మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఒక ప్రత్యేక అంశం వారి పోషణ, ముఖ్యంగా స్వీట్లకు సంబంధించి. మరియు స్వీట్లు, కేకులు మరియు కుకీలతో ప్రతిదీ స్పష్టంగా ఉంటే, అప్పుడు పండ్ల గురించి ఏమిటి? అన్ని తరువాత, అవి చాలా ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు, ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి. ఇవన్నీ వదలివేయడం నిజంగా అవసరమా? దాన్ని గుర్తించండి.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు పండు - ఇది సాధ్యమేనా?
- గ్లైసెమియా సూచిక;
- పండు యొక్క పరిమాణం.
శరీరం పండ్లను గ్లూకోజ్లోకి ఎంత త్వరగా ప్రాసెస్ చేస్తుందో మరియు స్పైక్ సాధ్యమైతే గుర్తించడానికి సూచిక సూచిక తప్పక తెలుసుకోవాలి.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చాలా సరిఅయినది 50 కంటే తక్కువ GI ఉన్న పండ్లు, ఇవి బరువు రోగులను కోల్పోయే ఆహారంలో కూడా ఆదర్శంగా ఉంటాయి. 65 వరకు GI ఉన్న ఉత్పత్తులు కూడా ఆమోదయోగ్యమైన విలువలు, ఇది సగటు, పరివర్తన సూచికగా పరిగణించబడుతుంది.
సిఫార్సు చేసిన డయాబెటిస్ పండ్లు
- కరగని ఫైబర్ పేగులలో చురుకుగా ఉంటుంది, మోటారు పనితీరును నియంత్రిస్తుంది మరియు సంతృప్తికరమైన అనుభూతిని కూడా ఇస్తుంది, ఇది బరువు రోగులను కోల్పోవటానికి ముఖ్యమైనది.
- కరిగే, నీటితో కలిపి, జెల్లీ మరియు వాపుల రూపాన్ని తీసుకుంటుంది, ఇది రక్తంలో హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ మరియు గ్లూకోజ్ యొక్క కంటెంట్ను తగ్గించడానికి అనుమతిస్తుంది. ఈ రెండు జాతులు అన్ని పండ్ల పండ్లలో కనిపిస్తాయి.
పెక్టిన్ జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో వ్యాధితో బాగా బాధపడుతుంటుంది మరియు విషపదార్ధాల శరీరాన్ని కూడా ఉపశమనం చేస్తుంది (ఎందుకంటే చక్కెర అక్షరాలా రోగి యొక్క శరీరాన్ని విషపూరితం చేస్తుంది, అనగా ఉప-ఉత్పత్తుల నిర్మాణం).
ఇప్పుడు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అనువైన పండ్లను చూద్దాం.
పండు పేరు | GI (గ్లైసెమియా సూచిక)100 గ్రాముల చొప్పున. | XE (బ్రెడ్ యూనిట్లు)1 XE / గ్రా |
నేరేడు | 20 | 1/110 |
నిమ్మ | 20 | 1/270 |
ప్లం | 22 | 1/90 |
ద్రాక్షపండు | 22 | 1/170 |
చెర్రీ ప్లం | 25 | 1/140 |
ఆపిల్ | 30 | 1/90 |
ఆకుపచ్చ (పండని) అరటి | 30 | 1/70 |
పియర్ | 33 | 1/90 |
దానిమ్మ | 35 | 1/170 |
రకం పండు | 35 | 1/120 |
ఈ పట్టిక మధుమేహంలో నిర్దిష్ట పరిమాణంలో తినగలిగే మరియు తినవలసిన TOP-10 పండ్లను చూపిస్తుంది. అవన్నీ ఒక చిన్న గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉన్నాయని మీరు చూస్తారు మరియు కొంత మొత్తంలో ఉత్పత్తి కోసం బ్రెడ్ యూనిట్ల యొక్క చిన్న నిష్పత్తిని కలిగి ఉంటారు.
డయాబెటిస్ పండ్లు నిషేధించబడ్డాయి
పండు పేరు | GI (గ్లైసెమియా సూచిక)100 గ్రాముల చొప్పున. | XE (బ్రెడ్ యూనిట్లు)1 XE / గ్రా |
తేదీలు | 103 | 1/15 |
పుచ్చకాయ | 70 | 1/270 |
పైనాపిల్ | 68 | 1/140 |
నారింజ | 65 | 1/130 |
పుచ్చకాయ | 65 | 1/100 |
ఎండుద్రాక్ష | 65 | 1/15 |
పండిన అరటి | 60 | 1/70 |
persimmon | 58 | 1/70 |
మామిడి | 55 | 1/11 |
ద్రాక్ష | 55 | 1/70 |
మీరు చూడగలిగినట్లుగా, ఈ పండ్లు మరియు ఎండిన పండ్లన్నీ అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉండటమే కాకుండా, వాటిలో చాలా తక్కువ బరువు కలిగిన ఉత్పత్తి కోసం పెద్ద సంఖ్యలో బ్రెడ్ యూనిట్లను కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, డయాబెటిస్ ఉన్న రోగి యొక్క ఆహారంలో వీటి వాడకం మంచిది కాదు, ప్రమాదకరమైనది, మరియు ఆరోగ్యం మరియు ప్రమాదకరమైన పరిస్థితుల ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
డయాబెటిస్ కోసం పండ్లను ఎంచుకోవడం
- అన్నింటిలో మొదటిది, భాగం పరిమాణం - ఉత్పత్తికి తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక మరియు చిన్న బ్రెడ్ యూనిట్ ఉన్నప్పటికీ, మీరు అత్యాశతో ఉండవలసిన అవసరం లేదు. చిన్న పండ్లను ఎన్నుకోండి మరియు ఒకేసారి 150 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినకూడదు (మీ అరచేతిలో సరిపోయే భాగం).
- ఆహారం కోసం ఏ పండ్లు ఎంచుకోవాలి? వాస్తవానికి, అవి తాజాగా ఉంటాయి మరియు వీలైనంతవరకు ఫైబర్తో శరీరాన్ని సుసంపన్నం చేయడానికి వీలైతే (ఆపిల్, బేరి, నెక్టరైన్ మొదలైనవి) పై తొక్కతో ఉంటాయి.
- ఎండిన పండ్లు సిఫారసు చేయబడవు, ముఖ్యంగా మొదటి రకం వ్యాధి ఉన్న రోగులకు. ఏదేమైనా, వ్యాధి యొక్క రెండవ వర్గానికి చెందిన మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఇప్పటికీ కొన్ని ఎండిన పండ్లను పొందగలుగుతారు, ఇవి ఎండినప్పుడు వారి జిఐని కొద్దిగా పెంచుతాయి. వాటిలో:
- ఆపిల్;
- ప్రూనే;
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు;
- పియర్.
కానీ అత్తి పండ్లు, తేదీలు మరియు ఎండుద్రాక్షలు అన్ని వర్గాల రోగులకు ఖచ్చితంగా విరుద్ధంగా ఉంటాయి, ప్రాసెస్ చేసిన తర్వాత వారి జిఐ చాలా "టేకాఫ్" అవుతుంది. సిరప్ పండ్లలో ఉడకబెట్టడం మరియు వాటి నుండి తాజాగా పిండిన రసాలను ఖచ్చితంగా నిషేధించారు.
- రకానికి సంబంధించి, ఇది ప్రత్యేక పాత్ర పోషించదు, మీరు గ్లైసెమిక్ విలువ సుమారుగా ఒకే విధంగా ఉన్నందున మీరు ఆమ్లత్వంతో స్వీట్లు లేదా పండ్లను ఎంచుకుంటారు. పండ్లను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, అవి మీ కోసం ఎంత ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయో మరియు మీ ఆహారంలో అవి అనుమతించబడతాయో మాత్రమే పరిగణించండి.
ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే, డయాబెటిస్ మీరే అంతం చేసుకోవడానికి మరియు రుచికరమైన ఆహారాన్ని తిరస్కరించడానికి ఒక కారణం కాదు. ఆహారంలో ఉన్న అన్ని అంశాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం, మీ ఆరోగ్యాన్ని పర్యవేక్షించడం మరియు సమయానికి చికిత్సను నిర్వహించడం సరిపోతుంది - ఇవన్నీ మీకు చాలా సంవత్సరాలు జీవితాన్ని ఆస్వాదించడానికి అనుమతిస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన పండ్లను మాత్రమే తినండి మరియు మీ గురించి జాగ్రత్తగా చూసుకోండి.