పండ్లు ఒక వ్యక్తి యొక్క పోషణలో ముఖ్యమైన భాగం. అవి విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన అనేక ఇతర మూలకాల యొక్క గొప్ప మూలం.
కానీ కొన్ని వ్యాధులతో, వ్యాధి యొక్క కోర్సును మరింత దిగజార్చకుండా ఉండటానికి వాటి ఉపయోగం పరిమితం చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. అటువంటి రోగాలలో ఒకటి డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, దీనిలో పండ్లలో చక్కెర శాతం పెరగడం హైపర్గ్లైసీమియాకు కారణమవుతుంది.
ఈ అవాంఛనీయ సమస్యను నివారించడానికి, డయాబెటిస్ ఉన్న రోగి తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ కలిగిన పండ్లను ఎంచుకోవాలి, అనగా తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికతో. ఇటువంటి పండ్లు మొదటి చూపులో కనిపించే దానికంటే చాలా ఎక్కువ మరియు అవి రోగి యొక్క ఆహారంలో తరచుగా ఉండాలి.
పండ్లలో చక్కెర కంటెంట్
డయాబెటిస్ నిర్ధారణ ఉన్న రోగులకు గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ 60 మించని ఏ పండ్లైనా తినడానికి అనుమతి ఉంది. అరుదైన సందర్భాల్లో, మీరు సుమారు 70 జితో పండ్లను ఆస్వాదించవచ్చు. అధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉన్న అన్ని పండ్ల పంటలు బలహీనమైన గ్లూకోజ్ తీసుకునే విషయంలో ఖచ్చితంగా నిషేధించబడతాయి.
డయాబెటిస్‌కు ఈ సూచిక చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఇది ఏ పండ్లలో ఎక్కువ చక్కెరను కలిగి ఉందో మరియు శరీరం ఎంత వేగంగా గ్రహిస్తుందో తెలుసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. ఉత్పత్తుల యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక ఇన్సులిన్-ఆధారిత మరియు ఇన్సులిన్-ఆధారిత మధుమేహం రెండింటికీ ఏ రకమైన వ్యాధికైనా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
పండ్ల రసాలలో కూడా చక్కెర చాలా ఉందని మరియు ఇంకా ఎక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉందని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం, ఎందుకంటే తాజా పండ్ల మాదిరిగా కాకుండా, వాటి కూర్పులో ఫైబర్ ఉండదు. ఇవి క్లోమం మీద భారీ ఒత్తిడిని కలిగిస్తాయి మరియు రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలకు కారణమవుతాయి.
అదనంగా, పండ్లలోని చక్కెర శాతం వేడి చికిత్స తర్వాత, చక్కెర జోడించకుండా కూడా పెరుగుతుంది. పండ్లను ఆరబెట్టేటప్పుడు ఇదే విధానాన్ని గమనించవచ్చు, అందువల్ల, చక్కెర చాలావరకు ఎండిన పండ్లలో కనిపిస్తుంది. తేదీలు మరియు ఎండుద్రాక్షలకు ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది.
పండ్లలోని చక్కెర మొత్తాన్ని బ్రెడ్ యూనిట్ల వంటి పరిమాణాలలో కొలుస్తారు. కాబట్టి 1 హెహ్ 12 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు. ఈ సూచిక గ్లైసెమిక్ సూచిక వలె మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో సాధారణం కాదు, కానీ కార్బోహైడ్రేట్ల తక్కువ కంటెంట్ ఉన్న పండ్ల నుండి చక్కెర అధికంగా ఉండే మొక్కలను వేరు చేయడానికి ఇది సహాయపడుతుంది.
చక్కెర యొక్క అతి చిన్న మొత్తం, ఒక నియమం ప్రకారం, పుల్లని రుచి మరియు చాలా ఫైబర్ ఉన్న పండ్లలో కనిపిస్తుంది. కానీ ఈ నియమానికి మినహాయింపులు ఉన్నాయి. కాబట్టి, అనేక రకాల తీపి పండ్లు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి మరియు అందువల్ల మధుమేహంలో నిషేధించబడవు.
గ్లైసెమిక్ సూచికల పట్టిక ఏ పండ్లలో తక్కువ చక్కెరను కలిగి ఉందో తెలుసుకోవడానికి మీకు సహాయపడుతుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల కోసం ఇటువంటి పట్టిక చికిత్సా మెనూను సరిగ్గా కంపోజ్ చేయడాన్ని చేస్తుంది, దాని నుండి అధిక చక్కెర పదార్థం ఉన్న అన్ని పండ్లను మినహాయించి.
కనీస, సగటు మరియు గరిష్ట గ్లైసెమిక్ స్థాయి కలిగిన పండ్లు మరియు బెర్రీలు:
- అవోకాడో - 15;
- నిమ్మ - 29;
- లింగన్‌బెర్రీ - 29;
- క్రాన్బెర్రీస్ - 29;
- సముద్రపు బుక్‌థార్న్ - 30;
- స్ట్రాబెర్రీ - 32;
- చెర్రీ - 32;
- తీపి చెర్రీ - 32;
- చెర్రీ ప్లం - 35;
- బ్లాక్బెర్రీ - 36
- రాస్ప్బెర్రీస్ - 36;
- బ్లూబెర్రీ - 36;
- పోమెలో - 42;
- మాండరిన్స్ - 43;
- ద్రాక్షపండు - 43;
- బ్లాక్‌కరెంట్ - 43;
- ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష - 44;
- రేగు పండ్లు - 47;
- దానిమ్మ - 50;
- పీచ్ - 50;
- బేరి - 50;
- నెక్టరైన్ - 50;
- కివి - 50;
- బొప్పాయి - 50;
- నారింజ - 50;
- అత్తి - 52;
- యాపిల్స్ - 55;
- స్ట్రాబెర్రీస్ - 57;
- పుచ్చకాయ - 57;
- గూస్బెర్రీ - 57;
- లిచీ - 57;
- బ్లూబెర్రీస్ - 61;
- ఆప్రికాట్లు - 63;
- ద్రాక్ష - 66;
- పెర్సిమోన్ - 72;
- పుచ్చకాయ - 75;
- మామిడి - 80;
- అరటి - 82;
- పైనాపిల్స్ - 94;
- తాజా తేదీలు - 102.
ఎండిన పండ్ల గ్లైసెమిక్ సూచిక:
- ప్రూనే - 25;
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 30;
- ఎండుద్రాక్ష - 65;
- తేదీలు - 146.
మీరు గమనిస్తే, బెర్రీలు మరియు పండ్లలోని చక్కెర శాతం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది వాటి అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికను వివరిస్తుంది. ఈ కారణంగా, ఏదైనా రకమైన పండ్లను అధికంగా తీసుకోవడం రక్తంలో చక్కెరను ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు హైపర్గ్లైసీమియా యొక్క దాడికి కారణమవుతుంది.
అధ్వాన్న పరిస్థితిని నివారించడానికి, డయాబెటిస్ తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక మరియు తక్కువ చక్కెర పదార్థంతో మితమైన పండ్లలో తినాలి. అటువంటి పండ్ల జాబితా చాలా పెద్దది కాదు, కానీ అవి ఖచ్చితంగా ఉంటాయి మరియు మధుమేహం వల్ల బలహీనపడిన జీవికి వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు అవసరం.
డయాబెటిస్‌కు అత్యంత ప్రయోజనకరమైన పండ్లు
డయాబెటిస్ కోసం పండ్లను ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీరు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక మరియు తక్కువ చక్కెర కంటెంట్ మాత్రమే కాకుండా శ్రద్ధ వహించాలి. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడానికి, అంతర్గత అవయవాల పనితీరును ప్రయోజనకరంగా ప్రభావితం చేయడానికి, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు మరెన్నో దోహదపడే పదార్థాల కూర్పులో ఉనికిని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం కూడా చాలా ముఖ్యం.
ద్రాక్షపండు
ద్రాక్షపండు బరువు మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఆదర్శవంతమైన పండు. ఈ పండు నరింగెనిన్ అనే ప్రత్యేక పదార్ధంతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది గ్లూకోజ్ తీసుకోవడం మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఇన్సులిన్కు అంతర్గత కణజాలాల సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. అదనంగా, ఇది ఆకలిని అణచివేయడం మరియు జీవక్రియను వేగవంతం చేయడం ద్వారా అదనపు పౌండ్లను కాల్చడానికి మరియు నడుమును తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు రోజూ 300 గ్రాముల బరువున్న ఒక ద్రాక్షపండు తినడానికి అనుమతిస్తారు. పెద్ద పండ్లను రెండు భాగాలుగా విభజించి ఉదయం మరియు సాయంత్రం భోజనాల మధ్య తినాలి. ద్రాక్షపండు తరచుగా చేదు రుచిని కలిగి ఉన్నందున విభజన లేకుండా తింటారు. అయినప్పటికీ, అవి అత్యధికంగా నరింగెనిన్ కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు వాటిని విసిరివేయకూడదు.
ద్రాక్షపండులోని కేలరీల కంటెంట్ కేవలం 29 కిలో కేలరీలు మాత్రమే, మరియు కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ 6.5 గ్రాములకు మించదు. అందువల్ల, టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల ఆహారంలో ఈ పండు ఎంతో అవసరం.
ఆపిల్ల
యాపిల్స్ తక్కువ గ్లైసెమిక్ స్థాయిలో ఉపయోగకరమైన లక్షణాల స్టోర్హౌస్. వాటిలో విటమిన్లు సి మరియు గ్రూప్ బి, అలాగే ఇనుము, పొటాషియం మరియు రాగి వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు అధికంగా ఉంటాయి. వాటిలో పెద్ద మొత్తంలో ప్లాంట్ ఫైబర్ మరియు పెక్టిన్లు ఉంటాయి, ఇవి జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తాయి మరియు శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి సహాయపడతాయి.
యాపిల్స్ చక్కెరను తగినంత పరిమాణంలో కలిగి ఉన్న పండ్లు, కాబట్టి అవి శారీరక శ్రమ, క్రీడా శిక్షణ తర్వాత తినడం చాలా మంచిది. వారు భోజనాల మధ్య సుదీర్ఘ విరామ సమయంలో ఆకలిని తీర్చగలరు మరియు రక్తంలో చక్కెర క్లిష్టమైన స్థాయికి పడకుండా నిరోధించవచ్చు.
ఆపిల్ యొక్క తీపి మరియు పుల్లని తగాదాల మధ్య గ్లూకోజ్ కంటెంట్లో తేడా పెద్దది కాదని నొక్కి చెప్పడం ముఖ్యం. అందువల్ల, ఆపిల్ పుల్లని రుచితో మాత్రమే తినడం అర్ధమే కాదు, ప్రత్యేకించి అవి రోగి యొక్క ఇష్టానికి కాకపోతే.
1 ఆపిల్ యొక్క కేలరీల కంటెంట్ 45 కిలో కేలరీలు, కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ 11.8. డయాబెటిస్ రోజుకు ఒక మీడియం ఆపిల్ తినడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
బేరి
ఆపిల్ల మాదిరిగా, బేరి ఫైబర్, పెక్టిన్, ఇనుము, రాగి, జింక్ మరియు కాల్షియం యొక్క గొప్ప మూలం. బేరిలో ఉన్న పొటాషియం అధిక సాంద్రత కారణంగా, అవి అరిథ్మియా మరియు గుండె నొప్పికి వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి సహాయపడతాయి మరియు గుండెపోటు మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క ఇతర వ్యాధుల నుండి రోగిని కూడా రక్షిస్తాయి. టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం బేరిని నిరంతరం ఉపయోగించడం సాధ్యమేనా?
బేరి ఆరోగ్యకరమైన పోషణకు గొప్పది మరియు బలహీనమైన శరీరాన్ని పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది. మెరుగైన పేగు చలనశీలత కారణంగా అవి మలబద్దకాన్ని సమర్థవంతంగా ఎదుర్కొంటాయి. అయినప్పటికీ, అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ ఉన్న పండు కావడంతో, బేరి ఖాళీ కడుపుతో చిరుతిండికి తగినది కాదు, ఎందుకంటే అవి అపానవాయువు, ఉబ్బరం మరియు విరేచనాలు కూడా కలిగిస్తాయి.
ఒక చిన్న పియర్ పండులో 42 కిలో కేలరీలు మరియు 11 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి.
రోజు, ఎండోక్రినాలజిస్టులు తమ రోగులకు 1 పియర్ తినడానికి కొంత సమయం తినమని సలహా ఇస్తారు.
పీచెస్
పీచెస్ ఆహ్లాదకరమైన తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కానీ వాటి గ్లైసెమిక్ సూచిక చాలా పుల్లని పండ్ల కన్నా తక్కువగా ఉంటుంది. పీచ్‌లో చాలా సేంద్రీయ ఆమ్లాలు ఉన్నాయి - సిట్రిక్, టార్టారిక్, మాలిక్ మరియు క్వినిక్. వారు పండులోని చక్కెరను సమతుల్యం చేయడానికి మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సురక్షితంగా ఉండటానికి సహాయపడతారు.
పీచ్ కూర్పులో గొప్పది. వాటిలో విటమిన్ ఇ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్, అలాగే పొటాషియం, జింక్, మెగ్నీషియం, ఐరన్ మరియు సెలీనియం ఉన్నాయి. ఇవి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అనువైనవి, ఎందుకంటే అవి చర్మం యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి, దాని పునరుత్పత్తిని పెంచుతాయి మరియు పూతల మరియు దిమ్మల రూపాన్ని కాపాడుతాయి.
పీచెస్ తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది - 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 46 కిలో కేలరీలు, కానీ కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ 11.3 గ్రా.
డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు, అన్ని రకాల పీచులు సమానంగా ఉపయోగపడతాయి, వీటిలో నెక్టరైన్లు ఉంటాయి, ఇవి సాధారణ రకాల యొక్క అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.
నిర్ధారణకు
ఇది ఏ రకమైన డయాబెటిస్కైనా తినడానికి మంచి పండ్ల పూర్తి జాబితా కాదు. చక్కెర లేని పండ్లు ప్రకృతిలో లేనందున, వాటిలో గ్లూకోజ్ ఉంటుంది. ఇది పండ్ల గ్లైసెమిక్ సూచికను ప్రభావితం చేస్తుంది, కానీ డయాబెటిస్ వంటి తీవ్రమైన దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు అవసరమైన వాటి విలువైన లక్షణాలను తగ్గించదు.
పండ్లు అపరిమిత పరిమాణంలో తినడానికి అనుమతించబడే ఉత్పత్తి కాదు. మరియు ప్రతి డయాబెటిక్ రోజూ పండు ఉందా లేదా వారి వినియోగాన్ని వారానికి 2-3 సార్లు పరిమితం చేస్తుందో లేదో నిర్ణయించుకుంటుంది. డయాబెటిస్‌లో ఏ పండ్లు నిషేధించబడ్డాయో గుర్తుంచుకోవడం మరియు వాటిని ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించడం చాలా ముఖ్యం.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఏ పండ్లను తినవచ్చో ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలోని నిపుణుడు చెబుతారు.
