చికెన్ నగ్గెట్స్ అన్ని వయసుల రుచికరమైనవి. చికెన్ చాలా రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం కూడా. దురదృష్టవశాత్తు, ఫాస్ట్ ఫుడ్ నగ్గెట్స్ చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి కావు మరియు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ లోకి సరిపోవు.
అదృష్టవశాత్తూ, మా నట్టి బ్రెడ్క్రంబ్లు ఉన్నాయి. కేలరీల గురించి ఆలోచించకుండా రుచికరమైన చికెన్ను మీరు నిర్లక్ష్యంగా ఆస్వాదించవచ్చు.
మార్గం ద్వారా, చికెన్తో పాటు రుచికరమైన సాస్ వస్తుంది. కాల్చిన మాంసం లేదా సాసేజ్కి కూడా ఇది అనుకూలంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు
నగ్గెట్స్ కోసం
- 4 చికెన్ రొమ్ములు;
- 2 గుడ్లు
- 50 గ్రాముల బాదం పిండి;
- తరిగిన హాజెల్ నట్స్ 50 గ్రాములు;
- 30 గ్రాముల సైలియం us క;
- పెప్పర్;
- ఉప్పు;
- వంట నూనె.
సాస్ కోసం
- సోయా సాస్ యొక్క 4 టేబుల్ స్పూన్లు;
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ యొక్క 4 టేబుల్ స్పూన్లు;
- ఎరిథ్రిటిస్ యొక్క 5 టేబుల్ స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
- 1 టేబుల్ స్పూన్ అల్లం (లేదా రుచి);
- నిష్క్రియాత్మక టమోటాలు 500 గ్రాములు;
- 1/4 టీస్పూన్ మిరప రేకులు;
- కొబ్బరి నూనె 1 టీస్పూన్.
కావలసినవి 4 సేర్విన్గ్స్ కోసం.
వీడియో రెసిపీ
శక్తి విలువ
తుది ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములకు క్యాలరీ కంటెంట్ లెక్కించబడుతుంది.
kcal | kJ | కార్బోహైడ్రేట్లు | కొవ్వులు | ప్రోటీన్లు |
111 | 464 | 2.5 గ్రా | 5.3 గ్రా | 13.6 గ్రా |
తయారీ
1.
చికెన్ బ్రెస్ట్ ను చల్లటి నీటితో కడగాలి మరియు కాగితంతో పొడిగా ఉంచండి. తరువాత చికెన్ను ముక్కలుగా చేసి సీజన్లో మిరియాలు, ఉప్పుతో రుచి చూసుకోవాలి.
ఒక వడ్డించడానికి ఒక చికెన్ బ్రెస్ట్ అవసరం. వాస్తవానికి, మీరు ఎక్కువ సేర్విన్గ్స్ చేయాలనుకుంటే, మీరు గుడ్లు మరియు రొట్టెల సంఖ్యను పెంచాలి.
2.
చిన్న గిన్నెలో గుడ్లు కొట్టండి. గ్రౌండ్ బాదం, హాజెల్ నట్స్ మరియు పొద్దుతిరుగుడు us కలను ప్రత్యేక గిన్నెలో కలపాలి.
మొదట చికెన్ బ్రెస్ట్ ముక్కను గుడ్లలో ముంచి, ఆపై బాదం మరియు హాజెల్ నట్స్ మిశ్రమంలో ముంచండి. చికెన్ ముక్కలతో రిపీట్ చేయండి.
3.
బాణలిలో నూనెను కావలసిన ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేయండి.
ఇప్పుడు నూగెట్స్ను నూనెలో వేసి బాగా వేయించి, మంచిగా పెళుసైనంత వరకు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు కాగితాలపై నగ్గెట్స్ వేసి నూనె పోయనివ్వండి.
4.
వెల్లుల్లి లవంగాలను పీల్ చేసి, వీలైనంత మెత్తగా కోయాలి. అల్లం పై తొక్క మరియు చిన్న ఘనాల కత్తిరించండి.
మీరు అల్లం ఇష్టపడితే, మీరు మొత్తాన్ని పెంచవచ్చు. మీకు అల్లం నచ్చకపోతే, మీరు దానిని ఉపయోగించలేరు, సాస్ తక్కువ కారంగా మారుతుంది.
5.
కొబ్బరి నూనెను ఒక సాస్పాన్లో వేడి చేసి వెల్లుల్లి మరియు అల్లం తేలికగా వేయించాలి. అప్పుడు సోయా మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ పోయాలి.
ఎరిథ్రిటాల్ మరియు మిరప రేకులు వేసి టమోటాలు పోయాలి. సాస్ కొద్దిగా ఉడకబెట్టి మందంగా అయ్యే వరకు ఉడికించాలి.
మార్గం ద్వారా, సాస్ చల్లగా మరియు వెచ్చని రూపంలో రుచికరంగా ఉంటుంది. మీరు మిగిలిపోయిన వస్తువులను రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచవచ్చు మరియు అన్ని రకాల కాల్చిన ప్రత్యేకతల కోసం తదుపరి బార్బెక్యూలో సేవ చేయవచ్చు.
6.
సాస్ ను చిన్న గిన్నెలలో వేసి మంచిగా పెళుసైన చికెన్ నగ్గెట్స్ తో సర్వ్ చేయండి. బాన్ ఆకలి!