స్ట్రాబెర్రీ-పెరుగు మేఘం

తక్కువ కార్బ్ స్ట్రాబెర్రీ-పెరుగు మేఘం

నా చిన్నతనం నుండి, నేను చీజ్‌కేక్‌లను ప్రేమిస్తున్నాను, మరియు ఇప్పటి వరకు, ఏమీ మారలేదు. ఈ రెసిపీలో, పిండిని కలిగి లేని చీజ్ యొక్క శీఘ్ర సంస్కరణను మీ కోసం సృష్టించాను మరియు నాలుగు పదార్ధాలను మాత్రమే కలిగి ఉన్నాను.

బాగా, నేను అంగీకరిస్తున్నాను, ఇది నిజమైన చీజ్ కాదు. అయితే, ఈ సువాసన స్ట్రాబెర్రీ-పెరుగు మేఘం నిజంగా రుచికరమైన డెజర్ట్, మీరు ఖచ్చితంగా ప్రయత్నించాలి. మీరు ఆనందంగా ఉంటారని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను. 🙂

పదార్థాలు

• కాటేజ్ చీజ్ 300 గ్రా;
• 300 గ్రా స్ట్రాబెర్రీలు (తాజా లేదా లోతైన ఘనీభవించిన);
• అగర్-అగర్ యొక్క 2 గ్రా (లేదా జెలటిన్ యొక్క 6 ప్లేట్లు);
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఎరిథ్రిటిస్.

ఈ తక్కువ కార్బ్ రెసిపీకి కావలసిన పదార్థాల మొత్తం 6 సేర్విన్గ్స్ కోసం. పదార్థాలను సిద్ధం చేయడానికి 10 నిమిషాలు పడుతుంది. రెడీ మేఘాన్ని రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచాలి.

పోషక విలువ

పోషక విలువలు సుమారుగా ఉంటాయి మరియు తక్కువ కార్బ్ ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములకు ఇవ్వబడతాయి.

వంట పద్ధతి

1.

స్ట్రాబెర్రీలను స్మూతీలో రుబ్బు, పెరుగు జున్ను మరియు జుక్కర్ తో కలపండి.

హ్యాండ్ బ్లెండర్ కోసం ఇది పని

2.

250 మి.లీ నీటిలో అగర్-అగర్ ను బ్రూ చేసి స్ట్రాబెర్రీ-పెరుగు ద్రవ్యరాశితో బాగా కలపండి.

3.

ఇప్పుడు తగిన ఆకారంలో ద్రవ్యరాశిని పోయాలి. నేను వేరు చేయగలిగిన చిన్న రూపాన్ని ఉపయోగించాను. గట్టిపడటానికి రాత్రిపూట శీతలీకరించండి.

డీమౌంటబుల్ రూపం బాగా పనిచేసింది

4.

కావాలనుకుంటే క్రీమ్ లేదా కాటేజ్ చీజ్ తో అలంకరించండి. నేను 2 టేబుల్ స్పూన్ల జుకర్తో 250 గ్రా కాటేజ్ చీజ్ కలపాలి మరియు స్ట్రాబెర్రీ-కాటేజ్ చీజ్ మేఘాన్ని కాటేజ్ చీజ్ యొక్క పలుచని పొరతో కప్పాను మరియు బేకింగ్ కోసం పైన కోకో చల్లుకున్నాను. ఎందుకు? నేను అతనిని ప్రేమిస్తున్నాను కాబట్టి. 😉

కోకోతో చల్లిన సన్నని కాటేజ్ చీజ్ మేఘం

5.

అంతే. పదార్థాలు మరియు తయారీ విధానం ద్వారా, ఈ రెసిపీ ఇప్పటికీ ఇతరులలో నా వేగవంతమైన మరియు సులభమైనది. కానీ రుచికరమైనది, ఇది ఎల్లప్పుడూ దీర్ఘ మరియు కష్టం అని అర్ధం కాదు. 🙂

బ్రీఫ్ కమోడిటీ స్ట్రాబెర్రీ

స్ట్రాబెర్రీలు బెర్రీలు కాదని మీకు తెలుసా? బొటానికల్ కోణం నుండి, ఈ రుచికరమైన పండు ఒక గింజ. మరియు ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే, స్ట్రాబెర్రీ బహుళ నివాసాలకు చెందినది. మొత్తంగా, స్ట్రాబెర్రీలలో సుమారు 20 రకాలు ఉన్నాయి.

అత్యంత ప్రసిద్ధమైనది, మంచి పాత తోట స్ట్రాబెర్రీ, ఇది మీరు సూపర్ మార్కెట్ యొక్క అల్మారాల్లో కనుగొంటారు. గార్డెన్ స్ట్రాబెర్రీలను డజనుకు పైగా రకాలుగా విభజించారు, ఇవి ప్రాంతం లేదా ఆచరణాత్మక ప్రయోజనాన్ని బట్టి ఆకారం, రంగు మరియు రుచిలో విభిన్నంగా ఉంటాయి.

ఐరోపాలో స్ట్రాబెర్రీలకు ప్రధాన పంట సమయం మే, జూన్ మరియు జూలై నెలలు. ఈ సమయంలో, ఇది చౌకైనదిగా అమ్ముతారు. ఏదేమైనా, ప్రపంచవ్యాప్తంగా అడవి స్ట్రాబెర్రీలను పండించినందున, చిన్న గింజలు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి - సాధారణంగా సంబంధిత అద్భుతమైన ధర వద్ద.

స్ట్రాబెర్రీలు చాలా తేలికగా ముడతలు పడతాయి మరియు చాలా జాగ్రత్తగా రవాణా చేయాలి. నలిగిన, ఇది వేగంగా అచ్చుకు లోబడి ఉంటుంది. దీన్ని రెండు రోజులకు మించి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయలేము. సున్నా నుండి ఐదు డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు ఉష్ణోగ్రత వద్ద, షెల్ఫ్ జీవితాన్ని ఐదు రోజులకు పెంచవచ్చు.

మీరు కొనుగోలు చేసిన వెంటనే చిన్న పండ్లను ఉడికించి తినడం మంచిది. మీకు కొంచెం ఆమ్లమైన స్ట్రాబెర్రీలు లభిస్తే, మీరు వాటిని చక్కెర లేదా తగిన స్వీటెనర్ తో చల్లుకోవచ్చు. అది తీసిన తరువాత, స్ట్రాబెర్రీ పండినది కాదు.