ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్ కోసం ఆహారం ఈ వ్యాధుల చికిత్సలో అంతర్భాగం.
చికిత్సా ఆహారానికి కట్టుబడి లేని రోగి అతనికి సూచించిన చికిత్స ఫలితంపై కూడా ఆధారపడకపోవచ్చు.
మీ వైద్యుడు లేదా పోషకాహార నిపుణుల సిఫారసులను విస్మరించడం వ్యాధి యొక్క ప్రారంభ పున rela స్థితికి ప్రత్యక్ష మార్గం మరియు ఉపశమనం యొక్క ఆలస్యాన్ని ఆలస్యం చేస్తుంది. కోలేసిస్టిటిస్ మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం పోషకాహారం సాధారణంగా వైద్యుడు సూచిస్తారు. అనేక ఉత్పత్తులకు వ్యాధి అవయవాలకు సంబంధించి "విషపూరితం" ఉంటుంది కాబట్టి.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్ కోసం ఆహారం యొక్క లక్షణాలు
తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్ జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు. ప్యాంక్రియాటైటిస్లో, క్లోమం యొక్క తాపజనక గాయం సంభవిస్తుంది, ఇది ఎంజైమాటిక్ పదార్ధాల విసర్జన యొక్క ఉల్లంఘనతో పాటు అవయవం యొక్క స్వీయ-జీర్ణక్రియకు దారితీస్తుంది. ప్యాంక్రియాస్ (ప్యాంక్రియాస్) ఒక కృత్రిమ అవయవం, మీరు దాని వ్యాధుల గురించి చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
కోలేసిస్టిటిస్ కూడా మంట, కానీ పిత్తాశయం (జిఐ). ఈ శరీరం పిత్తాన్ని సేకరించడానికి మరియు నిల్వ చేయడానికి ఒక ప్రత్యేక రిజర్వాయర్. సరైన సమయంలో, ప్రత్యేక ప్రేరణల ప్రభావంతో, దాని సంకోచం మరియు పిత్తం యొక్క ఎజెక్షన్ సంభవిస్తుంది. పిత్త మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ రసం సాధారణ జీర్ణక్రియ లేకుండా అసాధ్యం.
ఈ వ్యాధులు తరచుగా గర్భధారణను క్లిష్టతరం చేస్తాయని మహిళలు తెలుసుకోవాలి, కాబట్టి వారు ఆరోగ్యకరమైన మెనూకు కట్టుబడి ఉండాలి.
మీరు ఈ రోగాలను విస్మరిస్తే, జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క ఇతర అవయవాలకు తాపజనక ప్రక్రియలు వ్యాప్తి చెందుతాయి మరియు పొట్టలో పుండ్లు, డుయోడెనిటిస్, ఎంటెరిటిస్ మరియు మొదలైనవి సంభవించవచ్చు.
చాలా మంది పెద్దలు జీవితాంతం జీర్ణ వ్యాధులపై కనీసం ఒక దాడిని నివేదిస్తారు. అహేతుక పోషణ దీనికి ప్రధాన కారణం.
అదనంగా, ప్యాంక్రియాస్ మరియు ప్యాంక్రియాస్‌కు నష్టం ఉచ్చారణ నొప్పి సిండ్రోమ్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది రోగిని వేగవంతమైన మరియు సరైన చికిత్సకు దారితీస్తుంది.
చికిత్స అనేది చికిత్సా చర్యల యొక్క సంక్లిష్టమైనది, దీనిలో ఆహారం యొక్క నియామకం కూడా ఉంటుంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్తో ప్రతిరోజూ 5 మెనూలను డైట్ టేబుల్ కేటాయించారు.
పెజ్నర్ ప్రకారం ఐదవ పట్టిక క్లోమం మరియు ప్యాంక్రియాస్‌కు రోగలక్షణ నష్టం ఉన్న రోగుల సమూహానికి ప్రత్యేక పోషణ.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్ కోసం ఆహార సిఫార్సులు
కొన్ని నియమాలు మరియు సిఫారసులను పాటించడంలో ఆహార ఆహారం ఉంటుంది. భోజనం చేసే సమయం మరియు పరిమాణానికి అనుగుణంగా రెగ్యులర్ భోజనం తీసుకోవాలి.
క్లోమం మరియు పిత్తాశయం యొక్క పనితీరు మరియు వారి పని యొక్క లయను అర్థం చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. క్రమబద్ధత మాత్రమే వారి జీర్ణ పనితీరును సాధారణీకరించగలదు.
అధికంగా ఆహారం తీసుకోవడం మరియు దీర్ఘ ఆకలి కాలం మినహాయించడం చాలా ముఖ్యం.
అదనంగా, ఈ క్రింది సిఫార్సులను గమనించాలి:
- ఒక సమయంలో ఆహారం మొత్తం 200 గ్రాములకు మించకూడదు. అధిక ఆహార భారం వ్యాధి అవయవాల ఓవర్‌లోడ్‌కు దారితీస్తుంది మరియు తీవ్రమైన నొప్పి దాడికి కారణమవుతుంది.
- తినే ఆహారం యొక్క ఉష్ణోగ్రతను గుర్తుంచుకోవడం విలువ. ఇది సరైనది మరియు నలభై డిగ్రీల సెల్సియస్ మించకూడదు. కానీ కోల్డ్ ఫుడ్ ఉండకూడదు.
- ఆహారం యొక్క జీవరసాయన కూర్పు మరియు దాని ఆర్గానోలెప్టిక్ లక్షణాలు. దృ food మైన, కఠినమైన మరియు జీర్ణమయ్యే ఆహారాన్ని మినహాయించటానికి ఆహార ఆహారం అందిస్తుంది. అన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, రోగి ఉపశమనం పొందటానికి, ఫైబర్ మరియు స్టార్చ్ యొక్క గొప్ప కంటెంట్ కలిగిన పెద్ద మొత్తంలో ముతక ఫైబర్ ఆహారం తీసుకోవడం మినహాయించబడుతుంది. వంట చేసేటప్పుడు, కొవ్వు అధికంగా వాడటం మానుకోవాలి, ముఖ్యంగా జంతువుల కొవ్వు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు. ఉత్పత్తులను తురిమిన మరియు ఉడికించాలి. ఈ సిఫారసులన్నీ జీర్ణవ్యవస్థను సులభతరం చేస్తాయి.
- జంతువుల కొవ్వులు మరియు కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాల పరిమాణాన్ని తగ్గించడం విజయవంతమైన చికిత్సకు కీలకం. సొనలు, కొవ్వు మాంసం, కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు (పాలు, కొవ్వు జున్ను), వెన్న - రోగికి అనుమతించే ఉత్పత్తుల జాబితా నుండి మినహాయించాలి.
- నిషేధించబడిన కాఫీ, బలమైన టీ మరియు ఏదైనా మద్య పానీయాలు. అటువంటి పానీయాల వాడకం దీర్ఘకాలిక ఉపశమనంలో ఉన్న రోగులలో కూడా తీవ్రతరం చేస్తుంది.
- రోగి కేలరీల కంటెంట్ మరియు తినే ఆహారంలో ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల నిష్పత్తిని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. ఈ విషయాలలో ఆహారం సమతుల్యంగా ఉండాలి. రోగులకు, ప్రోటీన్ నిష్పత్తి కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ కంటే ఎక్కువగా ఉండాలి.
- రెస్టారెంట్ మెను, ముఖ్యంగా పిజ్జా, సుషీ, స్టీక్స్ ఖచ్చితంగా నిషేధించబడ్డాయి, స్థిరమైన ఉపశమన కాలంలో కూడా.
తీవ్రతరం అయిన సందర్భంలో, రోగులు మొదటి రెండు రోజులు “నీరు” ఆహారాన్ని అనుసరించమని సలహా ఇస్తారు, అనగా ఆహారాన్ని పూర్తిగా మినహాయించాలని.
తక్కువ మంటతో ఆహారంలో మార్పు
మంట తగ్గడం మరియు నొప్పి అదృశ్యం కావడంతో, పిండి పదార్ధం తక్కువగా ఉన్న కూరగాయల నుండి బలహీనమైన చక్కెర లేని టీ మరియు కూరగాయల పురీని మెనులో ప్రవేశపెడతారు. ముతక ఫైబర్ మరియు స్టార్చ్ అధికంగా ఉండే కూరగాయలు పెరిగిన లక్షణాలను కలిగిస్తాయి. ఈ కూరగాయలలో బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు, దుంపలు ఉన్నాయి. యువ ఆకుపచ్చ గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయ మరియు కొద్దిగా వంకాయ రోగికి ఉపయోగపడతాయి.
గంజి 3-4 రోజుల తరువాత ఆహారంలో చేర్చబడుతుంది. ఆహార ధాన్యాల తయారీకి, వోట్మీల్, బియ్యం, బుక్వీట్, మిల్లెట్ గ్రాన్యులేట్ వాడతారు. రెసిపీ చాలా సులభం - తృణధాన్యాలు తక్కువ మొత్తంలో చక్కెర లేదా ఉప్పుతో కలిపి నీటిపై ప్రత్యేకంగా తయారు చేయబడతాయి. తదుపరి దశలో, కేఫీర్ మరియు ఇతర చెడిపోయిన పాల ఉత్పత్తులను ప్రవేశపెడతారు.
ప్రధాన లక్షణాలు కనిపించకుండా పోయిన తరువాత కొంత సమయం తరువాత బ్రెడ్ తినడానికి అనుమతిస్తారు. ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్తో ఎలాంటి రొట్టెలు తినవచ్చనే ప్రశ్నపై తరచుగా రోగులు ఆసక్తి చూపుతారు. ఈ సందర్భంలో, రోగికి క్లోమం మరియు పిత్తాశయానికి “శిక్షణ” ఇవ్వడానికి తక్కువ మొత్తంలో గోధుమ పిండి రొట్టె తినడానికి అనుమతిస్తారు.
తదనంతరం, రోగి యొక్క మెనులో కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసులు, తక్కువ కొవ్వు మాంసం మరియు సముద్ర చేపల వంటకం ఉంటాయి. రోగికి ఆహారం వండటం ఒక జంటకు మాత్రమే సాధ్యమని మర్చిపోవద్దు. ఓవెన్లో బేకింగ్, శుద్ధి చేసిన నీటిలో వంట చేయడానికి కూడా అనుమతి ఉంది.
ఉపశమన వ్యవధిలో మాత్రమే, మీరు రోజువారీ మెను పండు లేదా పండ్ల రసంలో రోజుకు ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు చేర్చలేరు. ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్తో ఏ పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినవచ్చో రోగి మరియు అతని బంధువులు తెలుసుకోవాలి. మీరు పండిన ఆపిల్ల తినవచ్చు, ముఖ్యంగా కాల్చినప్పుడు, బేరి, కొద్దిగా రేగు పండ్లు, పైనాపిల్. మీరు మొదట్లో నిమ్మ, నారింజ, కివి మరియు ఇతర దిగుమతి చేసుకున్న పండ్లు వంటి పుల్లని పండ్లను తినకూడదు.
చమురు, కోడి గుడ్డు, జున్ను క్రమంగా రోగి యొక్క మెనూలో ప్రవేశపెడతారు. ఈ ఉత్పత్తులపై రోగి యొక్క ప్రతిచర్యను ఖచ్చితంగా పర్యవేక్షించండి.
నాకు తీపి ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉందా? ఇది సాధ్యమేనని వైద్యులు నమ్ముతారు, కాని పరిమిత మొత్తంలో. స్వీట్స్ వలె, తేనెటీగ ఉత్పత్తుల వాడకం సిఫార్సు చేయబడింది: తేనె, తేనెగూడు, గొడ్డు మాంసం మరియు పుప్పొడి. అలెర్జీలు లేనప్పుడు.
శోథ జీర్ణవ్యవస్థ వ్యాధి ఉన్న రోగులకు ఉపవాసం ఉండాలని వైద్యులు తరచుగా సిఫార్సు చేస్తారు, ఇది వారి జీర్ణక్రియను "ఉపశమనం" చేయడానికి సహాయపడుతుంది. కానీ వ్యాధి తరువాత, మీరు మీ జీవితాంతం సరిగ్గా తినవలసి ఉంటుంది. మంచి పోషకాహారం శ్రేయస్సుకి దారితీస్తుంది, కీలకమైన కార్యాచరణ, పున ps స్థితి లేకపోవడం మరియు నెమ్మదిగా ఆరోగ్యకరమైన బరువు తగ్గడం. లేకపోతే, తీవ్రతరం అనివార్యం.
అదనంగా, పిత్తాశయంలోని దీర్ఘకాలిక రోగలక్షణ ప్రక్రియ దాని తొలగింపుకు దారితీస్తుంది.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్ ఉన్న రోగులకు సుమారు మెను
అన్నింటిలో మొదటిది, సరైన మెనూను కంపైల్ చేయడం పైన పేర్కొన్న అన్ని నియమాలకు లోబడి ఉండాలి.
కేలరీల పట్టికల ప్రకారం మెనుని లెక్కించడం చాలా ముఖ్యం, ప్రతి వడ్డీని తూకం వేయండి మరియు భోజనం యొక్క సమయస్ఫూర్తిని గమనించండి. అనారోగ్యం యొక్క 7-8 వ రోజు రోగి యొక్క ఆహారం క్రింద ఉంది.
మెను తయారీపై మీరు హాజరైన వైద్యుడి సిఫార్సులకు మీరు ఎల్లప్పుడూ కట్టుబడి ఉండాలి.
వ్యాధి యొక్క సబాక్యుట్ దశలో రోగికి ఆహారం:
- అల్పాహారం కోసం, రోగి వోట్మీల్ కు అనుకూలంగా ఉంటుంది, కొద్ది మొత్తంలో తేనె, బలహీనమైన గ్రీన్ టీ, కొద్దిగా బిస్కెట్ కలిపి నీటిలో ఉడికించాలి;
- మొదటి చిరుతిండిలో తేనె లేదా గ్రీకు చక్కెర లేని పెరుగుతో రుచికోసం కాల్చిన ఆపిల్ల తినడం ఉంటుంది;
- భోజన సమయంలో, రోగికి కూరగాయల సూప్, సన్నని రకాలు లేదా పౌల్ట్రీల సముద్ర చేపల ముక్క, ఉజ్వర్ లేదా కాలానుగుణ బెర్రీలు మరియు పండ్ల మిశ్రమంతో వడ్డిస్తారు;
- రెండవ చిరుతిండి కోసం, రోగికి ఎండిన పండ్ల లేదా కాల్చిన ఆపిల్ యొక్క ఎంపికను అందిస్తారు;
- విందు కోసం, మీరు ఒక చెంచా ఆలివ్ నూనె, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, ధాన్యపు రొట్టెలతో రుచికోసం కూరగాయల సలాడ్ యొక్క చిన్న భాగాన్ని తినవచ్చు;
- పడుకునే ముందు, తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తుల వాడకం అనుమతించబడుతుంది.
ఆరోగ్యకరమైన హేతుబద్ధమైన భోజనాన్ని గమనించకుండా ఒక drug షధం కూడా అతనికి సహాయం చేయలేదని రోగి గుర్తుంచుకోవాలి.
వైద్య సిబ్బంది, బంధువులు మరియు రోగి యొక్క స్నేహితులు పున rela స్థితి యొక్క స్వల్ప సూచనను కూడా ఎల్లప్పుడూ అప్రమత్తంగా ఉండాలి. ప్రతి ఒక్కరికి కోలుకునే అవకాశం ఉంది, కాని ప్రతి ఒక్కరూ దీనిని ఉపయోగించలేరు.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్తో ఎలా తినాలో ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలోని నిపుణుడికి తెలియజేస్తుంది.
