ఈ రొట్టె తక్కువ కార్బ్ ఆహారం కోసం గొప్ప ఆధారం. 0.1 కిలోల వద్ద. ఉత్పత్తి కేవలం 4.2 గ్రా. కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 19.3 gr. ప్రోటీన్లు. వంట సులభం మరియు చాలా వేగంగా ఉంటుంది, ఒక సమయంలో బేకింగ్.
డైట్ అల్పాహారం లేదా భోజనం కోసం జాబితాలో మొదటి రొట్టె, వివిధ రకాల స్నాక్స్ కోసం ఆధారం, సూప్కు అదనంగా మరియు భోజనాల మధ్య అల్పాహారం తీసుకునే సామర్థ్యం. అభినందించి త్రాగుటకు గొప్పది.
పదార్థాలు
- పెరుగు 40%, 0.5 కిలోలు;
- గ్రౌండ్ బాదం, 0.2 కిలోలు;
- తటస్థ రుచి కలిగిన ప్రోటీన్ పౌడర్, 0.1 కిలో .;
- ఫ్లీ అరటి యొక్క us క విత్తనాలు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
- పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, 60 gr .;
- గ్రౌండ్ అవిసె గింజ, 40 gr .;
- వోట్మీల్, 20 gr .;
- 6 గుడ్లు;
- సోడా, 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, 1/2 టీస్పూన్.
పోషక విలువ
0.1 కిలోలకు సుమారు పోషక విలువ. ఉత్పత్తి:
kcal | kJ | కార్బోహైడ్రేట్లు | కొవ్వులు | ప్రోటీన్లు |
271 | 1131 | 4.2 గ్రా | 18.9 గ్రా | 19.3 gr. |
వంట దశలు
- పిండిని పిసికి కలుపుటకు ముందు, మీరు బేకింగ్ ఓవెన్ను 180 డిగ్రీలకు (ఉష్ణప్రసరణ మోడ్) సెట్ చేయాలి. అప్పుడు మీరు గుడ్లు కాటేజ్ చీజ్, ఉప్పు మరియు చేతి మిక్సర్ లేదా కొరడాతో కొట్టాలి.
ముఖ్యమైన గమనిక: మీ స్టవ్ యొక్క బ్రాండ్ మరియు వయస్సును బట్టి, దానిలో సెట్ చేయబడిన ఉష్ణోగ్రత 20 డిగ్రీల వరకు ఉన్న వాస్తవమైన వాటికి భిన్నంగా ఉండవచ్చు.
అందువల్ల, బేకింగ్ ప్రక్రియలో ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యతను నియంత్రించటానికి ఒక నియమాన్ని రూపొందించమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము, తద్వారా, ఒక వైపు, అది కాలిపోదు, మరియు మరోవైపు, అది సరిగ్గా కాల్చడం.
అవసరమైతే, ఉష్ణోగ్రత లేదా వంట సమయాన్ని సర్దుబాటు చేయండి.
- ఇప్పుడు పొడి భాగాల మలుపు వచ్చింది. బాదం, ప్రోటీన్ పౌడర్, వోట్మీల్, అరటి, అవిసె గింజ, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, సోడా తీసుకొని బాగా కలపాలి.
- పేరా 1 నుండి ద్రవ్యరాశికి పొడి పదార్థాలను వేసి బాగా కలపాలి. దయచేసి గమనించండి: పరీక్షలో పొద్దుతిరుగుడు ఉండకూడదు, బహుశా, విత్తనాలు మరియు పొద్దుతిరుగుడు ధాన్యాలు.
- చివరి దశ: పిండిని బ్రెడ్ పాన్లో ఉంచి, పదునైన కత్తితో రేఖాంశ కోత చేయండి. బేకింగ్ సమయం 60 నిమిషాలు మాత్రమే. పిండిని చిన్న చెక్క కర్రతో ప్రయత్నించండి: అది అంటుకుంటే, రొట్టె ఇంకా సిద్ధంగా లేదు.
నాన్-స్టిక్ పూతతో బేకింగ్ డిష్ ఉండటం అవసరం లేదు: తద్వారా ఉత్పత్తి అంటుకోకుండా ఉండటానికి, అచ్చును గ్రీజు చేయవచ్చు లేదా ప్రత్యేక కాగితంతో కప్పుతారు.
పొయ్యి నుండి తీసిన తాజాగా కాల్చిన రొట్టె కొన్నిసార్లు కొద్దిగా తడిగా కనిపిస్తుంది. ఇది సాధారణం. ఉత్పత్తిని చల్లబరచడానికి అనుమతించి, ఆపై వడ్డించాలి.
బాన్ ఆకలి! మంచి సమయం గడపండి.
మూలం: //lowcarbkompendium.com/eiweissbrot-4591/