క్లాసిక్ కాలీఫ్లవర్ బాంబ్

మీరు తక్కువ కార్బ్ డిష్ కోసం కొన్ని సాధారణ రెసిపీ కోసం చూస్తున్నారా? సమస్య లేదు - కాలీఫ్లవర్ బాంబుతో మీరు ఖచ్చితంగా మీ అతిథులందరినీ కొట్టేస్తారు

ఇది చాలా రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, త్వరగా వండుతారు మరియు దాదాపుగా కాల్చబడుతుంది. ఈ క్యాబేజీ బాంబు అందరికీ ఇష్టమైన వంటకం, అలాగే మా తక్కువ కార్బ్ ఆహారంలో సంపూర్ణ నాయకుడు.

దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి మీకు చాలా పదార్థాలు అవసరం లేదు. ప్రధాన పదార్థాలు మొత్తం కాలీఫ్లవర్, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు బేకన్. మిగిలినవి ప్రధానంగా సుగంధ ద్రవ్యాలు.

పదార్థాలు

మీ భోజనానికి కావలసినవి

• కావలసిన పరిమాణం యొక్క కాలీఫ్లవర్;
• 400 గ్రా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం (బయో);
• 200 గ్రా బేకన్;
• 2 గుడ్లు
• 1 ఉల్లిపాయ;
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
• 1 టీస్పూన్ ఆవాలు;
• 1 టీస్పూన్ తీపి మిరియాలు పొడి
• 1/2 టీస్పూన్ జీలకర్ర (జీలకర్ర);
• 1/2 టీస్పూన్ మార్జోరం;
• రుచికి ఉప్పు.

ఆకలి యొక్క సాధారణ భావనతో, పదార్థాలు 4 సేర్విన్గ్స్ సిద్ధం చేయడానికి సరిపోతాయి. 😉

పోషక విలువ

పోషక విలువలు సుమారుగా ఉంటాయి మరియు తక్కువ కార్బ్ భోజనం 100 గ్రాములకి సూచించబడతాయి.

వంట పద్ధతి

1.

మొదట, ఓవెన్‌ను 180 ° C కు వేడి చేయండి (ఉష్ణప్రసరణ మోడ్‌లో).

2.

కాలీఫ్లవర్ నుండి ఆకులను కూల్చివేసి చల్లటి నీటితో బాగా కడగాలి. క్యాబేజీ మొత్తం వదిలివేయండి. ఉప్పు మరియు ఒక చిటికెడు జాజికాయతో తగినంత నీరు వేడి చేసి, అందులో ఒక క్యాబేజీని ఉడికించాలి, తయారుచేసిన క్యాబేజీ స్థితిస్థాపకతను కాపాడుకోవాలి.

సగం సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు, దయచేసి

3.

ఇది ఉడకబెట్టినప్పుడు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలను తొక్కండి మరియు వాటిని ఘనాలగా కత్తిరించండి.

ఒక పెద్ద గిన్నెలో, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి ఘనాల గుడ్లు, ఆవాలు, మార్జోరం, పొయ్యి, కారపు పొడి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. చివర బాంబు గొప్ప మరియు కారంగా ఉండే రుచిని కలిగి ఉండాలని కోరుకుంటే సుగంధ ద్రవ్యాలను తగ్గించవద్దు. సూచించిన సుగంధ ద్రవ్యాలు మార్గదర్శకంగా మాత్రమే పనిచేస్తాయి మరియు మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా ఉండాలి. 🙂

సీజన్ బాగా. 🙂

4.

అప్పుడు నేల గొడ్డు మాంసం లో కదిలించు.

స్టఫింగ్ లేకుండా ఏమీ రాదు

5.

క్యాబేజీని ఉడకబెట్టినప్పుడు, నీటిని హరించడం, కూరగాయల నుండి బాగా హరించడం మరియు ఆవిరైపోనివ్వండి. కాగితంతో బేకింగ్ డిష్‌ను లైన్ చేసి దానిపై క్యాబేజీ తల ఉంచండి.

కాలీఫ్లవర్, ఇంకా మొత్తం.

6.

ఇప్పుడు ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని తీసుకొని క్యాబేజీతో డౌస్ చేయండి. సమానంగా విస్తరించి బాగా పిండి వేయండి.

క్యాబేజీ బాంబు యొక్క మొదటి పొర

7.

తరువాతి పొర బేకన్ ముక్కలు, వీటిని కూరటానికి పైన ఉంచారు. బేకన్‌ను చుట్టండి, తద్వారా ప్రతిదీ బాగా కలిసి ఉంటుంది.

మరియు రెండవ పొర

8.

క్యాబేజీ బాంబును ఓవెన్‌లో 25-30 నిమిషాలు ఉంచి బేకన్‌కు కావలసిన స్థాయిలో బ్రౌనింగ్ వచ్చేవరకు కాల్చండి.

9.

పొయ్యి నుండి తీసి కేకులా ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

drools

నేను మీకు ఆహ్లాదకరమైన ఆకలిని కోరుకుంటున్నాను మరియు ఈ వంటకం యొక్క వంటను కూడా ఆనందించండి. 🙂