డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో, రోగి తన ఆహారపు అలవాట్లను సవరించుకోవలసి వస్తుంది మరియు సరిగ్గా తినడం ప్రారంభిస్తాడు. ఈ రోజు వరకు, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగిన స్థాయిలో ఉంచడానికి సిఫారసు చేయబడిన చాలా ఆహార ఎంపికలు అభివృద్ధి చేయబడ్డాయి. అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పోషక పథకాల్లో ఒకటి డాక్టర్ డుకాన్ ఆహారం.
ఆహారం యొక్క మొదటి దశలో, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు తెల్ల చక్కెరను తినడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది, తరువాతి దశలు కొత్త ఉత్పత్తులను ప్రవేశపెట్టడానికి అందిస్తాయి, అయితే స్వీట్లు నిషేధించబడ్డాయి. పోషకాహార వ్యవస్థ యొక్క రచయిత స్థిరమైన ఆంక్షలు అనివార్యంగా విచ్ఛిన్నాలకు, తీవ్రమైన ఒత్తిడికి దారి తీస్తాయని పేర్కొన్నారు, కాబట్టి చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగించడం చాలా ముఖ్యం.
ఏదేమైనా, కలగలుపు చాలా అద్భుతంగా ఉంది, ఒక సాధారణ సామాన్యుడికి ఏ తీపి పదార్థాలు ఆహారం కోసం బాగా సరిపోతాయో మరియు శరీరానికి హాని కలిగించవని నిర్ణయించడం చాలా కష్టం. ఇది చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం అధిక పోషక విలువను కలిగి ఉంటుంది, ఇది మధుమేహంలో ఎల్లప్పుడూ సమర్థించబడదు.
మీరు తెలుసుకోవలసినది
మొదటగా, డయాబెటిస్‌కు అవాంఛనీయమైన స్వీటెనర్ ఎంపికలను గమనించాలి. జిలిటోల్ వాటిలో వేరుచేయబడాలి, ఇది చాలా ఎక్కువ కేలరీలు, జీవక్రియ ప్రక్రియలను వేగవంతం చేసే సామర్థ్యం ఉన్నప్పటికీ, ఇది తరచుగా చూయింగ్ చిగుళ్ళు మరియు స్వీట్లకు కలుపుతారు. క్యాలరీ అధికంగా ఉండే సార్బిటాల్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ సరిపోతాయి, వాటిని తినడం కూడా అవాంఛనీయమైనది.
తగ్గిన కేలరీల మధ్య, సుక్రాసైట్ వాడకానికి వ్యతిరేకంగా వైద్యులు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులను హెచ్చరిస్తున్నారు, ఇది విషపూరితమైనది మరియు అసహ్యకరమైన లక్షణాలను రేకెత్తిస్తుంది మరియు జీర్ణవ్యవస్థకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
చాలా దేశాలలో ప్రమాదకరమైన మరియు నిషేధించబడిన, సాచరిన్ తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం. కాబట్టి ఆహారంలో ఐసోమాల్ట్ జోడించడం హానికరం.
తెల్ల చక్కెర కోసం పైన పేర్కొన్న కొన్ని ప్రత్యామ్నాయాలను బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగించవచ్చని చూడవచ్చు, కాని మధుమేహంతో వాటిని నివారించాలి. లేకపోతే, ఇది సాధ్యమే:
- అవాంఛిత పరిణామాలు;
- జీవక్రియ రుగ్మతల తీవ్రత;
- ఇతర శరీర సమస్యలు.
డుకాన్ డైట్‌లోని స్వీటెనర్ సురక్షితంగా మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉండాలి, అస్పర్టమే ఉత్తమ ఎంపిక, న్యూట్రిషన్ స్కీమ్ రచయిత దీనిని ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు చేస్తారు. కానీ వీటన్నిటితో, పదార్ధంతో వంట పనిచేయదు, ఎందుకంటే వేడిచేసినప్పుడు అది అస్థిరంగా ఉంటుంది.
తక్కువ కేలరీలు, కానీ ఇతర వ్యాధులకు విరుద్ధంగా, సైక్లేమేట్ స్వీటెనర్, పొటాషియం అసిసల్ఫేమ్ గుండె కండరాలకు మరియు నాడీ వ్యవస్థకు ప్రమాదకరం.
స్టెవియాకు అనువైన మరియు సార్వత్రిక ప్రత్యామ్నాయం ఏమిటంటే దీనికి వ్యతిరేకతలు, ప్రతికూల ప్రతిచర్యలు లేవు, ఇది ఆహారాన్ని ఉడికించగలదు.
రియో, నోవాస్విట్, స్లాడిస్, ఫిట్‌పరాడ్
రియో ప్రత్యామ్నాయం సున్నా క్యాలరీ కంటెంట్ ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది, ఇది ప్రయోజనాలను జోడించదు. ఉత్పత్తి సైక్లేమేట్ ఆధారంగా తయారవుతుంది, కాబట్టి కొన్ని వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి, వాటిలో ఏ కాలపు గర్భం, చనుబాలివ్వడం, ప్రత్యామ్నాయ భాగాలకు అధిక సున్నితత్వం. డయాబెటిస్‌కు కిడ్నీ, కాలేయం లేదా జీర్ణవ్యవస్థ వ్యాధి ఉంటే, స్వీటెనర్ పనిచేయదు.
మీన్స్ నోవాస్విట్ అనేక వెర్షన్లలో ఉత్పత్తి అవుతుంది, అవి కూర్పులో విభిన్నంగా ఉంటాయి. ప్రతి రోగి తనకు తానుగా of షధం యొక్క అత్యంత అనుకూలమైన ఆహార రూపాన్ని కనుగొనగలుగుతారు. బలహీనమైన రోగికి అవసరమైన ఖనిజాలు మరియు విటమిన్ల నోవాస్విట్‌కు అదనంగా అదనపు ముఖ్యమైన ప్రయోజనం ఉంటుంది.
స్లాడిస్ ట్రేడ్మార్క్ ఉత్పత్తుల యొక్క సమాన విస్తృత ఎంపికను అందిస్తుంది; అవి సైక్లేమేట్, ఫ్రక్టోజ్, సార్బిటాల్ ఆధారంగా తయారు చేయబడతాయి. దీర్ఘకాలిక వాడకంతో కూడా, రక్తంలో చక్కెర పరిమాణాన్ని భర్తీ చేయలేము. మరో ముఖ్యమైన ప్రయోజనం ఏమిటంటే, స్లాడిస్‌ను రష్యాలో ఉత్పత్తి చేస్తారు, ఇది ఆమోదయోగ్యమైన ఖర్చుకు దోహదం చేస్తుంది.
ఫిట్‌పారాడ్ బ్రాండ్ కింద తయారీదారు డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు ఆహార పదార్ధాలు, ఆహార ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి.
స్వీటెనర్లు కూర్పులో విభిన్నంగా ఉంటాయి, కాబట్టి ఫిట్‌పారాడ్ నం 1 లో పదార్థాలు ఉన్నాయి:
- sucralose;
- స్టెవియోసైడ్;
- జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ సారం;
- ఎరిత్రిటోల్.
ఫిట్‌పారాడ్ నం 7 లో ఒకే పదార్థాలు ఉంటాయి, కానీ రోజ్‌షిప్ సారం దీనికి జోడించబడుతుంది. స్వీటెనర్ యొక్క ఈ వెర్షన్ స్వచ్ఛమైన స్టెవియాకు దగ్గరగా ఉందని పోషకాహార నిపుణులు పేర్కొన్నారు.
ఏ రకమైన డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ మరియు ఎరిథ్రిటిస్ కోసం అనుమతిస్తే, ఇది పిండి పదార్ధాలను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తుల నుండి సేకరించబడుతుంది. దుంప చక్కెర యొక్క దీర్ఘకాలిక ప్రాసెసింగ్ సమయంలో పొందిన ఏకైక పదార్ధం సుక్రోలోజ్.
పదార్ధం యొక్క హాని నిరూపించబడలేదు, కానీ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులచే అనుబంధాన్ని ఉపయోగించే అవకాశం గురించి చాలాకాలంగా చర్చ జరుగుతోంది.
మిల్ఫోర్డ్, స్టెవియా
మిల్ఫోర్డ్ మొదటి మరియు రెండవ రకం డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ కోసం సిఫారసు చేయబడిన మరొక స్వీటెనర్, ఉత్పత్తి ద్రవ రూపంలో తయారవుతుంది మరియు దీనిని పానీయాలు మరియు డెజర్ట్‌లకు సంకలితంగా ఉపయోగించవచ్చు.
ఉత్పత్తిలో సాచరిన్, ఫ్రక్టోజ్, సోర్బిటాన్ ఆమ్లం మరియు సైక్లేమేట్ ఉన్నప్పటికీ, మిల్ఫోర్డ్ కనిష్ట కేలరీల కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది - వంద గ్రాములకు 1 కిలోకలోరీ మాత్రమే. అధిక బరువు ఉన్న రోగులు ఈ ప్రత్యేకమైన చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాన్ని భరించగలరు, రోగుల సమీక్షలు చూపినట్లుగా, వారు తరచుగా మిల్ఫోర్డ్‌ను పొందుతారు.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం డుకాన్ డైట్ మీద స్టెవియా సారం సప్లిమెంట్ యొక్క సురక్షితమైన మరియు అత్యంత సహజమైన రూపం, ఇది అదే పేరుతో ఉన్న మొక్క నుండి తయారవుతుంది, కొన్నిసార్లు స్టెవియాను తేనె గడ్డి అంటారు. సహజంగానే, స్వీటెనర్ ఒక నిర్దిష్ట రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఎరిథ్రిటాల్ మరియు సుక్రోలోజ్లను చేర్చడం వలన తయారీదారులు దీనిని సర్దుబాటు చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు.
ఫార్మసీలో మీరు అన్ని రకాల సంకలితాలతో మరియు వివిధ రూపాల్లో స్వీటెనర్లను కనుగొనవచ్చు:
- పొడి;
- మాత్రలు;
- సిరప్.
పొడి డెజర్ట్స్, డ్రింక్స్ మరియు పేస్ట్రీలకు బాగా సరిపోతుంది.
టాబ్లెట్లలోని స్టెవియా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పరిష్కారం, ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పులో షికోరి, లైకోరైస్ రూట్ యొక్క సారం, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం ఉన్నాయి, ఇది సప్లిమెంట్ యొక్క ఉపయోగాన్ని పెంచుతుంది. అదే సమయంలో, గణనీయమైన లోపం ఉంది - షికోరి యొక్క లక్షణం రుచి, తుది ఉత్పత్తి కొంచెం చేదుగా మారుతుంది.
స్టెవియా వాడకానికి ఎటువంటి వ్యతిరేకత లేదు, కానీ దానిని మితంగా తినడం అవసరం, అలాగే దాని అనలాగ్‌లు.
మీరు గమనిస్తే, ప్రతి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుడు తనకు అత్యంత అనుకూలమైన ఆహార పదార్ధాన్ని ఎంచుకోవచ్చు. గతంలో హానికరమైన మరియు ప్రాచుర్యం పొందిన సుక్రాజైట్, సాచరిన్ లేదా ఐసోమాల్ట్‌ను ఎందుకు ఎంచుకోవాలి? డయాబెటిస్ తన ఆరోగ్యం గురించి శ్రద్ధ వహిస్తే, అతను మరింత సహజ పదార్ధాలను పొందాలి.
ఇతర సిఫార్సులు
గరిష్ట ప్రయోజనం పొందడానికి, స్వీటెనర్ ఆశించిన ఫలితాన్ని ఇచ్చింది, కొన్ని నిబంధనల ప్రకారం దీనిని ఉపయోగించడం అవసరం. ద్రవంతో కూడిన నిష్పత్తిని గమనించడం ఎల్లప్పుడూ అవసరం, మోతాదు, వారు అవసరమైన దానికంటే తక్కువ మొత్తంతో పదార్థాన్ని తీసుకోవడం ప్రారంభిస్తారు.
చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఇతర పానీయాలు మరియు వంటకాలతో కలిపిన చోట ఎలా మిళితం చేయాలో నేర్చుకోవడం కూడా చాలా ముఖ్యం. ఒక స్వీటెనర్ టాబ్లెట్ రుచి ప్రకారం ఒక టీస్పూన్ చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది మరియు పగటిపూట మూడు కంటే ఎక్కువ మాత్రలు తీసుకోలేము.
అనుకూలమైన ప్యాకేజింగ్‌లో ఎంపికలను కొనుగోలు చేయడం మంచిది, ఇది ఉత్పత్తిని మీతో పాటు రహదారిపైకి తీసుకెళ్లడానికి, పని చేయడానికి, విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. అధిక మోతాదు గురించి మనం మర్చిపోకూడదు, ప్రవేశ నియమాలను ఉల్లంఘించడం ఆరోగ్యం మరియు జీవక్రియ ప్రక్రియలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలోని నిపుణుడు స్వీటెనర్ల గురించి మాట్లాడుతారు.
