కొలెస్ట్రాల్ అనేది 80% మొత్తంలో ఏదైనా వ్యక్తి శరీరంలో ఉత్పత్తి అయ్యే పదార్థం మరియు దాని సరైన పనితీరుకు చాలా ముఖ్యమైనది.
ఈ పదార్ధం కొన్ని హార్మోన్ల ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది (ప్రొజెస్టెరాన్, విటమిన్ డి, మొదలైనవి), కణాల ఏర్పాటు, జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది మరియు పెద్ద సంఖ్యలో ఇతర ముఖ్యమైన విధులను కూడా చేస్తుంది. రక్తం, మూత్రపిండాలు, అడ్రినల్ గ్రంథులు మరియు మెదడు కణజాలాలలో కనిపించే కాలేయం ద్వారా దీని అత్యధిక సాంద్రత ఉత్పత్తి అవుతుంది. మిగిలినవి ఆహారంతో వస్తాయి.
కొలెస్ట్రాల్‌లో అనేక ప్రధాన రకాలు ఉన్నాయి, అవి:
- “మంచి” లేదా అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (HDL);
- "చెడు" లేదా తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (LDL);
- ట్రైగ్లిజరైడ్స్.
కూర్పులో అవి ఒకటే. వ్యత్యాసం కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్ పదార్ధాలతో కలిపి మాత్రమే ఉంటుంది. హెచ్‌డిఎల్‌లో ఎక్కువ ప్రోటీన్ లభిస్తుంది, తక్కువ మొత్తం ఎల్‌డిఎల్‌లో ఉంటుంది. అధిక కొలెస్ట్రాల్ విషయంలో, దాని అదనపు పేరుకుపోతుంది. ఈ హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ నాళాలకు అంటుకుని, అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలను ఏర్పరుస్తుంది, ఇది నాళాలలో క్లియరెన్స్ను తగ్గిస్తుంది మరియు రక్త ప్రసరణకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది. సకాలంలో రోగ నిర్ధారణ మరియు చికిత్స లేనప్పుడు, ఫలకాలు తెరవబడతాయి, రక్తం గడ్డకట్టడం ఏర్పడుతుంది, ఇవి రక్త ప్రవాహానికి పూర్తిగా ఆటంకం కలిగిస్తాయి.
కొలెస్ట్రాల్ యొక్క రెండు ప్రధాన వనరులు ఉన్నాయి, అవి ఆహారం మరియు మానవ కాలేయం కూడా ఉత్పత్తి చేస్తాయి. నియమం ప్రకారం, ఇది ఉత్పత్తి చేసే కొలెస్ట్రాల్ మొత్తం శరీరానికి సరిపోతుంది. జంతువుల కొవ్వు అధికంగా ఉండే ఆహారాల నుండి అధికంగా ఏర్పడుతుంది. ఈ అధికం ఆరోగ్యానికి మరియు మానవ జీవితానికి కూడా చాలా ప్రమాదకరం.
ఆరోగ్యకరమైన ఎండిన పండ్ల రోజువారీ ఉపయోగం అధిక కొలెస్ట్రాల్‌ను నివారించడానికి ప్రధాన మార్గాలలో ఒకటి. పెద్ద సంఖ్యలో ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల కంటెంట్ కారణంగా, ఎండిన పండ్లు శరీరాన్ని కీలకమైన భాగాలతో సంతృప్తిపరచడమే కాకుండా, కొలెస్ట్రాల్ యొక్క అదనపు ఉత్పత్తిని, దాని శోషణను కూడా నిరోధించాయి మరియు శరీరం నుండి ఈ పదార్థాన్ని త్వరగా తొలగించడానికి దోహదం చేస్తాయి. ఎండిన పండ్ల కొద్ది మొత్తంలో కూడా శరీర స్థితిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అదనంగా, క్రమం తప్పకుండా శారీరక శ్రమ అవసరం గురించి మర్చిపోవద్దు, ఇది కాలేయం ద్వారా రక్త ప్రవాహం యొక్క తీవ్రత పెరుగుదల మరియు ఎల్‌డిఎల్ తొలగింపు కారణంగా కొలెస్ట్రాల్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి అద్భుతమైన మార్గం.
కొలెస్ట్రాల్ ను ఎలా తగ్గించాలి?
అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి, మీరు మొదట సరిగ్గా తినాలి, అలాగే శారీరక శ్రమను పెంచాలి.
క్రమమైన శారీరక శ్రమ, సరైన పోషకాహారం మరియు చెడు అలవాట్ల నుండి తిరస్కరించడం మొత్తం శరీర స్థితిపై మరియు ముఖ్యంగా "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ యొక్క సాంద్రతను తగ్గించడంలో ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుందని నిరూపించబడింది. అదనంగా, ప్రత్యేక మందులు మరియు మందులు కూడా సూచించబడతాయి.
ఒక నిర్దిష్ట ఆహారం ఉంది, దీనిలో కూరగాయల మూలం మరియు కూరగాయల యొక్క పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ ఉంటుంది, రక్తంలో ఎల్‌డిఎల్ మొత్తాన్ని 30% తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. సగటున, ఈ ఆహారం యొక్క ప్రభావం ఇప్పటికే 6-8 వారాలలో స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.
ఈ ఆహారం యొక్క ప్రధాన సూత్రం వంట పద్ధతిని మార్చడం, అలాగే జంతువుల కొవ్వు పరిమాణాన్ని తగ్గించడం. ఈ ఆహారం యొక్క క్రింది సూత్రాలను వేరు చేయవచ్చు:
- వనస్పతి మరియు ఇతర రకాల వంట కొవ్వులతో తయారుచేసిన ఉత్పత్తుల ఆహారం నుండి మినహాయింపు. చాలా తరచుగా, ఇవి వివిధ రొట్టెలు మరియు మిఠాయిలు. తక్కువ కేలరీల వెన్నను తక్కువ మొత్తంలో ఉపయోగించడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది.
- మినహాయింపు వేయించిన ఆహారం. మాంసం తక్కువ కొవ్వు రకాలను ఎంచుకోవాలి. చాలా సరిఅయిన వంట పద్ధతులు కూరగాయల నూనెతో కాల్చడం లేదా ఆవిరి చేయడం.
- పరిరక్షణ, పొగబెట్టిన మరియు సాల్టెడ్ ఉత్పత్తుల మెను నుండి మినహాయింపు. సెమీ-ఫినిష్డ్ మాంసం ఉత్పత్తులు, అలాగే మయోన్నైస్, ఐస్ క్రీం, ఫ్యాట్ సోర్ క్రీం మరియు వివిధ డెజర్ట్‌లను మినహాయించాలి.
- అనేక రకాల చిక్కుళ్ళు మరియు ధాన్యాలు పెరుగుదల. పెక్టిన్ అధికంగా ఉండే పండ్లను మెనులో కూడా వాడాలి, ఎందుకంటే ఇవి శరీరం నుండి కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగించడంలో సహాయపడతాయి.
తేనె-ఆపిల్ ఆహారం చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఎందుకంటే ఆపిల్ల కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గిస్తుంది మరియు తేనె ఇలాంటి ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు చాలా యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది. వివిధ ఎండిన పండ్లను ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టడం ఉపయోగకరంగా పరిగణించబడుతుంది, ఇది కేలరీల కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, శరీరానికి పెద్ద సంఖ్యలో ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఎండుద్రాక్ష మరియు ప్రూనే, అలాగే ఎండిన ఆప్రికాట్లు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందాయి.
అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉంటే నేను ఏ ఎండిన పండ్లను తినగలను?
నేడు, అనేక రకాల ఎండిన పండ్లు అమ్మకానికి ఉన్నాయి.
వాటిలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందినవి:
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు;
- ప్రూనే;
- ఎండుద్రాక్ష;
- ఎండిన తేదీలు.
ప్రతి రకమైన ఎండిన పండ్లకు దాని స్వంత ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఇది ఆహారంలో వాటి వాడకాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు.
ఎండిన నేరేడు పండు యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో ఎండిన ఆప్రికాట్లు చాలా ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి. వాస్తవానికి, ఈ ఎండిన పండు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మరియు రెటినోల్‌తో సహా అనేక ప్రయోజనకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్ల స్టోర్‌హౌస్. మూత్రపిండాలు మరియు థైరాయిడ్ సమస్యల నుండి మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోవడానికి ఈ ఉత్పత్తిని మీ రోజువారీ ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టడం ఉత్తమ మార్గం. ఇది ఎండోక్రైన్ మరియు జెనిటూరినరీ వ్యవస్థల పనిని సాధారణీకరిస్తుంది మరియు రక్తపోటుకు రోగనిరోధక శక్తిగా కూడా పనిచేస్తుంది. కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే సామర్థ్యానికి కృతజ్ఞతలు, ఎండిన ఆప్రికాట్లు గుండె పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయని శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు.
ఎండిన పండు విటమిన్ పిపి యొక్క మూలం, లేదా ఇతర మాటలలో చెప్పాలంటే నికోటినిక్ ఆమ్లం, ఇది కొలెస్ట్రాల్ గా ration తపై ప్రత్యక్ష ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అదనంగా, ఇది గుండె కండరాన్ని కూడా బలపరుస్తుంది, ఇది స్ట్రోక్ లేదా గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. అలాగే, ఎండిన ఆప్రికాట్లు హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచుతాయి, దీని కారణంగా కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాల నుండి రక్త నాళాలను శుభ్రపరచడం జరుగుతుంది, అదే సమయంలో శరీరంలో రక్త ప్రసరణ మెరుగుపడుతుంది.
తేనెతో కలిపి ఎండిన ఆప్రికాట్లు రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి అత్యంత ప్రభావవంతమైన మార్గాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడతాయి. ఈ ఉత్పత్తిని సిద్ధం చేయడానికి, మీరు ఎండిన ఆప్రికాట్లు, తేనె, నిమ్మ, ఎండుద్రాక్ష మరియు తక్కువ మొత్తంలో అక్రోట్లను కలపాలి. ఇవన్నీ చూర్ణం చేసి గ్లాస్ కంటైనర్‌లో రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుస్తారు. 1 టేబుల్ స్పూన్ మొత్తంలో take షధాన్ని తీసుకోండి. తినడానికి ముందు 30 నిమిషాలు ఒక రోజు. కొలెస్ట్రాల్‌తో ఎండిన ఆప్రికాట్లకు వాస్తవంగా ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేవు. ఏకైక విషయం ఏమిటంటే, ఉత్పత్తి భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఉత్పత్తి దుర్వినియోగం విషయంలో మాత్రమే వ్యక్తమవుతుంది.
అదనంగా, డయాబెటిస్, హైపోటెన్షన్ మరియు పెప్టిక్ అల్సర్ వ్యాధి ఉన్నవారు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
ప్రూనే మరియు కొలెస్ట్రాల్
ప్రూనే వాటి కూర్పులో పెద్ద మొత్తంలో పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది. వాటిలో, విటమిన్లు, ఫైబర్, మాలిక్ మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్, ప్రయోజనకరమైన ఖనిజాలు, అలాగే పెక్టిన్. చాలా తరచుగా, ఇనుము అధికంగా ఉండటం వల్ల గర్భిణీ స్త్రీలకు సిఫార్సు చేసిన ఉత్పత్తులలో ప్రూనే కనుగొనవచ్చు. మూత్రపిండాలు, కాలేయం మరియు కీళ్ల వ్యాధుల ఉన్నవారి ఆహారంలో కూడా ఈ ఉత్పత్తి చేర్చబడుతుంది.
ఎలివేటెడ్ కొలెస్ట్రాల్ చాలా ఆహారాలు తినకుండా ఉండాలని సూచిస్తుంది. ప్రూనే, దీనికి విరుద్ధంగా, వాడాలని సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే ఈ పండు రక్త నాళాల స్థితిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, ఉపయోగకరమైన ఫైబర్ ఉండటం వల్ల హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నుండి అద్భుతమైన నివారణ చర్య. ప్రూనే అధిక రక్తపోటు, నిరాశ మరియు పనితీరు తగ్గడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. అదనంగా, కొలెరెటిక్ మరియు మూత్రవిసర్జన ప్రభావం ఉంటుంది. రుతువిరతి సమయంలో మహిళలకు చాలా ఉపయోగకరమైన పండు.
మానవ శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్‌పై ప్రూనే ప్రభావం కరగని ఫైబర్స్ ఉండటం, దీనివల్ల ప్రయోజనకరమైన పేగు బాక్టీరియా ప్రొపియోనిక్ ఆమ్లాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇది ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది. ప్రయోగాల ఆధారంగా, ప్రొపియోనిక్ ఆమ్లం కాలేయం ద్వారా అదనపు కొలెస్ట్రాల్ ఉత్పత్తిని తగ్గిస్తుందని కనుగొనబడింది.
అదనంగా, ఎండు ద్రాక్ష ఫైబర్స్ కాలేయం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన పిత్త ఆమ్లాలను బంధిస్తాయి, ఇవి తరువాత శరీరం నుండి విసర్జించబడతాయి. దీని ప్రకారం, కాలేయం కొత్త ఆమ్లాల ఏర్పాటుకు కొలెస్ట్రాల్‌ను ఖర్చు చేయడం ప్రారంభిస్తుంది, అంటే దాని ఏకాగ్రత గణనీయంగా తగ్గుతుంది.
ప్రూనే వివిధ వంటకాలను తయారు చేయడానికి మాత్రమే ఉపయోగించబడదు, కానీ ఎటువంటి ప్రాసెసింగ్ లేకుండా స్వతంత్రంగా ఉపయోగించబడుతుంది. రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని నివారించడానికి మరియు తగ్గించడానికి, పగటిపూట రాత్రిపూట నానబెట్టిన 10 పండ్ల పండ్లను తినడం సరిపోతుంది. అందువల్ల, మీరు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడమే కాకుండా, అనేక ఇతర వ్యాధుల సమస్యను కూడా పరిష్కరించవచ్చు.
పిత్త మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధులు, అలాగే నర్సింగ్ తల్లులు, ప్రూనే వాడకంతో జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో ఎండుద్రాక్ష
ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఎండిన పండు, ఇది ప్రాసెసింగ్ తర్వాత దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోదు. దీనికి విరుద్ధంగా, ప్రయోజనకరమైన అమైనో ఆమ్లాలు, సూక్ష్మ మరియు స్థూల మూలకాల పరిమాణం గణనీయంగా పెరుగుతుంది. ఎండుద్రాక్షలో చాలా ఎక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి. 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి సుమారు 100 కిలో కేలరీలు. అలాగే, ఇందులో ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వు మరియు సేంద్రీయ ఆమ్లాల ఆహార ఫైబర్, పొటాషియం, కాల్షియం, ఇనుము, మెగ్నీషియం, విటమిన్లు మొదలైనవి ఉంటాయి.
తగినంత పెద్ద మొత్తంలో గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ యొక్క కంటెంట్ కారణంగా ఎండుద్రాక్ష శరీర బరువును పెంచుతుందనే వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, అధిక కొలెస్ట్రాల్‌ను ఎదుర్కోవటానికి సిఫారసు చేయబడిన జాబితాలో ఉత్పత్తి తరచుగా కనుగొనబడుతుంది.
ఎండుద్రాక్ష వల్ల శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ సాంద్రతను తగ్గించే ప్రభావం శరీరం నుండి అదనపు పిత్తాన్ని తొలగించడం ద్వారా సాధించవచ్చు. ఎండుద్రాక్ష తినడం వల్ల అదనపు కొలెస్ట్రాల్ దహనం మరియు దాని పునశ్శోషణం నేరుగా కాలేయంలో కలుగుతుంది. అదనంగా, ఎండుద్రాక్ష, దాదాపు అన్ని ఎండిన పండ్ల మాదిరిగా, పాలీఫెనాల్స్‌ను కలిగి ఉంటుంది, దీని చర్య కొలెస్ట్రాల్ యొక్క శోషణను అణచివేయడానికి ఉద్దేశించబడింది. ఈ విధంగా, హృదయ సంబంధ వ్యాధులతో బాధపడుతున్న ప్రజల శ్రేయస్సు గణనీయంగా మెరుగుపడుతుంది.
ఆహారంలో ఎండుద్రాక్ష వాడకం యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే, పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ ఉండటం, ఇది టాక్సిన్స్ మరియు ఇతర హానికరమైన పదార్ధాల చర్యను తటస్తం చేస్తుంది మరియు శరీరం నుండి వేగంగా తొలగించడానికి దోహదం చేస్తుంది, అదే సమయంలో బ్యాక్టీరియా సంఖ్యను మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగులతో సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
ఎలివేటెడ్ కొలెస్ట్రాల్ చాలా మంది ఆధునిక ప్రజలకు అత్యవసర సమస్య. ఈ పదార్ధంతో సంబంధం ఉన్న వ్యాధుల కేసులు శరీరానికి చాలా తీవ్రమైన పరిణామాలకు దారితీస్తాయి. అందుకే సమస్యను ముందుగానే గుర్తించడమే కాకుండా, నివారణ చర్యలను ఉపయోగించడం కూడా చాలా ముఖ్యం. కాబట్టి, జీవనశైలి మరియు పోషణను జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించడం చాలా అవసరం.
ఎండిన పండ్ల యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో చర్చించబడ్డాయి.
