డయాబెటిస్ సమక్షంలో, ఆహారాన్ని సమతుల్యం చేసుకోవడం మరియు దాని నుండి త్వరగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లను మినహాయించడం చాలా ముఖ్యం, ఇది ఇన్సులిన్ నిరోధకతను పెంచుతుంది. ఒక ఉత్పత్తి డయాబెటిస్‌కు సురక్షితం కాదా లేదా గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) వంటి విలువను ఉపయోగించలేదా అని మీరు నిర్ణయించవచ్చు. ఈ సూచిక ఒక నిర్దిష్ట పానీయం లేదా ఆహార ఉత్పత్తిని తీసుకున్న తర్వాత రక్తంలో గ్లూకోజ్ ఏ రేటులో విచ్ఛిన్నమవుతుందో ప్రదర్శిస్తుంది.
రక్తంలో చక్కెరను సాధారణ స్థాయికి తగ్గించడానికి, సరిగ్గా ఎంచుకున్న ఆహారం కోసం ఇన్సులిన్-స్వతంత్ర రకం డయాబెటిస్ తరచుగా సరిపోతుంది. కొన్ని ఉత్పత్తులు ఉపయోగకరంగా ఉండటమే కాకుండా, రక్తంలో గ్లూకోజ్ గా ration తను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడతాయి. ఇటువంటి వైద్యం లక్షణాలు నిమ్మకాయలో అంతర్లీనంగా ఉంటాయి. ఈ వ్యాసం ఈ క్రింది ప్రశ్నలను పరిష్కరిస్తుంది - టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, దాని గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్, చక్కెర లేకుండా నిమ్మరసం ఎలా తయారు చేయాలి, రోజుకు ఎంత నిమ్మకాయ తినవచ్చు.
డైట్ డయాబెటిస్ రోగికి వ్యాయామం చేయాల్సిన అవసరం ఉందని గమనించాలి. వారు రెగ్యులర్‌గా ఉండాలి, వారానికి కనీసం నాలుగు సార్లు. కానీ మీరు చాలా భారీ క్రీడలను ఎన్నుకోకూడదు. ఈత, పరుగు, సైక్లింగ్, క్రీడలు మరియు నార్డిక్ నడక అనువైనవి.
నిమ్మకాయ యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తక్కువ GI ఉన్న ఆహారాన్ని తినడానికి అనుమతిస్తారు, అనగా 49 యూనిట్ల వరకు, అవి శరీరంలో గ్లూకోజ్ గా ration తను ప్రభావితం చేయవు. 50 నుండి 69 యూనిట్ల మధ్య గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఆహారాన్ని వారానికి రెండుసార్లు మించకూడదు మరియు 100 గ్రాముల మించకూడదు. 70 యూనిట్లు మరియు అంతకంటే ఎక్కువ సూచిక కలిగిన ఆహారం రోగులకు ప్రమాదకరం, ఎందుకంటే హైపర్గ్లైసీమియా యొక్క వేగవంతమైన అభివృద్ధి మరియు శరీర పనితీరుపై తీవ్రమైన సమస్యలు సాధ్యమే.
ఒక ఉత్పత్తి దాని గ్లైసెమిక్ సూచికను పెంచే అనేక లక్షణాలు ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి. ఉదాహరణకు, ఉడకబెట్టడం లేదా వేయించిన తర్వాత క్యారెట్లు మరియు దుంపలు అధిక సూచికను కలిగి ఉంటాయి మరియు అవి తాజాగా ఉన్నప్పుడు, వాటి సూచిక తక్కువగా ఉంటుంది. అలాగే, మీరు మెత్తని బంగాళాదుంపల యొక్క స్థిరత్వానికి కూరగాయలు మరియు పండ్లను తీసుకువస్తే, అప్పుడు వాటి గ్లైసెమిక్ సూచిక కొద్దిగా పెరుగుతుంది, కానీ గణనీయంగా కాదు.
పండ్లు మరియు బెర్రీ రసాలను 70 యూనిట్ల GI కలిగి ఉన్నందున వాటిని ఉపయోగించడం నిషేధించబడింది. వాస్తవం ఏమిటంటే, ఈ ప్రాసెసింగ్ పద్ధతిలో, ఫైబర్ పోతుంది మరియు గ్లూకోజ్ వేగంగా రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశిస్తుంది.
నిమ్మకాయలకు ఇటువంటి సూచికలు ఉన్నాయి:
- నిమ్మ సూచిక 35 యూనిట్లు మాత్రమే;
- 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి కేలరీలు 34 కిలో కేలరీలు.
ఇది ప్రశ్నకు సానుకూల సమాధానం ఇస్తుంది - ఒక వ్యక్తికి టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నప్పుడు నిమ్మకాయ ఉండడం సాధ్యమేనా?
నిమ్మకాయ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో నిమ్మకాయ విలువైనది ఎందుకంటే పెద్ద మొత్తంలో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం (విటమిన్ సి) ఉండటం వల్ల ఇది శక్తివంతమైన రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉంటుంది. శరదృతువు మరియు శీతాకాలంలో రోజుకు ఒక పండు తినండి, మరియు మీరు జలుబు మరియు SARS గురించి ఎప్పటికీ మరచిపోతారు. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు నిమ్మరసం తాగవచ్చు, కానీ అధిక రక్తంలో చక్కెరతో సమస్యలు లేని వారికి మాత్రమే.
నిమ్మకాయలో అనేక B విటమిన్లు ఉన్నాయి, ఇవి అనేక శరీర వ్యవస్థలను సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి - నాడీ, ఎండోక్రైన్ మరియు హృదయనాళ. నిమ్మకాయ రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుందా? ఇతర ఉత్పత్తులతో (వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ) సరైన కలయికతో, అవును, జానపద medicine షధం లో నిమ్మకాయ నుండి డయాబెటిస్ కోసం టన్నుల వంటకాలు ఉన్నాయి.
టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు నిమ్మకాయ కూడా ఉపయోగపడుతుంది, స్థూలకాయంతో భారం పడుతుంది. వాస్తవం ఏమిటంటే సిట్రస్ పండు ఆకలిని తగ్గిస్తుంది.
కింది పదార్థాల వల్ల మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు నిమ్మకాయ ఉపయోగపడుతుంది:
- బి విటమిన్లు;
- విటమిన్ సి
- అణిచివేయటానికి;
- పొటాషియం;
- సిట్రిక్ ఆమ్లం;
- మెగ్నీషియం;
- సల్ఫర్;
- భాస్వరం;
- జింక్.
అటువంటి గొప్ప రకాల ఖనిజాల కారణంగా, నిమ్మకాయ అనేక శరీర విధులను స్థాపించడానికి సహాయపడుతుంది.
మీరు రోజూ కనీసం సగం నిమ్మకాయను తింటుంటే, మీరు ఈ క్రింది ఫలితాలను సాధించవచ్చు:
- బాక్టీరియా, ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు సూక్ష్మక్రిములకు శరీర నిరోధకతను పెంచుతుంది;
- జీవక్రియను స్థాపించండి;
- తలనొప్పి వదిలించుకోవటం;
- రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించడంతో సహా జీవక్రియ ప్రక్రియలను వేగవంతం చేస్తుంది;
- అనారోగ్యం తర్వాత శరీరాన్ని త్వరగా పునరుద్ధరించండి;
- సిట్రస్ యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాల వల్ల శరీరం నుండి హానికరమైన పదార్థాలను తొలగించండి.
మీరు గమనిస్తే, డయాబెటిస్ మరియు నిమ్మకాయ వంటి భావనల కలయిక చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది. అంతేకాక, ఈ పండు రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుంది, ఇది ఎండోక్రైన్ వ్యాధులకు చాలా ముఖ్యమైనది.
నిమ్మరసం
చాలా తరచుగా మీరు రోగి నుండి "నేను టీ మరియు కషాయాలను మాత్రమే తాగుతాను" అని వినవచ్చు. విషయం ఏమిటంటే చాలా స్టోర్ పానీయాలలో చక్కెర ఉంటుంది, మరికొన్నింటిలో అధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక (పండ్లు మరియు బెర్రీ రసాలు, తేనె) ఉంటాయి.
అందువల్ల, టైప్ 2 మరియు టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్న ఎవరైనా ఇంట్లో నిమ్మరసం తయారు చేసుకోవాలి. వేడి సమయాల్లో, ఇది నిమ్మకాయతో టీ కంటే మెరుగైన దాహాన్ని తీర్చుతుంది.
నిమ్మరసం యొక్క రుచి చిన్న సూచిక కలిగిన ఇతర పండ్ల ద్వారా వైవిధ్యంగా ఉంటుంది, ఉదాహరణకు, స్ట్రాబెర్రీ లేదా ద్రాక్షపండు.
క్లాసిక్ నిమ్మరసం కోసం, ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:
- శుద్ధి చేసిన నీరు - 300 మిల్లీలీటర్లు;
- ఏడు నిమ్మకాయలు;
- మంచు నీరు - 900 మిల్లీలీటర్లు;
- సగం గ్లాసు తేనె.
తేనె వంటి పదార్ధంపై వెంటనే శ్రద్ధ వహించాలి. చింతించకండి, ఎందుకంటే చక్కెరను తేనెతో భర్తీ చేయడం చాలా ఆమోదయోగ్యమైనది, ఇది సహేతుకమైన మొత్తానికి లోబడి ఉంటుంది. దీని సూచిక యాభై యూనిట్లకు మాత్రమే చేరుకుంటుంది, అయితే ఇది కొన్ని రకాలకు వర్తిస్తుంది - బుక్వీట్, అకాసియా, పైన్ మరియు సున్నం. డయాబెటిక్ వంటకాల్లో క్యాండీడ్ బీకీపింగ్ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం నిషేధించబడింది.
ప్రారంభించడానికి, సిట్రస్ నుండి రసం పిండి వేయండి. 300 మిల్లీలీటర్ల నీరు మరియు తేనెను విడిగా కలపండి, ద్రవాన్ని నెమ్మదిగా నిప్పు మీద ఉంచండి మరియు తేనె పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు నిరంతరం కదిలించు. ఒక గాజు పాత్రలో ద్రవాన్ని పోసి చల్లబరచండి. ఐస్ వాటర్ మరియు నిమ్మరసం జోడించిన తరువాత. అలాంటి పానీయాన్ని మంచు ముక్కలతో వడ్డించండి.
డయాబెటిస్‌కు రోజువారీ అనుమతించదగిన ప్రమాణం ఒక గ్లాస్, ప్రాధాన్యంగా రోజు మొదటి భాగంలో, తద్వారా శరీరంలోకి ప్రవేశించే గ్లూకోజ్ చురుకైన శారీరక శ్రమతో త్వరగా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు.
స్ట్రాబెర్రీలతో నిమ్మరసం కోసం, మీకు అలాంటి ఉత్పత్తులు అవసరం:
- ఎనిమిది నిమ్మకాయలు;
- రెండు లీటర్ల శుద్ధి చేసిన నీరు;
- 300 గ్రాముల స్ట్రాబెర్రీ;
- రుచికి స్టెవియా లేదా మరొక స్వీటెనర్.
నిమ్మకాయల నుండి రసాన్ని పిండి, నీరు మరియు స్వీటెనర్తో కలపండి. స్ట్రాబెర్రీలను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి నిమ్మరసంతో కలపండి, ఐస్ జోడించండి. ఈ మొత్తంలో పదార్థాలు ఏడు సేర్విన్గ్స్ కోసం రూపొందించబడ్డాయి.
డైట్ థెరపీ
డైట్ థెరపీ యొక్క ప్రాముఖ్యతను అంచనా వేయలేము, ఎందుకంటే రక్తంలో గ్లూకోజ్ గా ration తను సాధారణ స్థితిలో ఉంచడం దీని ప్రధాన పని. మీరు డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ కొరకు డైట్ థెరపీ సూత్రాలను పాటించకపోతే, అప్పుడు వ్యాధి త్వరగా అభివృద్ధి చెందుతుంది మరియు చాలా సమస్యలు అభివృద్ధి చెందుతాయి - డయాబెటిక్ ఫుట్, నెఫ్రోపతి మరియు ఇతరులు.
డయాబెటిక్ పోషణ కోసం ఏ ఆహారాలు ఎంచుకోవాలో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ అనే అంశంలో చర్చించారు. కానీ రక్తంలో ఉండే గ్లూకోజ్‌పై లక్షణాలను తగ్గించే ఉత్పత్తులతో ఆహారాన్ని మెరుగుపరచడం కూడా చాలా ముఖ్యం.
ఇలాంటి ఆహారాన్ని ప్రతిరోజూ ఆహారంలో తీసుకోవాలి. ఇది కూరగాయలు మరియు పండ్లు మరియు వివిధ రకాల మసాలా దినుసులు కావచ్చు.
రక్తంలో గ్లూకోజ్ గా ration తను తగ్గించడానికి, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తింటారు:
- పసుపు;
- దాల్చిన;
- అల్లం;
- తాజా దోసకాయలు;
- నిమ్మ;
- పెరుగు;
- పార్స్లీ;
- సముద్ర కాలే;
- వెల్లుల్లి.
డయాబెటిక్ పోషణ తినే నియమాలను కూడా సూచిస్తుంది. కాబట్టి, మీరు రోజుకు ఐదుసార్లు తినాలి. రోగి ఆకలి అనుభూతిని అనుభవిస్తే, మీరు మరొక తేలికపాటి చిరుతిండిని జోడించవచ్చు, ఉదాహరణకు, ఒక గ్లాసు కేఫీర్ లేదా 200 గ్రాముల తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్.
డైట్ థెరపీ యొక్క అన్ని సిఫారసులను అనుసరించి, క్రమం తప్పకుండా క్రీడలు ఆడటం, మీరు డయాబెటిస్ యొక్క అభివ్యక్తిని దాదాపు సున్నాకి తగ్గించవచ్చు.
ఈ వ్యాసంలోని వీడియో మంచి నిమ్మకాయను ఎలా ఎంచుకోవాలో సిఫారసులను ఇస్తుంది.
