హెర్రింగ్ ఉపయోగించి తయారుచేసిన అనేక రకాల వంటకాలు ఉన్నాయి. కొంతమంది గృహిణులు రోజువారీ మెనూలో సాల్టెడ్ హెర్రింగ్‌ను పరిచయం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తారు. అలాంటి వంటకం ఏదైనా రోజువారీ ఆహారాన్ని ప్రకాశవంతం చేస్తుంది.
అన్ని రకాల అవసరాలకు అనుగుణంగా తయారుచేసిన ఈ రకమైన చేపలు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి కూడా.
ఇటువంటి వంటకం ఆరోగ్యకరమైన శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, కానీ ప్యాంక్రియాటిక్ మంట ఉన్న వ్యక్తిలో, ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో హెర్రింగ్ తినడం సాధ్యమేనా, ఒక వ్యాధి సమక్షంలో ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించటానికి వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయా అనే ప్రశ్న తలెత్తుతుంది. ఈ ప్రశ్నలకు సమాధానాలు వ్యాధి యొక్క అభివృద్ధి దశ, దాని రూపం మరియు అదనపు సూక్ష్మ నైపుణ్యాలపై పూర్తిగా ఆధారపడి ఉంటాయి.
హెర్రింగ్ యొక్క రసాయన కూర్పు
ఈ రకమైన చేపలు అద్భుతమైన గ్యాస్ట్రోనమిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.
ఈ లక్షణాలతో పాటు, సీఫుడ్ మానవ శరీరానికి ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను సరఫరా చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
ఈ జాతి చేపలలోని పోషక ప్రోటీన్ మానవ శరీరం 93-98% చేత గ్రహించబడుతుంది.
అనేక విధాలుగా ఒక హెర్రింగ్ యొక్క రసాయన కూర్పు దాని క్యాచ్ యొక్క ప్రదేశం మరియు వివిధ రకాల చేపలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
ఆహార ఉత్పత్తి యొక్క శక్తి విలువ 135-142 కిలో కేలరీలు.
ఈ సీఫుడ్ యొక్క వివిధ రకాలు వాటి కూర్పు మరియు విలువలో గణనీయంగా ఉంటాయి.
100 గ్రాముల ఉత్పత్తిలో అట్లాంటిక్ హెర్రింగ్ కలిగి ఉంటుంది:
- ప్రోటీన్లు - సుమారు 19.1 గ్రా;
- కార్బోహైడ్రేట్లు - లేవు;
- కొవ్వు 6.5 నుండి 19.5 గ్రా.
భాగాల పరిమాణాత్మక కూర్పులో ఇవాషి హెర్రింగ్ అట్లాంటిక్ నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది, ఈ క్రింది ఉపయోగకరమైన భాగాలు ఇందులో తెలుస్తాయి:
- ప్రోటీన్ - 19.5 గ్రా.
- కార్బోహైడ్రేట్లు లేవు.
- జిరోవ్ - 17.3 గ్రా.
అదనంగా, చేపలు మెథియోనిన్ యొక్క మూలం, ఇది మాంసంలో కనిపించదు. అదనంగా, హెర్రింగ్ ఒమేగా -6 మరియు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క అద్భుతమైన మూలం. జీవరసాయన సెల్యులార్ ప్రతిచర్యల సాధారణ కోర్సుకు ఈ సమ్మేళనాలు అవసరం.
ఈ రకమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు తాపజనక ప్రక్రియల స్థాయిని తగ్గించడానికి మరియు మంచి మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ మధ్య నిష్పత్తిని పూర్వం అనుకూలంగా పెంచడానికి సహాయపడతాయి.
హెర్రింగ్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
ఏదైనా వ్యక్తి యొక్క రోజువారీ ఆహారంలో సరైన ప్రోటీన్ ఉండాలి. చేపలు ఒక పోషకం, ఇది ప్రోటీన్ పోషణ యొక్క అన్ని అవసరాలను పూర్తిగా తీరుస్తుంది. ఈ సీఫుడ్ మరియు సాధారణ మాంసం మధ్య వ్యత్యాసం ఆహారం యొక్క సులభంగా జీర్ణమయ్యేది మరియు కడుపులో బరువు లేకపోవడం.
హెర్రింగ్ వాడకం వాస్కులర్ వ్యవస్థను శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది మరియు అధిక శరీర బరువును నిరోధిస్తుంది.
చేపలు తినడం ఉబ్బరం మరియు అపానవాయువు వంటి ప్రతికూల పరిణామాలకు దారితీయదు.
ఈ లక్షణాలన్నీ తక్కువ కొవ్వు లేదా తక్కువ కొవ్వు జాతుల హెర్రింగ్‌కు వర్తిస్తాయని గుర్తుంచుకోవాలి.
ఉత్పత్తి యొక్క లక్షణం అధిక పోషక విలువ కలిగిన కేలరీల కనీస సంఖ్య. సీఫుడ్ త్వరగా ఆకలిని తీర్చగలదు.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క ఆహారంలో అపానవాయువును రేకెత్తించని హెర్రింగ్ యొక్క సామర్థ్యం ఒక ముఖ్యమైన అంశం.
హెర్రింగ్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు అక్కడ ముగియవు:
- ఈ చేపలో పాలిఅన్‌శాచురేటెడ్ ఆమ్లాలు ఉంటాయి, ఇవి శరీర కణాలపై పునరుత్పత్తి ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. గాయం ఉపరితలాల పునరుద్ధరణ మరియు వైద్యం యొక్క ప్రక్రియలను సక్రియం చేయడానికి ఈ సమ్మేళనాల సామర్థ్యం కారణంగా కణాలపై ఇటువంటి ప్రభావం ఉంటుంది.
- పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ ఆమ్లాలు వ్యాధికారక మైక్రోఫ్లోరా యొక్క పునరుత్పత్తి యొక్క వ్యాధికారక ప్రక్రియల నిరోధానికి దోహదం చేస్తాయి మరియు క్యాన్సర్ కణాల ఏర్పడటానికి దోహదం చేస్తాయి. ఇటువంటి ఫోసిస్ క్యాన్సర్ కణితుల ప్రారంభానికి మరియు అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
- Drugs షధాల ఏకకాల వాడకంతో ఆహారం మరియు ఆహారాన్ని గమనించేటప్పుడు ఉత్పత్తిని మితంగా ఉపయోగించడం శరీర కణజాలాల కణాలలో తాపజనక ప్రక్రియల పురోగతిని రద్దు చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
- హెర్రింగ్‌లో, పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ ఉంది, ఇది శరీరాన్ని అమైనో ఆమ్లాలతో సులభంగా గ్రహించి, త్వరగా సంతృప్తపరచగలదు, ఇది క్లోమంలో ఒక తాపజనక ప్రక్రియ సమక్షంలో ముఖ్యమైన అంశం.
- ఈ ఉత్పత్తితో మాంసం వంటకాల స్థానంలో హెర్రింగ్‌ను క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడంతో, మీరు శరీరంలోని చాలా జీవక్రియ ప్రక్రియలను సమతుల్యం చేసుకోవచ్చు మరియు అధిక శరీర బరువును వదిలించుకోవచ్చు.
ఉత్పత్తి యొక్క పెద్ద సంఖ్యలో సానుకూల లక్షణాల ఉనికిని అది పెద్ద పరిమాణంలో వినియోగించవచ్చని కాదు. వ్యతిరేక సూచనలు లేకపోతే మాత్రమే ఈ ఆహారాన్ని తినవచ్చు.
అటువంటి వ్యతిరేకతలలో ఒకటి మానవులలో ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉండటం.
శరీరానికి హాని కలిగించకుండా ఉండటానికి, ప్యాంక్రియాటైటిస్ సమక్షంలో, మీరు హెర్రింగ్ తినవచ్చు, మరియు దానిని ఆహారం నుండి మినహాయించడం మంచిది అని మీరు స్పష్టంగా తెలుసుకోవాలి.
తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లో హెర్రింగ్ వాడకం
చాలా తరచుగా, టేబుల్ మీద, హెర్రింగ్ ఉప్పు రూపంలో ఉంటుంది. చేపలను ఉప్పు వేయడం అనేది ఉత్పత్తిని ఎక్కువ కాలం సంరక్షించడానికి అత్యంత సరైన మార్గం.
సాల్టింగ్ యొక్క సరిగ్గా నిర్వహించిన విధానం, సాంకేతిక పరిజ్ఞానం యొక్క అన్ని అవసరాలను కాపాడుకునేటప్పుడు, ఈ రకమైన ఆహారంలో గరిష్ట మొత్తంలో పోషకమైన మరియు ఉపయోగకరమైన సమ్మేళనాలు మరియు భాగాలను ఆదా చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
ఇది సాల్టింగ్ హెర్రింగ్, దీనిని సాధారణంగా హెర్రింగ్ అని పిలుస్తారు.
హెర్రింగ్ ఉపయోగించి తయారుచేసిన సర్వసాధారణమైన వంటకాల్లో ఒకటి బొచ్చు కోటు కింద హెర్రింగ్.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రత సమక్షంలో అటువంటి చేప నిషేధించబడిన వంటకం అని దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్నవారు గుర్తుంచుకోవాలి.
ఈ వంటకాన్ని ఆహారంగా ఉపయోగించడాన్ని నిషేధించడం మొత్తం శ్రేణి కారకాల కారణంగా ఉంది.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ అనేది తీవ్రమైన వ్యాధి, ఇది కోలేసిస్టిటిస్ అభివృద్ధికి తోడుగా ఉంటుంది. ఈ కారణంగా, శరీర పరిస్థితిని తీవ్రతరం చేయకుండా ఆహార పోషకాహారం కోసం ఉత్పత్తుల ఎంపికను చాలా జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి.
అటువంటి చేపలను తినడం నిషేధాన్ని ప్రభావితం చేసే ప్రధాన అంశాలు క్రిందివి:
- హెర్రింగ్ తక్కువ కొవ్వు రకం చేప, కానీ దాని కొవ్వు శాతం బాగా హెచ్చుతగ్గులకు లోనవుతుంది మరియు 33% విలువలను చేరుతుంది, మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రతను గుర్తించడంలో కొవ్వు పదార్ధాలు విరుద్ధంగా ఉంటాయి;
- హెర్రింగ్ చాలా తరచుగా ఆహారంలో ఉప్పు రూపంలో ఉపయోగించబడుతుంది, మరియు ఒక వ్యక్తికి ఏదైనా రూపంలో ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉంటే, ఉప్పు తీసుకోవడం పరిమితం చేయడం మొదట అవసరం.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ సమక్షంలో, ఉప్పగా మరియు కొవ్వు పదార్ధాల వాడకం రోగి ఆరోగ్యంలో గణనీయమైన క్షీణతను రేకెత్తిస్తుందని గుర్తుంచుకోవాలి.
ప్యాంక్రియాటిక్ మంటతో మీరు ఈ ఆహార ఉత్పత్తిని పరిమిత మొత్తంలో తినవచ్చు మరియు వ్యాధి తీవ్రతరం అయ్యే సంకేతాలను ఆపివేసిన ఒక నెల కన్నా ముందు కాదు. చేపల ఆహారం పరిచయం కొద్ది మొత్తంతో ప్రారంభం కావాలి.
ప్యాంక్రియాటిక్ కణజాలంలో తాపజనక ప్రక్రియ ఉంటే, మీరు pick రగాయ, ఉప్పు లేదా పొగబెట్టిన ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడానికి నిరాకరించాలి.
ఉప్పు ప్యాంక్రియాటిక్ కణజాలాలలో ప్యాంక్రియాటిక్ ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది.
తాజా ఉత్పత్తిని ప్రత్యేకంగా తినాలని మరియు హాజరైన వైద్యుడిచే అధికారం పొందినట్లయితే మాత్రమే సిఫార్సు చేయబడింది.
హెర్రింగ్ యొక్క ప్రయోజనాల గురించి సమాచారం ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో ఇవ్వబడింది.
