రుచికరమైన మంచిగా పెళుసైన తక్కువ కార్బ్ రుచికరమైన - వేరుశెనగ స్లైడ్లు చాక్లెట్లో తడిసిపోతాయి. ఏదైనా తీపి దంతాల కోసం, ఈ చిన్న తీపి, ఎటువంటి సందేహం లేకుండా, టేబుల్ నుండి త్వరగా అదృశ్యమవుతుంది, ఇది నిజమైన సెలవుదినం
పదార్థాలు
- 100 గ్రా కాల్చిన వేరుశెనగ;
- కఠినమైన వేరుశెనగ ముక్కలతో 100 గ్రా వేరుశెనగ వెన్న;
- జిలిటోల్తో 100 గ్రా డార్క్ చాక్లెట్;
- 1 టీస్పూన్ కొబ్బరి నూనె;
- ఎరిథ్రిటిస్ యొక్క 1 టీస్పూన్;
- వనిల్లా గ్రౌండింగ్ కోసం ఒక మిల్లు నుండి వనిలిన్.
ఈ తక్కువ కార్బ్ రెసిపీకి కావలసిన పదార్థాల మొత్తం సుమారు 10 ముక్కలుగా అంచనా వేయబడింది.
పదార్థాల తయారీకి 20 నిమిషాలు పడుతుంది. వంట సమయం సుమారు 10 నిమిషాలు. అప్పుడు మీరు మరో 30 నిమిషాలు వేచి ఉండాలి.
పోషక విలువ
పోషక విలువలు సుమారుగా ఉంటాయి మరియు తక్కువ కార్బ్ ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములకు ఇవ్వబడతాయి.
kcal | kJ | కార్బోహైడ్రేట్లు | కొవ్వులు | ప్రోటీన్లు |
590 | 2469 | 11.8 గ్రా | 50.7 గ్రా | 20.4 గ్రా |
వంట పద్ధతి
1.
ఈ రెసిపీకి కాల్చిన ఉప్పు లేని వేరుశెనగ ఉత్తమమైనది. దురదృష్టవశాత్తు, అమ్మకానికి ఉన్న సూపర్మార్కెట్లలో చాలా తరచుగా వేయించిన సాల్టెడ్ లేదా వేరే వాటితో రుచికోసం ఉంటుంది.
ఉప్పు లేని శనగపిండిని పొందడానికి, నాకు చాలా సరళమైన ట్రిక్ ఉంది: నేను దానిని ఒక పెద్ద కోలాండర్లో ఉంచి, కొద్దిసేపు వేడి నీటి ప్రవాహంలో ఉంచాను. ఆ తరువాత, మీరు వీలైనంత ఎక్కువ నీటిని తొలగించడానికి కోలాండర్ను గట్టిగా కదిలించి, శనగపప్పును కాగితపు టవల్ మీద వేయాలి.
అప్పుడు నేను మరోసారి పేపర్ టవల్ తో పైన ప్యాట్ చేసి ఆరబెట్టడానికి వదిలివేస్తాను. మీరు ఆతురుతలో ఉంటే, మీరు దానిని వెచ్చని ఓవెన్లో ఆరబెట్టవచ్చు.
2.
ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఒక గిన్నెలో వేరుశెనగ ఉంచండి, తరువాత వేరుశెనగ వెన్న, ఎరిథ్రిటాల్, వనిలిన్ మరియు కొబ్బరి నూనె జోడించండి.
పదార్థాలను పూర్తిగా కలపండి. ఇది మీ చేతులతో కాకుండా పెద్ద చెంచాతో ఉత్తమంగా జరుగుతుంది.
3.
బేకింగ్ పేపర్ను ట్రేలో విస్తరించండి; మీ రిఫ్రిజిరేటర్లో సరిపోయే పరిమాణాన్ని ఎంచుకోండి. ద్రవ్యరాశిని సుమారు 10 ఒకేలా ముద్దలుగా చేసి కాగితంపై వేయండి.
స్లైడ్లను రూపొందించండి మరియు చల్లబరుస్తుంది
మీ స్లైడ్లను కఠినతరం చేయడానికి, వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి మరియు ప్రస్తుతానికి, చాక్లెట్ గ్లేజ్ చేయండి.
4.
పొయ్యి మీద ఒక కుండ నీరు ఉంచండి, పైన ఒక చిన్న గిన్నె సెట్ చేయండి. ముతకగా చాక్లెట్ విచ్ఛిన్నం, ఒక గిన్నెలో ఉంచండి మరియు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని నీటి స్నానంలో నెమ్మదిగా కరుగు. అప్పుడు పాన్ నుండి గిన్నె తీసి చల్లబరచండి.
చాక్లెట్ కరుగు
5.
రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి వేరుశెనగ స్లైడ్లను తీసివేసి, ఒక్కొక్కటి చాక్లెట్తో పోయాలి. దీని కోసం ఒక చెంచా ఉపయోగించడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది - కాబట్టి మీరు కప్పు నుండి నేరుగా పోసిన దానికంటే బాగా పంపిణీ చేయవచ్చు.
స్లైడ్లను చాక్లెట్తో పోయాలి
ఆదర్శవంతంగా, చాక్లెట్ వేరుశెనగ మధ్య చిన్న ఖాళీలను నింపుతుంది, ద్రవ్యరాశిని మరింత బంధం చేస్తుంది.
6.
అప్పుడు వేరుశెనగ స్లైడ్లను రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి, తద్వారా అవి మళ్లీ గట్టిపడతాయి. బాన్ ఆకలి.
ఇప్పుడు మీరు విందు చేయవచ్చు