ధమనుల రక్తపోటు అనేది హృదయనాళ పాథాలజీ, ఇది ధమనుల పారామితులలో నిరంతర పెరుగుదలతో ఉంటుంది. అధిక రక్తపోటు ప్రమాదకరమైనది కాదు, కానీ ఇది “దుర్మార్గపు” వృత్తం ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది, దీనికి వ్యతిరేకంగా అవయవాలు - మూత్రపిండాలు, గుండె, కాలేయం మరియు మెదడు - వాసోస్పాస్మ్‌తో బాధపడుతాయి.
చాలా తరచుగా, రక్తపోటు ఇతర వ్యాధులతో కలిపి ఉంటుంది, ఉదాహరణకు, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, ఇది క్లినికల్ చిత్రాన్ని క్లిష్టతరం చేస్తుంది. సమస్యలను నివారించడానికి, సమగ్ర పద్ధతిలో పనిచేయడం అవసరం - సాధారణ ఒత్తిడిని మాత్రమే కాకుండా, గ్లైసెమియాను నియంత్రించడానికి కూడా.
ఏదైనా చికిత్సకు ఆధారం డైట్ ఫుడ్. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఉత్పత్తుల యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచికను మాత్రమే పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి, తద్వారా హైపర్గ్లైసీమిక్ స్థితిని రేకెత్తించకూడదు, కానీ రక్తపోటు సూచికలపై ఉత్పత్తుల ప్రభావం కూడా ఉంటుంది.
రక్తపోటుకు ఆహారం అంటే ఏమిటి, ఏ ఆహారాలు తినవచ్చు మరియు ఏది నిషేధించబడింది? రక్తపోటు ఉన్న రోగులు మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల కోసం ఒక మెనూ తయారు చేద్దాం.
ఆహారం యొక్క లక్షణాలు
రక్తపోటు వివిధ కారణాల వల్ల వస్తుంది. చాలా సందర్భాల్లో, నియంత్రణ యొక్క శారీరక విధానాలు సూచికలలో దూకడానికి దారితీసే కారకాలను ప్రేరేపించే ప్రభావాన్ని సమం చేస్తాయి. కానీ దీర్ఘకాలిక ప్రభావంతో, వైఫల్యం సంభవిస్తుంది, దీని ఫలితంగా ధమనుల పారామితులలో నిరంతర పెరుగుదల అభివృద్ధి చెందుతుంది.
రక్తపోటు దీర్ఘకాలిక వ్యాధి. అధిక బరువు, శారీరక నిష్క్రియాత్మకత, అసమతుల్య పోషణ, నీరు-ఉప్పు సమతుల్యత యొక్క అసమతుల్యత మొదలైన వాటి వల్ల ఈ వ్యాధి అభివృద్ధి చెందుతుంది. తరచుగా కారణం డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ - రక్త నాళాల స్థితిలో క్షీణతకు దారితీసే పాథాలజీ. రక్తంలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ వల్ల తరచుగా చిత్రం క్లిష్టంగా ఉంటుంది.
అందుకే, treatment షధ చికిత్సతో పాటు, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తమ ఆహారాన్ని మార్చుకోవాలి. లేకపోతే, వైకల్యం లేదా మరణానికి దారితీసే తీవ్రమైన సమస్యలు అభివృద్ధి చెందుతాయి.
రక్తపోటు కోసం ఆహారం క్రింది లక్ష్యాలను కలిగి ఉంది:
- రక్త ప్రసరణ యొక్క సాధారణీకరణ;
- హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క కార్యాచరణను మెరుగుపరచడం;
- జీవక్రియ ప్రక్రియలను బలోపేతం చేయడం;
- శరీర బరువు సాధారణీకరణ;
- అథెరోస్క్లెరోటిక్ మార్పుల నివారణ.
అదే సమయంలో, రక్తపోటు నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా పోషకాహారం అన్ని అవయవాలు మరియు వ్యవస్థల సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన పోషక భాగాలకు శారీరక అవసరాన్ని అందించాలి. ముఖ్యంగా, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, అమైనో ఆమ్లాలు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు మొదలైనవి.
రక్తపోటుకు ఆహారం తక్కువ కార్బ్ మరియు తక్కువ కేలరీలు. లిపిడ్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం పరిమితం చేయడం ద్వారా ఈ ప్రభావం సాధించబడుతుంది. రక్తపోటు రోగులకు పదార్థాల రోజువారీ కంటెంట్:
- 80-90 గ్రాముల ప్రోటీన్, వీటిలో 50% జంతు స్వభావం యొక్క భాగాలకు కేటాయించబడతాయి.
- 70-80 గ్రాముల కొవ్వు, అందులో మూడోవంతు మొక్కల స్వభావం.
- 300-300 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు, వీటిలో 50 గ్రా సాధారణ పదార్ధాలను సూచిస్తుంది.
రోజుకు తినే అన్ని ఆహారాలలో కేలరీల కంటెంట్ 2400 కిలో కేలరీల కంటే ఎక్కువ కాదు. రోగికి es బకాయం ఉంటే, అప్పుడు వారు కేలరీల కంటెంట్‌ను 300-400 తగ్గిస్తారు. రక్తపోటు యొక్క ప్రారంభ దశలో, రోగులు ఆహారం సంఖ్య 15 ను అనుసరించాల్సిన అవసరం ఉంది, ఇది ఉప్పు తీసుకోవడం యొక్క పరిమితిని సూచిస్తుంది. GB 2 మరియు 3 దశలతో, 10A ఆహారం సిఫార్సు చేయబడింది.
అనామ్నెసిస్‌లో రక్తపోటుతో పాటు అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఉన్నప్పుడు, పెవ్జ్నర్ ప్రకారం 10 సి పోషణకు కట్టుబడి ఉండాలి.
రక్తపోటుకు పోషణ యొక్క సాధారణ సూత్రాలు
గుండె మరియు రక్త నాళాల వ్యాధులలో, రక్తపోటును లక్ష్యంగా చేసుకోవడం: రక్తపోటును తగ్గించడం మరియు స్థిరీకరించడం, తీవ్రమైన సమస్యల అభివృద్ధిని నిరోధించడం - స్ట్రోక్, మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ మొదలైనవి. వైద్య పోషణలో ఆహారంలో ఉప్పు పరిమితి ఉంటుంది. రోజుకు ఐదు గ్రాముల వరకు అనుమతి ఉంది. వారు దీన్ని వంట కోసం అస్సలు ఉపయోగించరు - వారు రెడీమేడ్ వంటకాలకు ఉప్పును కలుపుతారు.
మీరు మెనులో టేబుల్ ఉప్పు పరిమాణాన్ని తగ్గిస్తే, ఇది రక్తపోటు గణనీయంగా తగ్గడానికి దోహదం చేస్తుందని నిరూపించబడింది. ఇప్పటికే ఆహారం నుండి ఉప్పు ఉన్న ఆహారాన్ని మినహాయించడం కూడా అవసరం. వీటిలో les రగాయలు, మెరినేడ్లు, పొగబెట్టిన మాంసాలు, జున్ను, సాసేజ్‌లు ఉన్నాయి. ఉప్పును తిరస్కరించడం కష్టమైతే, మీరు product షధ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించవచ్చు. ఇప్పుడు మీరు 30-65% తగ్గిన సోడియం సాంద్రతతో ఉప్పును కొనుగోలు చేయవచ్చు. రక్తపోటు మొదటి డిగ్రీలో ఉంటే, రెండవ మరియు మూడవ దశలలో - 35% - 65% ఉప్పు తీసుకోవడం అవసరం.
మెనూలో అవసరమైన విటమిన్లు ఉండాలి - రెటినోల్, టోకోఫెరోల్, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మరియు ఖనిజాలు - పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం మొదలైనవి. రక్తంలో పొటాషియం సాంద్రతను నియంత్రించడం చాలా ముఖ్యం. తగినంత పొటాషియం తీసుకోవడం ఏ వయసులోనైనా రక్తపోటును సున్నితంగా తగ్గిస్తుందని శాస్త్రవేత్తలు పేర్కొన్నారు. పొటాషియం అధికంగా ఉండే ఉత్పత్తులలో ఎండుద్రాక్ష, కాటేజ్ చీజ్, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, నారింజ, జాకెట్ కాల్చిన బంగాళాదుంపలు ఉన్నాయి.
ధమనుల రక్తపోటుతో, పోషణ యొక్క అటువంటి సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉండటం అవసరం:
- మెగ్నీషియం ఒత్తిడిని తగ్గించే లక్షణాన్ని కలిగి ఉంది, కాబట్టి రక్తపోటు రోగులు మెనులో ఖనిజ పదార్థాలతో సమృద్ధిగా ఉన్న ఉత్పత్తులను కలిగి ఉండాలి. వారు సీ కాలే, ప్రూనే, గింజలు, అవోకాడోస్ తింటారు;
- యాంటీహైపెర్టెన్సివ్ ప్రభావం కార్నిటైన్ భాగం ద్వారా అందించబడుతుంది. ఇది పాల మరియు పాల ఉత్పత్తులలో కనిపిస్తుంది;
- రక్తపోటు యొక్క తీవ్రత క్రోమియం మరియు సెలీనియం వంటి భాగాల కొరతతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. అవి చికెన్ మరియు గూస్ మాంసం, పొద్దుతిరుగుడు మరియు మొక్కజొన్న నూనెలలో కనిపిస్తాయి;
- బరువు తగ్గడానికి, మీరు జంతువుల కొవ్వులు తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలి. కానీ, శరీరానికి ఇంకా లిపిడ్లు అవసరం కాబట్టి, మీరు జిడ్డుగల సముద్ర చేపలు, విత్తనాలు తినాలి, చేప నూనె తాగాలి;
- మద్యపాన పాలనకు అనుగుణంగా. ద్రవ లోపం నేపథ్యంలో, రక్త నాళాల సంకుచితం గమనించబడుతుంది, ఇది రక్తపోటు పెరుగుదలను రేకెత్తిస్తుంది. ఒక రోజు మీరు టీ, రసం, పండ్ల పానీయాలు మొదలైన వాటితో సహా కనీసం 1,500 మి.లీ స్వచ్ఛమైన నీటిని తాగాలి. రక్తపోటు ఉన్న రోగులకు గుండె ఆగిపోయిన చరిత్ర ఉంటే, అప్పుడు నీటి పరిమాణం 800-1000 మి.లీకి తగ్గించబడుతుంది.
డయాబెటిస్ మరియు రక్తపోటుతో, మద్యం తాగడం మంచిది కాదు. అనుమతించబడిన గరిష్ట మొత్తం మహిళలకు 20 మి.లీ మరియు బలమైన సెక్స్ కోసం 40 మి.లీ ఆల్కహాల్. మద్యం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలు మరియు ప్రయోజనాల గురించి చాలా విరుద్ధమైన అభిప్రాయాలు ఉన్నాయి. కొంతమంది వైద్యులు కొద్ది మొత్తంలో శరీరానికి మేలు చేస్తారని, మరికొందరు వినియోగానికి వ్యతిరేకంగా ఉన్నారని పేర్కొన్నారు.
హైపర్‌టెన్సివ్స్‌కు హైపో కొలెస్ట్రాల్ ఆహారం జంతువుల కొవ్వుల పరిమితి, కొలెస్ట్రాల్‌తో బలవర్థకమైన ఆహారాన్ని మినహాయించడం మరియు వేగంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్‌లను అందిస్తుంది.
మెనులో మీరు మొక్కల ఫైబర్, పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు సేంద్రీయ ప్రోటీన్లు కలిగిన ఆహారాన్ని నమోదు చేయాలి.
నిషేధిత ఆహారం
మీరు drugs షధాలతోనే కాకుండా, సరైన పోషకాహారంతో కూడా ఒత్తిడిని తగ్గించవచ్చు. రక్తపోటు ఉన్న రోగులు గోధుమ మరియు రై పిండి, ఈస్ట్‌తో తయారు చేసిన బన్స్ మరియు పఫ్ పేస్ట్రీ ఆధారంగా తాజా రొట్టెలు తినకూడదు. మాంసం, చేపలు మరియు చిక్కుళ్ళు కలిగిన గొప్ప ఉడకబెట్టిన పులుసు తినడం నిషేధించబడింది.
కొవ్వు పంది మాంసం, బాతు మరియు గూస్ (దేశీయ), పొగబెట్టిన మాంసాలు, పాక మరియు జంతువుల కొవ్వులు, మూత్రపిండాలు, కాలేయం, సాసేజ్‌లు, సాసేజ్‌లు, మాంసంతో తయారుగా ఉన్న ఆహారం, చేపలు, కూరగాయలు నిషేధించబడ్డాయి. మీరు ఎర్రటి కేవియర్, సాల్టెడ్ ఫిష్, పుట్టగొడుగులు, పాల మరియు పుల్లని పాల ఉత్పత్తులను అధిక శాతం కొవ్వు పదార్ధాలతో చేయలేరు.
రక్తపోటు ఉన్న మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు అన్ని రకాల స్వీట్లను వదులుకోవాలి. చక్కెరను సహజ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంతో భర్తీ చేయవచ్చు. పానీయాల నుండి మీరు కాఫీ, మెరిసే నీరు, బలమైన నలుపు / గ్రీన్ టీ, తీపి రసాలు చేయలేరు.
దీర్ఘకాలికంగా అధిక రక్తపోటు ఉన్న ఆహారం ఈ క్రింది ఆహార పదార్థాల వాడకాన్ని నిషేధిస్తుంది:
- Pick రగాయలు, సౌర్క్క్రాట్.
- అరటి, ద్రాక్ష.
- బచ్చలికూర, నలుపు / ఎరుపు ముల్లంగి.
- మయోన్నైస్, కెచప్, ఇంట్లో తయారుచేసిన వాటితో సహా.
అలాగే, బంగాళాదుంపలు, హాంబర్గర్లు, సెమీ-ఫైనల్ ప్రొడక్ట్స్ - హానికరమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ మెను నుండి తొలగించబడుతుంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియా ప్రమాదం ఉన్నందున, ఆహారం యొక్క కొలెస్ట్రాల్ యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచికను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలని ప్రోత్సహిస్తారు.
నేను ఏమి తినగలను?
రక్తపోటుతో డయాబెటిస్ ఏమి చేయగలదో మరియు మీరు ఏమి చేయలేదో గుర్తుంచుకోవడం చాలా కష్టం, కాబట్టి మీరు నిషేధించబడిన మరియు అనుమతించబడిన ఆహారాల జాబితాను ముద్రించి వాటిని స్పష్టమైన ప్రదేశంలో వేలాడదీయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. వాస్తవానికి, జిబి ఆహారం చాలా కఠినంగా ఉన్నట్లు అనిపించవచ్చు, కాని వాస్తవానికి అది కాదు.
ఆహారంలో పోషకాహారం రక్తపోటును మరియు శరీరాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే హానికరమైన ఆహారాన్ని మినహాయించడం. వాస్తవానికి, అవి రుచికరమైనవి, కానీ వాటి నుండి ఎటువంటి ప్రయోజనం లేదు, హాని మాత్రమే. మీరు మీ ఆహారాన్ని సరిగ్గా సంప్రదించినట్లయితే, మీరు సరైన మరియు వైవిధ్యమైన మెనుని సృష్టించవచ్చు, దీనిలో అనుమతి పొందిన ఉత్పత్తుల నుండి డెజర్ట్‌లు కూడా ఉంటాయి.
రక్తపోటులో అనుమతించబడిన ఆహారాలు ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అవి జీర్ణవ్యవస్థను నింపుతాయి, ఆకలి మందగిస్తాయి, బరువు తగ్గడానికి దోహదం చేస్తాయి, ఇది టైప్ II డయాబెటిస్‌కు ముఖ్యమైనది.
కింది ఆహారాలు అనుమతించబడతాయి:
- మొదటి / రెండవ తరగతి పిండి నుండి బేకరీ ఉత్పత్తులు, కానీ ఎండిన రూపంలో;
- వోట్ మరియు గోధుమ bran క (విటమిన్ బి యొక్క మూలం, శరీరం నుండి అదనపు కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది);
- తక్కువ కొవ్వు మాంసాలు - చికెన్ బ్రెస్ట్, టర్కీ, గొడ్డు మాంసం;
- తక్కువ కొవ్వు రకాలు చేపలు (కార్ప్, పైక్);
- సీఫుడ్ అయోడిన్ యొక్క మూలం - స్క్విడ్, రొయ్యలు మొదలైనవి;
- పాల మరియు పుల్లని-పాల ఉత్పత్తులు (తక్కువ కొవ్వు లేదా తక్కువ కొవ్వు మాత్రమే);
- కోడి గుడ్లు (వారానికి 4 ముక్కలు వరకు);
- ఆకుకూరలు - పార్స్లీ, మెంతులు, తులసి, పాలకూర;
- గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయ, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్;
- ఉప్పు లేని జున్ను;
- పొద్దుతిరుగుడు మరియు ఆలివ్ నూనెలు;
- షికోరీతో పానీయం;
- పుల్లని పండ్లు మరియు బెర్రీలు (పెక్టిన్ యొక్క మూలం);
- సిట్రిక్ ఆమ్లం, బే ఆకు.
వివరించిన ఉత్పత్తులలో కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం చాలా ఉన్నాయి. రక్తపోటును స్థిరీకరించడానికి అవి అవసరం. మీరు చక్కెర తీసుకోవడం మానుకోవాలి. రక్తపోటు ఉన్న రోగులు స్టెవియా లేదా సింథటిక్ స్వీటెనర్లను ఉపయోగించడం మంచిది.
మెనూను కంపైల్ చేసేటప్పుడు, ఇతర దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను పరిగణించాలి, ముఖ్యంగా వృద్ధ రోగులలో, సమస్యలను రేకెత్తించకుండా.
రక్తపోటు మెను ఎంపికలు
ఆదర్శవంతంగా, అధిక అర్హత కలిగిన పోషకాహార నిపుణుడు ఆహారం అభివృద్ధి చేయాలి. ధమనుల రక్తపోటు ఉనికిని మాత్రమే కాకుండా, ఇతర వ్యాధులను కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం - డయాబెటిస్, హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియా, గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్. మోటారు కార్యకలాపాలు, అధిక బరువు, వయస్సు మరియు ఇతర కారకాల ఉనికి / లేకపోవడం కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోండి.
వైద్యుల సమీక్షలు వారానికి ఒక మెనూను వెంటనే కంపైల్ చేయాలని సిఫార్సు చేస్తున్నాయి. ఇది సరిగ్గా తినడానికి మాత్రమే కాకుండా, వైవిధ్యంగా కూడా తినడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఆహారం తయారీ కోసం, మీరు అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల గురించి సమాచారాన్ని అందించే పట్టికలను ఉపయోగించాలి.
మూడు ప్రధాన భోజనాలతో పాటు - అల్పాహారం, భోజనం మరియు విందు, అనేక మధ్యాహ్నం అల్పాహారాలు అవసరమవుతాయి - స్నాక్స్ ఆకలి అనుభూతిని సమం చేస్తాయి, ఇది అతిగా తినే అవకాశాన్ని తొలగిస్తుంది.
రోజుకు అనేక మెను ఎంపికలు:
- మొదటి ఎంపిక. అల్పాహారం కోసం, ఉడికించిన ఫిల్లెట్ యొక్క చిన్న ముక్క, ఆలివ్ నూనెతో రుచికోసం చేసిన వైనైగ్రెట్ మరియు పాలు అదనంగా బలహీనంగా సాంద్రీకృత టీ. చిరుతిండిగా, ఆపిల్ రసం, ఇంట్లో తయారుచేసిన పెరుగు, కూరగాయల సలాడ్. భోజనం కోసం, కూరగాయలతో సూప్, గొడ్డు మాంసం ప్యాటీతో బుక్వీట్, ఎండిన పండ్ల ఆధారంగా సౌకర్యం. విందు కోసం, ఉడికించిన లేదా కాల్చిన చేపలు, ఉడికించిన బియ్యం, కూరగాయల సలాడ్. సాయంత్రం మధ్యాహ్నం చిరుతిండి - కాల్చిన ఆపిల్ల. ఈ డెజర్ట్ డయాబెటిస్ కోసం సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే ఆపిల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను తగ్గిస్తుంది.
- రెండవ ఎంపిక. అల్పాహారం కోసం, వెన్నతో కొద్దిగా బుక్వీట్, ఒక కోడి గుడ్డు, ఎండిన టోస్ట్ మరియు టీ. భోజనం కోసం, కూరగాయల వంటకం, టమోటా రసం మరియు రొట్టె ముక్క. భోజనం కోసం, సోర్ క్రీం, బియ్యం మరియు ఉడికించిన మీట్‌బాల్‌లతో సోరెల్ సూప్, తియ్యని బిస్కెట్లతో జెల్లీ. విందు కోసం, గోధుమ గంజి మరియు పైక్ కట్లెట్స్, టీ / కంపోట్. రెండవ విందు కేఫీర్ లేదా తియ్యని పండ్లు.
సరైన విధానంతో, మీరు ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన మరియు వైవిధ్యమైన తినవచ్చు. డయాబెటిస్ మరియు రక్తపోటు నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా వినియోగం కోసం అనుమతించబడిన అనేక ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి.
ఆహార వంటకాలు
మొదటి వంటకం సిద్ధం చేయడానికి - కుడుములతో సూప్, మీకు బంగాళాదుంపలు, పిండి, 2 కోడి గుడ్లు, వెన్న, తక్కువ కొవ్వు పాలు, పార్స్లీ, మెంతులు, బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు అవసరం. మొదట, కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు సిద్ధం, తరువాత బంగాళాదుంపలను జోడించండి. ఒక బాణలిలో వెన్న కరుగు, దానికి పచ్చి గుడ్డు, పాలు జోడించండి. జోక్యం చేసుకోవడానికి. అప్పుడు జిగట అనుగుణ్యత యొక్క ద్రవ్యరాశి పొందడానికి పిండిలో పోయాలి. ఫలితంగా వచ్చే ద్రవ్యరాశి తడి టీస్పూన్‌తో సేకరించి మరిగే ఉడకబెట్టిన పులుసుకు పంపబడుతుంది. వడ్డించే ముందు, ప్లేట్‌లో తాజా మూలికలను జోడించండి.
చికెన్ కట్లెట్స్ సిద్ధం చేయడానికి, మీకు చికెన్ బ్రెస్ట్, మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి కొన్ని లవంగాలు, రై రొట్టె యొక్క చిన్న ముక్క మరియు 1 కోడి గుడ్డు అవసరం. ముక్కలు చేసిన మాంసంలో రొమ్మును రుబ్బు - మాంసం గ్రైండర్లో లేదా బ్లెండర్లో. అందులో నానబెట్టిన రొట్టె వేసి, గుడ్డులో కొట్టండి, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను ప్రెస్ ద్వారా పాస్ చేయండి. ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని 5-7 నిమిషాలు కదిలించు. అప్పుడు చిన్న పట్టీలను ఏర్పరుచుకోండి.
తయారీ విధానం: పొయ్యిలో ఉడికించిన లేదా కాల్చినవి. తరువాతి సందర్భంలో, పార్చ్మెంట్ కాగితం పొడి బేకింగ్ షీట్లో ఉంచబడుతుంది మరియు కట్లెట్లను వేస్తారు. అదనంగా, మీరు ఇంట్లో టమోటా ఆధారిత సాస్ తయారు చేయవచ్చు. టొమాటోలను వేడినీటికి పంపి, ఒలిచిన, మెత్తగా తరిగిన మరియు తక్కువ వేడి మీద కూరగాయల నూనెతో కలుపుతారు. సాస్ కట్లెట్స్ వడ్డించే ముందు నీరు కారింది.
రక్తపోటు మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం డెజర్ట్ వంటకాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ తో కాల్చిన ఆపిల్ల. ఇది ఏదైనా రకమైన ఆపిల్ల పడుతుంది. వాష్. "టోపీ" ను జాగ్రత్తగా కత్తిరించండి: తోక ఉన్న చోట. ఒక చెంచా ఉపయోగించి, కొద్దిగా గుజ్జు, విత్తనాలను తొలగించండి. తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం ప్రత్యేక గిన్నెలో కలపండి. బాగా రుబ్బు. ఒక చెంచా సోర్ క్రీం మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ప్రూనే వంటి ఎండిన పండ్లలో కొన్నింటిని జోడించండి. ఫలిత మిశ్రమంతో ఆపిల్ నింపండి, గతంలో తొలగించిన “టోపీని” మూసివేసి ఉడికించే వరకు ఓవెన్‌లో ఉంచండి;
- క్యారెట్ పుడ్డింగ్. వంటకం సిద్ధం చేయడానికి మీకు క్యారెట్లు, బియ్యం, కోడి గుడ్లు, వెన్న, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు తియ్యని పెరుగు అవసరం. మొదట, బియ్యం సగం ఉడికినంత వరకు ఉడకబెట్టాలి. ఒక తురుము పీటపై (జరిమానా), క్యారట్లు రుద్దండి, మృదువైనంత వరకు చిన్న నిప్పు మీద ఉడికించి, బియ్యం జోడించండి. ఫలిత ద్రవ్యరాశిని బ్లెండర్లో రుబ్బు. దానిలోకి గుడ్డు నడిపిన తరువాత, బేకింగ్ పౌడర్, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ మరియు కరిగించిన వెన్న జోడించండి. 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. వడ్డించే ముందు పెరుగు పోయాలి.
ధమనుల రక్తపోటుతో క్లినికల్ పోషణ జీవన విధానంగా ఉండాలి. ఇది సరైన స్థాయిలో ఒత్తిడిని స్థిరీకరించడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది సమస్యలను నివారిస్తుంది. ప్రాక్టీస్ చూపినట్లుగా, ఆహారంలో సాధారణ ఆహారాలు ఉంటాయి, కాబట్టి ఇది ఖరీదైనది కాదు.
రక్తపోటు ఎలా తినాలో ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో వివరించబడింది.
