బ్రస్సెల్స్ గొడ్డు మాంసం మొలకెత్తుతుంది

Pin
Send
Share
Send

ఉత్పత్తులు:

  • లీన్ గొడ్డు మాంసం (టెండర్లాయిన్ అనువైనది) - 200 గ్రా;
  • తాజా బ్రస్సెల్స్ మొలకలు - 300 గ్రా;
  • తాజా లేదా తయారుగా ఉన్న టమోటాలు వారి స్వంత రసంలో - 60 గ్రా;
  • ఆలివ్ ఆయిల్ (కోల్డ్ ప్రెస్డ్) - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
  • మిరియాలు, ఉప్పు, మూలికలు - పరిస్థితుల ప్రకారం.
వంట:

  1. 2-3 సెం.మీ.తో మాంసాన్ని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ప్రతిదీ సుమారుగా ఒకేలా చేయడం మంచిది. ముక్కలు మరిగే ఉప్పునీటిలో పోసి "కొంచెం ఎక్కువ, మరియు అది సిద్ధంగా ఉంటుంది" అనే స్థితికి ఉడికించాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి తొలగించండి.
  2. మాంసం మరియు క్యాబేజీని కలపండి. ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి.
  3. టొమాటోలను ముక్కలుగా కట్ చేసి, క్యాబేజీతో మాంసం మీద పొరలో ఉంచండి. ఉప్పు, మిరియాలు, చినుకులు నూనెతో చల్లుకోండి.
  4. ఓవెన్లో (200 డిగ్రీలు), మాంసం పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు పాన్ ను తట్టుకోండి.
  5. కావాలనుకుంటే మూలికలతో చల్లుకోండి.
రెసిపీ నాలుగు సేర్విన్గ్స్ కోసం రూపొందించబడింది. వంద గ్రాముల ఆహారం: 132 కిలో కేలరీలు, 9 గ్రా ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు, 4.4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు.

Pin
Send
Share
Send

జనాదరణ పొందిన వర్గములలో