లిపిడ్ జీవక్రియను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడే అనేక జానపద నివారణలు ఉన్నాయి. వాటిలో ఒకటి కొలెస్ట్రాల్ నుండి పర్వత బూడిద, దాని నుండి వివిధ కషాయాలను, కషాయాలను మరియు టీలను తయారు చేస్తారు.
ఈ మొక్క ఎల్‌డిఎల్ స్థాయిని సమర్థవంతంగా తగ్గిస్తుంది మరియు హెచ్‌డిఎల్ మొత్తాన్ని పెంచుతుంది మరియు విటమిన్లు, మైక్రో మరియు స్థూల మూలకాలతో శరీరాన్ని సంతృప్తపరుస్తుంది.
ఎరుపు పర్వత బూడిద అధిక కొలెస్ట్రాల్‌కు వ్యతిరేకంగా ఎలా సహాయపడుతుందో, అలాగే దానిలోని వంటకాలను ఈ పదార్థంలో మీరు కనుగొనవచ్చు.
అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఎందుకు ప్రమాదకరం?
కొలెస్ట్రాల్, లేదా కొలెస్ట్రాల్, సేంద్రీయ మూలం యొక్క సమ్మేళనం, ఇది మన గ్రహం లో నివసించే దాదాపు అన్ని జీవుల కణ త్వచంలో కనిపిస్తుంది.
ఆహారంతో పాటు 20% కొలెస్ట్రాల్ మాత్రమే శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది, మిగిలిన 80% కాలేయం, మూత్రపిండాలు, అడ్రినల్ గ్రంథులు మరియు ప్రేగుల ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది.
కొలెస్ట్రాల్ నీటిలో కరగదు మరియు శరీర కణజాలాలలోకి స్వతంత్రంగా రవాణా చేయబడదు కాబట్టి, ప్రత్యేక ప్రోటీన్ సమ్మేళనాలు - లిపోప్రొటీన్లు - ఈ పనిని తీసుకుంటాయి. ఈ సమ్మేళనాలలో అనేక రకాలు ఉన్నాయి: అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లు (హెచ్‌డిఎల్), తక్కువ సాంద్రత (ఎల్‌డిఎల్) మరియు చాలా తక్కువ సాంద్రత (విఎల్‌డిఎల్). ఇది రక్తనాళాల గోడలపై కొలెస్ట్రాల్ నిక్షేపణకు దారితీసే చివరి రెండు జాతుల సంఖ్య పెరుగుదల.
అనేక అధ్యయనాలు ఎల్‌డిఎల్ స్థాయి ఎక్కువగా ఉంటే, అథెరోస్క్లెరోసిస్ వచ్చే అవకాశం ఎక్కువగా ఉందని తేలింది. ఇటువంటి ట్రాన్స్పోర్టర్ ప్రోటీన్లు ద్రవాలలో తక్కువగా కరుగుతాయి మరియు అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలు ఏర్పడటానికి దోహదం చేస్తాయి.
దీనికి విరుద్ధంగా, అధిక HDL మంచి సూచిక. వారి అధిక కంటెంట్ ఒక వ్యక్తి ఆరోగ్యంగా ఉందని సూచిస్తుంది. ఇవి రక్త ప్లాస్మాలో బాగా కరిగిపోతాయి, అందువల్ల, అథెరోజెనిక్ కాదు.
కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు ఏర్పడే అవకాశాన్ని పెంచే ప్రతికూల కారకాలలో, ఇది గమనించాలి:
- సరికాని ఆహారం మరియు ధూమపానం;
- నిష్క్రియాత్మక జీవనశైలి;
- అధిక బరువు;
- మద్యం దుర్వినియోగం, వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు కొన్ని మందులు తీసుకోవడం వలన పిత్త స్తబ్దత;
- ఎండోక్రైన్ రుగ్మతలు, ఉదాహరణకు, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క హార్మోన్ల అధిక ఉత్పత్తి, ఇన్సులిన్, సెక్స్ హార్మోన్ల లోపం మరియు థైరాయిడ్ హార్మోన్లు.
అథెరోస్క్లెరోసిస్ అనేది నిరంతరం అధిక కొలెస్ట్రాల్ యొక్క అత్యంత ప్రమాదకరమైన సమస్య. ఈ వ్యాధి ధమనుల గోడలపై కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలను నిక్షేపించడం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది. నాళాలు 50% అడ్డుపడే వరకు ఈ వ్యాధి స్వయంగా కనిపించదు. ధమనుల ల్యూమన్ యొక్క సంకుచితం వాటి స్థితిస్థాపకత, స్థితిస్థాపకత మరియు బలహీనమైన ప్రసరణను కోల్పోతుంది.
అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం అసమర్థమైన లేదా చాలా ఆలస్యమైన చికిత్స హృదయ సంబంధ వ్యాధులకు కారణమవుతుంది.
ఈ వ్యాధి యొక్క సాధారణ పరిణామాలు స్ట్రోకులు, గుండెపోటు మరియు కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్.
శరీరానికి ఎర్ర పర్వత బూడిద యొక్క ప్రయోజనాలు
పర్వత బూడిదలో అనేక రకాలు ఉన్నాయి - ఎరుపు (సాధారణ) మరియు అరోనియా (చోక్‌బెర్రీ), ఇవి పింక్ కుటుంబానికి చెందినవి. పర్వత బూడిద అమెరికా యొక్క సుదూర ప్రాంతాల నుండి మాకు వచ్చింది, మరియు చాలా కాలం పాటు దీనిని అలంకార మొక్కగా పరిగణించారు. ఏదేమైనా, పురాతన భారతీయులకు ఈ మొక్క యొక్క ప్రయోజనకరమైన గుణాల గురించి తెలుసు, దీనిని ఆహార పదార్ధంగా మరియు as షధంగా ఉపయోగించారు.
పర్వత బూడిద 80% నీరు, అయినప్పటికీ, ఇది చాలా విటమిన్లు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు ఇతర భాగాలను కలిగి ఉంటుంది. మొక్క యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు అటువంటి గొప్ప కూర్పు కారణంగా ఉన్నాయి:
- విటమిన్లు: ఎ, ఇ, సి, గ్రూప్ బి (థియామిన్, రిబోఫ్లేవిన్, పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం, ఫోలేట్స్ మరియు పిరిడాక్సిన్).
- సేంద్రీయ ఆమ్లాలు: సిట్రిక్, మాలిక్ మరియు ద్రాక్ష.
- సూక్ష్మ మరియు స్థూల అంశాలు: K, Mg, Fe, P.
- ముఖ్యమైన నూనెలు.
- పెక్టిన్, టానిన్లు మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు.
| aronia | రెడ్ | |
| శక్తి విలువ | 55 కిలో కేలరీలు | 50 కిలో కేలరీలు |
| కార్బోహైడ్రేట్లు | 43,6 | 35,6 |
| కొవ్వులు | 1,8 | 1,8 |
| ప్రోటీన్లు | 6 | 5,6 |
పర్వత బూడిద ఆధారంగా జానపద నివారణలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వివిధ వ్యాధులను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది. ఈ మొక్క యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల జాబితా క్రిందిది:
- రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను సాధారణీకరించడం;
- మెరుగైన రక్త గడ్డకట్టడం;
- థైరాయిడ్ గ్రంథి మరియు కాలేయం యొక్క మెరుగుదల;
- రక్తపోటును తగ్గించడం;
- శరీరం నుండి భారీ లోహాలు మరియు విషాన్ని తొలగించడం;
- జీర్ణ ప్రక్రియ యొక్క సాధారణీకరణ;
- హెపటైటిస్ మరియు హెపాటోకోలెసిస్టిటిస్ చికిత్స;
- అదనపు పిత్త తొలగింపు;
- మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళు మరియు మూత్రాశయం వదిలించుకోవటం;
- వాస్కులర్ గోడలను బలోపేతం చేయడం;
- కొన్ని చర్మ వ్యాధుల చికిత్స;
- కణితుల అభివృద్ధికి అడ్డంకి.
రోవాన్ క్షీణత సమయంలో శరీర పునరుద్ధరణ, విటమిన్ లోపం మరియు రక్తహీనత సమయంలో నిల్వలను తిరిగి నింపడానికి అనువైన ఉత్పత్తి. ఈ మొక్క యొక్క బెర్రీల స్వీకరణ శరీర నిరోధకతను పెంచుతుంది, జలుబు మరియు శ్వాసకోశ ఇన్ఫెక్షన్లు రాకుండా చేస్తుంది.
ప్రస్తుతం, పర్వత బూడిదను వైద్య అవసరాలకు మాత్రమే ఉపయోగించరు. దీని పండ్లు మద్య పానీయాల పరిశ్రమకు ముడి పదార్థాలుగా పనిచేస్తాయి. బెర్రీల చేదు రుచికి ధన్యవాదాలు, చేదు టింక్చర్స్ ఉత్పత్తి అవుతాయి. మార్మాలాడే, స్వీట్స్, జామ్, జెల్లీలు మొదలైన వాటి ఉత్పత్తికి ఇది మిఠాయి ప్రయోజనాల కోసం విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
పర్వత బూడిద మంచి వసంత తేనె మొక్క.
తేనె చాలా వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ముఖ్యంగా జలుబుకు ఉపయోగపడుతుంది. బలమైన వాసన మరియు ఎర్రటి రంగు ఉండటం దీని లక్షణం.
రోవాన్ కొలెస్ట్రాల్ వంటకాలు
పర్వత బూడిద మెత్తటి తెల్లని పువ్వులతో మే-జూన్లో వికసిస్తుంది. ఇవి 10-15 సెంటీమీటర్ల వ్యాసంతో పెద్ద పుష్పగుచ్ఛాలలో సేకరిస్తాయి. మొక్క యొక్క పండ్లు చిన్న "ఆపిల్ల" ను పోలి ఉంటాయి, దీని వ్యాసం 1 సెం.మీ మించదు. అవి ఆగస్టు-సెప్టెంబరులో పండి, శీతాకాలం వరకు ఉంటాయి.
మంచు ప్రారంభానికి ముందు పతనం లో హార్వెస్టింగ్ జరుగుతుంది. ఇది చేయుటకు, సేకరించిన బెర్రీలు తాజా గాలిలో లేదా ఓవెన్లో (తలుపు ఇప్పటికీ అజార్ గా మిగిలిపోతుంది) 60 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎండబెట్టాలి. అంతేకాక, పర్వత బూడిద యొక్క పండ్లు బేకింగ్ షీట్ లేదా ఇనుప పలకలపై సన్నని పొరలో వ్యాపించాయి. ఈ విధంగా, పోషకాలను అలాగే ఉంచుతారు. బెర్రీలు చెక్క కంటైనర్లో నిల్వ చేయబడతాయి, షెల్ఫ్ జీవితం 2 సంవత్సరాలు.
పంటల పొడి గడ్డకట్టడం కూడా పంటకోతకు మంచి పద్ధతి. జానపద medicine షధం లో, పర్వత బూడిద యొక్క ఆకులు మరియు కొమ్మలను విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. అవి పుష్పించే సమయంలో పండిస్తారు, చీకటి వెంటిలేటెడ్ గదిలో ఎండబెట్టబడతాయి. అటువంటి ముడి పదార్థాల షెల్ఫ్ జీవితం 1 సంవత్సరానికి మించదు.
కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి, ప్రతిరోజూ 20 బెర్రీల ఎర్ర పర్వత బూడిద తినడం సరిపోతుంది. వారి రిసెప్షన్ 3-4 రెట్లు ఉత్తమంగా విభజించబడింది. చికిత్స షెడ్యూల్: 4 రోజులు మీరు పండ్లు తినాలి, తరువాత 10 రోజులు విరామం తీసుకుంటారు, తరువాత క్రమం రెండుసార్లు పునరావృతమవుతుంది. ఇటువంటి చికిత్స జలుబు ముందు ఉత్తమంగా జరుగుతుంది, ఎందుకంటే ఈ కాలంలో బెర్రీలు ఇప్పటికీ చాలా ఆమ్లంగా లేవు.
రోవాన్ టింక్చర్ కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించడానికి మరియు లిపిడ్ జీవక్రియను సాధారణీకరించడానికి కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. పొడి పండ్లు చూర్ణం చేయబడతాయి మరియు వోడ్కాను 1:10 నిష్పత్తిలో కలుపుతారు. ఆమె 2 నెలలు చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో మిగిలిపోయింది. ఈ సమయం తరువాత, టింక్చర్ ఫిల్టర్ చేసి 1 స్పూన్ కోసం తీసుకుంటారు. రోజుకు మూడు సార్లు. మోతాదును తక్కువ మొత్తంలో నీటితో కరిగించడం మంచిది.
ఇది కొలెస్ట్రాల్, రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది తాజా పర్వత బూడిద రసం. ఇది 1 టేబుల్ స్పూన్ ప్రకారం తీసుకుంటారు. l. తినడానికి ముందు అరగంట కొరకు రోజుకు 3 సార్లు.
పర్వత బూడిద మరియు గులాబీ పండ్ల పండ్ల ఆధారంగా కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ టీ రెసిపీని సాధారణీకరించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. దీన్ని చేయడానికి, 1 స్పూన్ తీసుకోండి. పర్వత బూడిద మరియు అడవి గులాబీ, వాటిని 0.5 లీటర్ల వేడినీరు పోసి 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టండి. అప్పుడు పూర్తయిన ఇన్ఫ్యూషన్ 12 గంటలు వెచ్చగా ఉంటుంది. మీరు కొద్దిగా చక్కెర వేసి 100 మి.లీ రోజుకు మూడు సార్లు త్రాగవచ్చు.
రోవాన్ బెర్రీలు మరియు అడవి గులాబీల మిశ్రమాన్ని థర్మోస్‌లో తయారు చేసి రాత్రిపూట వదిలివేయవచ్చు, తరువాత ఖాళీ కడుపుతో మరియు రోజంతా త్రాగవచ్చు.
వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హాని
పర్వత బూడిద ఉత్పత్తులు పూర్తిగా సహజమైనవి అయినప్పటికీ, వాటికి వ్యతిరేక సూచనలు కూడా ఉన్నాయి. పెరిగిన కొలెస్ట్రాల్ మరియు ఇతర వ్యాధులతో, మీరు వైద్యుడిని సంప్రదించాలి, ఎందుకంటే అతను మాత్రమే ప్రత్యామ్నాయ .షధం యొక్క అవసరాన్ని తగినంతగా అంచనా వేయగలడు.
పర్వత బూడిద పండ్లలో సేంద్రీయ ఆమ్లాలు అధికంగా ఉండటం వల్ల, పొట్టలో పుండ్లు, కడుపులో అధిక ఆమ్లత్వం, పెప్టిక్ అల్సర్, తరచూ విరేచనాలు మరియు భాగాలకు వ్యక్తిగత అసహనం సమక్షంతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు వాటిని తీసుకోలేరు.
రోవాన్ బెర్రీలు రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని పెంచుతాయని శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడింది. అందువల్ల, రక్తం గడ్డకట్టే అవకాశం ఉన్న రోగులకు వాడటం నిషేధించబడింది.
చాలా ముడి పండ్లను తీసుకోవడం సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే వాటిలో యాసిడ్ ఉంటుంది, దీని చర్య యాంటీబయాటిక్‌ను పోలి ఉంటుంది. మీరు బెర్రీలను ఉడకబెట్టడం లేదా పొడిగా చేస్తే, అప్పుడు ఈ ఆమ్లం నాశనం అవుతుంది.
పిల్లల శరీరం మరియు గర్భిణీ స్త్రీ యొక్క శరీరం మరింత హాని కలిగించే అవకాశం ఉన్నందున, పర్వత బూడిదను తీసుకునే అవకాశం ఒక నిపుణుడి ద్వారా మాత్రమే నిర్ణయించబడుతుంది.
పర్వత బూడిద వాడకంతో పాటు, అధిక కొలెస్ట్రాల్ నుండి ఆహారం యొక్క సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉండటం చాలా ముఖ్యం. ఇది కొవ్వు మాంసాలు, జంతువుల కొవ్వులు, గుడ్డు సొనలు, pick రగాయ, సాల్టెడ్ మరియు పొగబెట్టిన ఆహార పదార్థాల వినియోగాన్ని తొలగిస్తుంది. 20% కొలెస్ట్రాల్ బయటి నుండి మానవ శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది కాబట్టి, దాని తీసుకోవడం తగ్గించడం చాలా ముఖ్యం.
మీరు చెడు అలవాట్లను కూడా వదిలివేయాలి - మద్యం మరియు ధూమపానం. నియమం ప్రకారం, మీరు సాధారణ క్రీడలలో ప్రవేశించాలి. తరచుగా, ఈ సిఫారసులను పాటించడం మరియు జానపద నివారణల వాడకం లిపిడ్ జీవక్రియను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది.
మీ శరీరానికి హాని కలిగించకుండా ఉండటానికి, మీరు మీ చికిత్స నిపుణుడి మాట వినాలి మరియు ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ స్వీయ-మందులు చేయవద్దు. పైన ఇచ్చిన అన్ని మోతాదులు మరియు వంటకాలకు కట్టుబడి ఉండటం చాలా ముఖ్యం. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే మీ అనారోగ్యాన్ని నియంత్రించడం సాధ్యమవుతుంది.
పర్వత బూడిద యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో చర్చించబడ్డాయి.
