డయాబెటిస్ చికిత్సలో గింజల యొక్క గొప్ప ప్రయోజనాలు చాలాకాలంగా నిరూపించబడ్డాయి, ఈ ప్రయోజనాన్ని అతిగా అంచనా వేయలేము.
చాలా వివిధ గింజల కూర్పులో పెద్ద సంఖ్యలో విలువైన విటమిన్లు మరియు ఇతర జీవసంబంధ క్రియాశీల సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి.
టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో సూక్ష్మ మరియు స్థూల మూలకాలు లేకపోవటానికి చాలా ఎండోక్రినాలజిస్టులు గింజలు తినాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
హాజెల్ నట్స్ - డయాబెటిస్ కోసం హాజెల్ నట్స్ విటమిన్లు మరియు బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాల యొక్క అనివార్యమైన మూలం.
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లోని హాజెల్ నట్స్ ముడి మరియు వేయించిన రెండింటినీ తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది. టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో హాజెల్ నట్స్ వాడటం ఆకలిని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
డయాబెటిస్ కోసం హాజెల్ నట్స్ తో పాటు, మీరు ఇతర రకాల గింజలను తినవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క అత్యంత సాధారణ రకాలు ఈ క్రిందివి:
- వేరుశెనగ - రెస్వెరాట్రాల్ యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ మరియు అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. డయాబెటిస్ శరీరానికి ఉత్పత్తి ఎంతో అవసరం.
- ఉత్పత్తిలో బాదం చాలా పోషకమైన రకం. ఇందులో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్ ఇ ఉంటుంది.
- వాల్‌నట్స్ ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ అమైనో ఆమ్లాల యొక్క ఏకైక మూలం.
- జీడిపప్పు వంటి రకాలు మెగ్నీషియం అయాన్లతో కూడిన ఉత్పత్తి.
- బ్రెజిల్ కాయలు సెలీనియం వంటి మూలకం యొక్క అధిక కంటెంట్ ద్వారా వేరు చేయబడతాయి, అవి ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ అభివృద్ధి నుండి పురుషుల శరీరాన్ని రక్షించే ఆస్తిని కలిగి ఉంటాయి.
హాజెల్ నట్స్ ఇతర రకాల గింజల నుండి పెద్ద మొత్తంలో మాంగనీస్లో భిన్నంగా ఉంటాయి మరియు కొలెస్ట్రాల్ మరియు సోడియం కలిగి ఉండవు.
డయాబెటిస్ కోసం వివిధ గింజల వాడకం
డయాబెటిస్‌ను గుర్తించినప్పుడు, ఈ వ్యాధి ఉన్న రోగులు రోజుకు 60 గ్రాముల కొవ్వును తినాలని ఎండోక్రినాలజిస్టులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. కూరగాయల మరియు జంతువుల కొవ్వుల మధ్య రోజువారీ తీసుకోవడం యొక్క నిష్పత్తి కూరగాయల వైపు పెద్దదిగా ఉండాలి.
వివిధ రకాలైన ఉత్పత్తిలో వివిధ రకాల అసంతృప్త లినోలెయిక్, లినోలెనిక్, అరాకిడోనిక్ కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి. ఈ భాగాలు లిపోట్రోపిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, రోగి శరీరంలో కొవ్వులను పీల్చుకోవడానికి దోహదం చేస్తాయి.
ఈ ఆమ్లాలు ముఖ్యంగా వాల్నట్ మరియు వేరుశెనగలో ఎక్కువగా ఉంటాయి.
ఈ కారణంగా, ఏ రకమైన డయాబెటిస్కైనా వాల్నట్ మరియు వేరుశెనగ వాడకం గుర్తించదగిన సానుకూల ప్రభావాన్ని ఇస్తుంది మరియు రోగి యొక్క పరిస్థితి గణనీయంగా మెరుగుపడుతుంది.
అదనంగా, గింజల వాడకం, అధ్యయన ఫలితాల ప్రకారం, శరీరంలో మధుమేహం వచ్చే అవకాశాలను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుందని గమనించాలి. డయాబెటిస్ వచ్చే అవకాశాలను తగ్గించడానికి, మీరు వారానికి కనీసం రెండుసార్లు 28 గ్రాముల అక్రోట్లను తినాలి. ఈ సందర్భంలో, మహిళల్లో డయాబెటిస్ వచ్చే అవకాశం దాదాపు పావువంతు తగ్గుతుంది.
ఎండోక్రినాలజిస్టులు ప్రధాన భోజన సమయంలో ఎలాంటి గింజ తినాలని సిఫార్సు చేస్తారు.
గింజలను ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టే ముందు, మీరు ఈ సమస్య గురించి మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
సంప్రదింపుల తరువాత మరియు డాక్టర్ నుండి అందుకున్న సిఫారసులకు అనుగుణంగా మాత్రమే ఉత్పత్తిని ఉపయోగించండి.
హాజెల్ నట్ కెర్నల్స్ కూర్పు
హాజెల్ నట్స్ అనేది పండించిన వివిధ రకాల హాజెల్ అటవీ, ఇది అధిక స్థాయి పోషకాహారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మీరు ఈ ఉత్పత్తిని వివిధ రూపాల్లో, వేయించిన కెర్నల్స్ రూపంలో మరియు వెన్న మరియు పేస్ట్ రూపంలో ఉపయోగించవచ్చు.
ఇతర రకాల గింజలతో పాటు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులందరికీ హాజెల్ సిఫార్సు చేయబడింది.
హాజెల్ అధిక కేలరీల కంటెంట్ కలిగి ఉంది, దీని శక్తి విలువ 700 కిలో కేలరీలు. ఈ సూచిక రొట్టె మరియు కొవ్వు పాల ఉత్పత్తుల కంటే చాలా ఎక్కువ; డయాబెటిస్ ఉన్నవారు దీని గురించి మరచిపోకూడదు.
హాజెల్ యొక్క కూర్పు క్రింది సూక్ష్మ మరియు స్థూల మూలకాల ఉనికిని వెల్లడించింది:
- పొటాషియం - కండరాల నిర్మాణాలు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది;
- కాల్షియం - ఎముక కణజాలం నిర్మించడానికి శరీరం ఉపయోగించేది;
- ఇనుము - హేమాటోపోయిసిస్ యొక్క ప్రక్రియలలో చురుకుగా పాల్గొంటుంది, హిమోగ్లోబిన్ యొక్క భాగం;
- జింక్ - సెక్స్ హార్మోన్ల ఉత్పత్తిని ఉత్తేజపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
హాజెల్ నట్స్ కూర్పులో ఈ సూక్ష్మ మరియు స్థూల మూలకాలతో పాటు, కింది బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాల ఉనికిని వెల్లడించారు:
- ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు.
- అమైనో ఆమ్లాలు. హాజెల్ నట్స్ యొక్క కూర్పు ఈ రకమైన సమ్మేళనాలలో 20 కంటే ఎక్కువ రకాలను వెల్లడించింది.
- ప్రోటీన్లను.
- మోనో మరియు డైసాకరైడ్లు.
- ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం.
- సమూహం B యొక్క విటమిన్లు.
- విటమిన్లు ఎ, ఇ.
- కెరోటినాయిడ్స్.
- బయోయాక్టివ్ రసాయన సమ్మేళనాలు.
- Fitostiroly.
హాజెల్ తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉందని డయాబెటిస్ తెలుసుకోవాలి. ఉత్పత్తికి ఈ సూచిక 15 యూనిట్లు.
హాజెల్ నట్స్ యొక్క కూర్పు పెద్ద సంఖ్యలో కూరగాయల కొవ్వుల ఉనికిని వెల్లడించింది, వాటి రసాయన కూర్పులో చేపల నూనెకు దగ్గరగా ఉంటుంది, ఇది మధుమేహానికి ఎంతో అవసరం.
హాజెల్ నట్ గుణాలు
హాజెల్ తయారుచేసే ఉపయోగకరమైన సమ్మేళనాల సంక్లిష్టత అనారోగ్య వ్యక్తి యొక్క ఆరోగ్యాన్ని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుంది, మరియు ప్రీబయాబెటిక్ స్థితి సమక్షంలో, గింజలను సుదీర్ఘంగా ఉపయోగించడం ఈ పరిస్థితి నుండి ఒక వ్యక్తిని వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
హాజెల్ నట్స్, తినేటప్పుడు, శరీరంపై ఈ క్రింది సానుకూల ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి:
- గుండె మరియు వాస్కులర్ వ్యవస్థ పేరుకుపోయిన కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాల నుండి క్లియర్ చేయబడుతుంది;
- కడుపు మరియు పేగుల ఎంజైమ్‌ల పనితీరును పెంచడం ద్వారా జీర్ణ వ్యవస్థ మెరుగుపడుతుంది;
- కాలేయం మరియు మూత్రపిండ కణజాలం యొక్క క్రియాత్మక కార్యాచరణ మెరుగుపడుతుంది.
అదనంగా, గింజలు తీసుకోవడం రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, టాక్సిన్స్ మరియు టాక్సిక్ సమ్మేళనాలను తటస్థీకరిస్తుంది మరియు తొలగిస్తుంది, అదనంగా, గింజలు శరీరం నుండి జీవక్రియ ఉత్పత్తులను శరీరం నుండి తొలగిస్తాయి మరియు శరీరంలో ఆంకోలాజికల్ ఫోసిస్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తాయి.
హాజెల్ నట్స్ ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, కొన్ని వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోవాలి. ప్రధాన వ్యతిరేకతలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
- డయాబెటిక్ కడుపు వ్యాధుల ఉనికి - పొట్టలో పుండ్లు లేదా పూతల.
- ఒక అలెర్జీ ప్రతిచర్య సంభవించినప్పుడు ఉత్పత్తికి హైపర్సెన్సిటివిటీ ఉన్న అనారోగ్య వ్యక్తిలో ఉనికి.
హాజెల్ యొక్క రోజువారీ మోతాదు 40 గ్రాములు.
హాజెల్ నట్స్ తీసుకోవడం వల్ల సాధ్యమయ్యే హాని
పైన సూచించినట్లుగా, ఈ రకమైన గింజ వాడకం రోజుకు 40 గ్రాముల మోతాదుకు మించకూడదు.
డయాబెటిక్‌లో పేర్కొన్న మోతాదు మించి ఉంటే, చాలా అవాంఛనీయ ప్రతిచర్యల అభివృద్ధి సాధ్యమవుతుంది.
చాలా మంది వైద్య నిపుణులు రాత్రి 11 నుండి ఉదయం 6 గంటల వరకు హాజెల్ తినమని సిఫారసు చేయరు.
కడుపు మరియు ప్రేగులలో అధిక ఒత్తిడి వచ్చే అవకాశం దీనికి కారణం.
హాజెల్ నట్ దుర్వినియోగం యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాలు ఈ క్రిందివి:
- తల ప్రాంతంలో, ముఖ్యంగా ఆలయం మరియు నుదిటిలో దీర్ఘకాలిక నొప్పిని పెంచే అధిక సంభావ్యత;
- మెదడులోని నాళాలలో స్పాస్మోడిక్ దృగ్విషయం ఏర్పడటానికి అధిక సంభావ్యత కనిపించడం, ఇది డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో రోగి యొక్క సాధారణ పరిస్థితిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, ఈ దృగ్విషయం రోగిలో మూర్ఛ యొక్క రూపాన్ని రేకెత్తిస్తుంది.
గింజల్లో ఉండే పదార్థాలకు రోగికి వ్యక్తిగత హైపర్సెన్సిటివిటీ ఉంటే ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం సిఫారసు చేయబడదు; చిన్నతనంలో హాజెల్ నట్స్ వాడకూడదు లేదా రోగి డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ కుళ్ళిపోయినట్లయితే.
రోగికి విలక్షణమైన డయాథెసిస్ మరియు తీవ్రమైన దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు ఉంటే ఆహారం కోసం హాజెల్ వాడటం అవాంఛనీయమని వైద్యులు అంటున్నారు.
ఈ ఉత్పత్తిని తినడం, దాని నిల్వ నియమాల గురించి మరచిపోకూడదు. పండు తీసిన తరువాత, హాజెల్ నట్స్ తినడానికి ముందు చాలా రోజులు పడుకోవాలి.
పండ్లు కోలుకున్న తరువాత, వాటిని ఉపరితల పై తొక్క నుండి పూర్తిగా శుభ్రం చేసి పొడి కాన్వాస్‌పై వేయాలి.
గింజలను సౌర వేడి ప్రభావంతో ఎండబెట్టాలి. ఎండ రోజుల సంఖ్యను బట్టి పండ్ల ఎండబెట్టడం ఒక వారం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం కొనసాగుతుంది.
ఎండిన అక్రోట్లను ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన సంచులలో రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుస్తారు. షెల్ఫ్ లైఫ్, అన్ని అవసరాలను తీర్చినట్లయితే, నాలుగు సంవత్సరాల వరకు ఉంటుంది.
10 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద గింజను నిల్వ చేస్తే, షెల్ఫ్ జీవితం ఒక సంవత్సరానికి తగ్గించబడుతుంది.
ఉత్పత్తిని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు హాజెల్ నట్స్ మరియు డయాబెటిస్ కోసం సిఫార్సులను పొందడం
దుకాణాలలో హాజెల్ నట్స్ కొనాలని సిఫార్సు చేయబడింది, దీని పరిపాలన దాని సరైన నిల్వను నిర్ధారిస్తుంది. తక్కువ-నాణ్యత గల ఉత్పత్తుల సముపార్జన వల్ల ఆకస్మిక మార్కెట్లో ఉత్పత్తిని కొనడం ప్రమాదకరం.
గింజలను అన్‌పీల్డ్‌గా కొనాలని సిఫార్సు చేయబడింది. షెల్‌లోని ఉత్పత్తులు ఒలిచిన రూపంలో కంటే చాలా పొడవుగా నిల్వ చేయబడతాయి మరియు అచ్చుకు చాలా తక్కువ బహిర్గతం అవుతాయి.
మీరు ఒలిచిన ఉత్పత్తిని కొనవలసి వస్తే, చీకటి అపారదర్శక ప్యాకేజీలో గింజలను ఎంచుకోవడం మంచిది. సూర్యరశ్మి ప్రభావంతో, గింజలు చాలా త్వరగా క్షీణిస్తాయి. ఒలిచిన గింజల షెల్ఫ్ జీవితం ఆరు నెలల కన్నా ఎక్కువ కాదు.
ఇంట్లో, గింజలు ఒక నార సంచిలో, చల్లని ప్రదేశంలో, వాటి కూర్పును తయారుచేసే నూనెల యొక్క రాన్సిడిటీ ప్రక్రియ యొక్క అభివృద్ధిని నివారించడానికి అవసరం.
ఉత్పత్తిని ఉపయోగించినప్పుడు ప్రధాన సిఫార్సులు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
- ఉత్పత్తిని ఉపయోగించినప్పుడు దుర్వినియోగం చేయకూడదు.
- మీరు అచ్చుపోసిన ఉత్పత్తిని తినలేరు, అచ్చు విషం సంభవించడాన్ని రేకెత్తిస్తుంది.
- గడువు తేదీ తర్వాత హాజెల్ నట్స్ వాడకండి.
- ఉపయోగం ముందు, ఉత్పత్తిని పూర్తిగా కడగాలి.
- గింజను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, దాని రూపాన్ని ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి.
డయాబెటిస్ సమక్షంలో, చక్కెర లేకుండా హాజెల్ ను సురక్షితంగా ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టవచ్చు.
డయాబెటిస్ కోసం హాజెల్ నట్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో వివరించబడ్డాయి.
