జున్నుతో లెంటిల్ క్యాస్రోల్

Send

ఉత్పత్తులు:

కాయధాన్యాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్ .;
క్యారెట్లు - 2 PC లు .;
తయారుగా ఉన్న చిన్న టమోటాలు - 5 PC లు .;
ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ టర్నిప్;
వెల్లుల్లి లవంగం;
చెడ్డార్ జున్ను - 100 గ్రా;
చల్లటి నీరు - 1 టేబుల్ స్పూన్ .;
సముద్రపు ఉప్పు చిటికెడు.

వంట:

కాయధాన్యాలు బాగా కడగాలి. అప్పుడు శుభ్రమైన నీరు పోయాలి.
వెల్లుల్లిని చూర్ణం చేసి, ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయాలి. కాయధాన్యాలు జోడించండి.
టొమాటోలను పీల్ చేసి, ఘనాలగా కట్ చేసి, కాయధాన్యాలు వేయాలి. జరిగిన ప్రతిదాన్ని తగిన బేకింగ్ డిష్‌లో మూతతో ఉంచండి. మూత లేకపోతే, రేకు వాడండి. 30 - 40 నిమిషాలు రెండు వందల డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.
క్యారెట్లను మెత్తగా తురుముకోవాలి. పొయ్యి నుండి క్యాస్రోల్ తొలగించి, క్యారట్లు వేసి, మిక్స్ చేసి, కవర్ చేసి, మరో 15 నిమిషాలు కాల్చండి.
మళ్ళీ క్యాస్రోల్ తీసివేసి, పైభాగాన్ని తురిమిన చెడ్డార్ జున్నుతో చల్లుకోండి, కవర్ చేయకుండా, మళ్ళీ బంగారు క్రస్ట్ ఏర్పడే వరకు ఓవెన్లో పట్టుకోండి.

అటువంటి క్యాస్రోల్ ఒక స్వతంత్ర వంటకం, ఇది ఎటువంటి చేర్పులు లేకుండా అందించాలి. ఇది నాలుగు సేర్విన్గ్స్ అవుతుంది. ప్రతి 8.5 గ్రా ప్రోటీన్, 3 గ్రా కొవ్వు, 18 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 115 కిలో కేలరీలు

Send