ఈ రోజు నేను మీ కోసం చికెన్ సూప్ యొక్క చాలా రుచికరమైన మరియు అసాధారణమైన సంస్కరణను సిద్ధం చేసాను. ఈ వంటకం కోసం పదార్థాల తయారీకి ఎక్కువ సమయం పట్టదు మరియు 10 నిమిషాలు మాత్రమే.
మీరు ఖచ్చితంగా తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలు మాత్రమే తింటుంటే, మీరు రెసిపీ నుండి తీపి బంగాళాదుంపలను మినహాయించవచ్చు. బంగాళాదుంపలతో కూడా ఈ డిష్‌లో కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తం నిజంగా చాలా తక్కువ. అదనంగా, తీపి బంగాళాదుంపలు అనేక యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి మరియు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి.
నా తక్కువ కార్బ్ డైట్‌లో దీన్ని ఉపయోగించడం నాకు చాలా ఇష్టం, మరియు కెటోజెనిక్ దశలో నేను చాలా మంచి అనుభవాన్ని పొందగలిగాను. నేను ముఖ్యంగా దాని తీపి రుచిని ఇష్టపడ్డాను. అతన్ని ఓడించడానికి, మీకు మంచి పదునైన కత్తి అవసరం. లేకపోతే, మృగం చాలా మొండిగా ఉంటుంది.
నేను మర్చిపోయే వరకు. ఆదర్శవంతంగా, ఆరోగ్యకరమైన, తక్కువ కార్బ్ వంటకాల కోసం, మీరు తాజా చికెన్ స్టాక్‌ను ఉపయోగించాలి. కానీ మనలో చాలా మంది భోజనాల గదిని నిర్వహించరు లేదా తాజా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేనందున, మీరు తక్షణమే తీసుకోవచ్చు.
అలాంటి సందర్భాల్లో, నేను డబ్బా నుండి పూర్తి చేసిన ఏకాగ్రతను తీసుకుంటాను మరియు సాధారణంగా పొడిని నివారించాను. సూత్రప్రాయంగా, ఇది కేవలం రుచికి సంబంధించిన విషయం మరియు ప్రతి ఒక్కరూ తన కోసం ప్రతిదీ నిర్ణయిస్తారు. ఈ విషయంలో, నేను చాలా దూరం వెళ్లి మిడిల్ గ్రౌండ్‌కు అంటుకోకుండా ప్రయత్నిస్తాను.
పీచ్ కోసం, నేను చక్కెర లేకుండా తయారుగా ఉన్న పీచులను ఉపయోగిస్తాను. అవి 100 గ్రాములకి 7.9 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లను మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి మరియు అందువల్ల తక్కువ కార్బ్ ఆహారం కోసం గొప్పవి, అందువల్ల నేను ఎముకలను తొలగించే సమయాన్ని ఆదా చేస్తాను. కొన్నిసార్లు నేను కొద్దిగా సోమరితనం. Addition అదనంగా, పీచ్‌లు ఏడాది పొడవునా సూపర్ మార్కెట్ల అల్మారాల్లో పడుకోవు, మరియు వంటలో కొంచెం వశ్యత చాలా సులభమైంది. Success మీకు విజయం సాధించాలని మరియు మంచి సమయం కావాలని కోరుకుంటున్నాను.
కిచెన్ ఉపకరణాలు మరియు మీకు కావలసిన పదార్థాలు
- ప్రొఫెషనల్ కిచెన్ స్కేల్స్;
- పదునైన కత్తి;
- కత్తిరించే బోర్డు.
పదార్థాలు
మీ తక్కువ కార్బ్ రోస్ట్ కోసం కావలసినవి
- కొబ్బరి పాలు 200 మి.లీ;
- ఎర్ర మిరియాలు 2 పాడ్లు;
- 300 గ్రా చికెన్;
- 250 గ్రా పీచెస్;
- 1 మీడియం తీపి బంగాళాదుంప (సుమారు 300 గ్రా);
- 1 ఉల్లిపాయ తల;
- తాజా అల్లం 25 గ్రా;
- చికెన్ స్టాక్ 500 మి.లీ;
- 1 టేబుల్ స్పూన్ మిరపకాయ (పింక్);
- 1 టేబుల్ స్పూన్ కరివేపాకు;
- 1 టీస్పూన్ కారపు పొడి;
- కొత్తిమీర 1 టేబుల్ స్పూన్;
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు;
- వేయించడానికి కొబ్బరి నూనె.
ఈ తక్కువ కార్బ్ రెసిపీకి కావలసిన పదార్థాల మొత్తం 2 సేర్విన్గ్స్ కోసం. పదార్థాలను సిద్ధం చేయడానికి 10 నిమిషాలు పడుతుంది. వంట సమయం 30 నిమిషాలు.
వంట పద్ధతి
1.
మొదటి దశ చాలా సులభం మరియు అనుకవగలది. మొదట మీరు శాంతించాలి, కూరగాయలను కడగడం లేదా తొక్కడం మరియు వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఈ సందర్భంలో, ఉల్లిపాయను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేయాలి, నిజానికి, అల్లం. మీరు ఎర్ర మిరియాలు పాడ్స్‌ను పెద్ద ఘనాలగా సులభంగా కోయవచ్చు. చిలగడదుంపలను 1 సెం.మీ మందంతో ఘనాలగా కట్ చేయాలి.అప్పుడు మీరు ప్రతిదీ పక్కన పెట్టవచ్చు.
2.
ఇప్పుడు ఫిల్లెట్‌ను చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసి పేపర్ టవల్‌తో పేట్ చేయండి. ఫిల్లెట్ కూడా మీకు అనుకూలమైన పరిమాణంలో ఘనాలగా కట్ చేయాలి. కానీ నమలడానికి ఏదైనా కలిగి ఉండటం చాలా చిన్నది కాదు. 😉
3.
ఇప్పుడు ఒక చిన్న పాన్ తీసుకొని అందులో కొబ్బరి నూనె ఉంచండి. మీడియం వేడి మీద త్వరగా వేడి చేసి, మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలను ఒక నిమిషం పాటు పాస్ చేయండి. ఆ తరువాత, దానికి ఫిల్లెట్ వేసి, కరివేపాకుతో చల్లి అన్ని వైపులా వేయించాలి. పొయ్యి నుండి తీసివేసి పక్కన పెట్టండి.
4.
మీడియం-సైజ్ సాస్పాన్ తీసుకొని అందులో చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు వేడి చేయండి. అదే సమయంలో, మరొక పాన్లో, కొబ్బరి నూనెలో తీపి బంగాళాదుంపలు, ఎర్ర మిరియాలు మరియు అల్లంను తేలికగా వేయించాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు, వేయించిన కూరగాయలను దీనికి జోడించండి. సుమారు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుటకు వదిలివేయండి.
5.
తరువాత కూరగాయలకు ఉల్లిపాయతో వేయించిన మాంసాన్ని వేసి కొబ్బరి పాలు పోయాలి. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు. కారపు పొడి, మిరపకాయ వేసి మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
6.
పీచులను ఘనాలగా మెత్తగా కోయాలి. చికెన్‌లో వేసి, మిక్స్ చేసి మరో 5 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
7.
అంతే. నేను మీకు బాన్ అప్పీట్ చేయాలనుకుంటున్నాను. Car పోషక విలువలు, పోషకాహార ప్రణాళిక, రిజిస్టర్ మరియు మరెన్నో సహా ఇతర వంటకాలు తక్కువ కార్బ్ కొంపెండియం చందాదారులకు అందుబాటులో ఉన్నాయి.
