం, తక్కువ రేటు కలిగిన ఆహారాలతో ఆహారం తయారవుతుంది. తరచుగా, అలాంటి ఆహారంలో తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి. కానీ ఏదైనా నియమం వలె, మినహాయింపులు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, కాయలు తక్కువ సూచికను కలిగి ఉంటాయి, కానీ అవి కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి.
కార్బోహైడ్రేట్లు లేనందున ఎటువంటి జిఐ లేని ఆహారం ఉంది - ఇది పందికొవ్వు మరియు కూరగాయల నూనెలు. కానీ వాటి వాడకంతో మీరు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి, ఎందుకంటే అలాంటి ఉత్పత్తులలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ ఎక్కువ.
GI మూడు వర్గాలుగా విభజించబడింది:
- 0 - 50 PIECES - తక్కువ;
- 50 - 69 PIECES - మధ్యస్థం;
- 70 యూనిట్లు మరియు అంతకంటే ఎక్కువ - అధికం.
అధిక GI ఉన్న ఆహారాలు మరియు పానీయాలు వాడిన తర్వాత కేవలం పది నిమిషాల్లో రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెరుగుదలను రేకెత్తిస్తాయి.
తక్కువ సూచిక ఉన్నవారు కూడా పండ్లు మరియు బెర్రీల నుండి రసం తయారు చేయడం నిషేధించబడిందని మీరు తెలుసుకోవాలి. ఈ రకమైన చికిత్సతో, వారు ఫైబర్‌ను కోల్పోతారు, ఇది రక్తంలోకి గ్లూకోజ్ యొక్క ఏకరీతి ప్రవాహానికి కారణమవుతుంది.
మితమైన జిఐ ఉన్న ఆహారాలు మినహాయింపుగా, వారానికి కొన్ని సార్లు మాత్రమే మధుమేహంతో తినడానికి అనుమతించబడతాయి.
సమర్థవంతమైన ఫలితాలను ఎలా సాధించాలి
ప్రమాణాలపై కావలసిన సంఖ్యలను చూడటానికి, మీరు ఈ ఆహారం యొక్క అన్ని ప్రాథమిక నియమాలను పాటించాలి, పైన వివరించినవి, రోజు రోజుకు. ఇవి తక్కువ GI మరియు తక్కువ కేలరీల కంటెంట్, సరైన మరియు హేతుబద్ధమైన భోజనం, అలాగే రోజువారీ శారీరక శ్రమతో కూడిన ఉత్పత్తులు.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు క్రమంగా బరువు తగ్గడాన్ని గమనిస్తారు, అంటే నెలలో వారు సగటున రెండు కిలోగ్రాములు కోల్పోతారు. ఈ ఆహారం యొక్క సమీక్షలు సరైన పోషకాహారానికి లోబడి, కోల్పోయిన బరువును తిరిగి ఇవ్వలేదని సూచిస్తున్నాయి. అలాగే, రోగులు వారి రక్తంలో చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు సాధారణ స్థితికి వచ్చాయని, రక్తపోటు మరియు హృదయ స్పందన తగ్గుతుందని గమనించండి.
ఇది శారీరక విద్య, బరువు కోల్పోయే ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు అదనంగా, అదనపు గ్లూకోజ్‌ను పూర్తిగా భర్తీ చేస్తుంది. ప్రతిరోజూ తరగతులు నిర్వహించాలి, వారికి కనీసం 40 నిమిషాలు ఇవ్వాలి. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే శరీరాన్ని ఓవర్‌లోడ్ చేయకూడదు, క్రమంగా స్పోర్ట్స్ లోడ్లు పెరుగుతాయి.
డయాబెటిస్తో క్రీడలు శరీరం యొక్క రక్షిత విధులను బలోపేతం చేస్తాయి, "తీపి" వ్యాధి నుండి అనేక సమస్యల అభివృద్ధిని తగ్గించటానికి సహాయపడతాయి.
ఇన్సులిన్-స్వతంత్ర రకం మధుమేహంతో ese బకాయం ఉన్నవారికి, ఈ క్రింది క్రీడలు అనుమతించబడతాయి:
- నార్డిక్ వాకింగ్
- వాకింగ్ ట్రయల్స్;
- జాగింగ్;
- సైక్లింగ్;
- ఈత;
- ఫిట్నెస్;
- ఈత.
అదనంగా, సరైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి సహాయంతో ఆకలి అనుభూతిని ఎలా తీర్చాలో అనేక రహస్యాలు క్రింద తెలుస్తాయి.
ఏదైనా రకరకాల గింజలు సంపూర్ణత్వ భావనను ఇస్తాయి. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఈ భాగం 50 గ్రాములకు మించదు. జంతువుల ప్రోటీన్ కంటే శరీరం బాగా గ్రహించే ప్రోటీన్ ఇందులో ఉంటుంది. ఈ విధంగా, ఒక వ్యక్తి శక్తి ప్రవాహాన్ని అనుభవిస్తూ ఆకలిని తీర్చాడు.
తక్కువ కేలరీలు మరియు అదే సమయంలో ఉపయోగకరమైన అల్పాహారం తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ కావచ్చు. ఈ పాల ఉత్పత్తిలో 100 గ్రాములకు 80 కిలో కేలరీలు మాత్రమే. కాటేజ్ చీజ్ రుచిని విస్తృతం చేయడం చాలా సులభం - మీరు గింజలు లేదా ఎండిన పండ్లను జోడించాలి.
కింది ఎండిన పండ్లు అనుమతించబడతాయి:
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు;
- ప్రూనే;
- అత్తి పండ్లను.
కానీ ఎండిన పండ్లను పెద్ద పరిమాణంలో తినలేము. రోజువారీ రేటు 50 గ్రాముల వరకు ఉంటుంది.
రోజువారీ మెను
Es బకాయం ఉన్న టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ కోసం క్రింద వివరించిన ఆహారం ఎంపికలు ప్రతిరోజూ సిఫార్సు చేయబడతాయి. డయాబెటిక్ యొక్క వ్యక్తిగత రుచి ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా మెనుని సవరించవచ్చు.
సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వేడి కూరగాయలు (వెల్లుల్లి, మిరపకాయ) కలపకుండా వంటలను ఉడికించడం మంచిదని గమనించాలి, ఎందుకంటే అవి ఆకలిని పెంచుతాయి, అధిక బరువుతో వ్యవహరించేటప్పుడు ఇది చాలా అవాంఛనీయమైనది.
గంజిని రోజుకు ఒకసారి మాత్రమే ఆహారం మీద ఉపయోగిస్తారు, ప్రాధాన్యంగా ఉదయం. చివరి భోజనం తేలికగా ఉండాలి మరియు పడుకునే ముందు కనీసం కొన్ని గంటలు ఉండాలి. సూప్‌లను నీటి మీద మాత్రమే తయారు చేస్తారు, కూరగాయలను పదార్థాలుగా ఎంచుకుంటారు మరియు తృణధాన్యాలు ఉపయోగించబడవు.
అల్పాహారం కోసం మొదటి రోజు, నీటిపై వోట్మీల్ మరియు ఏదైనా ఒక ఆపిల్ వడ్డిస్తారు. తీపి ఆపిల్‌లో ఎక్కువ గ్లూకోజ్ మరియు పెరిగిన కేలరీలు ఉన్నాయని అనుకోకండి. ఒక ఆపిల్ యొక్క మాధుర్యం దానిలోని సేంద్రీయ ఆమ్లం ద్వారా మాత్రమే నిర్ణయించబడుతుంది.
భోజనం కోసం, మీరు బ్రోకలీ సూప్ ఉడికించాలి, రెండవది - చికెన్‌తో కూరగాయల వంటకాలు. ఉదాహరణకు, చికెన్ బ్రెస్ట్ స్టూ. అల్పాహారం కోసం, 150 గ్రాముల తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్ మరియు కొన్ని ఎండిన ఆప్రికాట్లు తినడానికి అనుమతి ఉంది. విందు ఉడకబెట్టిన పుట్టగొడుగులు మరియు ఉడికించిన పోలాక్ అవుతుంది. సాయంత్రం ఆకలి అనుభూతి ఉంటే, మీరు తక్కువ కొవ్వు గల కేఫీర్ గ్లాసు తాగాలి.
రెండవ రోజు:
- అల్పాహారం - బుక్వీట్, ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్, వెజిటబుల్ సలాడ్;
- భోజనం - కూరగాయల సూప్, ఉడికించిన స్క్విడ్, పుట్టగొడుగులతో ఉడికించిన క్యాబేజీ, టీ;
- చిరుతిండి - ఉడికించిన గుడ్డు, కూరగాయల సలాడ్;
- విందు - కాల్చిన కూరగాయలు, ఉడికించిన టర్కీ, టీ;
- విందు - 100 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్, కాల్చిన ఆపిల్.
మూడవ రోజు:
- అల్పాహారం - ఉడికించిన తెల్ల చేప, పెర్ల్ బార్లీ, pick రగాయ దోసకాయ;
- భోజనం - కూరగాయల సూప్, ఆవిరి కట్లెట్, ఉడికిన ఆస్పరాగస్ బీన్స్, టీ;
- చిరుతిండి - రెండు కాల్చిన ఆపిల్ల, 100 గ్రాముల కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్;
- విందు - ఒక గుడ్డు మరియు కూరగాయల నుండి ఆమ్లెట్, రై బ్రెడ్ ముక్క, టీ;
- విందు - కొవ్వు రహిత కేఫీర్ యొక్క 150 మిల్లీలీటర్లు.
నాల్గవ రోజు:
- అల్పాహారం - 150 గ్రాముల పండ్లు లేదా బెర్రీలు, 150 మిల్లీలీటర్ల నాన్‌ఫాట్ పాలు, రై రొట్టె ముక్క;
- భోజనం - పుట్టగొడుగు సూప్, ఉడికించిన బుక్వీట్, ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్, సీవీడ్, టీ;
- చిరుతిండి - టీ, రై బ్రెడ్ మరియు టోఫు జున్ను ముక్క;
- విందు - ఏదైనా కూరగాయల వంటకాలు, ఉడికించిన స్క్విడ్, టీ;
- విందు - కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్ 150 గ్రాములు.
ఆహారం యొక్క ఐదవ రోజు మెనులో ప్రధానంగా ప్రోటీన్ ఆహారాలు ఉండవచ్చు. ఇటువంటి ఆహారాలు శరీర కొవ్వును వేగంగా కాల్చడానికి దోహదం చేస్తాయి. కార్బోహైడ్రేట్లను తగినంతగా తీసుకోవడం, వాటి స్థానంలో ఉండటం వల్ల శరీరం కొవ్వులను కాల్చేస్తుంది.
ఐదవ రోజు (ప్రోటీన్):
- అల్పాహారం - ఒక గుడ్డు మరియు ఆమ్ల పాలు, స్క్విడ్, టీ నుండి ఆమ్లెట్;
- భోజనం - బ్రోకలీ సూప్, ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్, తాజా దోసకాయ మరియు ఉల్లిపాయ సలాడ్, టీ;
- చిరుతిండి - కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్ 150 గ్రాములు;
- విందు - ఉడికించిన పోలాక్, ఉడికించిన గుడ్డు, సీవీడ్, టీ;
- విందు - కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్ 150 మిల్లీలీటర్లు.
ఆరవ రోజు:
- అల్పాహారం - రెండు కాల్చిన ఆపిల్ల, 150 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్, టీ;
- భోజనం - కూరగాయల సూప్, దురం గోధుమ పాస్తా, ఉడికిన చికెన్ కాలేయం, కూరగాయల సలాడ్, టీ;
- చిరుతిండి - ఉడికించిన గుడ్డు, కూరగాయల సలాడ్;
- విందు - కూరగాయలతో పైక్, టీ;
- విందు - 100 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్, కొన్ని ఎండిన పండ్లు.
ఏడవ రోజు:
- అల్పాహారం - నీటిపై వోట్మీల్, 100 గ్రాముల బెర్రీలు, టీ;
- భోజనం - కూరగాయల సూప్, బుక్వీట్, ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం నాలుక, pick రగాయ పుట్టగొడుగులు, టీ;
- చిరుతిండి - 150 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్, 50 గ్రాముల కాయలు;
- టైప్ 2 డయాబెటిస్ మరియు ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్, టీ కోసం కూరగాయల వంటకాల ద్వారా విందు ఏర్పడుతుంది;
- విందు - టోఫు జున్ను, 50 గ్రాముల ఎండిన పండ్లు, టీ.
మీరు బరువును తగ్గించి, es బకాయాన్ని అధిగమించాలనుకుంటే, మీరు రోజు యొక్క వివరణాత్మక వర్ణనతో పై మెనూను ఒక వారం పాటు ఉదాహరణగా ఉపయోగించవచ్చు.
స్థిరమైన ఫలితాన్ని సాధించడానికి ఒక ముఖ్యమైన నియమం ఏమిటంటే ఏడు రోజులలో ఒకటి ప్రోటీన్ అయి ఉండాలి.
ఉపయోగకరమైన వంటకాలు
ప్రోటీన్ రోజున కూడా మీరు తినగలిగే వంటకాలు క్రింద ఉన్నాయి. అన్ని పదార్ధాలలో తక్కువ GI మరియు తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి.
సీ సలాడ్ చాలా త్వరగా తయారుచేస్తారు, అదే సమయంలో ఎక్కువ కాలం ఆకలిని తీర్చవచ్చు. మీరు ఒక స్క్విడ్ను ఉడకబెట్టి, కుట్లుగా కట్ చేయాలి, తరువాత ఘనాలలో ఉడికించిన గుడ్డు, ఉల్లిపాయ మరియు తాజా దోసకాయను కత్తిరించాలి. తియ్యని పెరుగు లేదా క్రీము కొవ్వు లేని కాటేజ్ చీజ్ తో సీజన్ సలాడ్. సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది.
చికెన్ బ్రెస్ట్‌ల నుండి ఉపయోగకరమైన చికెన్ సాసేజ్‌లను తయారు చేయవచ్చు, వీటిని పిల్లల టేబుల్‌పై కూడా అనుమతిస్తారు.
కింది పదార్థాలు అవసరం:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రాములు;
- వెల్లుల్లి యొక్క రెండు లవంగాలు;
- చెడిపోయిన పాలు - 70 మిల్లీలీటర్లు.
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచికి ఉప్పు.
అన్ని ఉత్పత్తులను బ్లెండర్లో ఉంచండి మరియు మృదువైన వరకు కొట్టండి. తరువాత, అతుక్కొని ఉన్న చిత్రాన్ని దీర్ఘచతురస్రాల్లో కట్ చేసి, ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని మధ్యలో సమానంగా విస్తరించి, సాసేజ్‌లను రోల్ చేయండి. అంచులను గట్టిగా కట్టుకోండి.
ఇంట్లో తయారుచేసిన సాసేజ్‌లను వేడినీటిలో ఉడకబెట్టండి. తరచుగా మీరు స్తంభింపచేయవచ్చు మరియు అవసరమైన విధంగా ఉడికించాలి.
మధుమేహంలో రసాలు మరియు సాంప్రదాయ జెల్లీ నిషేధించబడినందున, మీరు టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం టాన్జేరిన్ పీల్స్ యొక్క కషాయాలను తయారు చేయడం ద్వారా సన్నగా ఉండే వ్యక్తికి చికిత్స చేయవచ్చు. మీరు ఒక మాండరిన్ యొక్క పై తొక్కను కోయవలసి ఉంటుంది, మీరు దానిని చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేయవచ్చు. తొక్కను 200 మిల్లీలీటర్ల వేడినీటితో పోసి, మూత కింద చాలా నిమిషాలు నిలబడండి. ఇటువంటి కషాయాలు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి మరియు రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తాయి.
ఈ వ్యాసంలోని వీడియో టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో es బకాయంతో పోరాడటం యొక్క ప్రాముఖ్యత గురించి మాట్లాడుతుంది.
