రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి, మందుల వాడకం సూచించబడుతుంది. స్టాటిన్స్ సమూహానికి చెందిన మందులు ఎక్కువగా సూచించబడతాయి. ఇవి ఎల్‌డిఎల్ మొత్తాన్ని తగ్గిస్తాయి, అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాల పెరుగుదలను నిరోధిస్తాయి.
వైద్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, drugs షధాలతో మాత్రమే కొలెస్ట్రాల్ సాంద్రతను తగ్గించడం చాలా కష్టం, మరియు చాలా కాలం పాటు ఇది పూర్తిగా అసాధ్యం. తరచుగా దుష్ప్రభావాలు అభివృద్ధి చెందుతాయి, దీనికి మాత్రలు రద్దు అవసరం.
ఆహార పోషణ మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను సాధారణీకరించే ఆహార పదార్థాల వినియోగం కష్టమైన పనిలో సహాయకుడిగా ఉండాలి. రోగికి కొవ్వు లాంటి పదార్థం తక్కువగా ఉండే ఆహారాన్ని, అలాగే తగ్గించే ఆహారాన్ని ఎంచుకోవాలని సూచించారు. యాపిల్స్ అటువంటి ఆహారాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
మధుమేహంలో కొలెస్ట్రాల్ ప్రొఫైల్‌ను పండ్లు ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో, అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో ఆపిల్ను ఎలా తినాలి?
LDL పై ఆపిల్ల ప్రభావం
Ob బకాయం లేదా అధిక బరువు నేపథ్యంలో ఆపిల్ల యొక్క ప్రయోజనాలు చాలా కాలంగా తెలుసు. శరీరంలో కొవ్వును కరిగించే పండ్ల సామర్థ్యానికి సంబంధించిన అనేక సామెతలు మరియు సూక్తులు ఉన్నాయి. ఈ జానపద జ్ఞానం అలాంటిదే కాదు, హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియాతో ఆపిల్లకు చికిత్స చేసిన అనేక తరాల ప్రజల ద్వారా అనుభవపూర్వకంగా కనిపించింది.
కొలెస్ట్రాల్‌పై ఆపిల్ల యొక్క ప్రభావాలను గుర్తించడానికి శాస్త్రీయ అధ్యయనాలు ప్రపంచంలోని వివిధ దేశాలలో జరిగాయి. జ్యుసి పండు నిజంగా హానికరమైన పదార్ధాల కంటెంట్‌ను తగ్గిస్తుందని, మరియు ప్రారంభ స్థాయిలో కనీసం 10% ఉంటుందని శాస్త్రవేత్తలు నిర్ధారణకు వచ్చారు.
తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ల సాధారణీకరణకు దోహదపడే ప్రధాన క్రియాశీల భాగం పెక్టిన్. పెక్టిన్ అనేది మొక్కల మూలం యొక్క ప్రత్యేక రకం ఫైబర్, ఇది పండ్ల కణ గోడలలో భాగం. పెక్టిన్ కంటెంట్‌లో పండ్లు మరియు కూరగాయలలో ఒక ఆపిల్ ఛాంపియన్‌గా పరిగణించబడుతుంది.
ఆపిల్ 100% అని మనం పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, పెక్టిన్ 15% కలిగి ఉంటుంది. మిగిలినవి ద్రవంగా ఉంటాయి, ఇందులో సహజ ఆమ్లాలు, ఖనిజాలు మరియు లవణాలు ఉంటాయి.
పెక్టిన్ ఒక రకమైన సేంద్రీయ ఫైబర్, ఇది నీటిలో కరిగిపోతుంది. ఈ సమాచారానికి సంబంధించి, ఆపిల్ పెక్టిన్ యొక్క చిన్న పరిమాణం నేరుగా రక్తనాళంలోకి చొచ్చుకుపోగలదని, అక్కడ అది సక్రియం అవుతుందని నిర్ధారించవచ్చు. ఇది నాళాల లోపల ఎల్‌డిఎల్ కణాలను బంధిస్తుంది, ఇవి కొవ్వు పదార్ధాలతో పాటు శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తాయి.
అదనంగా, పెక్టిన్ స్థిరమైన శరీర కొవ్వును కరిగించడం ద్వారా అధిక కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఎల్‌డిఎల్ పెరిగిన స్థాయితో, రోగికి చిన్న అథెరోస్క్లెరోటిక్ మచ్చలు లేదా ఫలకాలు పెక్టిన్ ద్వారా తొలగించబడతాయి - అతను వాటిని తన వైపుకు ఆకర్షిస్తాడు, తరువాత శరీరం నుండి సహజమైన రీతిలో తొలగిస్తాడు - పేగులు ఖాళీగా ఉన్నప్పుడు.
డయాబెటిస్‌లో ఆపిల్ పెక్టిన్ జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క కార్యాచరణను సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇది పిత్త ఆమ్లాలను బంధిస్తుంది, దీని ఫలితంగా కాలేయం పిత్త ఆమ్లాల అదనపు భాగాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇందులో కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది. పిత్త ఆమ్లాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే కొవ్వు ఆల్కహాల్ డయాబెటిస్ ఇటీవల తిన్న ఆహారం నుండి లేదా లిపిడ్ డిపోల నుండి తీసుకోబడుతుంది, ఇది రక్తంలో మొత్తం ఎల్‌డిఎల్‌ను తగ్గిస్తుంది.
మొదట, ఆపిల్ల ఉదరంలో అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తుంది, ఇది పెరిగిన కాలేయ చర్యపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కానీ కాలక్రమేణా, కొత్త పరిస్థితులకు అనుగుణంగా, శరీరం కొత్త పిత్త ఆమ్లాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, నిరంతరం కొలెస్ట్రాల్‌ను గ్రహిస్తుంది.
ఫలితంగా, లిపోప్రొటీన్ల మొత్తం తగ్గుతుంది.
ఆపిల్లను ఎంచుకోవడం మరియు తినడం కోసం సిఫార్సులు
యాపిల్స్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ చాలా కలిపి ఉంటాయి. కావలసిన చికిత్సా ప్రభావాన్ని పొందడానికి ఏ పండ్లను ఎంచుకోవాలి? ఎంపిక కోసం కొన్ని సిఫార్సులు ఉన్నాయి. అపరిపక్వ పండ్లలో సకాలంలో పండించిన పండ్ల కన్నా తక్కువ ఫైబర్ (పెక్టిన్) ఉంటుంది.
పండిన పండ్లు కాలక్రమేణా పెక్టిన్ కంటెంట్‌ను పెంచుతాయి. రుచి ద్వారా దీనిని చూడవచ్చు. గుజ్జు తీపిగా ఉంటుంది, చాలా జ్యుసి కాదు, సుగంధం.
డయాబెటిస్‌తో, ఆపిల్‌తో కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించవచ్చు. పండ్లలో చక్కెర స్థాయి కారణంగా ఆపిల్ రుచి - పుల్లని లేదా తీపి అని ఒక అపోహ ఉంది. వాస్తవానికి, ఇది అలా కాదు.
కేలరీల కంటెంట్, రకంతో సంబంధం లేకుండా, 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 46 కిలో కేలరీలు, చక్కెర మొత్తం కూడా రకానికి భిన్నంగా ఉంటుంది. రుచి సేంద్రీయ ఆమ్లం - సక్సినిక్, టార్టారిక్, మాలిక్, సిట్రిక్, ఆస్కార్బిక్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. కొన్ని రకాల ఆమ్లాలలో తక్కువ, కాబట్టి అవి ప్రజలకు మరింత తీపిగా కనిపిస్తాయి.
ఉపయోగం కోసం సిఫార్సులు:
- టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో, ఆపిల్లను జాగ్రత్తగా డైట్‌లో చేర్చుతారు. మొదటిసారి వారు సగం లేదా పావుగంట తింటారు, తరువాత వారు రక్తంలో చక్కెరను ట్రాక్ చేస్తారు. అది పెరగకపోతే, మరుసటి రోజు మొత్తాన్ని పెంచవచ్చు. కట్టుబాటు 2 చిన్న ఆపిల్ల వరకు ఉంటుంది;
- రోగి గ్లూకోజ్ యొక్క జీర్ణశక్తికి అంతరాయం కలిగించకపోతే, అది రోజుకు 4 పండ్ల వరకు తినడానికి అనుమతించబడుతుంది.
పరిమాణం ఉల్లంఘించినట్లయితే, ఉదాహరణకు, రోగి 5-7 ఆపిల్లను తింటాడు, అప్పుడు చెడు ఏమీ జరగదు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఇతర ఆహార ఉత్పత్తులతో ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తాయి.
సేంద్రీయ ఆమ్లాలు శ్లేష్మ పొరపై చికాకు కలిగించే రీతిలో పనిచేస్తాయి కాబట్టి, ఖాళీ కడుపుతో అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో ఆపిల్ తినడం మంచిది కాదు. పండు తిన్న తరువాత, సూత్రప్రాయంగా, ఏదైనా ఆహారం తర్వాత మీరు అబద్ధం చెప్పలేరు. జీర్ణ ప్రక్రియ నిరోధించబడిందనే వాస్తవం ఆధారంగా ఇది గుండెల్లో మంట, అజీర్ణం అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తుంది.
జ్యుసి మరియు సుగంధ పండ్లను రోజంతా తినవచ్చు. కానీ నిద్రవేళకు ముందు తిన్న పండు డయాబెటిక్‌లో ఆకలికి దారితీస్తుంది, ఆపై రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉన్న ప్రతిదీ ఉపయోగించబడుతుంది. ఆపిల్ల అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెరుగుతుందని గుర్తుంచుకోవాలి.
ఒక ఆపిల్ - సుమారు 100 గ్రా, ఇందులో 7-10 గ్రా చక్కెర ఉంటుంది.
కొలెస్ట్రాల్ ఆపిల్ వంటకాలు
కాల్చిన ఆపిల్ల హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియాతో మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు తక్కువ ప్రయోజనం కలిగించదు. బేకింగ్ ప్రక్రియలో, సేంద్రీయ ఫైబర్ వరుసగా సులభంగా జీర్ణమయ్యే రూపంలోకి మార్చబడుతుంది, వినియోగం యొక్క ప్రభావం ఎక్కువగా ఉంటుంది. వాస్తవానికి, వేడి చికిత్స సమయంలో కొన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టం ఉంటుంది.
కాల్చిన ఆపిల్ల వండడానికి, మీకు తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, చిటికెడు దాల్చినచెక్క మరియు తాజా పండ్లు అవసరం. పండ్లను కడగాలి, తోకతో టోపీని కత్తిరించండి, లోపల విత్తనాలను తొలగించండి. కాటేజ్ జున్ను దాల్చినచెక్కతో కలపండి, రుచికి చక్కెర జోడించండి. ఆపిల్ నింపండి, "మూత" మూసివేయండి. పొయ్యిలో ఉంచండి - పై తొక్క ముడతలు మరియు రంగు మారినప్పుడు, డిష్ సిద్ధంగా ఉంటుంది. తనిఖీ చేయడానికి, మీరు ఒక ఫోర్క్ తో ఆపిల్ను తాకవచ్చు, అది సులభంగా తప్పిపోతుంది.
ఆపిల్లతో వంటకాలు చాలా ఉన్నాయి. క్యారెట్లు, దోసకాయలు, క్యాబేజీ, ముల్లంగి వంటి ఇతర పండ్లు, కూరగాయలతో ఇవి బాగా వెళ్తాయి.
వంటకాలు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి:
- ఒక తురుము పీటపై రెండు ఆపిల్ల రుబ్బు. ఆపిల్ మిశ్రమానికి ఐదు అక్రోట్లను జోడించండి. వాటిని కాఫీ గ్రైండర్లో చూర్ణం చేస్తారు లేదా కత్తితో మెత్తగా కత్తిరిస్తారు. అలాంటి సలాడ్ ఉదయం అల్పాహారం కోసం తినడం, టీ తాగడం మంచిది. లిపిడ్లు మరియు ప్రోటీన్లు కలిగిన గింజలు శక్తి మరియు శక్తిని పెంచుతాయి, బలాన్ని ఇస్తాయి మరియు ఆపిల్ పెక్టిన్ జీర్ణక్రియను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది.
- పెద్ద ఆపిల్ మరియు సెలెరీ రూట్ ను తురుము. తరిగిన మెంతులు కొంత మిశ్రమానికి కలుపుతారు మరియు పాలకూర ఆకులు చేతితో నలిగిపోతాయి. ఆక్సిడేషన్ ప్రక్రియ ప్రారంభమైనందున, కత్తితో కత్తిరించడం సిఫారసు చేయబడలేదు, ఇది సలాడ్కు చేదును ఇస్తుంది. అప్పుడు వెల్లుల్లి యొక్క రెండు లవంగాలను తరిగిన, సలాడ్కు జోడించండి. నిమ్మరసం, తేనె మరియు కూరగాయల నూనెను సమాన మొత్తంలో డ్రెస్సింగ్‌గా ఉపయోగిస్తారు. ఉప్పు అవసరం లేదు. వారానికి 2-3 సార్లు సలాడ్ తినండి.
- ఆపిల్ 150 గ్రా తురుము, వెల్లుల్లి 3 లవంగాలు కోయండి. కలపడానికి. ఈ మిశ్రమాన్ని రోజుకు మూడు సార్లు తినండి. ఒక ఉపయోగం కోసం మోతాదు ఒక టీస్పూన్. రెసిపీ మొత్తం శ్రేయస్సును మెరుగుపరుస్తుంది, రక్తంలో గ్లూకోజ్ మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు దీనిని చికిత్సగా మాత్రమే కాకుండా, అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం రోగనిరోధక శక్తిగా కూడా ఉపయోగిస్తారు.
- ఆపిల్ మరియు క్యారెట్లను తురుము, చిటికెడు దాల్చినచెక్క జోడించండి. నిమ్మరసం లేదా తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీంతో సీజన్. చక్కెర సిఫారసు చేయబడలేదు. వారానికి చాలా సార్లు తినండి.
శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను సాధారణీకరించడంలో సహాయపడే యాపిల్స్ సమర్థవంతమైన మరియు సరసమైన మార్గం. అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, వీటిలో ప్రతి డయాబెటిస్ తన సొంత ఎంపికను కనుగొంటుంది.
ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలోని నిపుణుడు ఏ ఆపిల్లకు ఉపయోగపడతారో వివరించబడుతుంది.
