ఇది కిటికీ వెలుపల వెచ్చగా ఉంటుంది, మన మార్గం మన రిఫ్రెష్ ఫ్రూట్ డెజర్ట్ అవుతుంది. ప్రకాశవంతమైన బెర్రీలు మరియు కివిలతో కూడిన పెరుగు బాంబు అద్భుతమైన వాతావరణంతో సంపూర్ణంగా మిళితం చేస్తుంది. వాస్తవానికి, రెసిపీలోని పండ్లను మార్చవచ్చు మరియు డిష్ను మీకు ఇష్టమైన బెర్రీలతో అలంకరించవచ్చు.
మీ స్నేహితులను పెరుగు బాంబుతో చూసుకోండి లేదా కుటుంబ సభ్యులకు అనుకూలమైన నేపధ్యంలో డెజర్ట్ను ఆస్వాదించండి. ఆనందంతో ఉడికించాలి.
పదార్థాలు
- పెరుగు (3.5%), 0.6 కిలోలు;
- క్రీమ్, 0.4 కిలో .;
- ఎరిథ్రిటాల్, 0.16 కిలోలు;
- నిమ్మ అభిరుచి (బయో);
- వనిల్లా పాడ్;
- మీకు నచ్చిన పండ్లు (స్ట్రాబెర్రీ, బ్లూబెర్రీస్, కివి), 0.5 కిలోలు.
పదార్థాల మొత్తం 4 సేర్విన్గ్స్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
పోషక విలువ
0.1 కిలోలకు సుమారు పోషక విలువ. ఉత్పత్తి:
kcal | kJ | కార్బోహైడ్రేట్లు | కొవ్వులు | ప్రోటీన్లు |
116 | 483 | 6.0 gr. | 8.9 గ్రా | 2.7 gr. |
వీడియో రెసిపీ
వంట దశలు
- నిమ్మకాయను బాగా కడగాలి, అభిరుచిని వేరు చేయండి. దయచేసి గమనించండి: పై తొక్క యొక్క లోపలి (తెలుపు) పొర చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి దానిని తాకవద్దు - డెజర్ట్ కోసం పై (పసుపు) పొర మాత్రమే అవసరం. నిమ్మకాయను రిఫ్రిజిరేటర్లో పక్కన పెట్టి, తరువాత మరొక వంటకాన్ని తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
- ఒక చెంచా ఉపయోగించి, వనిల్లా పాడ్ నుండి కోర్ను గీరివేయండి. ఎరిథ్రిటాల్ను బాగా కరిగించడానికి, దీనిని కాఫీ మిల్లులో పొడి స్థితికి రుబ్బుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఒక పెద్ద గిన్నె తీసుకొని, దానిలో క్రీమ్ పోసి, మందపాటి వరకు చేతి మిక్సర్తో కొట్టండి.
- విస్తృత గిన్నె తీసుకొని, దానిలో పెరుగు పోసి, వనిల్లా, ఎరిథ్రిటాల్ మరియు అభిరుచిని వేసి, చేతి మిక్సర్తో బాగా కలపండి. కొరడాతో క్రీమ్ జోడించండి, ఇది పెరుగు ద్రవ్యరాశి కింద శాంతముగా కలపాలి.
- తగిన జల్లెడ పొందండి, శుభ్రమైన కిచెన్ టవల్ తో కప్పండి మరియు పేరా 3 లో పొందిన ద్రవ్యరాశిలో పోయాలి.
- ఓపికపట్టండి మరియు పెరుగు బాంబును కొన్ని గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి (లేదా మంచిది - రాత్రంతా).
- మరుసటి రోజు ఉదయం, ద్రవ్యరాశి గట్టిపడాలి. గిన్నె నుండి జల్లెడ తొలగించి పెరుగు బాంబును పెద్ద ప్లేట్ మీద ఉంచండి. ద్రవ్యరాశిని పటిష్టం చేయడానికి గాజు ఎంత ద్రవంగా ఉందో గిన్నెలోని విషయాలు చూపుతాయి.
- మరియు ఇప్పుడు - అత్యంత పండుగ భాగం! మీకు ఇష్టమైన పండ్లతో డెజర్ట్ అలంకరించండి. రెసిపీ రచయితలు స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లూబెర్రీస్ మరియు పసుపు కివి పండ్లను ఉపయోగించారు. బాన్ ఆకలి! మీరు ఈ ట్రీట్ను ఆనందిస్తారని మేము ఆశిస్తున్నాము.