తెలుపు మిరప

చిలీ ఎల్లప్పుడూ చీకటిగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు, దీనికి రుజువు మా ప్రత్యేకమైన తక్కువ కార్బ్ వైట్ మిరపకాయ, ఇందులో 100 గ్రాములకి 5.6 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే ఉంటాయి

టర్కీ మరియు మంచి సుగంధ ద్రవ్యాలతో, ఇది రుచిగా మరియు ఆరోగ్యంగా మారుతుంది. అదనంగా, ఇది చాలా త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు ఎల్లప్పుడూ విజయవంతమవుతుంది.

పదార్థాలు

• 2 ఉల్లిపాయ తలలు;
• 1/2 సెలెరీ గడ్డ దినుసు;
• 1 పసుపు క్యాప్సికమ్;
• వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
• 3 ఉల్లిపాయలు;
• 600 గ్రా ముక్కలు చేసిన టర్కీ;
• ఉడికించిన తెల్ల బీన్స్ 500 గ్రా;
• చికెన్ స్టాక్ 500 మి.లీ;
• 100 గ్రాముల గ్రీకు పెరుగు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్;
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఒరేగానో;
• 1 టేబుల్ స్పూన్ సున్నం రసం;
• 1/2 టీస్పూన్ మిరప రేకులు;
• జీలకర్ర 1 టీస్పూన్ (జీలకర్ర);
• 1 టీస్పూన్ కొత్తిమీర;
• కారపు మిరియాలు;
• ఉప్పు.

ఈ మొత్తంలో పదార్థాలు 4 సేర్విన్గ్స్ కోసం.

పోషక విలువ

పోషక విలువలు సుమారుగా ఉంటాయి మరియు తక్కువ కార్బ్ భోజనం 100 గ్రాములకి సూచించబడతాయి.

వంట పద్ధతి

1. పసుపు మిరియాలు కడిగి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. అప్పుడు సెలెరీ పై తొక్క మరియు సగం చిన్న ఘనాల లోకి కట్. ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి సన్నని రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.
2. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలను పీల్ చేసి, వాటిని ఘనాలగా కత్తిరించండి. ఆలివ్ నూనెను పెద్ద ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో వేడి చేసి ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లిని పారదర్శకంగా వచ్చేవరకు వేయించాలి.
3. ఇప్పుడు పాన్లో వేసి దానిపై ముక్కలు చేసిన టర్కీని వేయించాలి. ఫోర్స్‌మీట్ లేకపోతే, మీరు స్నిట్జెల్ తీసుకొని, మెత్తగా కోసి, ఆపై ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో గొడ్డలితో నరకవచ్చు. మాంసం గ్రైండర్తో, ఇది మరింత సులభం అవుతుంది.
4. ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో వేసి, డైస్డ్ సెలెరీ మరియు మిరియాలు ముక్కలు జోడించండి. సుగంధ ద్రవ్యాలతో సీజన్ తెలుపు మిరపకాయ: జీలకర్ర, కొత్తిమీర, ఒరేగానో మరియు మిరప రేకులు.
5. మీరు తయారుగా ఉన్న వైట్ బీన్స్ ఉపయోగిస్తే, దాని నుండి నీటిని తీసివేసి, దానిని వేడి చేయడానికి పాన్లో ఉంచండి. వాస్తవానికి మీరు దీన్ని మీరే ఉడికించాలి, 500 గ్రాముల ఉడికించిన తెల్లటి బీన్స్ పొందడానికి ఇంత మొత్తంలో ఉడకబెట్టి, మిరపకాయకు జోడించండి.
6. ఉల్లిపాయతో చల్లి నిమ్మరసంలో కదిలించు. ఉప్పు మరియు కారపు మిరియాలు తో సీజన్.

గ్రీకు పెరుగు ఒక టేబుల్ స్పూన్ తో సర్వ్. బాన్ ఆకలి.